應(yīng)用意識在中職化學(xué)教學(xué)中的重要性及培養(yǎng)措施

陳晉華

［西山煤電（集團(tuán)）有限責(zé)任公司高級技工學(xué)校，山西太原 030000］

中職院校作為我國開展職業(yè)教育的前沿陣地，擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)技術(shù)型人才的重?fù)?dān)?；瘜W(xué)是中職院校基礎(chǔ)課程，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用意識是化學(xué)教學(xué)中的重要任務(wù)，必須引起足夠的認(rèn)識。根據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中職化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生應(yīng)用意識培養(yǎng)相對不足，很多學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)興趣泛泛，應(yīng)用意識與能力培養(yǎng)相對不足，無法勝任今后的工作崗位，更是對其終身發(fā)展造成制約。因此，具體實施過程中，必須能夠以問題為導(dǎo)向，注重學(xué)生應(yīng)用意識培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力，提升學(xué)生化學(xué)應(yīng)用能力?；诖?，加強對中職化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用意識培養(yǎng)的研究具有十分現(xiàn)實的意義。

1 應(yīng)用意識培養(yǎng)概述

傳統(tǒng)中職化學(xué)教學(xué)工作開展中，長期忽視學(xué)生應(yīng)用意識的培養(yǎng)，導(dǎo)致中職學(xué)生應(yīng)用意識、能力相對薄弱。而隨著新課程改革發(fā)展，逐漸重視應(yīng)用型人才培養(yǎng)，社會中對于應(yīng)用型人才需求量更大。而化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用意識，主要指的是在解決實際問題中，要求學(xué)生可以運用所學(xué)習(xí)的理論知識，探索如何應(yīng)用這些理論知識解決實際問題。同時應(yīng)用意識也包括在生活中發(fā)現(xiàn)并提出問題的意識、主動解決問題的意識等。在化學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，化學(xué)應(yīng)用意識具有一定的特殊性，中職教學(xué)中必須能夠注重培養(yǎng)學(xué)生實踐能力，將應(yīng)用意識滲透到具體教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考意識、動手能力等，將課堂教學(xué)和實踐結(jié)合起來，讓學(xué)生走出課堂，積極參加社會實踐活動。

2 中職化學(xué)教學(xué)中學(xué)生應(yīng)用意識培養(yǎng)目標(biāo)

2.1 學(xué)以致用

中職化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用意識培養(yǎng)過程中，應(yīng)該樹立學(xué)以致用的目標(biāo)，中職學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中，不僅應(yīng)該以“學(xué)會”為目標(biāo)，更是需要提升目標(biāo)等級，更應(yīng)該學(xué)會且會用。目前時代背景下，科學(xué)技術(shù)更新?lián)Q代的速度較快，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力，不能局限在學(xué)生掌握知識數(shù)量的多少，而是應(yīng)該側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生如何運用知識?；瘜W(xué)是一門應(yīng)用性較強的學(xué)科，同時也是一門基礎(chǔ)類學(xué)科，化學(xué)往往和人們實際生活存在密切的聯(lián)系，在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)應(yīng)用意識過程中，一定要堅持學(xué)以致用的基本原則，可以利用化學(xué)知識解釋現(xiàn)實中的現(xiàn)象，并利用化學(xué)手段解決生活中問題。

2.2 理論與實際結(jié)合

化學(xué)是和生活實際聯(lián)系較為緊密的學(xué)科，在日常生活中往往會發(fā)揮重要作用，能夠用化學(xué)知識解釋很多生活中常見的現(xiàn)象。因此，在中職化學(xué)教學(xué)過程中，除了應(yīng)該重視基礎(chǔ)知識講解，同時教師更應(yīng)該聯(lián)系學(xué)生實際生活，能夠拉近化學(xué)和學(xué)生實際生活之間的關(guān)系，讓學(xué)生更好地理解生活中的化學(xué)，能夠從化學(xué)的角度上看待問題，培養(yǎng)學(xué)生理論與實際結(jié)合的應(yīng)用意識，切實提高中職學(xué)生化學(xué)應(yīng)用能力。

2.3 正確使用化學(xué)物品

在社會不斷發(fā)展與進(jìn)步過程中，始終離不開化學(xué)學(xué)科的支持，化學(xué)在某種程度上是人類快速發(fā)展的重要助力。而如果不能對化學(xué)用品進(jìn)行正確的使用，則不但會對自然環(huán)境造成威脅，造成社會危害性，甚至還會對人類整體發(fā)展造成嚴(yán)重的影響。在中職化學(xué)應(yīng)用意識培養(yǎng)過程中，教師應(yīng)該有意識地培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)品的認(rèn)識能力，讓其樹立化學(xué)品安全運用意識，能夠幫助學(xué)生樹立正確使用化學(xué)物品的觀念，這樣才是正確的化學(xué)應(yīng)用觀念，才能發(fā)揮化學(xué)的優(yōu)勢，為社會發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

2.4 綠色化學(xué)應(yīng)用意識

新時期，綠色化學(xué)成為一種重要的理念，在中職化學(xué)教學(xué)過程中，應(yīng)該有意識地滲透綠色化學(xué)理念，這對于創(chuàng)新中職化學(xué)教學(xué)有很大幫助。具體實施中，要求中職化學(xué)教師能夠融入環(huán)保理念，減少化學(xué)反應(yīng)所造成的危害性。很多化學(xué)材料本身具有揮發(fā)性，在化學(xué)實驗過程中，可能對人體、環(huán)境等造成影響。特別是一些具有嚴(yán)重污染性的化學(xué)材料，應(yīng)該盡可能減少使用量，甚至不使用。滲透綠色化學(xué)意識，是培養(yǎng)中職學(xué)生化學(xué)應(yīng)用意識的重要目標(biāo)，缺少了綠色環(huán)保意識，則化學(xué)應(yīng)用會走上歧路，甚至對今后生存環(huán)境造成直接影響。

2.5 滲透可持續(xù)發(fā)展理念

現(xiàn)階段，社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，對資源利用開采力度增加，在很大程度上造成了環(huán)境生態(tài)污染，對未來人們生活會造成直接影響。尤其是在經(jīng)濟(jì)快速增長的階段，由于缺乏科學(xué)的規(guī)劃，導(dǎo)致對生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重影響。近年來，氣候變暖、霧霾等問題讓人類的生存環(huán)境更加復(fù)雜，大自然也給出了人們種種警告，各類極端天氣就是極好的證明。在中職化學(xué)課堂中，教師可以在課堂中引入一些自然災(zāi)害、極端天氣的例子，讓學(xué)生能夠意識到保護(hù)環(huán)境的重要性，增強學(xué)生的使命感，讓學(xué)生在化學(xué)應(yīng)用意識中，能夠樹立可持續(xù)發(fā)展理念。

3 當(dāng)前中職化學(xué)教學(xué)中學(xué)生應(yīng)用意識培養(yǎng)存在的 不足

3.1 教學(xué)內(nèi)容具有一定的局限性

在以往的教學(xué)模式下，中職化學(xué)教學(xué)過程中主要以教材為依據(jù)，很少進(jìn)行課外延伸，導(dǎo)致整體教學(xué)內(nèi)容具有一定的局限性，與當(dāng)前社會化學(xué)科研、化學(xué)應(yīng)用等脫節(jié)?；瘜W(xué)課堂教學(xué)中，多是為了服務(wù)于學(xué)生期末考試，導(dǎo)致學(xué)生實際應(yīng)用能力偏低，化學(xué)應(yīng)用意識較差，與當(dāng)前中職化學(xué)教學(xué)目標(biāo)不符。同時，在中職化學(xué)內(nèi)容編排方面，不能照顧不同專業(yè)學(xué)生需求，缺乏針對性，也不利于中職化學(xué)整體教學(xué)效果提升。

3.2 教學(xué)手段較為單一

當(dāng)前，中職化學(xué)教學(xué)過程中，創(chuàng)造力不足是普遍存在的問題，教師往往利用傳統(tǒng)教學(xué)模式，傳統(tǒng)教學(xué)理念早已根深蒂固，以至于一些教師成了習(xí)慣。盡管在我國新課程改革背景下，已經(jīng)逐漸開始進(jìn)行教學(xué)改革，學(xué)校也制訂了相應(yīng)的教學(xué)改革計劃，但具體未能夠落到實處，更多是將化學(xué)知識灌輸給學(xué)生。同時，中職學(xué)生大多化學(xué)基礎(chǔ)較為薄弱，自身學(xué)習(xí)習(xí)慣不良，學(xué)習(xí)能力也相對不足，教師如果采用相對滯后的教學(xué)方式，無法吸引學(xué)生的興趣，學(xué)生在課堂中不能集中精神思考問題，自然無法保證學(xué)習(xí)效果。而教學(xué)手段單一，會導(dǎo)致中職生在化學(xué)課堂中收獲甚微，自然談不上對化學(xué)知識的應(yīng)用，這也不利于學(xué)生化學(xué)應(yīng)用意識提升。另外，傳統(tǒng)教學(xué)模式下，不能將學(xué)生真正當(dāng)作是課堂的主人，教師在課堂中一言堂，對整個教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行把控，而學(xué)生只負(fù)責(zé)聽講，偶爾回答老師的問題，這種情況無法激活學(xué)生的思維，學(xué)生對化學(xué)知識缺乏自身獨特的見解，不能根據(jù)實際情況對知識進(jìn)行靈活運用，更不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

3.3 未能夠?qū)⒗碚撆c實踐結(jié)合

與普通高中院校不同，中職院校主要以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主要目標(biāo)。新時代背景下，對教育工作者提出了更高要求。對于中職學(xué)生來說，其不僅需要具有豐富的基礎(chǔ)知識，具有相應(yīng)的實踐能力，更需要具備創(chuàng)新意識、應(yīng)用意識等。而目前中職化學(xué)教學(xué)整體效果不理想，在課堂設(shè)置方面，理論課程相對較多，而實踐課程偏少。在實踐教學(xué)中教師更多放在結(jié)果中，習(xí)慣于利用考試成績評價學(xué)生，但對于學(xué)生課堂參與度、實踐應(yīng)用能力的評價工作相對不足。這種模式中，盡管學(xué)生具有一定的理論基礎(chǔ)，但遇到實際問題會顯得手足無措、問題百出，無法發(fā)揮化學(xué)知識服務(wù)生活的目標(biāo)。另外，很多教師對于化學(xué)實驗教學(xué)重視程度不足，且由于化學(xué)實驗存在一定危險性，一些教師偏頗的將化學(xué)操作減少，不能提供給學(xué)生親手動手操作機會，往往是教師進(jìn)行示范操作，學(xué)生對操作過程進(jìn)行觀看，不利于學(xué)生實操能力培養(yǎng)，也不能幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的化學(xué)應(yīng)用習(xí)慣。

4 中職化學(xué)教學(xué)中學(xué)生應(yīng)用意識培養(yǎng)策略

4.1 中職化學(xué)教師必須不斷提升整體教學(xué)質(zhì)量

新課程改革背景下，要求創(chuàng)新教學(xué)方式，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，但這是一項系統(tǒng)的工作，需要堅持循序漸進(jìn)的基本原則。實際中職化學(xué)教學(xué)中，想要極短時間改變教師教學(xué)觀念顯然是有很大難度的，很多教師受到傳統(tǒng)教學(xué)理念束縛，無法順利改變自身教學(xué)理念。因此，為了提升中職學(xué)生化學(xué)應(yīng)用意識，必須能夠從改善教師教學(xué)觀念入手，教師自己先要樹立應(yīng)用意識，以教師作為媒介，將這種應(yīng)用意識逐漸的滲透給學(xué)生。對于中職教師來說，想要向?qū)W生傳授某種知識、某種技能，自己首先就需要了解和掌握這些內(nèi)容。尤其是在信息化時代背景下，中職學(xué)生獲取信息的渠道更加多元化，而教師如果僅僅依靠課本教材中的知識，顯然無法起到良好的培養(yǎng)效果，要求教師能夠順應(yīng)時代發(fā)展要求，及時的更新自身知識結(jié)構(gòu)，為培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用意識奠定基礎(chǔ)，要能夠緊跟時代發(fā)展的步伐，滿足現(xiàn)代化中職學(xué)生對知識的需求。具體實施中，中職化學(xué)教師可以利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，在網(wǎng)絡(luò)平臺中搜索更多關(guān)于化學(xué)與生活實際聯(lián)系的案例，能夠結(jié)合中職化學(xué)具體教學(xué)內(nèi)容，認(rèn)真篩選網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，將其當(dāng)作是教學(xué)基礎(chǔ)，通過教師的繪聲繪色的講述，幫助學(xué)生拓展對化學(xué)知識的理解，讓其看到化學(xué)更加廣泛的應(yīng)用范疇。通過實際化學(xué)應(yīng)用案例，可以幫助中職學(xué)生增強對化學(xué)知識的記憶，還能夠培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)知識應(yīng)用的能力。另外，可以利用微信等新媒體平臺，建立實際化學(xué)班級應(yīng)用群，利用多媒體向?qū)W生展示案例，讓教學(xué)內(nèi)容更加豐富。對于有條件的學(xué)校，在實驗室中開展專業(yè)的化學(xué)實驗，對化學(xué)實驗全過程進(jìn)行有效記錄，引導(dǎo)學(xué)生了解與生活實際的聯(lián)系。當(dāng)然，在教材選擇方面，應(yīng)該圍繞課本教材突出重點，避免被教材所束縛，消除教條主義，能夠為中職學(xué)生提供更多實踐應(yīng)用的機會，幫助學(xué)生樹立應(yīng)用意識。

4.2 優(yōu)化傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)模式

在傳統(tǒng)的中職化學(xué)教學(xué)工作開展中，很多教師更加傾向于傳授理論知識，但未能關(guān)注如何提升學(xué)生的實踐能力。隨著現(xiàn)代化教育理念的深入，傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的弊端逐漸顯現(xiàn)出來，若不能及時創(chuàng)新教學(xué)方式，則對學(xué)生應(yīng)用意識的培養(yǎng)造成極大影響，這就需要教師將應(yīng)用意識完全滲透到實際教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中，改變教學(xué)方式是培養(yǎng)應(yīng)用意識的基礎(chǔ)。目前，中職化學(xué)教學(xué)中，很多學(xué)生習(xí)慣采用自身習(xí)慣的學(xué)習(xí)模式，但傳統(tǒng)教學(xué)模式所經(jīng)歷的時間相對較長，教師也已經(jīng)形成了固定的教學(xué)模式，但填鴨子的教學(xué)模式對中職化學(xué)改革工作造成極大的影響，加上中職化學(xué)知識點具有一定的抽象性，無法有效激發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識的興趣，也不利于化學(xué)教學(xué)效果的提升。而為了激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情，應(yīng)該堅持理論與實踐的結(jié)合，這對于培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用意識有很大的幫助，還能夠拓展化學(xué)層面知識，挖掘?qū)W生學(xué)習(xí)的主動性。

對于中職學(xué)生來說，盡管化學(xué)知識學(xué)習(xí)中存在一定困難，化學(xué)知識點也具有一定抽象性，但實用性才是化學(xué)最顯著的特征，和人們生活實際息息相關(guān)，教師在具體教學(xué)中，應(yīng)該全面分析化學(xué)學(xué)科特點，以與學(xué)生生活更加貼近的知識點引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到如何正確地使用化學(xué)。很多化學(xué)知識和醫(yī)學(xué)、日常生活等關(guān)系密切，教授這些知識中應(yīng)該通過適當(dāng)引導(dǎo)，能夠鼓勵學(xué)生站在化學(xué)角度思考問題，仔細(xì)觀察生活，探究現(xiàn)實生活中的問題。例如，在關(guān)于“鋇餐”知識點學(xué)習(xí)中，需要應(yīng)用到硫酸鋇作為藥劑專業(yè)知識，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生了解鋇餐和X光檢查的原理，并對硫酸鋇是否對人體有害等進(jìn)行解釋，告知學(xué)生硫酸鋇是如何從身體中排出的，激發(fā)學(xué)生主動觀察和思考的能力，有助于學(xué)生應(yīng)用意識的形成與發(fā)展。

4.3 適當(dāng)增加化學(xué)實踐活動

為了能切實培養(yǎng)中職學(xué)生應(yīng)用意識，在中職化學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)該有意識的幫助學(xué)生跳出課堂，讓學(xué)生參與豐富的化學(xué)實踐活動，通過實踐性活動增強化學(xué)趣味性，讓學(xué)生能夠主動參與其中，挖掘?qū)W生對化學(xué)知識的探究欲望，讓學(xué)生在解決實際問題過程中能夠運用自身所學(xué)的化學(xué)理論知識。同時，中職化學(xué)教學(xué)過程中，可以就化學(xué)科技活動滲透其中，在化學(xué)活動中增加化學(xué)實踐活動，可以將化學(xué)知識點滲透其中，幫助學(xué)生更好的理解，拓展學(xué)生的化學(xué)知識面。中職化學(xué)教師需要鼓勵和支持學(xué)生參與化學(xué)興趣小組、化學(xué)競賽等，開拓中職學(xué)生的化學(xué)視野，為奠定學(xué)生化學(xué)應(yīng)用意識基礎(chǔ)做好準(zhǔn)備工作。

無論是醫(yī)學(xué)領(lǐng)域、工業(yè)領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，還是日常生活中，有很多材料都涉及化學(xué)知識，且實際生活中各種物質(zhì)都可以用化學(xué)分子式或化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行表示。中職院校中開展化學(xué)實踐活動相對較少，今后工作中應(yīng)該考慮如何增加此類實踐活動，可以根據(jù)中職學(xué)生的專業(yè)特點，結(jié)合學(xué)生的專業(yè)需求，開展針對性的實踐活動。例如，可以組織學(xué)生到藥廠進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)，對藥物生產(chǎn)過程、藥品檢驗過程有所了解，也可以鼓勵學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)查詢有關(guān)知識，能夠結(jié)合實際，將化學(xué)和實際生產(chǎn)生活緊密聯(lián)系起來，重視化學(xué)對社會發(fā)展的重要意義，以謹(jǐn)慎的態(tài)度對待化學(xué)學(xué)習(xí)，并在實際生活中進(jìn)行實踐鞏固。

5 結(jié)束語

化學(xué)作為中職院校重要的基礎(chǔ)學(xué)科，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用意識是化學(xué)教學(xué)中不可忽視的一個問題，教師應(yīng)該在持續(xù)提升學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識的前提下，對學(xué)生做好全面發(fā)展，充分發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的優(yōu)勢。在具體教學(xué)過程中，教師應(yīng)該積極改變自身觀念，引入先進(jìn)的教學(xué)模式、教學(xué)理念，優(yōu)化中職化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，同時增加化學(xué)教學(xué)實踐活動，切實提升化學(xué)教學(xué)效率，促進(jìn)學(xué)生應(yīng)用意識提升。