王慧，王恒*，鐘文，劉廷航，劉伯志，韓滕，孔曉君，莊美琪

（1.日照市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，山東 日照 276826；2.山東省種子管理總站，山東 濟(jì)南 250131；3.沂南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 臨沂 276003；4.棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中心，山東 棗莊 277800）

花生是重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物[1]，發(fā)展花生生產(chǎn)對(duì)于保障我國(guó)食用油供給、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[2]。我國(guó)種植花生的省份中，以山東省種植花生面積最大、產(chǎn)量最多。日照市地處魯東南沿海，是山東省花生主產(chǎn)區(qū)[3]。日照市輕壤和沙壤土面積占全市耕地總面積的67.1%，花生生育期間≥15 ℃的有效積溫為3 500 ℃左右[4]，適宜花生生長(zhǎng)。日照市常年花生種植面積5.3 萬(wàn)hm2左右，花生種植面積及產(chǎn)量均占山東省的8%以上，總產(chǎn)量達(dá)到23.11 萬(wàn)t[5]。但是，目前面臨種性退化、產(chǎn)量與品質(zhì)下降、青枯病高發(fā)等問(wèn)題，現(xiàn)有花生品種增產(chǎn)潛力小，高油酸花生、抗青枯病花生等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種缺少，嚴(yán)重影響了花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展，滿足不了生產(chǎn)、生活的需要。

花生品種對(duì)于花生產(chǎn)量提高、品質(zhì)和抗性增強(qiáng)起著決定性作用[6]。針對(duì)這一現(xiàn)狀，日照市東港花生研究所選育出了高油酸花生日花OL1 號(hào)、高抗青枯病花生日花3 號(hào)和超大果型花生日花99 號(hào)3 個(gè)花生新品種，有效解決了抗病與高產(chǎn)不能同時(shí)實(shí)現(xiàn)的難題。本研究以高抗青枯病品種魯花3 號(hào)和高產(chǎn)品種豐花1 號(hào)為對(duì)照，對(duì)3 個(gè)花生新品種的主要農(nóng)藝性狀、青枯病抗性及產(chǎn)量表現(xiàn)進(jìn)行了田間比較試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)品種

日花3 號(hào)：高抗青枯病，平均抗性在93%以上，中抗葉斑病，攻克了抗病不高產(chǎn)、高產(chǎn)不抗病的花生生產(chǎn)難題，實(shí)現(xiàn)了抗病與高產(chǎn)的聚合，綜合性狀優(yōu)異。2020年通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD 花生（2020）370032。

日花OL1 號(hào)：油酸含量高達(dá)81.3%，高出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)6.3 個(gè)百分點(diǎn)，高抗銹病，中抗青枯病、葉斑病、白絹病和果腐病，抗旱、耐澇性強(qiáng)，有效解決了對(duì)高油酸花生品種高產(chǎn)抗病優(yōu)質(zhì)的社會(huì)需求。2019 年通過(guò)國(guó)家非主要農(nóng)作物品種登記（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第262 號(hào)），登記編號(hào)：GPD 花生（2019）370300，登記名為日花OL1 號(hào)。

日花99 號(hào)：直立、中熟、超大果型大花生，填補(bǔ)了日照市超大果花生的空白，產(chǎn)量高，鮮食、油用均可，籽仁含油量43.2%，蛋白質(zhì)含量24.4%，有效解決了高產(chǎn)大花生品種的社會(huì)需求。2020 年通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD花生（2020）370057。

魯花3 號(hào)：由山東省花生研究所和臨沂地區(qū)農(nóng)科所等單位于1976 年用徐州68-4 作母本、協(xié)抗青作父本，通過(guò)有性雜交育成，經(jīng)山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。審定號(hào)：魯種審字第0026 號(hào)，定名為魯花3 號(hào)。

豐花1 號(hào)：由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)花生研究所以蓬萊一窩猴作母本、海花一號(hào)作父本雜交，F(xiàn)1 種子經(jīng)60Coγ射線174Gy 輻射選育而成。2001 年山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為大花生，審定號(hào)：魯農(nóng)審字〔2001〕017 號(hào)。

1.2 田間條件及試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)共設(shè)置兩個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，分別在東港區(qū)三莊鎮(zhèn)孫家莊子村和嵐山區(qū)高興鎮(zhèn)大屯村。兩處試驗(yàn)點(diǎn)均地勢(shì)平坦、肥力中等，排水良好，土壤養(yǎng)分條件見(jiàn)表1。各試驗(yàn)品種大區(qū)設(shè)置，面積均為667 m2，隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)。試驗(yàn)安排在同一片田塊中，試驗(yàn)區(qū)四周設(shè)定0.5 m 保護(hù)行，同品種延伸。各處理栽培措施均一致。生長(zhǎng)季節(jié)定期調(diào)查花生發(fā)病情況，成熟期取樣考察莢果性狀，各大區(qū)單收稱重測(cè)實(shí)產(chǎn)。試驗(yàn)過(guò)程不使用殺菌劑拌種，不使用殺菌劑。試驗(yàn)時(shí)間為2020 年4 月至2021 年10 月。

表1 試驗(yàn)地土壤養(yǎng)分條件

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

1.3.1 植株性狀

收獲前，在每個(gè)品種種植大區(qū)內(nèi)按5 點(diǎn)取樣法定點(diǎn)調(diào)查，每個(gè)點(diǎn)取50 株，考察主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、分枝數(shù)。兩個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)分別考察，計(jì)平均數(shù)。

1.3.2 產(chǎn)量性狀

考察結(jié)束后，計(jì)算單株結(jié)果數(shù)、百果重、百仁重、出仁率。

1.3.3 青枯病抗性

4 月30 日播種，出苗后觀察花生植株生長(zhǎng)情況。從5 月底花生青枯病始發(fā)期開始調(diào)查，按5 點(diǎn)取樣法定點(diǎn)調(diào)查，每點(diǎn)調(diào)查4 行×1.5 m（壟長(zhǎng)度）的全部植株（株數(shù)因出苗率和蟲害株而異）。每次調(diào)查株數(shù)相同，間隔10 d 調(diào)查1 次，共調(diào)查3 次，分別統(tǒng)計(jì)總株數(shù)、病株數(shù)，以最后一次調(diào)查的病株數(shù)計(jì)算病株率。

1.3.4 產(chǎn)量

兩個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)各品種單收稱重測(cè)實(shí)產(chǎn)，取平均數(shù)。

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1 生育期特性、農(nóng)藝性狀比較

由表2 可知，5 個(gè)參試花生品種生育期均為140 d，各品種在播種后第11 天均出苗且出苗期無(wú)差異，種子休眠性低。開花期記錄考察，從早到晚依次為魯花3 號(hào)＞豐花1 號(hào)＞日花3 號(hào)＞日花OL1 號(hào)＞日花99 號(hào)，開花期最早的魯花3 號(hào)為播種后27 d，開花期最晚的日花99 號(hào)為播種后32 d，相差5 d。根據(jù)王允等（2014）[7]、邢曉寧等（2019）[8]、金建猛等（2009）的研究，百仁重、百果重、出仁率、單株結(jié)果數(shù)等性狀是影響花生產(chǎn)量的主導(dǎo)因素，分枝數(shù)、側(cè)枝長(zhǎng)與花生產(chǎn)量關(guān)聯(lián)度較小，不是影響花生產(chǎn)量的主要性狀。主莖高指標(biāo)考察，豐花1 號(hào)＞日花99 號(hào)＞日花3 號(hào)＞日花OL1 號(hào)＞魯花3 號(hào)，主莖高差5.85 cm。

表2 參試品種不同花生品種的生育特性

由表3 可知，單株結(jié)果數(shù)指標(biāo)考察，日花OL1 號(hào)＞豐花1 號(hào)＞日花99 號(hào)＞魯花3 號(hào)＞日花3 號(hào)，最大差值10.74，日花OL1 號(hào)單株結(jié)果數(shù)比對(duì)照豐花1 號(hào)多16.9%。百果重指標(biāo)考察，日花99 號(hào)＞日花OL1號(hào)＞豐花1 號(hào)＞日花3 號(hào)＞魯花3 號(hào)，超大果日花99 號(hào)花生品種百果重354.17 g，單果重高達(dá)3.5 g，比對(duì)照豐花1 號(hào)高46.2%，與百果重最小的魯花3 號(hào)相差163.92 g。百仁重指標(biāo)考察，豐花1 號(hào)＞日花99 號(hào)＞日花3 號(hào)＞日花OL1 號(hào)＞魯花3 號(hào)，最大值與最小值相差34.99 g。出仁率指標(biāo)考察，平均出仁率74.17%，相差不大，日花OL1 號(hào)最高，日花99 號(hào)最小，依次為日花OL1 號(hào)＞豐花1 號(hào)＞魯花3 號(hào)＞日花3 號(hào)＞日花99 號(hào)。綜合幾個(gè)主要影響花生產(chǎn)量的農(nóng)藝性狀可知，日花OL1 號(hào)、日花99 號(hào)表現(xiàn)比較優(yōu)異。

表3 參試品種的農(nóng)藝性狀比較

2.2 青枯病抗性表現(xiàn)

以高抗青枯病的魯花3 號(hào)作為對(duì)照，對(duì)比不同花生品種的青枯病抗性表現(xiàn)。由表4 可知，青枯病抗性表現(xiàn)為日花3 號(hào)＞魯花3 號(hào)＞日花OL1 號(hào)＞日花99 號(hào)＞豐花1 號(hào)。其中，魯花3 號(hào)發(fā)病率6.99%，抗性率93.01%；日花3 號(hào)發(fā)病率為5.98%，抗性率為94.02%，比魯花3 號(hào)提高了1.01%，高抗青枯??；日花OL1 號(hào)發(fā)病率24.97%，抗性率75.03%，中抗青枯??；日花99 號(hào)發(fā)病率50.00%，抗性率50.00%，中感青枯??；豐花1 號(hào)發(fā)病率30.00%，抗性率70.00%，中抗青枯病?？傮w來(lái)看，日花3 號(hào)抗性最優(yōu)，高于已審定高抗青枯病品種魯花3 號(hào)；日花OL1 號(hào)和豐花1 號(hào)中抗青枯??；日花99 號(hào)抗性最差，中感青枯病。

表4 青枯病發(fā)病情況

2.3 對(duì)花生產(chǎn)量的影響

以高產(chǎn)品種豐花1 號(hào)作為對(duì)照，對(duì)比日花系列花生品種的產(chǎn)量表現(xiàn)。由表5 可知，根據(jù)兩個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的產(chǎn)量求取平均值，日花OL1 號(hào)產(chǎn)量最高，折合產(chǎn)量為6 822.00 kg/hm2，比對(duì)照豐花1 號(hào)增產(chǎn)559.65 kg/hm2，增產(chǎn)率為9.04%，增產(chǎn)效果顯著；日花3 號(hào)折合產(chǎn)量5 598.90 kg/hm2，比對(duì)照豐花1 號(hào)減產(chǎn)657.45 kg/hm2，減產(chǎn)率為10.51%；日花99 號(hào)折合產(chǎn)量5 932.50 kg/hm2，比對(duì)照豐花1 號(hào)減產(chǎn)323.85 kg/hm2，減產(chǎn)率為5.17%；魯花3 號(hào)產(chǎn)量最低，折合產(chǎn)量4 541.25 kg/hm2，比對(duì)照豐花1 號(hào)減產(chǎn)1 715.10 kg/hm2，減產(chǎn)率為27.41%。綜上分析，日花OL1 號(hào)產(chǎn)量表現(xiàn)最優(yōu)，魯花3 號(hào)產(chǎn)量表現(xiàn)最差。

表5 各品種的產(chǎn)量表現(xiàn)

3 結(jié)論與討論

花生栽培歷史悠久，是我國(guó)重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物。影響花生產(chǎn)量的因素眾多，品種更新速度、病蟲害影響、栽培密度、栽培模式、輪作制度等均會(huì)影響花生的產(chǎn)量和品質(zhì)?；ㄉ嗫莶∈瞧袷澜绶秶鷥?nèi)最嚴(yán)重的花生細(xì)菌性病害之一，在20 多個(gè)國(guó)家均有發(fā)生、流行并擴(kuò)散的趨勢(shì)。隨著花生種植面積逐步擴(kuò)大，我國(guó)是全球發(fā)生花生青枯病面積最大的國(guó)家，一般年份種植感病花生品種其發(fā)病率在10%～30%，重病地發(fā)病率達(dá)50%～80%，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。迄今對(duì)花生青枯病未找到切實(shí)可行的化學(xué)藥劑防治方法。實(shí)行輪作換茬雖能降低發(fā)病程度，但不能根除危害。經(jīng)過(guò)多年的研究，種植抗病品種是目前國(guó)內(nèi)外防治青枯病危害的最重要措施，但是目前已知適宜在日照地區(qū)種植的抗病品種產(chǎn)量表現(xiàn)一般。培育抗病、高產(chǎn)的品種既省工省力，又節(jié)省開支，還利于環(huán)保，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及生態(tài)效益明顯。

通過(guò)試驗(yàn)結(jié)果可以看出，在供試的3 個(gè)花生品種中，日花3 號(hào)的青枯病抗性最高，抗性率達(dá)到94.02%，優(yōu)于高抗品種魯花3 號(hào)；日花OL1 號(hào)抗性率75.03%，中抗青枯?。蝗栈?9 號(hào)抗性率50%，中感青枯病。從產(chǎn)量來(lái)看，日花OL1 號(hào)產(chǎn)量最高，比對(duì)照豐花1 號(hào)增產(chǎn)559.65 kg/hm2，日花99 號(hào)次之，日花3 號(hào)產(chǎn)量最低。

日花3 號(hào)抗性表現(xiàn)最優(yōu)，折合產(chǎn)量5 598.90 kg/hm2，雖然比對(duì)照有所下降，但是高抗的同時(shí)能保證高產(chǎn)，適宜在花生青枯病高發(fā)地區(qū)推廣種植。日花OL1 號(hào)既抗青枯病，同時(shí)產(chǎn)量表現(xiàn)優(yōu)異，滿足抗病、高產(chǎn)的要求。同時(shí)，日花OL1 號(hào)是高油酸花生，油酸含量高達(dá)81.3%，高出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)6.3 個(gè)百分點(diǎn)，有效解決了對(duì)高油酸花生品種高產(chǎn)抗病優(yōu)質(zhì)的社會(huì)需求。據(jù)報(bào)道，高油酸花生油穩(wěn)定性強(qiáng)，較一般花生油貯存時(shí)間更長(zhǎng)、食味更好，而且食用高油酸花生有降低低密度脂蛋白膽固醇、增強(qiáng)胰島素敏感性、改善炎癥之功效。日花99 號(hào)產(chǎn)量表現(xiàn)優(yōu)異，但是中感青枯病，不適宜在青枯病高發(fā)地區(qū)推廣種植。