云南農(nóng)業(yè)大學(xué)馬克思主義學(xué)院 朱曦
中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想直接來(lái)源于中國(guó)傳統(tǒng)文化思想。從地理位置上看,中國(guó)屬于一個(gè)半封閉性質(zhì)的大陸國(guó)家,這使中國(guó)傳統(tǒng)文化的延續(xù)性和一致性表現(xiàn)得十分鮮明。中國(guó)大陸極為遼闊,使中國(guó)傳統(tǒng)文化具有十分寬闊的回旋余地。這些多元?dú)w一的中國(guó)傳統(tǒng)文化共同構(gòu)成了博大精深而富有堅(jiān)強(qiáng)活力的中國(guó)思想文化。自古以來(lái),中國(guó)就是一個(gè)倡導(dǎo)“農(nóng)本思想”的國(guó)家,重視以農(nóng)立國(guó)。進(jìn)入封建社會(huì)尤其是在戰(zhàn)國(guó)以后,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的主干部分就是小農(nóng)經(jīng)濟(jì),這種以農(nóng)為本的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)給中國(guó)傳統(tǒng)文化思想打上鮮明的烙印。農(nóng)民生產(chǎn)的主要目的就是為了農(nóng)業(yè)豐收,而農(nóng)業(yè)豐收又需要優(yōu)越的自然環(huán)境、土壤環(huán)境,并要處理好作物與環(huán)境的關(guān)系。因此,中華民族自古以來(lái)就崇尚“天地人”的統(tǒng)一,崇尚人與自然的和諧。中國(guó)古代社會(huì)是鄉(xiāng)土性的,“中國(guó)鄉(xiāng)土社會(huì)的基層結(jié)構(gòu)是一種所謂d ‘差序格局’,是一個(gè)‘根根私人聯(lián)系所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)’”[1]中華民族極注重家國(guó)觀念,在傳統(tǒng)血緣關(guān)系宗法制度的間接影響下,中華民族產(chǎn)生了對(duì)祖宗的強(qiáng)烈崇敬,也養(yǎng)成了中華民族極端重視傳承的心態(tài)以及對(duì)傳統(tǒng)思想文化的保守傾向。中國(guó)傳統(tǒng)文化思想通古博今,中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
“我們認(rèn)為,中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想應(yīng)當(dāng)包括農(nóng)業(yè)哲學(xué)思想和農(nóng)學(xué)思想兩個(gè)層次”[2]我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中往往運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)的定義與范疇來(lái)說(shuō)明農(nóng)業(yè)理論與原理,兩者存在難分難辨的血肉聯(lián)系。而我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中也包含了許多哲學(xué)范疇,大體可以概括為以下四個(gè)層次:
第一個(gè)層次是“三才”,“三才論”是指天、地、人的和諧統(tǒng)一,它是傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)中生態(tài)農(nóng)學(xué)的理論基礎(chǔ)?!叭耪摗奔仁俏覈?guó)古代農(nóng)學(xué)家對(duì)宇宙認(rèn)識(shí)的基本觀點(diǎn),又是人類思考宇宙世界中所有對(duì)象的準(zhǔn)則和出發(fā)點(diǎn)。在天地人宇宙世界系統(tǒng)中,人屬于“頂天立地”的中介地位,為人們解決人與天地的關(guān)聯(lián)樹立了科學(xué)的引導(dǎo),這種引導(dǎo)就可歸納為“天人合一”。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對(duì)象是自然生物有機(jī)體,包含植物、動(dòng)物和細(xì)菌,而自然生物有機(jī)體賴以生存的環(huán)境就是天與地,人則是調(diào)和自然生物有機(jī)體與自然條件之間的相互關(guān)系,使其和諧統(tǒng)一的主體動(dòng)力。于是,天、地、人、物的和諧與統(tǒng)一形成了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),三才是中國(guó)古代特有的、樸素的生態(tài)農(nóng)學(xué)的基礎(chǔ)。
第二個(gè)層次是元?dú)狻㈥庩?yáng)和五行。“元?dú)庹摗闭J(rèn)為,“氣”是世間萬(wàn)物產(chǎn)生發(fā)展的本原物質(zhì),也是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的基本自然觀。世界之初先有元?dú)?,元?dú)夥只隽怂挠?,即天、地、水、火。元?dú)馐强床灰姷?,但四有是有形的,二者之間可以相互轉(zhuǎn)化,唯有元?dú)夂退挠泻隙鵀橐?,才能化生萬(wàn)物?!瓣庩?yáng)說(shuō)”指出,宇宙中所有事情的發(fā)展、變遷,其根本規(guī)律都在于事物內(nèi)部矛盾相互對(duì)抗與統(tǒng)一的結(jié)果,它就是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的科學(xué)發(fā)展觀?!豆茏有蝿?shì)解》主要論述了春夏秋冬四季的陰陽(yáng)消長(zhǎng)與萬(wàn)物的生長(zhǎng)收藏之間的關(guān)系,農(nóng)作物毫無(wú)疑問(wèn)符合陰陽(yáng)消長(zhǎng)規(guī)律,因此春天播種、秋天收獲?!拔逍小睘橐粋€(gè)整體,但各司其職。在農(nóng)事中,“五谷”中的麻、黍、稷、麥、菽就與“五行”中的金、木、土、火、水相對(duì)應(yīng)。元?dú)狻㈥庩?yáng)、五行是闡釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),在時(shí)間和空間中有秩序地運(yùn)動(dòng)和變化的理論思維的工具[2]。
第三個(gè)層次是圜道?!班鞯烙^”認(rèn)為,一切事物的發(fā)展變化都是環(huán)周運(yùn)動(dòng)。環(huán)周即圓圈,每個(gè)圓圈都是一個(gè)系統(tǒng),它是傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的系統(tǒng)觀。正如《呂氏春秋·圜道》中對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期的描述:“物動(dòng)則萌,萌而生,生而長(zhǎng),長(zhǎng)而大,大而成,成乃衰,衰乃殺,殺乃藏,圜道也。[3]”在圜道觀的思想啟示下,人們利用輪作的方式,讓作物互相實(shí)現(xiàn)能量供給。將用地與養(yǎng)地相結(jié)合,實(shí)行休耕,使土地得到適當(dāng)?shù)男菹?。在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的能量供給上,也采取了循環(huán)利用的方式?!班鞯烙^”也說(shuō)明了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的主要運(yùn)轉(zhuǎn)方法,是沿循環(huán)往復(fù)的環(huán)周運(yùn)轉(zhuǎn)的。
第四個(gè)層次是尚中?!吧兄杏^”又被稱作“中行觀”,最典型的表達(dá)為“執(zhí)其兩端而用其中”,反對(duì)“過(guò)”和“不及”,主張擇其“中點(diǎn)”即優(yōu)化點(diǎn),它是傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的優(yōu)化觀。在面對(duì)農(nóng)事中的力與柔、息與勞、棘與肥、急與緩、燥與濕這五對(duì)主要矛盾時(shí),都要找到一個(gè)最合適的“中點(diǎn)”,作出最佳選擇。”尚中觀”說(shuō)明了人在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,要調(diào)和生態(tài)有機(jī)體與自然環(huán)境條件之間的關(guān)系,使天、地、人物達(dá)到和諧統(tǒng)一。總之,中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)哲學(xué)思想中的“兩論”“兩說(shuō)”和“兩觀”,可以被認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)哲學(xué)中的樸素唯物論和辯證法,是樸素的整體觀和系統(tǒng)論[2]。它在思想上引導(dǎo)著中國(guó)古代民眾科學(xué)合理地開展農(nóng)事生產(chǎn),反映著中華民族的聰明智慧和我國(guó)傳統(tǒng)文化的淵博精深,至今人們?nèi)阅軓闹惺艿絾⒌稀?/p>
“中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)思想是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)哲學(xué)思想在農(nóng)業(yè)科學(xué)中的延伸,是天地人物相統(tǒng)一思想的具體表現(xiàn),是生物有機(jī)體和環(huán)境條件相統(tǒng)一的基本原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的貫徹”[2]中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)思想實(shí)際上就是主張?zhí)?、地、人、物的和諧統(tǒng)一,體現(xiàn)出了其優(yōu)越性和獨(dú)特性,可以概括為四個(gè)方面:
“時(shí)氣”是傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)中的重要概念之一。早在《考工記》中就有“天有時(shí),地有氣”之說(shuō)。所謂“時(shí)宜”,即符合天時(shí)和農(nóng)時(shí)的規(guī)律。古人為了掌握天時(shí),學(xué)會(huì)了觀測(cè)天象和制定歷法。通過(guò)“土圭之法”,確定日影變化,有了“回歸年”的概念;通過(guò)觀測(cè)星辰的出沒(méi)以掌握季節(jié)變化,由此來(lái)判定春、夏、秋、冬四季;通過(guò)觀測(cè)月亮的陰晴圓缺,有了“月”與“日”的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)歷法以陰歷為基礎(chǔ),根據(jù)月亮的盈虧來(lái)制定。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的摸索,制定了“四分歷”,使人們較為精確地掌握了“天時(shí)”,為制定二十四個(gè)節(jié)氣奠定了基礎(chǔ)。二十四節(jié)氣皆為“農(nóng)時(shí)”,指導(dǎo)人們適時(shí)進(jìn)行農(nóng)事活動(dòng),其中有三種關(guān)鍵節(jié)氣,稱為“三氣”,夏至和冬至是兩種極端情況,表現(xiàn)酷暑和極寒;春分和秋分之時(shí)晝夜等長(zhǎng),是一種陰陽(yáng)協(xié)調(diào)的情形;立春時(shí)春耕,立夏時(shí)夏耘、立秋時(shí)秋收、立冬時(shí)冬藏,提醒人們農(nóng)事活動(dòng)不要錯(cuò)失時(shí)機(jī)。這八個(gè)節(jié)氣是用來(lái)區(qū)分“三氣”的,這樣就形成了二十四節(jié)氣。二十四節(jié)氣的制定是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)哲學(xué)思想中“陰陽(yáng)說(shuō)”的實(shí)際應(yīng)用。重視“天時(shí)”和“農(nóng)時(shí)”的規(guī)律并加以利用,彰顯了中華民族尊重自然的大智慧。
“地利”的含義包括自然、生境、地帶性、土壤的有利條件等。自然環(huán)境是生物賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),而生態(tài)環(huán)境是由一定生態(tài)關(guān)系構(gòu)成的系統(tǒng)整體。生境即指物種或物種群賴以生存的環(huán)境,生境決定生物,生物也選擇生境,可見“三才論”的思想與自然及生境的內(nèi)涵不謀而合?!豆茏印さ貑T》中根據(jù)土壤的色澤和質(zhì)地將其分為十八種,土壤種類和肥力不同,適宜栽種的植物種類也就不同。不同的緯度、海拔條件,土壤種類分布不同,植物的種類分布也就不同。除此之外,“土壤”一詞本身也是值得我們好好探究的。“土”和“壤”其實(shí)是兩個(gè)不同的概念,簡(jiǎn)而言之,前者指的是“萬(wàn)物自生”的自然土壤,而后者指的是“人所耕而樹藝”的農(nóng)業(yè)土壤。要區(qū)別二者,就理論上來(lái)說(shuō),自然土壤與農(nóng)業(yè)土壤有著完全不同的肥力屬性。也就是說(shuō),自然土壤只產(chǎn)生了自然肥力,而農(nóng)業(yè)土壤既具備自然肥力,也具備人工土壤肥力。從實(shí)踐上來(lái)看,自然土壤可以通過(guò)自身和生態(tài)系統(tǒng)自發(fā)地去恢復(fù)地力,靠天然養(yǎng)地,是一種比較開放的土地系統(tǒng),而農(nóng)業(yè)土壤則要通過(guò)人工養(yǎng)地,是一個(gè)封閉的系統(tǒng)。所謂“地可使肥,也可使棘”,在農(nóng)業(yè)土壤中進(jìn)行農(nóng)事活動(dòng),關(guān)鍵在于人們能否正確地處理用地和養(yǎng)地的關(guān)系,中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)思想中有關(guān)“明地利”的認(rèn)知,為人們合理利用土地資源進(jìn)行因地種植提供了前提條件。
“度”指程度、限度。因法因序?yàn)槎?,因地因時(shí)為度,因事因勢(shì)為度。行有度,是要求人們?cè)谶M(jìn)行農(nóng)事活動(dòng)時(shí),“帥天地之度”,以定“取”“予”。古人認(rèn)為土地有雙重功能:其一,“養(yǎng)萬(wàn)物懷妊”,即在農(nóng)業(yè)土壤中播種種子,就會(huì)長(zhǎng)出秧苗,開花結(jié)果,再生種子。其二,土地是一個(gè)不斷變化的、進(jìn)行交易的場(chǎng)所,任何交易都是雙向的,有“取”就必有“予”。人們從農(nóng)業(yè)土壤中拿走農(nóng)產(chǎn)品,就必須給予土壤回報(bào),把糞肥投入土壤,保持土壤肥力。自然界的物質(zhì)與能量是守恒的,不過(guò)是在無(wú)數(shù)個(gè)大大小小的“圓周”系統(tǒng)中交換與轉(zhuǎn)化,如果人們毫無(wú)節(jié)制地向土壤索取,抑或因奢而費(fèi),不知給予和回報(bào),有限的能量過(guò)多地轉(zhuǎn)移到了人和無(wú)法利用的資源上,土壤就會(huì)越發(fā)貧瘠,無(wú)法再養(yǎng)育萬(wàn)物。南宋時(shí)期發(fā)生了一場(chǎng)關(guān)于“地久耕則耗”和“地力常新壯”的爭(zhēng)論,筆者認(rèn)為二者皆是存在的,關(guān)鍵在于“度”。在不違天時(shí)和農(nóng)時(shí)、不違地利、不超出土壤所能承受的限度的基礎(chǔ)上進(jìn)行利用,再給予回報(bào)和補(bǔ)充,找到一個(gè)既滿足人們基本的生存需要,又能保持土壤生命力的“中點(diǎn)”,自然“地力常新壯”,反之則“地久耕則耗”。這也是“擇其兩端而用其中”的“尚中觀”所倡導(dǎo)的思想?!靶杏卸取笔恰爸貢r(shí)宜”和“明地利”的總結(jié)與延伸,更加體現(xiàn)了人的能動(dòng)作用。
《道德經(jīng)》中有言:“人法地,地法天,天法道,道法自然。[4]”“道”是宇宙最原始最基本的存在,是萬(wàn)事萬(wàn)物的規(guī)律,“自然”在此指的是自己本來(lái)的樣子。法自然即是說(shuō),萬(wàn)事萬(wàn)物都應(yīng)該按照其原本的性質(zhì)和規(guī)律去運(yùn)行,人有“人性”,物有“物性”?!拔镄浴痹谥袊?guó)古籍中主要指動(dòng)植物的生物學(xué)特性?!洱R民要術(shù)》中所說(shuō)的“物性”相當(dāng)于是現(xiàn)代的一種遺傳性的科學(xué)概念。不同的植物有不同的生長(zhǎng)規(guī)律,這是由于遺傳決定的。因此,應(yīng)當(dāng)“有其類、遂其情”,根據(jù)其遺傳特性適時(shí)進(jìn)行農(nóng)事活動(dòng),這也符合“重時(shí)宜”的要求。人們首先要做到“重時(shí)宜”和“明地利”,讓農(nóng)作物有一個(gè)適時(shí)且適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,加上取之有度、予之有方,做到“行有度”,實(shí)現(xiàn)良性循環(huán),再根據(jù)“物性”,順應(yīng)自然,不要強(qiáng)行改變農(nóng)作物本身的屬性,實(shí)現(xiàn)“法自然”。
中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)思想是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想的內(nèi)涵延伸與具體表現(xiàn)。重時(shí)宜、明地利、行有度、法自然是一個(gè)有機(jī)整體,四者相輔相成、不可分割,只有從整體上把握其思想,按照其要求的準(zhǔn)則進(jìn)行農(nóng)事活動(dòng),才能實(shí)現(xiàn)天、地、人、物的和諧統(tǒng)一。
中國(guó)有上下五千年璀璨的農(nóng)耕文明,然而,隨著人口的增長(zhǎng)、社會(huì)的進(jìn)步和科技的發(fā)展,農(nóng)業(yè)僅憑傳統(tǒng)的技術(shù)和感性的經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)出已不能滿足全中國(guó)乃至全人類的生存需要。因此,中國(guó)需要逐步實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。
從農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提出至今,我國(guó)農(nóng)業(yè)取得了顯著的發(fā)展。農(nóng)民擺脫了單純靠天吃飯的局面,雜交技術(shù)讓糧食產(chǎn)量和農(nóng)民收入水平明顯提高,基因工程讓農(nóng)產(chǎn)品的種類不勝其數(shù),溫室、大棚和冷鏈讓人們突破了時(shí)間和空間的限制,隨時(shí)享用來(lái)自世界各地甚至是特有季節(jié)才能產(chǎn)出的瓜果蔬菜。然而,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重視技術(shù)的改造而忽略了農(nóng)業(yè)生態(tài)和倫理問(wèn)題,使動(dòng)植物的生存環(huán)境惡化,對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成了不可逆的傷害。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化給自然帶來(lái)的傷害已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出對(duì)人類民生福祉所作出的貢獻(xiàn),人身處自然之中,對(duì)自然的破壞所造成的傷害最終會(huì)通過(guò)“金字塔”返還到人類身上,這是一種惡性的“圜道”,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)為實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)而努力。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所面臨的種種問(wèn)題并不是現(xiàn)代技術(shù)所能解決的,理應(yīng)從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路入手。我們說(shuō)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想具有先進(jìn)性、獨(dú)特性、啟發(fā)性和生命力,并非是說(shuō)當(dāng)代中國(guó)要重返古時(shí)候的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,而是要將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想以合理的科學(xué)技術(shù)手段應(yīng)用于現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,實(shí)現(xiàn)天、地、人、物的和諧與統(tǒng)一。從生態(tài)農(nóng)業(yè)倫理的角度入手,我們可以認(rèn)清用科學(xué)手段干預(yù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和僅依靠自然規(guī)律從事農(nóng)事生產(chǎn)的利弊。生態(tài)農(nóng)業(yè)倫理有兩種,一種是以“理性”為人的本質(zhì)規(guī)定,以科學(xué)事實(shí)為基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)自然的內(nèi)在價(jià)值,另一種以“德性”作為人的本質(zhì)規(guī)定,以情感體驗(yàn)為事實(shí)基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)自然的人化價(jià)值[7]。以智能溫室為例,乍看上去,溫室似乎是有違“重事宜”和“明地利”的思想。普通溫室在環(huán)境控制上多依賴于感性經(jīng)驗(yàn),確實(shí)有違天時(shí)和地利。而智能溫室通過(guò)信息技術(shù),收集不同植物適宜生長(zhǎng)的土壤、空氣、濕度、陽(yáng)光、水分等數(shù)據(jù),高效且精準(zhǔn)地模擬天時(shí)和地利,對(duì)環(huán)境進(jìn)行控制。除此之外,“智能溫室依靠物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)提供的數(shù)十個(gè)病蟲害防治模型進(jìn)行病蟲害預(yù)警和提前預(yù)防,指導(dǎo)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)主動(dòng)開啟通風(fēng)除濕系統(tǒng)等設(shè)備采取干預(yù)措施,防止病害發(fā)生和流行,實(shí)現(xiàn)綠色防控,保障農(nóng)產(chǎn)品安全”[8]。這符合科學(xué)事實(shí)的生態(tài)倫理,但沒(méi)有或沒(méi)有完全符合道德事實(shí)的生態(tài)倫理。因?yàn)樽匀唤缡且粋€(gè)有機(jī)整體,依賴分解再加工的方式對(duì)待自然缺乏對(duì)自然本質(zhì)的認(rèn)識(shí)。也就是說(shuō),雖然溫室能夠模擬天時(shí)和地利,但卻做不到“法自然”,沒(méi)有讓植物按照自己原有的樣子去生長(zhǎng),有違“物性”。我們不妨運(yùn)用元?dú)?、陰?yáng)、五行來(lái)對(duì)植物成長(zhǎng)的環(huán)境進(jìn)行研究,將植物看作是有感情、有生命的,如果在將來(lái)不僅能有智能溫室,還能創(chuàng)造出“情感溫室”或“道德溫室”,那么便能夠?qū)崿F(xiàn)“生態(tài)科學(xué)事實(shí)與道德事實(shí)好與壞的表達(dá)相統(tǒng)一”了。
中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想精髓之處就在于“天地人宇宙系統(tǒng)論”“天地人物的和諧與統(tǒng)一”,這也是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)哲學(xué)思想和傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)思想緊密結(jié)合之處。而氣論、陰陽(yáng)、五行、圜道、尚中觀,包括重時(shí)宜、明地利、行有度、法自然等思想,皆是實(shí)現(xiàn)天、地、人、物和諧統(tǒng)一的思想分支、內(nèi)涵延伸和具體體現(xiàn)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)在追求農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步、產(chǎn)量和收入增加、農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定性和多樣性的同時(shí),應(yīng)將環(huán)境、生態(tài)、倫理、糧食安全等問(wèn)題放在首要位置。中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想能夠?yàn)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)啟示,解決單憑科學(xué)和技術(shù)手段無(wú)法解決的問(wèn)題,理應(yīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想之一。