美麗岱山

◎潘玉

那天去岱山是擺渡上島的，大多數(shù)乘客來自當?shù)鼐用瘢麄冊跀[渡的船上吃著點心、泡面，有的喝著茶水，能看出他們非常習慣這種靠擺渡出行的交通運輸方式。而對于第一次乘船上島的“菜鳥”，我顯得異常興奮，對著海面上遠遠近近的島嶼和輪船拍照，不停地問東問西、船體稍有顛簸就緊張地“哎呀、哎呀”直叫喚……再次乘上巴士駛離擺渡輪船，我在心里暗暗歡喜：岱山，我來啦！

上島后，當汽車穿梭在林立的高樓中，我實在無法想象置身于如此現(xiàn)代化的城市居然是一個海島。印象中，海島應(yīng)該遍布椰子樹、芭蕉樹等熱帶植物，當?shù)鼐用駮竦明詈冢┲ㄒ律鸦ǘ萄潯舍飞絽s完全不是這樣。

岱山有自己獨特的美。這里海島相連，水天一色，風光秀麗，與眾不同。我們先是沿著岱山的沿邊公路轉(zhuǎn)了一圈，參觀了宏偉的萬畝鹽田。起初坐在飛馳的巴士上向車窗外遠眺，根本看不出這鹽田跟普通的田地有什么區(qū)別，一格一格的方塊地規(guī)規(guī)整整、阡陌縱橫，這田地與天相接，一望無際，倒也壯觀?？墒钱斘覀兿萝囎呓瞬虐l(fā)現(xiàn)，原來這些方格子的“豆腐塊兒”跟普通的田地完全不同！鹽的結(jié)晶體白花花地堆在鹽田里甚是好看。我們俯下身，用手指沾了一點囤積在“方格子”里的海水，是咸的，也是鮮的。當?shù)鼐用窀嬖V我們，這里盛產(chǎn)的鹽買回家去做菜、燉湯，不用放味精也會很鮮美。聽向?qū)дf岱山是浙江第一產(chǎn)鹽大縣，自南宋以來就因為當?shù)厥a(chǎn)的鹽色白、粒細、味鮮而被列為“貢鹽”，岱山也因為漁鹽之利富甲一方。至今，岱山仍有鹽田三萬五千余畝，萬畝鹽田著實為素有“蓬萊仙島”之稱的岱山構(gòu)成了一道獨特的風景線。作為文化工作者，參觀過萬畝鹽田，當然也要了解有關(guān)岱山鹽業(yè)的發(fā)展史了。向?qū)щS后帶我們參觀了岱山縣非常有名的鹽業(yè)博物館。在鹽業(yè)博物館里我們了解到許多關(guān)于鹽的知識，也了解了從鍋燒、板曬到今天這樣灘曬的制鹽發(fā)展過程。在岱山，我們看到了與人類生活息息相關(guān)的鹽是如此豐富，感謝大自然給予岱山如此豐厚的資源。

在參觀鹽業(yè)博物館的時候，我們就了解到岱山除了中國鹽業(yè)博物館，還有中國海洋漁業(yè)博物館、中國臺風博物館、中國燈塔博物館、中國海防博物館也甚是出名。

臺風，任何人聽見這兩個字都會感覺脖根發(fā)涼。臺風的破壞性位居威脅人類生存與發(fā)展的十大急性自然災(zāi)害之首。而在岱山的臺風博物館，我們甚至可以感受到臺風的無比威力！走到這里，我已經(jīng)急于將拍攝到的照片和感受發(fā)到自己的微信、QQ空間和微博上，讓更多人了解到岱山的特別。

從臺風博物館出來，我們趕往燈塔博物館。人們總喜歡以燈塔預示一種精神，預示使人豁然開朗的指引。而我看到高高矗立的燈塔，總會想起那位為自己遠航的孩子堅守、期盼的母親，這位母親的形象在我的心中漸漸高大，遠航歸來的孩子在漆黑無邊的大海航行，突然看見遠方有燈光閃爍，那會是怎樣的一種驚喜和感動！這更讓我堅信母親在的地方就是心靈的歸宿。

旅游車不知不覺駛?cè)肓藮|沙古鎮(zhèn)，我能感受到它的與眾不同，不僅僅因為這里是中國海洋漁業(yè)博物館所在地。走在石頭街面上，古老的二層木結(jié)構(gòu)房屋，讓我們嗅到古鎮(zhèn)古樸的氣息。這里居住的幾乎都是老人，老人們過著悠閑的生活：有的在喝茶，有的在下棋，有的老太太在做針線活兒，還有的老人在夕陽下打盹兒……屋外曬著魚干、海貨。一切都是那么安靜祥和。我們一大群游客的到來并沒有打擾到他們，老人們有的會報以和藹的微笑，估計是來的游客很多了，老人們有條不紊地繼續(xù)做自己的活動。我隨口的自言自語也能引來老人們和善的搭訕，他們熱情地向我們講述岱山的過去和現(xiàn)在、介紹各種海里的生物、介紹他們賴以生存的捕魚方式，他們才是這里真正的主人。東街還有許多小店，小店里出售著美好的記憶，那是我們這些60后、70后孩童時期玩的玩具：小人書、羽毛毽子、滾鐵環(huán)……這一切使我的心與東街貼得很近很近，要離去的時候，我感到在旅游生涯中從未有過的不舍。

接下來的活動更是給我們帶來了太多的驚喜。我們打算去海邊看看。

沿途看見當?shù)剞r(nóng)民在收獲花生，農(nóng)民們每人帶了一條小凳坐著拔花生，不需要什么工具?；ㄉ悄苡檬种苯影纬鰜淼模?！在沙地里種花生，可不就是直接拔嘛！拔出來的花生也不像我們種在黃土地里用鋤頭挖出來的花生那樣沾滿黃泥。這里的花生抖一抖，沙子便被抖掉了，很干凈！農(nóng)民們要做“沙洋曬生”——一種當?shù)靥禺a(chǎn)。后來嘗了煮熟曬干的成品，確實如當?shù)厝嗣枋龅哪菢佑薪绖艃?，越嚼越香。對了，還有岱山的葡萄，甜中帶酸，甜中帶咸，甜中帶鮮。您吃過帶咸味的葡萄嗎？我是第一次品嘗到，不過不難理解，這完全歸功于海水的作用。

海邊到了，我們期待著感受導游形容過的海灘上的“鐵沙”。這“鐵沙”確實又一次給我們帶來了驚喜——沙子居然能那么硬，甚至連載著滿車游客的大巴車駛過都沒有留下什么痕跡。我們脫了鞋襪，走在沙灘上，懷疑這么硬的地面可能不是沙子，趴在地上摳了一點沙土，發(fā)現(xiàn)沙質(zhì)細膩偏硬，難怪被冠以“萬步鐵板沙” 的美稱。

來岱山一定要去逛逛當?shù)氐暮ｕr市場，把這里盛產(chǎn)的新鮮特產(chǎn)帶回家給親友品嘗是每位來岱山的游客最大的心愿。走過細長而擁堵的小街，終于走進了海鮮市場的主體部分?；叵肫鸬谝谎劭匆娽飞娇h海鮮市場時的感受，我想我當時不比當年陶淵明第一眼看見世外桃源那種豁然開朗的感受遜色。龐大的市場里全都是各色海產(chǎn)品，活蹦亂跳的梭子蟹、新鮮的黃魚、帶魚、鯧魚、目魚、石板魚、鰻魚、淡菜及各種蝦、海蜇，還有香螺、海瓜子、蟶子等貝類……海鮮數(shù)量和品種如此多，每種都如此新鮮，熱愛海鮮美味的我驚呼：天哪！讓我在岱山過一輩子吧！我這個“貓鼻子”怎能放過這絕好的采購機會！問過價格更讓我震撼了，居然比平時買的海鮮價格便宜兩至三倍！看得興奮、買得興奮，我回去一定烹飪得興奮、吃得興奮！

來岱山可別當天就走，這是我的體驗之一，因為夜幕降臨后，經(jīng)過一天的奔波，饑腸轆轆的時候在大排檔品嘗美味，絕對是熱愛美食的人們必不可少的項目。吹著海風，欣賞著海景，吃著美味的海鮮，品著當?shù)蒯勗斓臈蠲肪?，這種愜意，人未醉，心已醉。

很遺憾緊湊的一天旅程只能靠導游的講解“走馬觀花”，可岱山就如一位美貌的神奇女子，她秀美婀娜，更充滿著神奇的魅力！我被她深深地吸引了，我深深地嘆息：岱山，我一定會再來！