肉牛運(yùn)輸應(yīng)激綜合征的診治與防控措施

李江坤

（商丘市梁園區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 商丘 476000）

1 肉牛運(yùn)輸應(yīng)激綜合征概況

肉牛運(yùn)輸應(yīng)激綜合征是肉用犢?；蚣茏优Ｔ陂L途運(yùn)輸?shù)倪^程中受到各種應(yīng)激因素的刺激，導(dǎo)致動物機(jī)體整體抗病能力和免疫功能降低，繼發(fā)感染多種致病性病原微生物或動物機(jī)體內(nèi)的條件性致病菌大量增殖而引起的一種運(yùn)輸應(yīng)激性疾病，臨床上主要表現(xiàn)為呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病以及全身性病理反應(yīng)性疾病的臨床綜合征。

2 發(fā)病原因及應(yīng)激因素

肉牛運(yùn)輸應(yīng)激綜合征與長途運(yùn)輸環(huán)節(jié)密切相關(guān)，運(yùn)輸應(yīng)激主要來自氣候差異、運(yùn)輸環(huán)境、饑餓、運(yùn)動、疲勞、冷熱刺激、噪聲等應(yīng)激源，能顯著降低機(jī)體的免疫力，嚴(yán)重威脅肉牛的健康。

隨著人民生活水平的提高，對牛羊肉等肉類的需求大幅度增加，隨之而來的是我國肉食動物的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。肉牛養(yǎng)殖業(yè)不再局限于北方牧區(qū)，逐漸向中原地區(qū)甚至全國發(fā)生轉(zhuǎn)移，養(yǎng)殖模式大多采用“北繁南育”或“集中繁殖，分散育肥”的模式，肉牛養(yǎng)殖者主要從北方牧區(qū)或較大的肉用犢牛繁殖場購進(jìn)犢牛或架子牛，經(jīng)長途運(yùn)輸后到肉牛飼養(yǎng)場地進(jìn)行快速育肥。在長途運(yùn)輸?shù)倪^程中就會受到各種應(yīng)激因素的刺激，造成肉牛抵抗力降低，發(fā)生肉牛運(yùn)輸應(yīng)激綜合征。

3 臨床特征

發(fā)病牛發(fā)熱，呈稽留熱，體溫41～42℃。病牛多呈現(xiàn)精神沉郁，被毛蓬亂，毛焦枯燥，行走無力等表現(xiàn)。病牛呼吸困難，淺表呼吸，呼吸頻率增加以及腹式呼吸等癥狀。肺部聽診時肺泡呼吸音微弱以及呼吸道啰音等。食欲飲欲減退，采食減少，反芻減弱，腹瀉，糞便帶血。瘤胃蠕動緩慢，次數(shù)減少。病死牛剖檢可能呈現(xiàn)機(jī)體消瘦，口腔黏膜及眼結(jié)膜蒼白，內(nèi)臟器官及胸腹腔漿膜面點(diǎn)狀出血，胸腹腔淡黃色積液。肺臟干酪樣壞死，肺臟與胸膜粘連；肝臟變硬，腫大，膽囊內(nèi)淤積大量膽汁，胃腸黏膜水腫及彌漫性出血。

4 防控措施

4.1 預(yù)防措施

肉牛養(yǎng)殖場在引進(jìn)犢牛和架子牛時，要進(jìn)行嚴(yán)格的挑選。選擇適應(yīng)性強(qiáng)、應(yīng)激反應(yīng)弱的肉用專用品種牛雜交后代。在引進(jìn)前及引進(jìn)時，對當(dāng)?shù)嘏Ｈ旱慕】禒顟B(tài)進(jìn)行全面調(diào)查并進(jìn)行檢疫，判斷是否有傳染病的流行，是否是病原攜帶者以及潛伏期感染者，確保引進(jìn)的牛群為健康肉牛。

引進(jìn)的肉牛如果需要進(jìn)行遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，最好在春季和秋季氣溫適宜時進(jìn)行運(yùn)輸。夏季氣溫高，長途運(yùn)輸時易發(fā)生高溫應(yīng)激和中暑；冬季氣溫較低，長途運(yùn)輸時易受寒冷刺激誘發(fā)呼吸道疾病。

引進(jìn)牛的運(yùn)輸可選用專門的單層運(yùn)輸車或?qū)ζ胀ㄜ囕v進(jìn)行改進(jìn)，車廂設(shè)置擋風(fēng)板，適當(dāng)增加牛的裝車密度或?qū)ε＿M(jìn)行合理的保定，能夠減輕車輛在行駛過程的顛簸，減輕運(yùn)輸刺激。在運(yùn)輸途中，對運(yùn)輸牛進(jìn)行合理飼喂，提高飼料的蛋白質(zhì)水平，補(bǔ)充氯化鉀和維生素C，以刺激食欲。

4.2 治療措施

已經(jīng)發(fā)生運(yùn)輸應(yīng)激綜合征的病牛，選用適當(dāng)?shù)目咕住⒃鰪?qiáng)食欲、提高免疫力的藥物進(jìn)行治療。

抗菌藥物可選用頭孢噻呋鈉、頭孢喹肟、泰樂菌素、壯觀霉素、雙黃連注射液、魚腥草注射液等藥物進(jìn)行肌肉注射或靜脈注射，以殺死繼發(fā)感染病原菌，抑制呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)炎癥的發(fā)展。

補(bǔ)充體液、增進(jìn)食欲可采用靜脈輸入生理鹽水、葡萄糖注射液、復(fù)合維生素B、維生素C 等藥物，以糾正脫水，提供能量，刺激食欲，增強(qiáng)抗病能力。

中藥在緩解肉牛運(yùn)輸應(yīng)激方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢，馬愛霞等研究研制了以疏肝解郁、宣肺止咳、健脾理氣、扶正祛邪為主的中藥方劑“健牛散”，通過檢測長途運(yùn)輸牛飼喂“健牛散”當(dāng)天和7 d后血常規(guī)、血液生化、免疫因子和抗氧化指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)“健牛散”具有改善貧血、調(diào)節(jié)肝腎功能、調(diào)節(jié)離子平衡、增強(qiáng)抗氧化能力、調(diào)節(jié)免疫力的作用，能顯著提高肉牛平均日增重，降低呼吸道和消化道疾病發(fā)病率，顯著改善肉牛運(yùn)輸應(yīng)激綜合征。□