探討紐荷爾臍橙高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)

譚新民

（湖南省郴州市宜章縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，湖南 宜章 424200）

紐荷爾臍橙具有外觀品相好，品質(zhì)佳，廣受當(dāng)前市場(chǎng)中群眾的喜愛，對(duì)于果實(shí)價(jià)格，相比較于其他普通類型的臍橙而言，要高出20%以上，但因該類水果具有坐果率低、產(chǎn)量不穩(wěn)定、存在大小年等現(xiàn)象，以上都是困擾紐荷爾臍橙種植生產(chǎn)中重點(diǎn)探討的問題，自我國(guó)20世紀(jì)將紐荷爾臍橙引入中國(guó)至今，針對(duì)該品種的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)進(jìn)行研究，下文對(duì)此進(jìn)行詳細(xì)探討。

1.科學(xué)建立果園

1.1 土壤

從本質(zhì)上來講，紐荷爾臍橙屬于深根性的植物，因此對(duì)于其種植條件通常選擇土層相對(duì)比較厚，具有肥沃、疏松特性的山坡、丘陵區(qū)域，也可以在平地建立果樹種植園，對(duì)土地的適應(yīng)性相對(duì)比較廣，可栽培的土壤類型有紅壤、紫色土等，但要特別注意的是種植土壤應(yīng)呈微酸性，也就是PH值處于5.5-6.5之間為最適宜，因此如果土壤太酸性，可在未來幾年采取石灰對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)，以此達(dá)成最適合其生長(zhǎng)的土壤要求。

1.2 溫度

對(duì)于紐荷爾臍橙種植生態(tài)條件，其中最為關(guān)鍵的生長(zhǎng)要素還有溫度，年平均氣溫≧10℃，年積溫分別為16-18℃、5000-8000℃，上述溫度不論是過高還是過低都會(huì)對(duì)果樹最終生長(zhǎng)質(zhì)量產(chǎn)生影響，除以上之外，要求果樹生長(zhǎng)環(huán)境最低氣溫應(yīng)控制在-5℃，如果氣溫過低就會(huì)出現(xiàn)凍害，另外還要求果園所處地理位置光照條件相對(duì)充足，排水灌溉作業(yè)方便，空氣處于對(duì)流狀態(tài)，特別是要遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)域，為紐荷爾臍橙提供健康生長(zhǎng)環(huán)境。

1.3 整梯、定穴

確定果樹種植區(qū)域后，即可開始挖機(jī)撩壕整梯，按照目前紐荷爾臍橙種植技術(shù)要求，結(jié)合柑橘黃龍病防控，果園整梯采取寬行窄株的方式布局，要求梯面寬4.5-5m，在梯面正中間偏外0.5m的地方挖一條1m深，1m寬的壕溝，把地表樹枝、茅材等埋入壕溝底部，把30厘米內(nèi)的表土層全部回填到壕溝內(nèi)的中上部，整個(gè)梯面整成外高內(nèi)低，防止水土流失，并起保水穩(wěn)水的作用。

整梯完成后即可開始定種植穴，種植穴位置在壕溝上面正中間，株距2-2.5m，坑穴的長(zhǎng)度、寬度以及深度的參數(shù)要求各為0.4m即可，然后在每個(gè)坑穴中施腐熟有機(jī)肥料20-30kg，鈣鎂磷肥1kg，與土充分拌勻，要求其高出原本水平地面的15-20cm左右，待至6個(gè)月土壤處于沉實(shí)狀態(tài)，然后即可開展后續(xù)種植作業(yè)。

2.定植

2.1 定植密度

根據(jù)現(xiàn)在贛南種植經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)結(jié)合柑橘黃龍病防控，目前流行提倡寬行窄株、適當(dāng)密植，讓果園早結(jié)豐產(chǎn)，株距以2-2.5米為宜，每畝栽植數(shù)量大約為40-45株即可。

2.2 定植技術(shù)

對(duì)于紐荷爾臍橙的種植季節(jié)，一般選擇在每年的2月中旬至3月下旬之間，苗木選擇品種純正、無病毒的容器苗為宜，在正式進(jìn)行定值苗木前，首先應(yīng)對(duì)苗木的枝葉根系進(jìn)行相應(yīng)的修剪，如果須根比較多的情況下可適當(dāng)多留些枝葉，反之則須根少的情況下可少留枝葉，對(duì)于該部分的修剪量，應(yīng)將其控制在30%以內(nèi)。

2.2.1 營(yíng)養(yǎng)袋苗的定植

首先在定植點(diǎn)正中開挖一個(gè)小穴。將營(yíng)養(yǎng)袋苗置于中央，拆除塑料袋，然后用肥土填于營(yíng)養(yǎng)土四周，輕輕踏實(shí)，然后覆松土，做成直徑1m左右的樹盤，澆足定根水。栽植深度以苗木嫁接口露出地面5～10cm為宜。最后在樹盤覆蓋干草等物。

2.2.2 裸根苗的定植

首先將苗木立于開挖的定植小穴正中，舒展根系，扶正，邊填肥土邊輕輕向上提苗、踏實(shí)，使根系與土壤密接。

然后覆松土做成直徑1米左右樹盤，澆足定根水。栽植深度以苗木嫁接口露出地面5～10cm為宜，最后在樹盤上覆蓋干草等物。

3.栽后管理

3.1 樹形培育

栽植紐荷爾臍橙后的第一年，對(duì)于一年生的苗木，通常是在早春階段完成定植作業(yè)后，在距離地面的50-60cm左右的苗木位置，減掉頂定干。在春季發(fā)芽階段，主干高處留30-40cm左右，對(duì)于主干中下部的嫩芽則全部進(jìn)行抹除處理。對(duì)于主干以上整形帶內(nèi)選擇3-4個(gè)生長(zhǎng)狀態(tài)相對(duì)比較健壯的新梢作為苗木主枝，在選擇過程中需要特別注意的是，所選主枝所處方位、分布都要均衡，主枝之間的距離大約在10cm左右，對(duì)于分枝角度應(yīng)盡可能的保持40°-50°之間，其他嫩枝可根據(jù)苗木生長(zhǎng)情況進(jìn)行適當(dāng)抹除處理。

栽植紐荷爾臍橙后的第二年，要想促使苗木的各大主枝保持均衡狀態(tài)下生長(zhǎng)，這就需要結(jié)合當(dāng)前苗木中的主枝生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)強(qiáng)弱情況進(jìn)行分析，通過抑強(qiáng)扶弱的方式，對(duì)其進(jìn)行短截處理，與此同時(shí)還要使其抽生出副主枝和側(cè)枝條。

栽植紐荷爾臍橙后的第三年，基于第二年長(zhǎng)出來的主枝和副主枝的基礎(chǔ)上，繼續(xù)對(duì)延長(zhǎng)枝、側(cè)枝進(jìn)行培養(yǎng)，通常情況下是在苗木的主枝上繼續(xù)選擇生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)優(yōu)質(zhì)的枝條作為副主枝，對(duì)于所選擇的副主枝，應(yīng)呈錯(cuò)開排列狀態(tài)，要求副主枝之間的間距控制在30-40cm之間，然后再經(jīng)過3年左右的樹冠整形，苗木生長(zhǎng)的整體骨架也隨之形成，日后在生長(zhǎng)過程中樹冠也會(huì)隨之?dāng)U大，為苗木的生長(zhǎng)奠定良好基礎(chǔ)。

3.2 土壤管理

從整體上來看臍橙果樹的生長(zhǎng)形勢(shì)，其具有樹體高度比較高，樹冠覆蓋面比較大，樹木的根系也非常深且廣，因此在生長(zhǎng)過程中所需要的肥料使用量比較大，特別是做好土壤改良工作具有一定的必要性。

一般來說，完成苗木定植后的1-2年左右，即可對(duì)苗木的坑穴進(jìn)行擴(kuò)展改土作業(yè)，通常選擇在每年的10-11月之間開展，具體操作如下：在苗木定植溝的外緣兩側(cè)開挖擴(kuò)穴溝，對(duì)于擴(kuò)穴溝的深度、寬度一般在50-60cm之間，然后再將溝壁打通，每株埋綠肥、秸稈20～30kg，腐熟的有機(jī)肥20-25kg，鈣鎂磷肥1～2kg。酸性土加1kg生石灰。

3.3 施肥管理

3.3.1 幼年苗木

對(duì)于幼年苗木的施肥工作，每年大概需要進(jìn)行七次施肥作業(yè)，對(duì)于該階段的施肥作業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵循“薄肥勤施”這一基本原則進(jìn)行。對(duì)于第一次施肥作業(yè)，主要是在苗木定植后的15天進(jìn)行，之后每次新梢（春梢、夏梢、秋梢）萌發(fā)前、生長(zhǎng)時(shí)各進(jìn)行一次施肥作業(yè)，施肥的目的在于加快苗木新梢的快速生長(zhǎng)，使其更加充實(shí)，促使紐荷爾臍橙的樹體能夠盡快形成生長(zhǎng)骨架，對(duì)于春梢、夏梢、秋梢三個(gè)階段的促梢肥施撒作業(yè)通常在萌發(fā)前7天完成。

對(duì)于第一年施肥，在雨天每株需要施撒尿素0.1kg、復(fù)合肥0.1kg，對(duì)苗木的葉面需要進(jìn)行3-4次左右的噴施作業(yè)，對(duì)于噴施所用肥料，主要有尿素0.3%，或者用磷酸二氫鉀0.3%；對(duì)于第二年施肥量，與上一年相比較，在其基礎(chǔ)上增加了50%-70%左右的量，而第三年，也是在上一年的基礎(chǔ)上增加了70%-80%左右的施肥量。針對(duì)下一年計(jì)劃投產(chǎn)的果樹，應(yīng)增加對(duì)鉀肥、磷肥的施肥量，對(duì)于鉀肥主要采用硫酸鉀，磷肥則主要采用過磷酸鈣、鈣鎂磷肥進(jìn)行施肥作業(yè)，通常情況下每株需要施撒的過磷酸鈣/鈣鎂磷肥、硫酸鉀分別為0.5kg、0.3kg。除以上之外，因有些幼年苗木種植的土壤條件良好，苗木生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)也比較健壯，肥料水分的管理也非常合理，可能會(huì)在種植后第三年就會(huì)結(jié)出果實(shí)，這種情況下通常會(huì)在苗木生長(zhǎng)第二年施撒磷肥和鉀肥。

3.3.2 成年苗木

對(duì)于成年苗木的施肥工作，每年大概需要進(jìn)行三次施肥作業(yè)，分別為催芽肥、壯果肥以及采果肥。對(duì)于催芽肥，通常是在2月下旬至3月上旬之間進(jìn)行，其中所采用的肥料主要為速效氮肥、鉀肥，該階段的施肥比重占據(jù)成年苗木全年施肥總量的15%之間，施肥目的在于促發(fā)春梢，進(jìn)一步提升花的質(zhì)量以及苗木坐果概率。

對(duì)于壯果肥，通常是在每年的6月下旬至7月上旬之間進(jìn)行，對(duì)于肥料類型，將氮肥、鉀肥以及磷肥全部施入其中，要求施肥量要足夠、速效，該階段的施肥比重占據(jù)成年苗木全年施肥總量的35%，施肥的目的在于滿足7月至9月的果實(shí)膨大生長(zhǎng)以及秋梢抽發(fā)的需求。

對(duì)于采果肥，通常是在每年的12月底前開溝施入，該階段的施肥比重占據(jù)成年苗木全年施肥總量的50%，主要以豬牛欄肥、菜餅等腐熟有機(jī)肥為主，與少量的鉀肥、速效氮肥和磷肥混合施入。對(duì)于該階段的施肥，對(duì)樹木生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)具有恢復(fù)作用，同時(shí)能夠進(jìn)一步提升樹木抗寒越冬的能力，避免落葉促進(jìn)花芽分化，為下一年度生長(zhǎng)、結(jié)果奠定有力基礎(chǔ)，另外這也是克服大小年結(jié)果現(xiàn)象的重要技術(shù)措施。

除以上之外，對(duì)于紐荷爾臍橙施肥，一般情況下不建議在5月份進(jìn)行施撒穩(wěn)果肥，這樣做的目的在于避免夏梢猛發(fā)，導(dǎo)致生理落果現(xiàn)象加劇。

3.4 水分管理

在紐荷爾臍橙生長(zhǎng)階段，做好水分管理工作健康發(fā)育具有非常重要作用，基于以上，在上半年雨季到來之前，應(yīng)做好梯田平整處理工作，落實(shí)果樹種植區(qū)域范圍內(nèi)的排水防澇、蓄水防旱等各項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作，正式步入春季季節(jié)后，因降水量也隨著季節(jié)變化不斷稠密，對(duì)此這就需要種植人員做好清溝排水工作，在這個(gè)過程中，還要特別注意引水入池；對(duì)于下半年，主要工作就是保水防旱、灌水抗旱，如果干旱時(shí)間超過15天情況下，應(yīng)立即進(jìn)行灌溉作業(yè)，這樣做的目的在于避免發(fā)生裂果情況，保證果實(shí)健康生長(zhǎng)。除以上之外，每年干旱季節(jié)應(yīng)針對(duì)抗旱、防旱工作制定相應(yīng)工作計(jì)劃和措施，這部分也是強(qiáng)化紐荷爾臍橙水分管理工作中的重要內(nèi)容，針對(duì)水利設(shè)施相對(duì)比較差的臍橙種植園，可通過中耕松土、利用雜草覆蓋樹盤等多種方式，也能夠起到保水防旱的作用。在采果作業(yè)前15-20天無需繼續(xù)進(jìn)行灌水作業(yè)，以此避免因此導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)降低，對(duì)其貯藏性產(chǎn)生影響。

3.5 花果管理

處于蕾期生長(zhǎng)階段，通常采用硼肥、磷酸二氫鉀，分別為0.1%、0.2%進(jìn)行混合，然后朝向樹冠進(jìn)行噴施作業(yè)，噴施次數(shù)一般為1-2次即可；對(duì)于花謝至3/4階段時(shí)，可通過采用增效液花BA+GA進(jìn)行保果作業(yè)，然后待至半個(gè)月后，在通過赤霉素、磷酸二氫鉀，分別為50mg/L、0.2%對(duì)樹冠進(jìn)行噴施作業(yè)，具有很好的保果成效。針對(duì)著果相對(duì)比較多的果樹可進(jìn)行第一次疏果處理，將果樹上存在病害問題的果實(shí)、畸形生長(zhǎng)狀態(tài)以及小果等疏掉；對(duì)于第二次疏果落果，可結(jié)合當(dāng)前紐荷爾臍橙樹體本身的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，根據(jù)葉果生長(zhǎng)比例的60-80：1來進(jìn)行選留。對(duì)于裂果的防治管理，一般來說，臍橙果實(shí)處于膨大期后，如果久旱狀態(tài)及遇雨情況下產(chǎn)生裂果問題相對(duì)比較嚴(yán)重，因此如果果實(shí)處于膨大期是可通過覆蓋樹盤、灌水等方式來確保果樹生長(zhǎng)過程中所需要的水分，以此保持水分供應(yīng)均衡，避免出現(xiàn)裂果問題。

3.6 病蟲害防治

從整體上來看，做好病蟲害防治工作，一方面能夠保證生產(chǎn)出來的果實(shí)外觀品質(zhì)，另一方面滿足當(dāng)前食品安全對(duì)優(yōu)質(zhì)果提出的要求，從而提升果農(nóng)生產(chǎn)效益。當(dāng)前紐荷爾臍橙在生長(zhǎng)過程中常見的病蟲害主要有潰瘍病、黃龍病、潛葉蛾、紅蜘蛛等等，在實(shí)際病蟲害防治過程中，要求種植者掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律，切實(shí)將“預(yù)防為主、綜合防治”作為基本原則，主要采用以下幾種類型的防治方式：其一，農(nóng)業(yè)防治，科學(xué)對(duì)樹體進(jìn)行修剪作業(yè)，通過合理修剪能夠起到對(duì)樹體通風(fēng)透光的改善作用，同時(shí)，應(yīng)加大對(duì)果樹肥水等方面的管理工作，才能進(jìn)一步增強(qiáng)樹勢(shì)，從而強(qiáng)化樹體對(duì)病蟲害的抵抗力；其二，生物防治，可通過人工的方式在果園內(nèi)種草，將樹盤種植外的地表進(jìn)行覆蓋，這樣做的目的在于起到對(duì)紐荷爾臍橙種植園區(qū)小氣候的改善作用，以此為天敵生存提供環(huán)境，借助天敵的力度來對(duì)病蟲害起到控制作用；其三，物理防治，通常采用在果園掛殺蟲燈、粘蟲板等方式來殺滅果園害蟲；其四，化學(xué)防治，一般應(yīng)用生物源、礦物源等一些具有高效性、低毒害性和低殘留性的藥劑進(jìn)行病蟲害防治。

4.總結(jié)

綜上所述，要想真正實(shí)現(xiàn)紐荷爾臍橙的高產(chǎn)栽培目標(biāo)，在其幼苗成長(zhǎng)階段，應(yīng)薄肥勤施，盡可能地保留苗木中的枝葉，以此快速形成樹冠形狀。果樹結(jié)果后，應(yīng)結(jié)合臍橙生長(zhǎng)特征加大肥水管理，以此滿足果樹在生長(zhǎng)過程中樹冠擴(kuò)大，以及果實(shí)生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求，尤其是確保能夠抽生高質(zhì)量的秋梢，也就是果實(shí)結(jié)果母枝，這樣才能盡可能地實(shí)現(xiàn)連年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的栽培目標(biāo)。同時(shí)按照國(guó)家食品安全的有關(guān)要求，在病蟲害防控中要科學(xué)用藥，才能生產(chǎn)出安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品，才能滿足市場(chǎng)需求。