微型盆花月季溫室大棚無土栽培及采收加工技術

郭鳳鳴 蔡亞東 普海蓮 牟子蛟

（1.玉溪市紅塔區(qū)農業(yè)綜合開發(fā)服務中心 云南玉溪 653100；2.玉溪市紅塔區(qū)農業(yè)信息中心 云南玉溪 653100；3.玉溪市紅塔區(qū)經濟作物工作站 云南玉溪 653100）

微型盆花月季屬薔微科薔微屬落葉或半落葉常綠灌木，因其植株玲瓏小巧、香氣純正柔和，極具觀賞價值，市場價格適中，日常管護方便，越來越受到廣大消費者的喜愛。人們常常用它來裝點辦公、居家、園林城市建設環(huán)境。云南省生產的微型盆花月季占全國近70%的市場份額。玉溪市紅塔區(qū)是云南省的微型盆花月季主產區(qū)之一，其獨特的氣候資源條件非常適宜微型盆花月季周年種植和均衡生產，為提升微型盆花月季產品質量提供了良好的環(huán)境條件支撐。2021年，全區(qū)種植微型盆花月季23.9 hm2，產量達1 503萬盆，實現(xiàn)產值1.17億元。區(qū)內花卉企業(yè)培育推廣的寶石系列（Jewel）、歡騰系列（Ovation）、陽臺系列（Terrazza）及瑪麗安、雅琪、心悅、紫嫣、紫玉之戀、紫玉之妃等30余個優(yōu)質微型月季新品種已發(fā)展成為市場上的暢銷品種。依托花卉優(yōu)勢產業(yè)集群建設和“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建，集成、示范、推廣微型盆花月季溫室大棚栽培及采收加工技術，對進一步提升區(qū)內微型盆花月季產出效益，輻射帶動當地花卉產業(yè)發(fā)展，促進農業(yè)增效、農民增收具有重要的意義。現(xiàn)將微型盆花月季溫室大棚栽培及采收加工技術總結如下。

1 品種選擇

大面積生產中多選擇株型優(yōu)美、花色豐富艷麗、花型獨特、花瓣重瓣性強、質感好、莖桿直立堅韌[1]、抗逆性強、花期長、市場銷量穩(wěn)定、栽培管理比較方便的優(yōu)質品種。

2 基地選址

基地選擇在土地平整、水源方便潔凈、交通便捷、光照充足、遠離污染源、電力及通信網絡設施齊全的地方。

3 種苗培育

3.1 育苗設施

采用肩高3.0～4.8 m、拱高1.8～3.0 m、跨度6～8 m，配套潮汐移動式苗床和加溫、降溫、電動遮陽等環(huán)境控制系統(tǒng)的溫室大棚培育種苗。

3.2 基質處理

按照泥炭、蛭石、珍珠巖比例為1∶1∶1[2]或品氏進口泥炭、珍珠巖4∶1的比例配制基質，配制基質時將各種材料按比例混合，邊攪拌邊灑水，確?；|水分均勻，含水量在55%～60%。

3.3 基質裝盆

選擇直徑100～120 mm的潔凈花盆，用人工或自動裝盆機在花盆內裝滿基質，將花盆每12個1組固定在托盤上，運送至育苗棚，整齊擺放在已消毒的苗床上，用75%多菌靈可濕性粉劑或25.5%異菌脲1 000倍液噴霧均勻消毒，準備扦插插穗。

3.4 準備插穗

在母本資源圃中采集健壯、無病蟲害、芽眼飽滿、保留1片完全葉的插穗備用。

3.5 插穗扦插

采用75%多菌靈可濕性粉劑1 000～1 200倍液對扦插所用材料、器具進行嚴格消毒殺菌，將準備好的插穗基部沾生根液后插入花盆基質中，每盆扦插4～5個插穗[3]，插穗入土深度至第1個葉片基部為宜，葉片沿一個方向朝外。

3.6 種苗管理

將扦插好插穗的花盆擺放整齊，用25.5%異菌脲水劑1 000～1 200倍液再次消毒殺菌后，用無紡布和塑料薄膜密封[4]。加強插穗水分管理，保持基質濕度在60%～75%。春、夏季將育苗棚溫度控制在白天24～28℃、夜間14～18℃，冬季或陰天白天20～25℃、夜間不低于12℃。適時調整光照度，晴天用遮陽網適當遮陽，陰天則收起遮陽網增加光照，為新根萌發(fā)創(chuàng)造最佳環(huán)境條件。

3.7 種苗出圃

插穗扦插至10 d左右，扦插苗長出白色新根后，逐步收起覆蓋物開始煉苗。至15 d左右，扦插苗全部成活、完全葉完整、新芽萌發(fā)長至2～3 cm、花盆底部可見白色新根透出后，直接帶盆移入栽培大棚潮汐苗床和栽培管道苗床中栽培。

4 栽培設施

4.1 大棚設施

采用鋼架高端標準化溫室大棚栽培微型盆栽月季，大棚肩高不低于3 m、頂高不低于4.8 m、跨度不低于6 m，長度根據地勢調整確定。大棚設置側窗和天窗，在開窗處安裝32目防蟲網，大棚外膜采用PEP 1.5 mm薄膜，棚內配置內膜、補光、遮光、加溫、降溫、增濕、排濕等環(huán)境控制設施。

4.2 栽培苗床

微型盆栽月季有移動潮汐苗床、管道苗床栽培2種模式。其中，移動潮汐苗床高70～80 cm、寬1.5～2.0 m、潮汐板長4.5～5.0 m、過道寬60～80 cm；管道栽培采用Ф110～115 PVC管，苗床高70～80 cm、寬1.0～1.5 m、每個苗床上安裝6～8根栽培管道，管道上的栽培孔間距15～20 cm，過道寬45～65 cm；苗床長度根據大棚長度進行調整，配套灌溉水肥循環(huán)回收利用系統(tǒng)。

5 栽培管理

5.1 水肥一體化循環(huán)灌溉系統(tǒng)

采用水肥一體化循環(huán)灌溉系統(tǒng)結合澆水進行微型盆栽月季施肥，按照“勤施、少施、淡施”的原則，夏季晴天每天1次，陰天或冬季隔天1次。根據微型盆栽月季的品種特性、目標產量、產品質量、需肥規(guī)律、灌溉需求，以基質EC值為基礎，計算微型盆栽月季所需的N、P、K、Ga、Mg及微量元素用量，制定施肥配方，確定EC值?？刹捎肗、P、K（20∶20∶20）＋微量元素的復合肥配制營養(yǎng)液。在實際澆水施肥時，根據植株長勢、生育期、季節(jié)變化、氣候狀況適當調整營養(yǎng)元素用量。在澆水施肥過程中，要保持灌溉用水的EC值小于0.4 mS/cm、灌溉肥液的EC值在1.2～1.8 mS/cm、pH在5.5～6.5之間。澆水施肥結束后，利用循環(huán)回收系統(tǒng)回收多余肥液，經消毒、殺菌、稀釋處理后，進入灌溉系統(tǒng)循環(huán)使用。

5.2 環(huán)境控制

微型盆栽月季生長發(fā)育的適宜溫度為白天22～28℃、夜間14～17℃，濕度為55%～70%，光照度為5 000～15 000 lx[5]。在日常管理中，定點、定時進行監(jiān)測記錄，根據監(jiān)測結果及植株長勢、氣候情況，適時調整大棚溫濕度、光照度、灌溉水、灌溉肥液EC值和pH。同時，適時開展大棚內消毒，及時摘除和銷毀感病枝葉，打開天窗和側窗加強通風透氣，有條件的可在光照不足時進行人工補光，確保植株在最佳的環(huán)境條件下獲得最高產量、品質和產出效益。

5.3 修枝整形

微型盆栽月季移入栽培大棚潮汐床或栽培管道后1周左右，腋芽開始萌發(fā)，夏季經過15～20 d、冬季經過18～25 d，盆中的4～5株植株各長成1個枝條，并且木質化。此時，需進行修枝整形，修剪時留2～4個腋芽完好的外節(jié)，最上面1個葉片向內。同時，及時清理莖基部的老葉和病葉，保持盆花清潔，通透性良好。

6 病蟲害綜合防控

微型盆栽月季病蟲害防控應按照“預防為主，綜合防治”的原則，重點加強生產過程管理，上盆前對基質、花盆、器具進行消毒，殺滅病菌，定期對大棚內及周邊環(huán)境進行消毒殺菌，及時摘除病殘植株、枯枝敗葉，切斷病蟲傳播途徑。針對微型盆栽月季的常見病蟲害，在發(fā)病初期采用生物農藥及低毒、高效、易降解、低殘留的化學農藥交替進行防治，降低病蟲危害，促進植株健壯生長[6]。

6.1 白粉病

采用20%己唑·壬菌銅微乳劑430～600倍液、20%四氟·吡唑酯水乳劑1 000～1 500倍液、38%唑醚·啶酰菌懸浮劑2 500～3 000倍液，每隔7～10 d噴霧1次，交替進行防治。

6.2 霜霉病

采用39%精甲·嘧菌酯懸乳劑1 000～2 000倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 500～2 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑800～1 000倍液，每隔7～10 d噴霧1次，交替進行防治。

6.3 灰霉病

采用75%百菌清可濕性粉劑800～1 000倍液、50%多菌靈濕性粉劑500～700倍液，每隔7～10 d噴霧1次或用10%腐霉利煙劑200～300 g/畝煙霧熏3～4 h，交替進行防治。

6.4 紅蜘蛛

采用43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑1 500～2 500倍液、10%阿維·毒死蜱微乳劑1 000～1 500倍液、10.5%阿維·噠螨靈乳油1 500～2 500倍液，每隔7～10 d噴霧1次，交替進行防治。

6.5 蚜蟲

采用70%吡蟲啉可濕性粉劑1 000～2 000倍液、10%高效氯氟氰菊酯水乳劑8 000～10 000倍液、4.5%聯(lián)苯菊酯1 500～2 500倍液，每隔7～10 d噴霧1次，交替進行防治。

6.6 薊馬

采用40%氟蟲·乙多素水分散粒劑3 000～4 000倍液、21%噻蟲嗪懸浮劑2 500～3 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液，每隔7～10 d噴霧1次，交替進行防治。

7 采收加工

7.1 采收

每盆花有2朵花開放度達到1～2度，即進入采收出花期。采收時將成品盆花挑出，清理干凈莖基部的老葉、枯枝和盆內的落葉，將盆內基質整理整齊。

7.2 包裝出售

用相應大小的玻璃紙將花盆套好后，裝入長60 cm、寬50 cm、高45 cm、已配置墊層的紙箱中，在紙箱內插入4根竹片防止擠壓，打包封口。貼上標簽，標注盆花品種、顏色、數量、等級、日期、產地、生產商等信息，即可出售。