節(jié)水抗旱稻旱種旱管田高產(chǎn)栽培技術(shù)經(jīng)驗

王 鑫 嵇友權(quán) 吳如華 李必忠

（1 江蘇省淮安市漣水縣成集鎮(zhèn)農(nóng)村工作局，淮安 223423；2 江蘇省淮安市漣水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，淮安 223400；3 江蘇省淮安市淮陰區(qū)農(nóng)業(yè)廣播電視學校，淮安 223300；4 江蘇省淮安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，淮安 223200）

低洼旱作田夏季極易受澇失收，而灌水條件跟不上的水稻田上水費時費力，淮北地區(qū)有相當面積的此類旱作易澇、水田難灌的旱澇不保收的三類田，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，效益低下，長期處于失管狀態(tài)[1]。通過引進節(jié)水抗旱稻，初步摸索出了適合旱種旱管的高產(chǎn)栽培技術(shù)，為解決困繞當?shù)囟嗄甑娜愄镌霎a(chǎn)增效闖出了一條新路[2]。

節(jié)水抗旱稻是稻作史上的一場藍色革命[3]，《節(jié)水抗旱稻旱直播節(jié)水栽培技術(shù)》已列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022 年糧油生產(chǎn)主導品種和主推技術(shù)。自2016年開始在淮安市漣水縣成集鎮(zhèn)笑笑家庭農(nóng)場、淮陰區(qū)棉花鄉(xiāng)皂角村等地開展了節(jié)水抗旱稻旱種旱管高產(chǎn)栽培技術(shù)探索，實現(xiàn)了節(jié)水50%、節(jié)肥30%的預期目標，取得了平均產(chǎn)量9255kg/hm2、最高產(chǎn)量12960kg/hm2的好收成。現(xiàn)在已初步摸清了節(jié)水抗旱稻在淮北地區(qū)的生長規(guī)律，形成了一套旱直播種植管理的新模式。

1 茬口、品種及地點選擇

節(jié)水抗旱稻是既具有水稻的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特性、又具有旱稻的節(jié)水抗旱特性的一種水稻品種新類型，在望天田具有較好的抵抗干旱的能力（或基本具有旱稻品種的抗旱能力），且栽培簡單易行，投入低、節(jié)能環(huán)保。本技術(shù)選用品種均為上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心首席科學家、國家科學技術(shù)進步一等獎獲得者、節(jié)水抗旱稻發(fā)明人羅利軍教授團隊育成的節(jié)水抗旱稻品種，主要有旱優(yōu)3015、旱優(yōu)116、旱兩優(yōu)8200，對照品種選用的是旱優(yōu)73。節(jié)水抗旱稻的高產(chǎn)栽培試驗均安排在麥稻輪作田塊，選擇望天收的易澇旱作田和難灌水田，6 月上旬麥后直播。

2 主要栽培技術(shù)

2.1 適時播種，突出一個“早”字在蘇皖沿淮地區(qū)，應(yīng)于6 月10 日左右播種。油菜、小麥收獲后立即搶播下種，便于及時等雨出苗。前茬小麥宜選用生育期較短的品種，便于早收騰茬，6 月5 日前收割最為理想，有利于將節(jié)水抗旱稻安全齊穗期安排在9 月10 日左右，保證在寒露風來臨前灌漿結(jié)束。旱種旱管田提倡機條播，播種量1.75～2.00kg/667m2，播深2cm 左右，降雨多的年份宜淺不宜深，行距28～30cm。田土干燥的地塊播后需覆土帶磙鎮(zhèn)壓或人工踩壓。

2.2 防治草害，突出一個“狠”字節(jié)水抗旱稻旱種旱管田雜草相對復雜，前期除草是關(guān)鍵。播種后出苗前每667m2用48%旱稻草克300～400mL+吡嘧磺?。ò赐扑]劑量）于傍晚進行土壤封殺，土壤濕潤的地塊兌水30kg，土壤干燥的地塊兌水60kg；出苗后3 葉期用稻戈2 號氫氟草酯200mL+稻禾夫五氟磺草胺50～60mL+乙氧磺隆（按推薦劑量）進行1次莖葉處理，16：30 以后施藥，做到噴施均勻、不漏噴重噴，并用足水量，遇連續(xù)下雨天氣，應(yīng)于雨后煉苗3～4d 再用藥。旱種旱管田的自生麥苗是一大難題，小滿前后噴施1 次小麥穗發(fā)芽抑制劑能有效降低節(jié)水抗旱稻田自生麥苗基數(shù)，為節(jié)水抗旱稻提供一個正常的生長環(huán)境。

2.3 適時灌水，突出一個“高”字節(jié)水抗旱稻不是旱稻，只是比普通水稻節(jié)水50%，在生長（理）關(guān)鍵階段一定要滿足其水分需求。播種后，若土壤墑情不足應(yīng)及時灌水，以利于種子順利出苗，防止出苗不齊、大小苗或出苗遲而延長生育期。孕穗期和灌漿乳熟期是水稻對水分最敏感的時期，要確保土壤相對濕度在80%以上。若遇嚴重干旱（中午卷葉，甚至晚上或第2 天上午仍然卷葉的情況）應(yīng)及時灌水，防止田土曬白，確?！案摺碑a(chǎn)。

2.4 合理用肥，突出一個“控”字底肥一般每667m2施三元復合肥25～30kg、尿素10～15kg，拔節(jié)孕穗期施高鉀復合肥3～5kg。具體施肥量各地可根據(jù)土壤肥力情況增減。節(jié)水抗旱稻是氮高效品種，整個生育期氮肥須從嚴控制，至少比普通稻田要減半施用。純旱田改種節(jié)水抗旱稻的，每667m2尿素用量不能超過10kg，而且隨基肥一次施入。節(jié)水抗旱稻葉色偏淡，不可按普通水稻葉色深淺來判斷肥料需缺狀況，只要按標準施用即可。

2.5 控旺防倒，突出一個“準”字節(jié)水抗旱稻旱直播因為秸稈還田量大，播后鎮(zhèn)壓不到位，播種深度過淺或氮肥施用量大等原因，生育后期倒伏風險極高。在控旺抗倒措施的應(yīng)用上，除減少氮肥量外，還要注意控高促壯調(diào)節(jié)劑施用時間前移，在拔節(jié)前合理施用甲哌鎓、調(diào)環(huán)酸鈣、烯效唑，可以較好地解決節(jié)水抗旱稻倒伏問題?？赝鷦┯盟帟r間不能出現(xiàn)差錯，對藥量把握更要細致準確，噴藥一定要均勻 周到。

2.6 病蟲防治，突出一個“減”字根據(jù)當?shù)夭∠x害預報情況，及時用藥防治。特別注意稻曲病的防治，以預防為主，全生育期一般用藥2 次，第1 次在出穗前5～7d，此時正是病菌的初侵染高峰期，防治效果最好；第2 次在破口始穗期，以鞏固和提高防治效果。節(jié)水抗旱稻現(xiàn)有品種口感好、品質(zhì)優(yōu)，在農(nóng)藥藥劑選擇上，一定要優(yōu)選高效低毒低殘留藥劑，盡量減少用藥次數(shù)，降低用量，為稻米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)奠定良好基礎(chǔ)。

3 亟待完善的配套措施

節(jié)水抗旱稻的推廣是一項功在當代、利在千秋的大好事。但是這項工作剛剛起步，在推廣工作中，有如下幾個方面亟需完善。

3.1 迫切需要政策支持和硬件投入節(jié)水抗旱稻被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為2022 年主推技術(shù)，迫切需要將種植節(jié)水抗旱稻的農(nóng)田列為政府資金補貼范圍，通過惠農(nóng)資金促進農(nóng)戶優(yōu)先選用節(jié)水抗旱稻旱種旱管模式。在高標準農(nóng)田建設(shè)特別是農(nóng)田水利配套上，能對節(jié)水抗旱稻主推地區(qū)的排灌設(shè)施，尤其是滴灌等節(jié)水設(shè)備的投入進行傾斜。

3.2 亟需地方政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門技術(shù)支持節(jié)水抗旱稻旱直播種植是一項新生事物，在種子處理、施肥、病蟲草害防治等多方面存在盲區(qū)，農(nóng)戶一時難以適應(yīng)，迫切需要農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門發(fā)揮主渠道作用，像推行旱改水那樣推廣節(jié)水抗旱稻旱直播種植，制定出規(guī)范的培訓教材，培訓基層技術(shù)工作人員。農(nóng)技推廣和種子企業(yè)要共同擔負起培育好節(jié)水抗旱稻示范戶，建好一支運轉(zhuǎn)高效的節(jié)水抗旱稻推廣隊伍，通過觀摩培訓等措施，使種植戶能盡快掌握栽培技術(shù)要領(lǐng)，做到良種良法配套。

3.3 播種質(zhì)量不高成苗率低，急需大馬力機械予以配套由于秸稈全量還田秸稈與土壤拌和不勻，特別是旱種旱管田每667m2播2.0～2.5kg 種子，播后若不鎮(zhèn)壓，出苗率及成苗率過低。現(xiàn)在推廣用110 大馬力收割機低茬收割，秸稈粉碎且均勻噴撒，然后用大馬力1604 旋耕，再用短密齒播種機播種，鎮(zhèn)壓磙鎮(zhèn)壓，最后用GPS 開溝機開溝，大疆T30 條直播播種。這些措施基本為大戶種植節(jié)水抗旱稻鋪平了道路。急需農(nóng)機企業(yè)關(guān)注節(jié)水抗旱稻栽培對低播量的耕種、施肥、鎮(zhèn)壓、開溝一體機（大、中、小型）的迫切需求，對現(xiàn)有農(nóng)機具進行配套改進研發(fā)。

3.4 旱種旱管田雜草（特別是自生麥苗）防除難度大節(jié)水抗旱稻的推廣一段時期受到雜草（特別是自生麥苗）的制約，農(nóng)戶種植意愿不高。雖然科研人員投入了大量人力、物力進行試驗，篩選出了一些可行方案，重點是尋找封閉藥、穗發(fā)芽抑制劑、3葉期莖葉處理劑，但效果仍有不理想之處。急需農(nóng)藥企業(yè)針對自生麥苗研制簡便、實用、安全、高效的新型藥劑，為節(jié)水抗旱稻旱種旱管種植戶排憂 解難。

3.5 鹽堿地3 葉期黃化苗嚴重黃淮海地區(qū)成土母質(zhì)多為黃泛沖積物，土壤pH 值偏高，節(jié)水抗旱稻旱種旱管地區(qū)一旦缺水，返鹽返堿嚴重，稻苗正常生長受阻。今后需從選擇拌種劑開始，加強對肥料、調(diào)酸劑的篩選，以及治理黃化苗時所用調(diào)節(jié)劑的研發(fā)?？上驳氖橇_利軍教授的節(jié)水抗旱稻育種團隊已有耐鹽堿節(jié)水抗旱稻新組合問世，希望能在不久的將來在鹽堿地重發(fā)區(qū)解決黃化苗難題。

4 小結(jié)

節(jié)水抗旱稻在淮北地區(qū)旱種旱管的成功實踐，為旱澇不保收的三類田探尋了一條取得高產(chǎn)的新途徑，這是一項具有里程碑意義的新突破。在播期選擇、節(jié)水控肥、草害防除、病蟲防控、控旺防倒等具體栽培措施等方面已形成了一套較為完善的技術(shù)體系。節(jié)水抗旱稻旱直播技術(shù)推廣亟需政策扶持、技術(shù)配套及硬件投入。種子質(zhì)量完善方面重點是種子丸?；幚碓鰪姺N子抗旱抗逆性能，還需要大型播種施肥鎮(zhèn)壓開溝相匹配的一體機械，在自生麥苗防除及3 葉期黃化苗治理上需要研發(fā)新制劑。

致謝：旱種旱管試驗示范過程中得到了羅利軍教授及團隊的技術(shù)指導，特別是畢俊國博士的悉心幫助，在此一并致謝！