陸友龍高 芳張 鋒宋金龍王 艷金發(fā)忠
(1.農業(yè)農村部農產(chǎn)品質量安全中心,北京 100020;2.中國水產(chǎn)科學研究院質量與標準研究中心,北京 100141)
高質量發(fā)展是“十四五”時期我國經(jīng)濟發(fā)展的必由之路,農業(yè)高質量發(fā)展更是重中之重?,F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)理念和農業(yè)發(fā)展經(jīng)驗表明,品牌化是農業(yè)高質量發(fā)展的重要標志。當前,農業(yè)品牌化工作已進入新階段。在2020年底召開的中央農村工作會議上,習近平總書記明確指出,要深入推進農業(yè)供給側結構性改革,推動品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產(chǎn),不斷增加優(yōu)質綠色和特色農產(chǎn)品供給。農業(yè)農村部黨組圍繞黨中央決策部署,提出“保供固安全、振興暢循環(huán)”的總體工作定位,明確保供包括保數(shù)量、保多樣、保質量,印發(fā)了《農業(yè)生產(chǎn)“三品一標”提升行動實施方案》。以農產(chǎn)品品牌培育保護為切入點,扎實推進新“三品一標”,意義重大、恰逢其時。
我國農業(yè)品牌化工作,最早可溯及到20世紀80年代,原農業(yè)部組建優(yōu)質農產(chǎn)品開發(fā)服務中心,承擔名優(yōu)農產(chǎn)品的培育、認定和開發(fā)工作,每年開展部優(yōu)、國優(yōu)產(chǎn)品評比。經(jīng)國務院批準,原農業(yè)部在1993年、1995年和1997年中國農業(yè)博覽會上,以中國農業(yè)博覽會組委會的名義評選了一批金、銀和銅獎產(chǎn)品。1999年、2006年、2018年,原農業(yè)部專門印發(fā)文件加快推進農產(chǎn)品品牌建設。新階段,鄉(xiāng)村振興品牌先行,以品牌共建共享為紐帶,有利于激活市場要素,匯集資金、管理、技術、人才、信息等資源,將產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、人文等資源優(yōu)勢轉化為農業(yè)農村發(fā)展優(yōu)勢[1]。
(一)農產(chǎn)品品牌是農業(yè)增效、農民增收的“倍增器”農業(yè)品牌貫穿農業(yè)供給體系全過程,既是農業(yè)高質量發(fā)展的重要引領,也是農業(yè)高質量發(fā)展的重要標志。進入新發(fā)展階段,我國“三農”工作重心轉向全面推進鄉(xiāng)村振興。圍繞實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快培育一批具有較高知名度和富有市場競爭力的農產(chǎn)品品牌,能有效推進良好的生態(tài)、優(yōu)質的品種、先進的技術、嚴格的標準、規(guī)范的農藝、科學的管理、現(xiàn)代的營銷等要素有機融合,加快農業(yè)產(chǎn)業(yè)的組織化、規(guī)范化、商品化進程,全產(chǎn)業(yè)鏈拓展增值空間,將質量、生態(tài)、文化等資源優(yōu)勢轉化為農業(yè)農村發(fā)展優(yōu)勢,推動農產(chǎn)品提質增效,農民增產(chǎn)增收。在此基礎上,為維護農產(chǎn)品品牌持續(xù)健康發(fā)展,農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者將更加注重建立健全完善的全程質量控制體系,從選種育種、種植養(yǎng)殖、收購采集、運輸倉儲、生產(chǎn)加工到分裝銷售等環(huán)節(jié)落實質量監(jiān)控和嚴格管理來維護品牌美譽度,從而推動實現(xiàn)調優(yōu)品種、調高品質、標準化生產(chǎn)和品牌提升的良性互動,進一步促進品牌農產(chǎn)品優(yōu)勢優(yōu)質、優(yōu)質優(yōu)價。同時,農產(chǎn)品品牌價值的積累,對區(qū)域形象、美譽度、旅游業(yè)等都有積極作用,農產(chǎn)品品牌帶來的優(yōu)勢將極大帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。
(二)農產(chǎn)品品牌是消費者追求美好生活的“加速器”農產(chǎn)品區(qū)域品牌培育的動力來自于消費端變革,消費者不再滿足于吃飽,還要求吃好,更要求吃得多樣化和可信賴,對價格的敏感度降低,這些變化使得低質低價的大批量農產(chǎn)品再不能年年重復傳統(tǒng)路徑[2]。消費者對農產(chǎn)品營養(yǎng)品質提出了更高要求,呈現(xiàn)明顯的特色化、優(yōu)質化、品牌化消費趨勢。農產(chǎn)品品牌是公眾對農產(chǎn)品的綜合體驗及評價,品牌之品,即高品質、高品味、高品級、高品格;品牌之牌,即識別的渠道、方位方向的指示,利他、開放且可感知。加強農產(chǎn)品品牌培育,一方面可以促進生產(chǎn)經(jīng)營者規(guī)范生產(chǎn)、提升品質,優(yōu)化我國農業(yè)供給質量,不斷增強公眾對農產(chǎn)品質量安全的信心,滿足公眾對安全、優(yōu)質、營養(yǎng)、健康、特色農產(chǎn)品的現(xiàn)實需求,讓人民群眾的獲得感、幸福感、安全感更加充實,更有保障,更可持續(xù);另一方面農產(chǎn)品品牌是農產(chǎn)品質量、屬性、文化、服務信息的載體,可以利用“信號效應”和“識別效應”,向消費者顯示農產(chǎn)品質量特征,幫助消費者快速辨識和選購優(yōu)質、綠色和特色農產(chǎn)品,滿足消費個性化需求。
(三)農產(chǎn)品品牌是國家塑造形象、提升軟實力的“助推器”黨的十九屆五中全會適應新形勢新要求,提出構建以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局。在“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下,我國農業(yè)品牌在優(yōu)先滿足國內需求的基礎上,終將參與全球競爭,品牌農產(chǎn)品培育是形成強大國際國內市場“雙循環(huán)”的重要支撐。品牌是綜合實力和創(chuàng)新能力的綜合象征,承擔著推介我國特色農業(yè)、傳遞我國特色農業(yè)形象、提升我國農產(chǎn)品價值的重任。我國是農業(yè)大國,不少農產(chǎn)品產(chǎn)量位居全球第一,從農產(chǎn)品品牌培育基礎條件來看,我國地大物博,各具特色的自然資源賦予不同區(qū)域范圍內的農產(chǎn)品特色優(yōu)勢,從而使得農產(chǎn)品區(qū)域品牌建設潛力巨大、前景廣闊。從人文因素來看,我國文化豐富多彩,區(qū)域性的傳統(tǒng)文化及工藝融入農產(chǎn)品品牌建設中,能夠形成良好的農產(chǎn)品品牌特色。當前,加強農產(chǎn)品品牌培育,有利于挖掘提升我國農產(chǎn)品資源價值,促進優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,弘揚中華農耕文化深厚底蘊,促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農業(yè)文化發(fā)展融合,彰顯我國農業(yè)高質量發(fā)展成效,讓高品質成為我國農業(yè)品牌核心競爭力,將品牌強農引向深入。
農產(chǎn)品品牌培育的重中之重是培育產(chǎn)地品牌。農產(chǎn)品生物學特性緊密依賴于地域自然資源環(huán)境,農產(chǎn)品品牌文化源于地域農耕文化歷史傳承。以產(chǎn)地品牌承載產(chǎn)品品牌和生產(chǎn)經(jīng)營主體品牌,培育融合自然資源、歷史文化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢于一身的產(chǎn)地品牌,深入推行“7654321”,因地制宜創(chuàng)建各具特色的地域農產(chǎn)品品牌,保護好、挖掘好、運用好地域農產(chǎn)品特色優(yōu)勢,促進農業(yè)產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
(一)追求“7個好”,提升農產(chǎn)品品牌核心價值品牌培育的關鍵是提升農產(chǎn)品品牌核心價值,即提升農產(chǎn)品品牌所蘊含的、能夠帶給消費者的,最獨特、最可持續(xù)、最重要的理性價值和感性價值。農產(chǎn)品品牌核心價值是驅動消費者認同、喜歡乃至愛上品牌的主要力量。提升農產(chǎn)品品牌核心價值要從追求“7個好”著手。
1.追求山水地理人文環(huán)境好獨特。產(chǎn)地是農產(chǎn)品品牌發(fā)展的剛性依賴,地域獨特的自然地理資源條件,影響著農產(chǎn)品品質形成;地域人文歷史資源、消費習俗文化,奠定農產(chǎn)品品牌文化;地域種養(yǎng)傳統(tǒng)、生產(chǎn)加工傳承,賦予農產(chǎn)品豐富的特色。因此,山水地理人文的獨特性,對消費者而言,是引發(fā)和保持購買欲的重要因素;對地方政府而言,是農產(chǎn)品品牌培育的基礎資源。
2.追求生產(chǎn)經(jīng)營好規(guī)范。對消費者而言,生產(chǎn)經(jīng)營好的核心就是“規(guī)范”。要通過開展農產(chǎn)品全面質量管理,建立完善品牌農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)體系,實施全程質量管控,持續(xù)提高農產(chǎn)品質量水平,提高農產(chǎn)品品牌的競爭優(yōu)勢。
3.追求物流加工好精致。農產(chǎn)品易腐易損,儲運加工過程要精細,要保證物流過程中農產(chǎn)品安全與品質不受外部環(huán)境損害,同時,減少農產(chǎn)品損耗,必須加強農業(yè)基礎設施建設、推行標準化生產(chǎn)管理、推進農業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合,加大政策扶持力度和投入保障力度,確保農產(chǎn)品從田間到餐桌都完好無損,確保消費者持續(xù)擁有良好的消費體驗,以提升農產(chǎn)品品牌粘滯性,穩(wěn)定農產(chǎn)品品牌市場份額。
4.追求包裝標識好親和??茖W環(huán)境友好的包裝是農產(chǎn)品內在品質的外延彰顯與功能拓展,清晰透徹親和的標識是農產(chǎn)品商品價值的內涵表達與文化升華。農產(chǎn)品包裝標識的設計應用,應充分體現(xiàn)農產(chǎn)品品質品級,充分適應和滿足消費心理,推進科學包裝、清晰標識和通過包裝標識全方位彰顯展示農產(chǎn)品獨有品質特性,實現(xiàn)農產(chǎn)品包裝標識的生態(tài)、環(huán)保、優(yōu)質化。
5.追求消費便捷好貼心。適應不斷升級的消費需求,遵循需求層次理論,確保產(chǎn)品的感官體驗和便捷消費,增進消費者的情感體驗,使消費者真正感到受關懷、受尊重,“貼心”給予消費者更高層次的消費滿足感,促使消費者保持消費粘性。
6.追求媒介宣展好真實。通過有效的品牌傳播,在品牌識別的整體框架下,選擇媒介宣展傳播方式,展現(xiàn)品牌文化,建立品牌形象,使品牌為廣大消費者和社會公眾所認知、所接受,培養(yǎng)消費忠誠度,實現(xiàn)品牌與目標市場的有效對接,為品牌拓展市場奠定基礎,使品牌得以迅速發(fā)展。
7.追求政府規(guī)劃服務好高效。站在消費者角度出發(fā),實施有針對性的、高質量的政府規(guī)劃服務。政府引導農產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展成功范例比比皆是,如麗水山耕、安吉白茶等,政府已經(jīng)成為農產(chǎn)品品牌發(fā)展不可或缺的重要推動因素。從市場需求出發(fā),政府營造良好區(qū)域環(huán)境,制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,提供政策支持,加強品牌監(jiān)管,確保消費者權益,塑造良好區(qū)域形象,實現(xiàn)對農產(chǎn)品品牌的有效管理、大力扶持和持續(xù)保護,這將有力支撐消費意愿,提高品牌認可度和市場價值。
(二)凝聚“6個要素”,打造農產(chǎn)品品牌識別體系品牌打造的核心要義是創(chuàng)造、保持并不斷強化能夠引起人們對品牌美好印象的聯(lián)想,這些聯(lián)想暗示著品牌擁有者對消費者的承諾,構成了高度特異性的品牌識別體系。無論是區(qū)域品牌還是產(chǎn)品品牌,品牌打造必須具有一定的深度和廣度。要系統(tǒng)規(guī)劃和打造品牌識別體系,推動品牌核心價值有效落地,并與品牌宣展有效對接,為品牌宣展提供方向與遵循。
1.增色,提高產(chǎn)品外在識別度。色彩是人感知世界最重要的手段之一,它最容易打動人心。色彩與農產(chǎn)品內容及品質性格有著緊密相互依存的內在聯(lián)系,會在消費者心目中產(chǎn)生根深蒂固的“概念色”“慣用色”與“想象色”,色彩的形象化直接影響到消費者對商品內容的判定,一種色彩就是一種愿景。成功的品牌往往都離不開自己“獨有的”色彩。色彩不僅幫助品牌贏得競爭,更能在品牌主體之間起到協(xié)調統(tǒng)一的效用。
2.塑形,打造獨特的外觀形象。農產(chǎn)品的外觀形象要符合科學規(guī)律,要把外觀美和農產(chǎn)品品質特征結合起來,做到科學性和藝術性、經(jīng)濟性和實用性、產(chǎn)品價值和使用價值、品質內涵和產(chǎn)品形象的統(tǒng)一,不搞欺騙性的外觀設計,以此建立品牌信譽。
3.賦魂,賦予產(chǎn)品獨特的感知、感染力。品牌識別系統(tǒng)的打造,要有高度的思想性,要做到內容健康、格調高尚,要能凸顯自然特色、農耕特色、文化特色,能給人以真善美的享受,真正起到吸引顧客、刺激購買欲望的作用。
4.顯韻,凸顯產(chǎn)品的韻味、品級。要以目標消費群體為中心,通過農產(chǎn)品的品質特色的闡釋說明、品級定位的外觀展現(xiàn)、品牌文化的宣展,讓消費者感覺到、體會到品牌農產(chǎn)品帶來的物質效用和精神效用。
5.傳神,形象化展現(xiàn)產(chǎn)品的特征。農產(chǎn)品品牌要提升競爭力,得到消費者的認可和忠誠,就要有科學的品牌形象設計和品牌傳播方式,準確真實傳遞產(chǎn)品特色優(yōu)勢、品管品控能力和品牌管理理念,實現(xiàn)品牌知名度、美譽度和誠信度的有機統(tǒng)一。
6.提氣,提振農產(chǎn)品消費信心。從消費心理學的角度出發(fā),準確把握消費者需求和消費觀念,扎實做好產(chǎn)品,實現(xiàn)消費者對產(chǎn)品品質特點的認同,同時輔以有效的品牌概念和品牌文化的傳遞,逐步推動形成品牌和產(chǎn)品相互促進的良性循環(huán)。
(三)練就“5個特質”,構建農產(chǎn)品品牌培育體系培育農產(chǎn)品品牌,應努力實現(xiàn)產(chǎn)品、生產(chǎn)、投入品、包裝標識和生產(chǎn)基地有特質。
1.產(chǎn)品有特質。積極發(fā)展彰顯縣域的名特優(yōu)新農產(chǎn)品、生產(chǎn)主體的特質農品、生產(chǎn)環(huán)境的健康農品、產(chǎn)地鮮活農產(chǎn)品特色的本色農品,以及綠色、有機、地理標志產(chǎn)品等優(yōu)質特色產(chǎn)品,適應消費需求、地域特點、生產(chǎn)主體和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極打造多樣化、多層次、多方面的產(chǎn)品特質。
2.生產(chǎn)有特質。積極推行農產(chǎn)品全程質量控制技術體系(CAQS—GAP)、良好農業(yè)(GA)、良好農業(yè)規(guī)范(GAP)以及各種標準化生產(chǎn)模式,提升農產(chǎn)品生產(chǎn)過程控制能力,確保高品質農產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展和有效供給。
3.投入品有特質。深化“正本清源”治理理念和源頭治理方式運用,推動農業(yè)投入品生態(tài)環(huán)保優(yōu)質化,積極拓展生產(chǎn)企業(yè)試點、運營企業(yè)試點,推動提升農業(yè)綠色生產(chǎn)水平,充分發(fā)揮農業(yè)投入品優(yōu)化提升農產(chǎn)品品質的作用。
4.包裝標識有特質。追求生態(tài)環(huán)保優(yōu)質化,推動美術、藝術和科學、技術的完美融合,充分提升農產(chǎn)品包裝標識對農產(chǎn)品品質保護、品級提升、品牌形象傳播的作用,同時,減輕物流壓力,減少城市生活垃圾,減化家庭處理廢棄物的成本。
5.基地有特質。重點引導推動整縣域高品質農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設,區(qū)域化、規(guī)模化推進生態(tài)環(huán)保、人文農耕、青山綠水和農業(yè)生產(chǎn)健康可持續(xù)發(fā)展,促進農業(yè)高質高效、農村宜居宜業(yè)、農民富裕富足。
(四)創(chuàng)立“4個外在形象特征”,優(yōu)化農產(chǎn)品品牌形象品牌形象是農產(chǎn)品品質及其相關物流加工服務差異化的集合,是消費者所能接觸到的農產(chǎn)品品牌信息形成的有關品牌的印象總和。農產(chǎn)品品牌形象創(chuàng)立,必須要抓住4大要素。
1.色,以獨特的色系吸引人。消費者對農產(chǎn)品認知信息的來源,首先是色。每一個企業(yè)、每一個縣域、每一個產(chǎn)品,均應從農產(chǎn)品包裝材料入手,充分運用色彩學原理,構建1~2種顏色,來彰顯產(chǎn)品品級、生產(chǎn)過程、質量控制、農耕文化和縣域整體環(huán)境。
2.形,以獨特規(guī)格形態(tài)展示于人。要打造獨有的形態(tài),包括農產(chǎn)品的形狀、形態(tài),加工的方式方法,包材的大小、顏色、規(guī)格,確保以獨有的特征形態(tài)來展示呈現(xiàn),提高品牌農產(chǎn)品的識別度。
3.位,以獨特定位對接于人。每種農產(chǎn)品都有獨特的消費群體或市場地位,必須精準進行地理細分、人口細分、心理細分、行為細分,找準用戶群、找準目標市場,建立一個與目標市場緊密貼合的品牌形象,實現(xiàn)貼心對接,使消費需要產(chǎn)生時,隨即想到相應的品牌農產(chǎn)品。
4.道,以獨特渠道服務于人。明晰消費群體大小、潛在需求量、集中分散程度、購買行為特點、競爭產(chǎn)品狀況,把握好產(chǎn)品特點、價值高低、市場壽命周期,結合生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營管理水平,合理組織銷售服務渠道。
(五)達到“3保”,科學制定地域農產(chǎn)品品牌發(fā)展規(guī)劃地域農產(chǎn)品品牌培育工作,要深入踐行新發(fā)展理念,落實落細鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的部署要求,緊緊圍繞推進農業(yè)供給側結構性改革,圍繞保障農產(chǎn)品有效供給,以提質增效為核心,立足資源稟賦,堅持市場導向,提升產(chǎn)品品質,強化科技支撐,厚植文化底蘊,完善制度體系,著力塑造品牌特色,增強品牌競爭力,促進農業(yè)品牌化發(fā)展,促進農業(yè)增效、農民增收和農村繁榮。
1.保數(shù)量。農業(yè)品牌的樹立最重要的是實現(xiàn)保數(shù)量,規(guī)?;瞧放苹幕A,有一定的規(guī)模才有供應能力,品牌培育才有價值。
2.保多樣。要適應日益上升的消費需求,通過品種、生育期、貯藏保鮮加工、分等分級和不同規(guī)格的包裝,有效滿足個性化、多樣化、高品質的消費需求。
3.保質量。品牌農產(chǎn)品的質量、品級要相對穩(wěn)定并不斷提升,持續(xù)追求口感更好、品質更優(yōu)、營養(yǎng)更均衡、特色更鮮明,推動農產(chǎn)品供需在高水平上實現(xiàn)均衡發(fā)展。
(六)實現(xiàn)“2個目的”,準確把握農產(chǎn)品品牌培育工作方向“2個目的”即農業(yè)一定要增效,農民必須要增收,消費福利必須增長;同時,要實現(xiàn)“保供固安全、振興暢循環(huán)”。推進農產(chǎn)品品牌培育,要按照農業(yè)高質量發(fā)展要求,注重引導推動生產(chǎn)要素更合理配置,催生新業(yè)態(tài)、發(fā)展新模式、拓展新領域、創(chuàng)造新需求,促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺,加快農業(yè)轉型升級步伐;要注重推動改善農業(yè)供給結構、提高供給質量和效率,充分發(fā)揮市場需求的導向作用,減少低端無效供給,增加綠色優(yōu)質產(chǎn)品,提升農業(yè)生態(tài)服務功能,更好滿足人民日益增長的美好生活需要,使農業(yè)供需關系在更高水平上實現(xiàn)新的平衡;要圍繞提高我國農業(yè)產(chǎn)業(yè)素質,弘揚中華農耕文化,樹立我國農產(chǎn)品良好國際形象,提升對外合作層次與開放水平,增強我國農業(yè)在全球競爭中的市場號召力和影響力;要充分發(fā)揮品牌效應,進一步挖掘和提升廣大農村優(yōu)質農產(chǎn)品資源的價值,促進千家萬戶小農戶有效對接千變萬化大市場,增強農民開拓市場、獲取利潤的能力,更多分享品牌溢價收益。
(七)追求“1個愿望”,推動農業(yè)品牌化快速發(fā)展農業(yè)品牌要長期根植于農耕、山水文化,打造千年老品牌、百年老字號,實現(xiàn)品牌農產(chǎn)品恒流傳、生產(chǎn)恒久遠、消費恒持久,為區(qū)域農業(yè)發(fā)展帶來清晰的、長遠的目標,為區(qū)域農業(yè)發(fā)展增加凝聚力和內生動力,引領提升農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理水平,引導農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展及時適應和準確把握市場消費需求變化,持續(xù)提升農業(yè)發(fā)展效益,持續(xù)提升特色優(yōu)質農產(chǎn)品有效供給能力,持續(xù)滿足人民日益上升的農產(chǎn)品消費需求,推動農業(yè)發(fā)展實現(xiàn)高質量可持續(xù)。
農業(yè)品牌化發(fā)展已成為更高層次、更大力度推進農業(yè)高質量發(fā)展的重要抓手。品牌培育路徑一般包括3方面:品牌打造、品牌宣傳、品牌保護。從政府推動角度看,更多應聚焦品牌打造和品牌保護,可從3個方面發(fā)力。
(一)支持打造農產(chǎn)品地域品牌縣域農產(chǎn)品公用品牌與企業(yè)品牌共建,需要構建政府、龍頭企業(yè)、農民合作社、農戶的分工協(xié)作機制,重點開展組織保障體系和利益聯(lián)結機制的建設[3]。積極引導鼓勵全國300多個地市(州、盟)和2 400多個縣(區(qū)、市、旗)因地制宜打造樹立各具特色的農業(yè)(農產(chǎn)品)品牌,鼓勵各縣市抓住1~2個產(chǎn)品培育宣展保護,以此拓展全域產(chǎn)地特色優(yōu)勢。同時,引導龍頭企業(yè)、農民合作社等生產(chǎn)經(jīng)營主體按照“標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化營銷、市場化運作”的要求,通過品牌注冊、標識設計、標準控制、使用授權等措施,延伸拓展強化地域品牌。
(二)探索建立農產(chǎn)品產(chǎn)地品牌登錄信息宣展制度根據(jù)產(chǎn)品、企業(yè)、縣域(地域)產(chǎn)地特性確立5~8個或8~10個宣展指標,由申報者自我傳送信息,指定專業(yè)技術機構和信息平臺統(tǒng)一公布,供消費者選擇,促進產(chǎn)銷對接,是政府主導推動下的市場化品牌培育最有效渠道,也是踐行放管服的有效方式,更是服務地方和生產(chǎn)經(jīng)營市場主體的重要舉措。
(三)加大農產(chǎn)品產(chǎn)地品牌支持力度農業(yè)文化遺產(chǎn)作為我國農耕文明中生產(chǎn)方式和生產(chǎn)技術的集中體現(xiàn),可以通過農產(chǎn)品區(qū)域品牌的發(fā)展來對其進行“活態(tài)的保護”,實現(xiàn)在發(fā)展中保護和在利用中傳承的目的,更好地發(fā)揮其生產(chǎn)、生態(tài)和文化功能[4]。對于農產(chǎn)品產(chǎn)地品牌,包裝標識、品質特色的保持和不斷提升即是保護,在繼承的基礎上發(fā)揚,并不斷革新創(chuàng)新超越就是保護。培育保護農業(yè)品牌的重中之重,是支持地方政府因地制宜創(chuàng)建各具特色的縣域農業(yè)(農產(chǎn)品)品牌、地域農業(yè)(農產(chǎn)品)品牌。