鐘林炳：最美農(nóng)技員，果樹“共情人”

文 俞菲爾

1997年，大學(xué)畢業(yè)后的鐘林炳被分配到桐廬縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心園藝站，在位于瑤琳鎮(zhèn)的浙江省科技示范場從事果樹新品種的引進示范、對比試驗工作。這一待，便是十幾年。這些年，他創(chuàng)新實施梨水平棚架栽培、水肥一體化等新技術(shù)，不斷“豐盈”果樹專業(yè)知識和實踐能力，成為該領(lǐng)域的行家里手。多年來，他通過開展技術(shù)試驗研究和示范推廣工作，不斷引進新品種、新技術(shù)、新模式，以科技強農(nóng)、機械強農(nóng)為重點，助推桐廬水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

助推果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2009年，鐘林炳擔(dān)任縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心園藝站站長，開始圍繞縣內(nèi)重點水果產(chǎn)業(yè)“大施拳腳”。

鐘山蜜梨是桐廬縣第一大水果產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，已列入國家、省市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，但在鐘林炳看來，鐘山蜜梨的整體生產(chǎn)管理水平依舊不高，“最大并不代表最優(yōu)，在品牌打造、樹立標(biāo)桿、示范引領(lǐng)、提升競爭力等方面，鐘山蜜梨還有很長一段路要走?！辩娏直f。

桐廬縣的主要蜜梨生產(chǎn)區(qū)位于鐘山鄉(xiāng)大市村，被稱為“萬畝梨園”。走遍整片果林，要花費很長時間，除了林子大，腳下的路也不讓人省心，山路坡度大，主路面沒有硬化，一些所謂的“路”也是農(nóng)戶踩出來的。在他的推動下，蜜梨基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)開始啟動。

原先鐘山蜜梨以翠冠梨“一枝獨秀”，品種單一，集中上市，給蜜梨銷售帶來了很大的壓力。在鐘林炳的引導(dǎo)試驗下，蜜梨基地成功落地翠玉、初夏綠兩個新品種，拉長了果子成熟期，深受市場歡迎。

與鐘山蜜梨相似的還有陽山畈蜜桃。2009年，陽山畈蜜桃合作社到縣農(nóng)技推廣中心尋求幫助，鐘林炳通過實地踏勘、研究分析后，確定了新品種引進方案。如今，新川中島、湖錦蜜露、赤月、白麗、錦繡黃桃等5個新品種在3000畝的陽山畈土地上“茁壯生長”，采摘期從每年5月中旬延續(xù)至8月中旬，蜜桃單價從每公斤5-6元漲到每公斤10-30元。

多年來，在鐘林炳的帶領(lǐng)下，桐廬實施了“中央財政水果產(chǎn)業(yè)提升”項目等10余個省、部級重大項目，并成功創(chuàng)建了“國家梨標(biāo)準(zhǔn)園”“省級國際先進農(nóng)業(yè)技術(shù)實驗園”“省級主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”等高標(biāo)準(zhǔn)水果示范基地，有力提升了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

從細節(jié)里“摳出”水果產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢

果樹什么時候打藥？一次打多少藥？打在哪些部位？枝葉什么時候修剪？剪哪里？剪多少？這些都是細節(jié)。鐘林炳尤為看重精細化的栽培管理技術(shù)，他認為果樹逐漸老化，果子品質(zhì)下降，導(dǎo)致農(nóng)戶增收減少，往往是細節(jié)把控不到位引發(fā)的一連串“蝴蝶效應(yīng)”。

病蟲害是果樹種養(yǎng)難以避免的困擾。有部分梨農(nóng)打藥很“隨性”，今天這一片打藥了，蟲子就飛到?jīng)]打藥的地方，一邊防治一邊引蟲，壓根治不了病蟲害。于是，鐘林炳積極推行統(tǒng)防統(tǒng)治，精確用藥時機、劑量等。一到打藥時機，組織梨農(nóng)全部上山打藥，病蟲便無處可逃。用藥的時間也非常關(guān)鍵，鑒于梨農(nóng)文化程度不高，鐘林炳給他們培訓(xùn)時，把每個打藥階段的梨花照片在電腦屏幕上放大，什么樣的梨花打什么藥，打多少劑量，一目了然。

肥料使用也是一大問題。梨農(nóng)一般用的是化肥，但長久施用化肥會引起土壤板結(jié)，梨的產(chǎn)量和品質(zhì)都會下降?！坝糜袡C肥就能解決問題，但施有機肥就要挖深溝，把肥料埋進去，還要馱著很重的有機肥上山，這些成本加起來就很高了，對梨農(nóng)來說，他們自然不愿施有機肥?！辩娏直忉尩?。所以他繼續(xù)推進梨園基礎(chǔ)設(shè)施改善，路面硬化了，梨農(nóng)自然可以開著小三輪上山；他還率先應(yīng)用測土配方施肥，檢測土樣養(yǎng)分，再針對性施肥，逐漸改變了梨農(nóng)的肥料使用習(xí)慣，提升了梨的產(chǎn)量和品質(zhì)。

多年苦心經(jīng)營，鐘山“萬畝蜜梨”的生產(chǎn)水平大幅提高，先后獲得第一屆“中華杯”南方早熟梨評比金獎、浙江農(nóng)業(yè)之最梨擂臺賽一等獎、浙江省精品果蔬展銷會金獎和杭州市民最喜愛果蔬等獎項，成為浙江省最具影響力、最受歡迎的水果品牌之一。

開啟“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”之門

“你看這里顯示的參數(shù)，現(xiàn)在大棚溫度有31℃，覺得溫度過高了，我可以遠程調(diào)控，調(diào)到合適的溫度?！辩娏直榻B。

通過網(wǎng)絡(luò)、電腦和高清攝像頭，每一株藍莓的長勢甚至葉片上的細小斑點，都能清楚地看到。農(nóng)業(yè)專家能遠程觀測每一株藍莓苗的健康狀況并即刻給出診斷或解決方案。這就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的縮影。原本在土壤中種植的藍莓如今栽種在一個個特制的“營養(yǎng)盆”內(nèi)，營養(yǎng)液通過導(dǎo)管流入盆內(nèi)，由智慧大腦控制?！斑^去我們都是‘經(jīng)驗施肥’，控制不好量，通過智慧大腦，可以更加精準(zhǔn)調(diào)控?！辩娏直f。

蜜梨、蜜桃、藍莓，鐘林炳的煞費苦心，就是想讓桐廬水果在行業(yè)內(nèi)成為一個標(biāo)桿性的存在。

2018年，鐘林炳開始規(guī)劃數(shù)字化農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。從一個設(shè)想到具體方案，再與鄉(xiāng)鎮(zhèn)對接，論證項目可行性，爭取資金支持等。終于在2020年，藍莓智創(chuàng)園項目開始建設(shè)，今年春季正式投入使用。

藍莓智創(chuàng)園是基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)而搭建的，事實上，做一個類似的農(nóng)業(yè)智創(chuàng)園項目并不難，難的地方在于“數(shù)據(jù)模型”?！斑h程調(diào)控棚內(nèi)溫濕度、光照等參數(shù)只是技術(shù)上的問題，而參數(shù)的把控，比如說多少度才是適合藍莓生長的溫度，多少光照才能讓藍莓覺得適宜，這些就是‘?dāng)?shù)據(jù)模型’?！辩娏直f。

要獲得這些“數(shù)據(jù)模型”，就又回到了鐘林炳最初從業(yè)的工作。他要結(jié)合科研院校的研究成果，對植物每個生長階段的形狀、高度、葉綠素等進行檢測驗證，形成“數(shù)據(jù)模型”。在鐘林炳看來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是輕量化、知識型的農(nóng)業(yè)，只有充分掌握“數(shù)據(jù)模型”，才能實現(xiàn)環(huán)境與水肥管理現(xiàn)代化，做到每個環(huán)節(jié)量化控制。過程困難很大，但意義非常重大。

▲ 梨樹修剪現(xiàn)場（右三為鐘林炳）

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路上，鐘林炳為桐廬水果產(chǎn)業(yè)樹立起的標(biāo)桿越來越清晰。

編后語

從果樹栽種，到開花結(jié)果，再到市場調(diào)研、供需反映，所有的生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)，全程參與。鐘林炳的夏天沒有空調(diào)，冬天沒有暖氣，俯身看蟲害，起身看長勢。長久地扎根土地，才能得到來自土地的真實“回饋”。無數(shù)個白天與黑夜，一個個細節(jié)與一張張藍圖，與果樹的共情，對職業(yè)的期待，鞭策著這位最美農(nóng)技員砥礪前行。