甜瓜設(shè)施栽培土壤連作障礙和防治芻議

李建武

（西安市閻良區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，陜西 西安 710089）

“設(shè)施栽培”技術(shù)對于“甜瓜”種植來說是十分重要的，“設(shè)施栽培”技術(shù)既可以防蟲避雨，克服惡劣的天氣條件，還可以有效地延長植物生產(chǎn)的季節(jié)，同時，又因為自身比較高的經(jīng)濟效益和經(jīng)濟價值，因此，被廣泛地應(yīng)用在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程中。我國的“甜瓜”“設(shè)施栽培”是20世紀80年代開始起步的，近年來取得了比較好的發(fā)展。在我國的某些地區(qū)，通過利用“設(shè)施栽培”“甜瓜”已成為帶動農(nóng)民創(chuàng)收致富的主要途徑。但是，由于常年反復(fù)利用設(shè)施用地，尤其是同一作物經(jīng)過“連作栽培”后，就非常容易導(dǎo)致“甜瓜”出現(xiàn)發(fā)育不良、病蟲害等現(xiàn)象，嚴重影響了“甜瓜”的產(chǎn)量、品質(zhì)、甜度等，即“連作障礙”?！疤鸸稀弊鳛榈湫偷募芍夭缱魑铮L期連作后極易發(fā)生病害嚴重，導(dǎo)致植株長勢變?nèi)酢l(fā)育延遲，產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降、口感不佳等問題?！斑B作障礙”已經(jīng)成為影響“甜瓜”“設(shè)施栽培”正常發(fā)展的關(guān)鍵因素，因此在“甜瓜”的種植過程中，如何解決“連作障礙”的問題，使連作地土壤得到快速修復(fù)，已經(jīng)成為相關(guān)的農(nóng)業(yè)專家和農(nóng)戶所重點關(guān)注的問題。

1 連作障礙的定義

“連作障礙”指的是連續(xù)在同一土壤上栽培同種作物或近緣作物引起的作物生長發(fā)育異常。主要癥狀有，影響正常生長發(fā)育、導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)下降，嚴重情況下還會導(dǎo)致局部死苗，發(fā)苗遲緩等問題；在大多數(shù)的情況下，極易造成受害農(nóng)作物的根系發(fā)生褐變、存活率降低，同時，還會導(dǎo)致農(nóng)作物吸收不了營養(yǎng)和生長必需的水分等，嚴重影響了農(nóng)作物的生長發(fā)育?！斑B作障礙”一般在植物生長初期較為明顯，后期會有不同程度的恢復(fù)。產(chǎn)生“連作障礙”的因素有很多，其中包括了土壤營養(yǎng)成分被過度消耗、土壤理化性質(zhì)惡化、病蟲害增加和有毒物質(zhì)（包括化感物質(zhì)等）的累積等。因此，多種環(huán)境條件的影響都容易使其發(fā)生“連作障礙”，連作的次數(shù)（一般連作次數(shù)越多，年限越長，連作障礙越重）、土壤性質(zhì)（通常黏土重于砂土，保護地栽培多于露地栽培）以及后期水肥管理不當(dāng)都會加重“連作障礙”。

2 “甜瓜”設(shè)施栽培土壤連作障礙產(chǎn)生的原因

2.1 病蟲危害

病蟲害嚴重影響了“甜瓜”的正常生長。由于“甜瓜”常年在連作的條件下，土壤和“甜瓜”的關(guān)系會相對來說比較問題，因此極易產(chǎn)生病蟲害，嚴重影響了“甜瓜”的正常生長發(fā)育?！疤鸸稀北容^常見的病害就是病毒病或者枯萎病等，如果能夠做好這些病害的防控工作，那么就能夠非常直接地促進“甜瓜”的健康生長，提高坐果率也是不在話下的。但是，隨著“甜瓜”種植不斷地發(fā)展，“甜瓜”種植過程中出現(xiàn)“病毒病”的現(xiàn)象已經(jīng)日益嚴重發(fā)生日益嚴重的趨勢，從而導(dǎo)致了“連作障礙”的產(chǎn)生。在目前的市面上，很多“甜瓜”的品種在抗病害能力方面，存在一定的局限性，所以防控病害的問題始終困擾著農(nóng)戶和相關(guān)的農(nóng)業(yè)專家。

2.2 作物自毒作用

“甜瓜”在經(jīng)歷在同一片土地連續(xù)種植后，土壤中的微生物的多樣性很容易被破壞，自身的功能群落的平衡就會被打破，從而導(dǎo)致了病菌數(shù)量和種類的快速增加，嚴重地產(chǎn)生了土傳病害。其主要原因就是：在土壤中會大量積累酚酸類化合物等根系分泌物，不僅會對“甜瓜”本身產(chǎn)生“自毒效應(yīng)”，還會加速培養(yǎng)土壤中的微生物，特別是“土傳病菌”等

2.3 土壤鹽漬化

“土壤鹽漬化”嚴重影響了“甜瓜”的正常生長發(fā)育，使其新葉生長或發(fā)育停止，葉色灰暗，中心葉無法開展等。在長期的“甜瓜”種植過程中，農(nóng)業(yè)在施肥的時候，常常使用化肥，很少施用有機肥，從而導(dǎo)致了土壤有機質(zhì)的含量比較低。與此同時，由于設(shè)施采用中常年覆蓋或季節(jié)性覆蓋，導(dǎo)致土壤很難接觸到雨水，使自然狀態(tài)下的水分平衡遭到破壞。另外，由于“設(shè)施栽培土壤”的特殊性，其水分的分布是由下而上運移，從而加劇了土壤表層鹽分的聚集，最終造成了土壤團粒結(jié)構(gòu)被破壞，土壤板結(jié)和鹽漬化。

3 “甜瓜”設(shè)施栽培土壤連作防治方法

3.1 采用抗病品種與嫁接苗結(jié)合

嫁接育苗就是指把優(yōu)良母本的枝條或者芽嫁接到另一棵遺傳性狀不同的制作或者插穗上，使兩者愈合并生長出另一棵獨立的植株。因此，在“甜瓜”的品種選擇上，首先，選擇良好的“甜瓜”嫁接苗和砧木。在“甜瓜”嫁接苗的選擇上，應(yīng)該選用具有選用品性好、抗病性強、耐低溫弱光、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的設(shè)施“甜瓜”專用品種，同時，結(jié)合嫁接苗換根的方法，通過砧木自身具有的抵抗性防止連作障礙的產(chǎn)生，通常情況下，“甜瓜”選用南瓜砧木效果最好。與此同時，還應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?，土壤條件，樹種以及技術(shù)水平方面的不同進行嫁接方法選擇。要想取得良好的“甜瓜”嫁接效果，就應(yīng)該提前對“甜瓜”嫁接苗的母本和砧木進行施肥處理，從而保持良好的生長狀態(tài)；其次，在嫁接苗的采集與儲存的過程中，要時刻注意水分的流失、霉變反應(yīng)的產(chǎn)生、植株干枯等現(xiàn)象，從而更好地保持其生命力；最后，在“甜瓜”嫁接過程中要注意嫁接的手法，應(yīng)該保證快、平、準、嚴。盡量減少嫁接苗接合面和砧木接口暴露在空氣中的時間，插入接口時，兩者應(yīng)該保證互相吻合，形成層應(yīng)該對準，包扎傷口必須包扎嚴禁。與此同時，接口以及嫁接苗的位置應(yīng)該保證水分充足，時刻注意嫁接苗是否已經(jīng)存活在確認成熟后，應(yīng)該及時接觸綁袋。這樣做，既可以保證“甜瓜”苗的品質(zhì)，還可以有效防治“甜瓜”設(shè)施栽培土壤連作障礙的產(chǎn)生[7]。

3.2 輪作

“輪作”是目前生產(chǎn)上解決土壤“連作障礙”的最好方法。其原則就是，同一個科的蔬菜不要輪作，如，“甜瓜”、黃瓜、西瓜等都屬于“葫蘆科”；番茄、茄子、辣椒和甜椒等屬于“茄科”；草菇、香菇等屬于“光柄菇科”，這些相同科屬的植物不可進行輪作，但是，如果將“甜瓜”一草菇—辣椒進行輪作，可以很好地改善土壤的質(zhì)量，根據(jù)實驗表明，“甜瓜”一草菇—辣椒進行輪作的土壤要比“甜瓜”連作2年后的土壤好很多，其初始值pH值處于上升階段、可溶性鹽濃度（EC值）降低，有機質(zhì)含量提高，細菌和放線菌數(shù)量增加，真菌數(shù)量減少，這樣輪著種植，病蟲害、特別是土傳病害會比不輪種少很多，從一定程度上防治土壤“連作障礙”。

3.3 改良土壤

土壤是“甜瓜”生長的基礎(chǔ)，“甜瓜”生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素、水分、空氣需從土壤中獲得。因此，要想科學(xué)、有效防治“甜瓜”設(shè)施栽培土壤連作障礙，可以將種植土壤進行改良，從而更好地確?！疤鸸稀笨梢哉ＩL。首先，可以將土壤進行深翻，在年前進行深翻為宜，土壤深翻可以有效地以減少表土層土壤鹽分濃度，并改良土壤理化性狀。具體做法是采用機械或人工將土壤進行深翻，使表土和底土充分互換，從而使板結(jié)的土壤重新變得疏松，使鹽分廣泛地分散到土壤中，同時還可以合理使用化學(xué)肥料進行土壤改良。在化學(xué)肥料的使用過程中，應(yīng)該遵循“少量有效、適量最佳、過量有害”的原則，最好能進行測土配方施肥；其次，在土壤改良的過程中，可以加大有機肥投入量，有機肥不僅可以為土壤補充豐富的有機質(zhì)以及養(yǎng)分，還具有促進土壤結(jié)構(gòu)形成，改善土壤物理性質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)的作用。如，可以采用蚯蚓糞等功能性有機肥進行育苗和栽培，以此好地克服作物連作障礙。具體可在育苗基質(zhì)中摻入70%左右的蚯蚓糞，同時，也可以直接將蚓糞施入設(shè)施栽培土壤中。蚓糞含有豐富的微生物，具有很好的孔性、通氣性、排水性和較高的持水能力，且有很大的表面積，有利于調(diào)節(jié)土壤微生物多樣性，減輕土傳病害；最后，還可以增施土壤調(diào)理劑，主要是針對土壤酸化、次生鹽漬化、土傳病害等問題，如，可以選用常用的土壤調(diào)理劑——肥爾特樂，可以疏松土壤、改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，保水保肥，緩解土壤酸化、鹽堿化等方面的作用。

3.4 病蟲害防治

要想科學(xué)、有效防治“甜瓜”設(shè)施栽培土壤“連作障礙”，提高“甜瓜”的產(chǎn)量，可以通過采用多種防治手段，減少病蟲害的產(chǎn)生，進而增加“甜瓜”的產(chǎn)量。首先，可以進行高溫悶棚，這種方法是針對夏季高溫時期的，在“甜瓜”種植棚內(nèi)，溝起壟同時要保證水分的充足，并且用地膜覆蓋地面，然后進行密封處理，在強光照射下，“甜瓜”棚內(nèi)的溫度會快速提升到60℃以上，一般在15~20min就可以有效的燒水土壤中的線蟲和病菌；其次，在防治病蟲害的過程中，也可以采用低溫敞棚的方法，這種方法主要是針對冬季低溫天氣時，具體操作就是，將“甜瓜”棚的頂膜及群膜打開，或直接揭掉薄膜，使大棚溫濕度條件與外界條件一致，通過超低溫的霜凍將棚內(nèi)的病蟲害殺死，從而更好地防治土壤“連作障礙”；最后，也可以采用化學(xué)防治的方法，這種方法主要是針對“連作障礙”發(fā)生嚴重時，就可以直接采用化學(xué)藥劑進行化學(xué)防治，方法就是將甲醛、代森鐵、波爾多液等藥劑進行稀釋，并用噴霧器均勻地噴灑在土壤的表面，使藥液直接滲入土壤之中，從而殺死病蟲害，達到治療的目的。

4 基于設(shè)施栽培土壤連作障礙防治的甜瓜種植思考

由于“甜瓜”是屬喜光的農(nóng)作物，生長期間每日至少保證有8~10h的日照。光照充足莖蔓粗壯，葉片肥大，節(jié)間短，花芽分化早，結(jié)果，如果光照不足怎會導(dǎo)致“甜瓜”的葉片薄弱，易落花落瓜。因此，為了有效地防治“甜瓜”設(shè)施栽培土壤“連作障礙”，提高產(chǎn)量，在進行“輪作”種植的過程中，可以選擇向陽處進行栽種；其次，“甜瓜”的根系分布深，可以吸收土壤深層營養(yǎng)和水分，比較耐旱，因此，在“甜瓜”種植的時候土壤層一定要深厚，疏松肥沃，保水性好，不積水的沙質(zhì)土壤地。種植時把地清理撒肥并深翻曬土殺菌后。在淺翻15cm左右整平即可栽種；最后，選擇飽滿無病蟲危害的成熟新種子。將種子放在陽光下曬2個中午，曬過之后放入30℃左右的溫水中浸泡4h，用干凈的紗布包好，放在30℃左右環(huán)境里保溫保濕催芽；催芽期間每天用清水沖洗一次，避免種子發(fā)熱霉?fàn)€。直到種子露白就可也播種。播種方法可也種子直播，也可育苗移栽。育苗盤育苗方便快捷。用大田土過篩，加入腐熟的優(yōu)質(zhì)豬糞，加入復(fù)合肥肥料，多菌靈粉劑，然后充分攪拌均勻，用薄膜覆蓋悶2~3d殺菌后。即可填裝營養(yǎng)缽，在苗床內(nèi)擺放整齊，澆一次透水，水充分滲透之后即可把催芽后的“甜瓜”瓜籽播入營養(yǎng)缽內(nèi)，播種然后，用竹子搭起拱棚保證氣溫不會對種子破土，通過這種方法進行“輪作”既可以提高“甜瓜”的產(chǎn)量，還可以有效防治“甜瓜”設(shè)施栽培土壤“連作障礙”。

5 結(jié)語

設(shè)施栽培可以有效地保證“甜瓜”早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，在同一栽培范圍內(nèi)，經(jīng)過多年的瓜茬種瓜與連作種瓜，導(dǎo)致了土壤“連作障礙”的現(xiàn)象較為突出。造成“連作障礙”的原因多種多樣，要迅速修復(fù)“連作障礙”，在選擇抗、耐病優(yōu)良種類的基礎(chǔ)上，還要通過控制病原物、增強抵抗力、配合養(yǎng)分、改善土質(zhì)，從而更好地提供利于“甜瓜”繁殖而不利病原物生存的自然環(huán)境條件，并進行綜合治理。