許黛如 文竹 伍鐸克 姚蒙 王方
在網(wǎng)絡(luò)和智能手機(jī)普及之前,街上的報(bào)刊亭是一道靚麗的風(fēng)景線:深綠色的“外衣”下,是一摞摞書(shū)籍與雜志,有剛剛出爐的新聞報(bào)道,也有消遣解悶的奇聞?shì)W事,一縷縷墨香承載著幾代人的美好記憶。隨著數(shù)字化閱讀的到來(lái),報(bào)刊亭原有的文化功能逐漸式微,但很多國(guó)家的報(bào)刊亭并未減少,反而在經(jīng)營(yíng)者居危思變的運(yùn)作下,“進(jìn)化”出許多意想不到的新功能。
雖然全球紙媒發(fā)行量逐年減少,但日本的報(bào)紙發(fā)行量卻遙遙領(lǐng)先,是唯一發(fā)行量超過(guò)400份/千名成人的國(guó)家(大多數(shù)國(guó)家只有兩位數(shù))。日本隨處可見(jiàn)售賣(mài)報(bào)紙雜志的便利店、報(bào)刊亭等,當(dāng)天的報(bào)紙往往被擺放在最醒目之處,兢兢業(yè)業(yè)的上班族在通勤路上大多會(huì)買(mǎi)一份報(bào)紙,電車(chē)?yán)镒畛R?jiàn)的便是人們安靜讀書(shū)報(bào)的場(chǎng)景。截至2020年10月,日本共14839家報(bào)紙銷(xiāo)售店,有只銷(xiāo)售特定報(bào)社報(bào)紙的“專(zhuān)賣(mài)店”,有銷(xiāo)售多種報(bào)紙的“綜合店”,也有銷(xiāo)售地區(qū)內(nèi)所有報(bào)紙的“聯(lián)合店”。日本報(bào)刊亭數(shù)量沒(méi)有萎縮,不只是因?yàn)槿毡救藢?duì)報(bào)紙“癡迷”,還得益于其綜合屬性。
日本多數(shù)“報(bào)刊亭”屬于綜合性商店,不僅售賣(mài)報(bào)紙雜志,還售賣(mài)食品、日用品等,是生活的重要組成。此外,不少報(bào)紙銷(xiāo)售店在售賣(mài)、配送報(bào)紙的同時(shí),還肩負(fù)維護(hù)治安、協(xié)助溝通等重任。例如,名古屋市的報(bào)紙銷(xiāo)售店,與當(dāng)?shù)卣炇鹆艘豁?xiàng)照顧老人的協(xié)議:送報(bào)人會(huì)對(duì)獨(dú)居老人多加關(guān)心,若發(fā)現(xiàn)老人有生命危險(xiǎn),會(huì)立刻與醫(yī)院或福利機(jī)構(gòu)聯(lián)系。東京文京區(qū)的報(bào)紙銷(xiāo)售行業(yè)也提供類(lèi)似的服務(wù),若在送報(bào)和上門(mén)收款時(shí),看到老人家門(mén)口有堆積未取的報(bào)紙,或發(fā)現(xiàn)有徘徊的老年人,就會(huì)聯(lián)系老年人咨詢(xún)中心和警察局,以此守護(hù)老年人的安全。不少地區(qū)的報(bào)紙銷(xiāo)售店還定期組織“交流懇談會(huì)”,防止獨(dú)居老人內(nèi)心產(chǎn)生孤獨(dú)絕望感。
英國(guó)人可以忍受一天不喝啤酒,卻無(wú)法忍受一天不讀報(bào)。雖然互聯(lián)網(wǎng)、平板電腦早已出現(xiàn)在千家萬(wàn)戶(hù),但上街買(mǎi)報(bào)仍是不少人的習(xí)慣。因此,在英國(guó),報(bào)刊零售這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)得以存活下來(lái)。倫敦的地鐵口旁,基本都會(huì)設(shè)有流動(dòng)的報(bào)刊亭。著名的威斯敏斯特教堂對(duì)面的人行道上,就有一個(gè)非常受歡迎的報(bào)刊亭,它一天的報(bào)刊銷(xiāo)售量可以達(dá)到5000份。
英國(guó)報(bào)刊亭售賣(mài)的報(bào)刊書(shū)籍,不只有時(shí)事或娛樂(lè)內(nèi)容,還有很多健康養(yǎng)生類(lèi),這類(lèi)報(bào)刊在英國(guó)市場(chǎng)上頗受歡迎。對(duì)游客來(lái)說(shuō),報(bào)刊亭里最受歡迎的莫過(guò)于地圖、景點(diǎn)介紹和特色明信片了。值得稱(chēng)贊的是,英國(guó)的報(bào)刊亭成為了很多孤獨(dú)的老人與人交流的好去處。只要多加留意就能發(fā)現(xiàn),很多報(bào)刊亭的工作人員都上了年紀(jì),甚至身有殘疾,但在接待顧客時(shí),他們幾乎都滿(mǎn)面笑容。事實(shí)上,很多在報(bào)刊亭工作的人,早前都有不同程度的溝通障礙,甚至患有輕度抑郁癥。但在報(bào)刊亭里,他們每天與來(lái)來(lái)往往的人們打交道,很大程度上緩解了癥狀。
近年來(lái),法國(guó)紙媒受到網(wǎng)絡(luò)沖擊,發(fā)行量不斷下跌,但巴黎的報(bào)刊亭卻不減反增。巴黎市面積不算大,報(bào)刊亭的密度卻很高。在紙媒全盛期的1900年,巴黎約有350個(gè)報(bào)刊亭。到了2005年,受網(wǎng)絡(luò)媒體的沖擊,巴黎報(bào)刊亭只剩下260個(gè)左右。新型報(bào)刊亭問(wèn)世后,生意大好,數(shù)量不斷上升,如今全巴黎共有409個(gè)報(bào)刊亭。
巴黎的報(bào)刊亭向來(lái)富有特色,大多數(shù)依照奧斯曼建筑風(fēng)格所建,古色古香。奧斯曼是十九世紀(jì)中期巴黎總督,他在拿破侖三世的大力支持下改造了巴黎,使其呈現(xiàn)出一種歷史與現(xiàn)代化完美結(jié)合的面貌,這也是巴黎的迷人之處。奧斯曼風(fēng)格的報(bào)刊亭身披綠色的金屬“外衣”,十分引人注目,是巴黎街景的重要組成部分。隨著時(shí)代變遷,這些富有特色的報(bào)刊亭暴露出許多問(wèn)題:空間狹小,不便于客人挑選;紙媒發(fā)行量下跌,經(jīng)營(yíng)困難等。為解決這些問(wèn)題,巴黎市政府自2017年起實(shí)施了一系列舉措:對(duì)原有的重要報(bào)刊亭進(jìn)行翻新,又新建一些接近奧斯曼風(fēng)格的報(bào)刊亭,在維持原有的每個(gè)報(bào)刊亭占地15平方米的前提下,大大拓寬了內(nèi)部空間。新型報(bào)刊亭不僅方便人們挑選報(bào)刊,還出售飲料、食品、日用品與旅游紀(jì)念品等;在一些報(bào)刊亭,人們甚至可以買(mǎi)到熱騰騰的可麗餅。有些報(bào)刊亭還推出各種服務(wù),比如幫助人們尋找?guī)『⒌娜思案鞣N上門(mén)服務(wù)人員。巴黎歌劇院、音樂(lè)廳周邊的報(bào)刊亭還出售門(mén)票,演出當(dāng)天的打折票尤其受歡迎。多功能的新型報(bào)刊亭吸引了更多的消費(fèi)者,這使其外部的“廣告位”也炙手可熱,大大增加了盈利空間。報(bào)刊亭生意不斷好轉(zhuǎn),經(jīng)營(yíng)者與報(bào)刊亭數(shù)量便開(kāi)始止跌回升。
當(dāng)然,報(bào)刊亭的增加主要還是因?yàn)榉▏?guó)人在網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代沒(méi)有完全拋棄紙媒。法國(guó)擁有幾百種報(bào)刊雜志,健康醫(yī)學(xué)類(lèi)的報(bào)刊就有十多種。法國(guó)民意調(diào)查顯示,巴黎人認(rèn)為報(bào)刊亭是日常生活不可或缺的組成部分。五六十歲的群體是報(bào)刊最忠實(shí)的讀者,巴黎街頭常??梢钥吹街欣夏耆耸帜靡环輬?bào)紙、一根法棍面包散步,這也是他們保持健康的良好生活習(xí)慣。
在網(wǎng)絡(luò)媒體的巨大壓力下,西班牙大量報(bào)刊亭倒閉,僅存的則必須面對(duì)“生死存亡”,尋找新出路。
邊喝咖啡邊看報(bào)是西班牙人的“習(xí)慣性動(dòng)作”。時(shí)間充裕的人會(huì)泡在咖啡館里看報(bào),趕時(shí)間的人則會(huì)在報(bào)刊亭前瞄上幾眼報(bào)紙的大標(biāo)題。西班牙人的這些習(xí)慣給報(bào)刊亭經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)啟發(fā),或許既賣(mài)報(bào)又賣(mài)咖啡就是經(jīng)營(yíng)突破口。
筆者記得,3年前,第一家“咖啡報(bào)刊亭”在巴塞羅那開(kāi)張。經(jīng)營(yíng)者選用了產(chǎn)自意大利的咖啡機(jī)和哥倫比亞的咖啡豆,西班牙《先鋒報(bào)》甚至在開(kāi)業(yè)當(dāng)天刊登首席記者采寫(xiě)的報(bào)道作為助攻。果真,“老報(bào)亭有新咖啡”一炮打響,引起不少市民的興趣。有咖啡愛(ài)好者專(zhuān)門(mén)跑到咖啡報(bào)刊亭嘗鮮,邊看報(bào)邊站著喝一杯也別有風(fēng)味。沒(méi)多久,不少報(bào)刊亭紛紛效仿這一經(jīng)營(yíng)模式,有些還棄用西班牙文書(shū)寫(xiě)的招牌,改用英文“News & Coffee”(新聞與咖啡)冠名。有的報(bào)刊亭還出售三明治、壽司等,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目五花八門(mén)。
當(dāng)然,并非所有報(bào)刊亭都有咖啡或食品出售。在西班牙,增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目就要加收稅款,并且無(wú)論賣(mài)出多少杯咖啡,繳納的稅款都有固定標(biāo)準(zhǔn)。因此,一些居民區(qū)的報(bào)刊亭不敢隨意冒險(xiǎn)增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,設(shè)在主要街道、客流量較大的報(bào)刊亭才敢下此賭注。此外,西班牙對(duì)報(bào)刊亭售賣(mài)咖啡或冷食有嚴(yán)格規(guī)定,其擺放面積不能超過(guò)報(bào)刊亭總面積的30%,否則將予以罰款,理由是報(bào)刊亭的經(jīng)營(yíng)主體不能被飲食取代,畢竟報(bào)刊亭是西班牙文化體系中的一個(gè)古老元素。
(摘自《生命時(shí)報(bào)》)