農(nóng)用氫氧化鎂對(duì)植煙土壤改良及烤煙產(chǎn)量、質(zhì)量的影響

胡蓉花，蘇鵬飛，夏昊，李紅霞，李小勇

（1.江西省煙草公司吉安市公司，江西 吉安 343009；2.吉安市煙草公司峽江分公司，江西 吉安 331400；3.吉安市煙草公司永豐分公司，江西 吉安 331500）

近年來(lái)，隨著化學(xué)肥料大量施用，土壤退化問(wèn)題日益突出，其中酸化是影響我國(guó)南方土地可持續(xù)發(fā)展的最重要障礙因子之一[1]。鎂是植物葉綠體的重要成分，是葉綠體結(jié)構(gòu)所必需的[2]。鎂在烤煙生長(zhǎng)過(guò)程中起著重要作用。當(dāng)植株缺鎂時(shí)，會(huì)影響煙葉的品質(zhì)以及產(chǎn)量[3]。魏秋蘭等（2018）[4]研究表明，施用鎂肥能夠增加煙葉含糖量，同時(shí)能夠降低煙堿、總氮。王龍等（2009）[5]研究認(rèn)為，土壤pH 值會(huì)影響土壤對(duì)鎂的吸附能力，隨著土壤pH 值升高，土壤對(duì)鎂的吸附能力升高。

吉安地區(qū)為江西省烤煙種植適宜區(qū)，年收購(gòu)量穩(wěn)定在10 萬(wàn)擔(dān)左右。吉安煙區(qū)土壤pH 值平均為5.35，交換性鎂含量平均為71.44 mg/kg，其中pH 值＜5.5 的占58.82%，交換性鎂含量＜60 mg/kg 的占48.22%[6]。針對(duì)當(dāng)?shù)胤N植煙土壤pH 值偏低、缺鎂等問(wèn)題，開(kāi)展氫氧化鎂補(bǔ)鎂并調(diào)節(jié)土壤pH 值試驗(yàn)，探索氫氧化鎂用量與用法對(duì)土壤酸堿度的改良效應(yīng)及促進(jìn)煙株?duì)I養(yǎng)平衡的效果，為有效調(diào)節(jié)當(dāng)?shù)赝寥纏H 值、補(bǔ)充鎂元素提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與供試材料

試驗(yàn)地選在峽江縣硯溪鎮(zhèn)鵬溪村峽新公路邊，是當(dāng)?shù)鼐哂写硇陨承酝寥溃寥纏H 值為5.31，水解性氮137 mg/kg，有效磷55.6 mg/kg，速效鉀194 mg/kg，交換性鎂90.8 mg/kg。供試烤煙品種為云煙87。試驗(yàn)田前茬為水稻，肥力中等均勻，靠近水源，灌溉和排水較方便。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在施肥、大田管理一致的基礎(chǔ)上，按農(nóng)用氫氧化鎂用法及用量不同設(shè)4 個(gè)處理，每個(gè)處理60 m2以上，不設(shè)重復(fù)。各處理具體如下。

T1（CK）：常規(guī)生產(chǎn)。

T2：每公頃營(yíng)養(yǎng)土7 500 kg 加15 kg 氫氧化鎂，堆漚60 d 以上，移栽時(shí)用。

T3：每公頃營(yíng)養(yǎng)土7 500 kg 加30 kg 氫氧化鎂，堆漚60 d 以上，移栽時(shí)用。

T4：每公頃營(yíng)養(yǎng)土7 500 kg 加45 kg 氫氧化鎂，堆漚60 d 以上，移栽時(shí)用。

T5：于旋耕起壟前均勻撒施氫氧化鎂300 kg/hm2。

T6：于旋耕起壟前均勻撒施氫氧化鎂450 kg/hm2。

T7：于旋耕起壟前均勻撒施氫氧化鎂600 kg/hm2。

T8：于旋耕起壟前均勻撒施氫氧化鎂750 kg/hm2。

2 試驗(yàn)過(guò)程

各處理除氫氧化鎂用量用法不同之外，其他施肥、整地、田管和采收烘烤措施均一致，各項(xiàng)農(nóng)事操作均在同一天內(nèi)完成。所有處理肥料用量和施肥方式方法均一致。成熟期各處理分收，在同一烤房?jī)?nèi)烘烤?？竞笠蕴幚頌閱挝幌驴?、分級(jí)并統(tǒng)計(jì)經(jīng)濟(jì)性狀。

3 觀察記載項(xiàng)目

3.1 土壤樣品的采集與制備

于采收后分處理采集土樣，采用“五點(diǎn)取樣法”在煙株之間煙壟上取樣，取樣深度在10～30 cm，取樣重量約1 kg，混勻后自然風(fēng)干，磨碎后常溫保存用于測(cè)定土壤pH 值、常規(guī)化學(xué)成分及中微量元素鎂的含量。

3.2 生育期調(diào)查

記載內(nèi)容包括播種期、移栽期、團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期、打頂期、各烤采收期。

3.3 農(nóng)藝性狀調(diào)查

主要調(diào)查下部葉采收前各處理農(nóng)藝性狀，具體方法如下。在下部葉采收前，每個(gè)處理選擇長(zhǎng)勢(shì)均勻一致且能代表本試驗(yàn)處理煙株長(zhǎng)勢(shì)的煙株5～10 株進(jìn)行調(diào)查，包括株高、莖圍、節(jié)距、有效葉數(shù)、最大葉長(zhǎng)、最大葉寬。

3.4 經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查

成熟期以“處理”為單位單獨(dú)采收烘烤、分級(jí)計(jì)產(chǎn)。

3.5 初烤煙葉樣品選留

每個(gè)處理制取初烤煙葉樣品（B2F、C3F）不少于1.0 kg。考察初烤煙葉樣品外觀質(zhì)量、常規(guī)化學(xué)成分，并進(jìn)行感官質(zhì)量評(píng)價(jià)。

4 結(jié)果與分析

4.1 施用氫氧化鎂對(duì)采收后土壤理化性狀部分指標(biāo)的影響

由表1 可知，氫氧化鎂對(duì)土壤理化性狀影響較大，各處理土壤理化性狀均表現(xiàn)出施用氫氧化鎂的處理土壤理化性狀指標(biāo)好于對(duì)照T1。在pH 值方面，配營(yíng)養(yǎng)土施用的改善效果好于撒施的效果，同一施用方式上均表現(xiàn)為隨著用量增加而提高，其中以T4 為最高；堿解氮、速效磷表現(xiàn)為T(mén)3、T4 處理最高；速效鉀表現(xiàn)為T(mén)4處理最高；交換性鎂表現(xiàn)為T(mén)8 處理最高。

表1 各處理采后煙田土壤理化性狀

4.2 施用氫氧化鎂對(duì)煙株大田生育期的影響

由表2 可知，氫氧化鎂施用方法相同但用量不同的各處理大田生育期基本一致，表明氫氧化鎂的施用量對(duì)煙株大田生育期無(wú)明顯影響。

表2 各處理煙株大田生育期表現(xiàn)

4.3 施用氫氧化鎂對(duì)煙株農(nóng)藝性狀的影響

由表3 可知，隨著氫氧化鎂施用量增加，株高不同程度地受到抑制，T8 最為明顯，其次為T(mén)7。各處理莖圍較對(duì)照差異不明顯。配營(yíng)養(yǎng)土穴施的有效葉片數(shù)隨著用量增加而稍有增多，而撒施的有效葉片數(shù)隨用量增加而減少，T5 最多、T8 最少。葉片生長(zhǎng)方面，施用氫氧化鎂的葉片寬度均低于對(duì)照T1，葉片長(zhǎng)度變化不明顯，說(shuō)明施用氫氧化鎂可能會(huì)抑制葉片的橫向生長(zhǎng)，且隨著撒施用量增加而更加明顯?？傮w來(lái)看，撒施處理T8、T7（即用量超過(guò)600 kg/hm2）的農(nóng)藝性狀不及對(duì)照T1。

表3 各處理采收時(shí)農(nóng)藝性狀

4.4 施用氫氧化鎂對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表4 可知，各處理煙葉的經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)與施用氫氧化鎂之間沒(méi)有表現(xiàn)出明顯的變化規(guī)律。產(chǎn)量和產(chǎn)值方面，T6 處理最高，但T6 處理中上等煙比例、均價(jià)最低；T2 處理產(chǎn)量、產(chǎn)值表現(xiàn)其次，但中上等煙比例、均價(jià)等方面優(yōu)于T6；中上等煙比例和均價(jià)方面均表現(xiàn)為T(mén)8 處理最佳。

表4 各處理烤煙經(jīng)濟(jì)性狀

4.5 施用氫氧化鎂對(duì)煙葉外觀質(zhì)量的影響

由表5 可知，施用氫氧化鎂能明顯改善中部葉外觀質(zhì)量，其中撒施的好于穴施的，T6 最好、T8 其次。不同處理上部葉差異不明顯，穴施處理均不如對(duì)照，撒施處理T5、T8 好于對(duì)照T1。

表5 各處理煙葉外觀質(zhì)量評(píng)價(jià)

4.6 施用氫氧化鎂對(duì)煙葉常規(guī)化學(xué)成分的影響

由表6 可知，各處理中部葉煙堿含量與對(duì)照T1 差異不明顯，上部葉除T4 外，均低于對(duì)照。施用氫氧化鎂處理的糖含量均較對(duì)照T1 有所提高，且撒施處理高于穴施處理，以T5、T6 提高幅度最大；總氮含量除T3 中部葉稍高于對(duì)照外，其余均小于對(duì)照T1；中部葉鉀含量穴施各處理高于對(duì)照T1，且隨著施用量的加大呈上升趨勢(shì)，以T4 最優(yōu)，撒施的各處理無(wú)明顯變化規(guī)律。糖堿比以T6 最優(yōu)；中部葉氮堿比以穴施的優(yōu)于撒施處理，上部葉各處理與對(duì)照T1 無(wú)明顯改善。

表6 各處理常規(guī)化學(xué)成分

4.7 施用氫氧化鎂對(duì)煙葉感官質(zhì)量的影響

由表7 可知，不同處理評(píng)吸評(píng)價(jià)有差異，T5 最好，主要是香氣和質(zhì)香氣量更好；其次為T(mén)3，刺激性小些。

表7 各處理感官評(píng)吸評(píng)價(jià)

5 結(jié)論

氫氧化鎂不同用量對(duì)煙株大田生育期沒(méi)有較大影響，對(duì)煙株田間農(nóng)藝性狀的影響沒(méi)有明顯規(guī)律。施用氫氧化鎂對(duì)土壤pH 值及常規(guī)養(yǎng)分有很明顯的改善作用，能夠改善土壤理化性狀，提升烤后煙葉糖含量，降低總氮含量[7]，與過(guò)往研究一致。土壤pH 值和交換性鎂含量隨著氫氧化鎂用量增加而提高，適宜的氫氧化鎂施用量能提高上中等煙比例和煙葉產(chǎn)量，同時(shí)改善煙葉外觀質(zhì)量和評(píng)吸質(zhì)量。研究表明，氫氧化鎂用法以起壟前撒施450 kg/hm2、配營(yíng)養(yǎng)土穴施30 kg/hm2為宜。