雞壞死性腸炎的防控思路

劉光明 寧德市蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心 福建 寧德 352102

雞壞死性腸炎是由魏氏梭菌引起，其病原為厭氧桿菌，通常以芽孢的形式在雞只腸道和外界環(huán)境中存在，一般情況下對(duì)雞群不會(huì)產(chǎn)生危害。但是在雞只腸道內(nèi)菌群失去平衡、處于厭氧環(huán)境時(shí)，魏氏梭菌就會(huì)迅速繁殖并損害雞只腸道黏膜，雞群表現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、個(gè)體差異加大、飼料轉(zhuǎn)化率和生產(chǎn)性能降低等癥狀，嚴(yán)重降低雞場(chǎng)效益。

1 發(fā)病原因

目前雞群感染壞死性腸炎比較常見(jiàn)，尤其是墊料平養(yǎng)雞群或產(chǎn)蛋后期雞群的發(fā)病率較高，因?yàn)殡u群長(zhǎng)期接觸墊料容易發(fā)生球蟲(chóng)病或組織滴蟲(chóng)病，這些寄生蟲(chóng)病病程較長(zhǎng)，非常容易誘發(fā)壞死性腸炎?；蛘唠u群生長(zhǎng)后期，消化系統(tǒng)容易受到各種病原微生物的侵?jǐn)_，也會(huì)使壞死性腸炎的發(fā)生率升高。

1.1 養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生差 能夠引起雞群發(fā)生壞死性腸炎的因素相對(duì)復(fù)雜，通常情況下外界氣候或雞舍環(huán)境突然變化，例如在晝夜溫差較大、舍內(nèi)溫度忽高忽低、環(huán)境潮濕、通風(fēng)不良、空氣污濁、衛(wèi)生消毒不嚴(yán)等條件下，不僅給環(huán)境中病原微生物大量繁殖提供便利條件，而且有害氣體會(huì)對(duì)雞體造成直接傷害，增加雞群感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期的不良環(huán)境可明顯降低雞只的體質(zhì)，促使雞體新陳代謝紊亂，腸道菌群失去平衡，進(jìn)而給魏氏梭菌的繁殖提供厭氧環(huán)境，導(dǎo)致雞群感染壞死性腸炎。

1.2 應(yīng)激因素 雞群在轉(zhuǎn)群、免疫接種和飼料突然更換等應(yīng)激情況下，極易繼發(fā)壞死性腸炎。雞只受到各種應(yīng)激后，首先影響食欲和采食量，致使機(jī)體攝入營(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)和抗病力下降。在應(yīng)激情況下，雞只神經(jīng)系統(tǒng)處于緊張狀態(tài)，抑制腸道消化功能，雞群容易發(fā)生生理性腹瀉，使腸道菌群失去平衡，致病性魏氏梭菌大量繁殖，進(jìn)而導(dǎo)致雞群感染壞死性腸炎。

1.3 感染疾病 雞群感染免疫抑制性疾病或傳染性疫病時(shí)，有的病毒可直接損害腸道，促使消化道內(nèi)部環(huán)境發(fā)生改變，給魏氏梭菌的大量繁殖創(chuàng)造條件。雞群感染球蟲(chóng)病后，球蟲(chóng)卵囊會(huì)對(duì)腸道纖毛造成嚴(yán)重?fù)p傷，致使腸道內(nèi)蓄積大量黏液或血液，為魏氏梭菌的繁殖提供大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而促使雞群暴發(fā)壞死性腸炎。

2 用藥防控現(xiàn)狀

以前大多養(yǎng)雞場(chǎng)均采取在飼料中添加抗生素來(lái)防控雞壞死性腸炎，目前針對(duì)飼料行業(yè)的禁抗措施越來(lái)越嚴(yán)格，在飼料中添加藥物已經(jīng)不可能。《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)》明確規(guī)定了食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單，同時(shí)使用的藥物需合法批準(zhǔn)，按照批準(zhǔn)的用途、用法、用量來(lái)用藥。

2.1 治療效果不明顯 養(yǎng)雞生產(chǎn)中雞群一旦出現(xiàn)壞死性腸炎癥狀，只能使用批準(zhǔn)使用的藥物來(lái)治療，即使通過(guò)藥敏試驗(yàn)選擇批準(zhǔn)使用的敏感藥物來(lái)治療，也無(wú)法改善壞死性腸炎引起的腸道黏膜脫落、采食量下降和糞便稀軟等癥狀，并且雞只持續(xù)發(fā)生死亡現(xiàn)象。這樣的雞群長(zhǎng)期受到壞死性腸炎的困擾，一直到淘汰雞只死亡情況也持續(xù)不斷，給雞場(chǎng)造成巨大的損失。

2.2 反復(fù)發(fā)作 通過(guò)藥敏試驗(yàn)使用敏感藥物后，能夠?qū)σ恍┠c炎和腹瀉癥狀有所緩解，死亡數(shù)量也相對(duì)減少，但是停止投藥后，采食量仍然降低，糞便又恢復(fù)到發(fā)病時(shí)的狀況，病情反復(fù)發(fā)作。無(wú)論什么時(shí)候剖檢病死雞，都能看到腸道黏膜明顯脫落，腸壁變薄，外觀磚灰色。這樣的雞群也處于頑固性腹瀉狀態(tài)，整個(gè)病程維持相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，給雞群管理人員帶來(lái)無(wú)盡煩惱。

3 藥效不明顯的原因

3.1 未選擇高敏藥物 大多養(yǎng)雞場(chǎng)管理人員均按自場(chǎng)的用藥習(xí)慣選擇一些藥物治療雞壞死性腸炎，而不是采集病料分離病原，通過(guò)藥敏試驗(yàn)來(lái)選擇敏感藥物治療。魏氏梭菌屬產(chǎn)氣莢膜梭菌，對(duì)一些藥物具有耐藥性。若盲目投藥，勢(shì)必降低對(duì)產(chǎn)氣莢膜梭菌的殺菌力，進(jìn)而明顯影響治療效果。養(yǎng)雞生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)雞群日齡或?qū)嶋H情況，選擇批準(zhǔn)使用的高度敏感藥物來(lái)防治雞壞死性腸炎，才能幫助雞群盡快恢復(fù)健康。

3.2 忽視對(duì)癥治療 大多獸醫(yī)技術(shù)人員均知道壞死性腸炎是由魏氏梭菌引起，都會(huì)針對(duì)發(fā)病原因選擇一些抗生素來(lái)殺滅病菌，但忽視了雞群發(fā)病后會(huì)伴隨采食量下降和粉紅樣稀便這些癥狀的發(fā)生原因，雞群感染壞死性腸炎后腸道黏膜會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p傷，即使用藥上述癥狀也會(huì)繼續(xù)出現(xiàn)，時(shí)刻危害著雞只的健康。忽視對(duì)癥治療，未采取修復(fù)腸道黏膜措施，經(jīng)過(guò)一個(gè)療程治療后，雖然采樣分離結(jié)果表明腸道內(nèi)沒(méi)有魏氏梭菌感染了，但是雞群采食量、糞便顏色和腸道黏膜等都沒(méi)有明顯改善，甚至治療后還會(huì)引起腸道菌群紊亂，微生態(tài)環(huán)境更差、雞只食欲明顯下降等，帶來(lái)更加嚴(yán)重的后果和雞群死亡。由此可見(jiàn)，單純地使用藥物來(lái)治療雞壞死性腸炎，而不采取修復(fù)腸道黏膜措施，也是用藥效果不明顯的主要原因。建議在使用抗菌藥物的同時(shí)，結(jié)合使用修復(fù)腸道黏膜制劑，以改善腸道厭氧環(huán)境，抑制有害菌群繁殖和腸炎的惡化，幫助雞群盡快恢復(fù)健康。

4 防控思路

4.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少應(yīng)激 一方面，應(yīng)做好雞群飼養(yǎng)管理工作，供給優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，提高雞群體質(zhì)和抗病力；另一方面，還需要保持良好的環(huán)境條件，在日常管理中避免雞群受到各種應(yīng)激而產(chǎn)生特異性反應(yīng)，同時(shí)正確掌握魏氏梭菌繁殖需要的環(huán)境條件，給予雞群舒適的環(huán)境，能夠大大降低魏氏梭菌繁殖的機(jī)會(huì)。此外，還要防止雞群感染疾病，尤其是重視球蟲(chóng)病的防控工作，可以使用球蟲(chóng)疫苗來(lái)預(yù)防雞群感染球蟲(chóng)病，并加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生、墊料和飲水的管理等，確保免疫接種效果良好，防止雞群暴發(fā)球蟲(chóng)病，這樣對(duì)維持腸道健康非常重要。

4.2 注重綠色飼料添加劑的應(yīng)用 為了維持雞群處于健康狀況，可以在飼料或飲水中添加溶菌酶、丁酸梭菌和復(fù)合酸化劑等綠色飼料添加劑來(lái)改善雞只消化道環(huán)境，抑制有害菌的繁殖，促進(jìn)有益菌增殖和生長(zhǎng)，對(duì)維持雞群腸道菌群平衡和腸道健康非常有幫助。（1）溶菌酶不僅能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抵抗病毒和細(xì)菌，減少病原體侵入雞體的風(fēng)險(xiǎn)，還可抑制腸道內(nèi)有害菌群的繁殖，尤其對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌抑制作用顯著。同時(shí)溶菌酶可以結(jié)合誘發(fā)腸道炎癥的酸性物質(zhì)，對(duì)抗生素起到增效作用，進(jìn)而達(dá)到抗菌消炎、修復(fù)腸道黏膜的雙重目的。使用溶菌酶治療壞死性腸炎能夠明顯抑制腸道內(nèi)大腸桿菌和魏氏梭菌等有害病菌的繁殖，促進(jìn)雙歧桿菌類(lèi)有益菌群的增殖，最終起到調(diào)節(jié)腸道酸堿平衡和菌群平衡的重要作用。（2）丁酸梭菌不僅會(huì)抑制魏氏梭菌繁殖，還可以促進(jìn)腸道乳酸桿菌和雙歧桿菌等有益菌的增殖，逐步改善腸道厭氧環(huán)境，達(dá)到調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的作用。丁酸梭菌經(jīng)過(guò)代謝不僅能夠產(chǎn)生丁酸，成為腸道黏膜修復(fù)和再生的重要物質(zhì)，還會(huì)產(chǎn)生多種維生素和酶類(lèi)，進(jìn)而補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)和增強(qiáng)腸道消化吸收能力，有利于維護(hù)腸道黏膜的完整性。目前生產(chǎn)中經(jīng)常將丁酸梭菌添加在飼料中，對(duì)長(zhǎng)期發(fā)生腹瀉或腸炎的雞群治療效果比較明顯。（3）使用復(fù)合酸化劑后，雞只消化道內(nèi)的酸堿度明顯降低，在酸性環(huán)境中有害菌群的繁殖會(huì)受到抑制，而對(duì)有益菌群的增殖和發(fā)育更加有利，進(jìn)而達(dá)到調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)環(huán)境的目的，有利于腸道上皮細(xì)胞的修復(fù)和再生，維持腸道黏膜功能。此外，利用酸化劑對(duì)飲水系統(tǒng)進(jìn)行浸泡，對(duì)飲水中的魏氏梭菌和沙門(mén)氏菌等致病菌有很好的抑制作用，能夠明顯降低雞群感染壞死性腸炎的幾率。

4.3 科學(xué)治療 養(yǎng)殖人員需要提高責(zé)任心，每天在飼喂雞群過(guò)程中，要認(rèn)真觀察雞群的精神狀態(tài)、采食量，尤其是重視糞便的形狀和顏色變化，一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即上報(bào)獸醫(yī)人員，將病死雞只送到實(shí)驗(yàn)室，采集病料分離病原進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，根據(jù)藥物的特性和停藥期，選擇高敏、安全的藥物，避免魏氏梭菌產(chǎn)生耐藥性，有利于減少用藥成本和提高用藥效果，以防雞群反復(fù)感染壞死性腸炎。同時(shí)在投藥過(guò)程中，需要采取輔助治療措施，幫助雞體修復(fù)腸道黏膜、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，抑制有害菌群繁殖，達(dá)到減抗或無(wú)抗的目的。

5 結(jié) 語(yǔ)

隨著飼料禁抗政策的實(shí)施，臨床上對(duì)抗生素藥物的控制也越來(lái)越嚴(yán)格，雞體腸道內(nèi)的有害菌群在一定程度上未能得到及時(shí)抑制，使雞只腸道健康受到影響，繼而誘發(fā)壞死性腸炎。在日常生產(chǎn)中，應(yīng)遵循預(yù)防為主、治療為輔的原則，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作，改善生物安全體系，防止雞群感染壞死性腸炎。一旦確定雞群感染該病，應(yīng)選擇批準(zhǔn)使用的敏感藥物來(lái)治療，同時(shí)使用上述修復(fù)腸道黏膜制劑進(jìn)行輔助治療，能夠最大程度上防控雞壞死性腸炎。