家禽養(yǎng)殖常見疾病的發(fā)病原因與預(yù)防措施

江海鳳

廣西藤縣太平鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 藤縣 543314

1 家禽養(yǎng)殖常見疾病和發(fā)病特點(diǎn)

家禽類常見疾病一般分為3 種類型，分別是寄生蟲病、傳染性疾病和普通型疾病[1]。其中，寄生蟲病主要包括體外寄生蟲和體內(nèi)寄生蟲[2]。體外寄生蟲主要有雞虱病、禽刺皮螨等，體內(nèi)寄生蟲主要有球蟲病、卡氏白細(xì)胞原蟲病等；傳染性疾病主要有禽痘、傳染性支氣管炎、流行性感冒、傳染性法氏囊病等；普通型疾病主要包括干眼病、生理性腹瀉等。以廣西地區(qū)為例，該地區(qū)家禽養(yǎng)殖常見的疾病類型主要有寄生蟲病、傳染性支氣管炎、雞白痢、流行性感冒，且均具有低齡化、發(fā)病頻率高、混合型、強(qiáng)傳染性特點(diǎn)。

2 家禽養(yǎng)殖常見疾病發(fā)病原因

2.1 營養(yǎng)因素

營養(yǎng)因素主要是在飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖戶給家禽喂養(yǎng)的飼料中缺乏微量元素和各種維生素，不能根據(jù)科學(xué)養(yǎng)殖方法調(diào)配飼料營養(yǎng)成分。如缺乏維生素E 直接導(dǎo)致雞、鴨、鵝營養(yǎng)不良，生長(zhǎng)緩慢；鈣、磷元素不足，直接引發(fā)禽類出現(xiàn)佝僂??；蛋白質(zhì)含量過高，也會(huì)引發(fā)痛風(fēng)疾病。或者部分養(yǎng)殖者在飼養(yǎng)過程中盲目添加微量元素或維生素，在添加過程中不能掌握合適的比例，過多使用青飼料來代替維生素，直接影響家禽產(chǎn)蛋性能和生長(zhǎng)發(fā)育。也有部分養(yǎng)殖戶“一個(gè)配方用到底”，沒有適當(dāng)調(diào)整或更換飼料配方，因?yàn)椴煌L(zhǎng)階段的家禽對(duì)營養(yǎng)元素的需求量各不相同，如果長(zhǎng)時(shí)間缺少某一元素，會(huì)直接導(dǎo)致家禽免疫力低下，容易引發(fā)流行性感冒、腹瀉或者寄生蟲病。

2.2 物理因素

物理因素主要指在養(yǎng)殖過程中，舍籠條件不好，養(yǎng)殖溫度過高或過低，養(yǎng)殖環(huán)境是否衛(wèi)生，有無蟲害、鼠害，室內(nèi)燈光是否過強(qiáng)，有無高輻射現(xiàn)象。如部分養(yǎng)殖戶消毒意識(shí)差，雖然具備消毒池、消毒盆、消毒手套等設(shè)備，但是形同虛設(shè)，對(duì)于籠舍衛(wèi)生清理不干凈，養(yǎng)殖場(chǎng)周圍沒有設(shè)置過渡區(qū)，室內(nèi)糞便沖洗不徹底。在養(yǎng)殖過程中忽視濕度控制，如在飼養(yǎng)雞時(shí)，雛雞在剛出生1 周內(nèi)所需濕度較大，一般為65%～70%，之后隨著雛雞的生長(zhǎng)，1 周之后室內(nèi)濕度需要降低到60%左右，如果濕度過高會(huì)引起雞群出現(xiàn)禽痘、生理性腹瀉，如果濕度過低會(huì)直接引發(fā)呼吸道疾病，如傳染性支氣管炎，并且雞舍內(nèi)粉塵增加，灰塵量加大，機(jī)體散發(fā)的熱量增大，導(dǎo)致病原體大量繁殖，降低母雞生產(chǎn)性能。

2.3 生物因素

生物因素主要指在家禽整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)，養(yǎng)殖人員能否按照正規(guī)免疫途徑為家禽注射疫苗[3]。如果疫苗注射不及時(shí)，極大可能會(huì)引發(fā)家禽寄生蟲病，尤其是幼禽，容易受到自然界中病原微生物的影響，出現(xiàn)球蟲病，直接導(dǎo)致家禽抵抗能力下降。同時(shí)，部分養(yǎng)殖戶在疫苗免疫過程中存在誤區(qū)，如今隨著家禽新型疾病的不斷發(fā)生，疫苗種類越來越多，但是某些養(yǎng)殖戶過度在意疫苗價(jià)格，為了省錢不考慮疫苗毒株和工藝，如果因?yàn)槎局瓴粚?duì)型，可能直接導(dǎo)致后續(xù)家禽出現(xiàn)極大的應(yīng)激反應(yīng)和排斥反應(yīng)，同時(shí)在疫苗注射一段時(shí)間后不能及時(shí)做抗體檢測(cè)，因此養(yǎng)殖戶難以評(píng)價(jià)家禽是否具備有效抗體，容易導(dǎo)致寄生蟲病和傳染性疾病。

3 家禽養(yǎng)殖常見疾病的預(yù)防措施

3.1 合理調(diào)配飼料，補(bǔ)充家禽營養(yǎng)所需

要想降低家禽養(yǎng)殖常見疾病的暴發(fā)率，養(yǎng)殖戶必須根據(jù)家禽生長(zhǎng)全過程所需養(yǎng)分的規(guī)律，對(duì)原材料和微量元素進(jìn)行合理配比，首先在選擇原材料時(shí)，優(yōu)先考慮當(dāng)?shù)仫暳献魑?，注重原料的吸收和利用。如養(yǎng)雞時(shí)，在育雛期養(yǎng)殖人員可以在玉米面基礎(chǔ)上加入1.5%魚粉、10%二次粉、15%豆餅、0.5%預(yù)混料、1.5%石粉、1.5%磷酸氫鈣、10%高粱粉；育成期，在玉米面基礎(chǔ)上加入3.5%二次粉、1.5%磷酸氫鈣、12%豆餅、9.8%小麥面筋、2.5%花生仁餅、0.3%的鹽分、0.5%預(yù)混粉；產(chǎn)蛋期，在玉米面基礎(chǔ)上加入0.5%添加劑、8%二次粉、4%魚粉、3%植物油、12%豆粕、0.1%蛋氨酸、0.3%的鹽分、1.5%磷酸氫鈣。同時(shí)，養(yǎng)殖戶也可以在飼料喂養(yǎng)過程中穿插添加1%艾草粉、2%丹參粉、15%貝殼粉、15%麥麩。通過該方法，及時(shí)在飼料中補(bǔ)充維生素A 和維生素K，或者在每日飼料中添加0.25～0.50 mg 的硒元素，以此補(bǔ)充雞身體中所需要的碳水化合物、微量元素、脂肪化合物和調(diào)味劑。但是在喂養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)該注意必須將所有飼料和營養(yǎng)物質(zhì)放置通風(fēng)、干燥、陰涼處，避免潮濕發(fā)霉，引發(fā)雞群消化道疾病。通過以上辦法，合理調(diào)配飼料，補(bǔ)充能量物質(zhì)，促進(jìn)雞群新陳代謝，避免其出現(xiàn)營養(yǎng)不良等問題，以此來降低腸炎、感染性疾病、腹瀉、消化道疾病的出現(xiàn)，使得雞群體溫保持正常，避免消化酶活性的喪失，保護(hù)腸黏膜細(xì)胞功能，確保雞群體重達(dá)標(biāo)，機(jī)體強(qiáng)壯，精神飽滿，有效抵御寄生蟲感染和細(xì)菌性疾病的發(fā)生。

3.2 優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，避免疾病傳播

要想降低家禽疾病的發(fā)生率，養(yǎng)殖戶還應(yīng)從疾病暴發(fā)的物理因素入手，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境[4]。如根據(jù)飼養(yǎng)的類別對(duì)籠舍進(jìn)行搭設(shè)，在養(yǎng)雞過程中雞舍至少要離地面35 cm 以上，如果距地面高度不夠，整個(gè)籠舍內(nèi)將變得極其潮濕，容易滋生細(xì)菌，加大寄生蟲病、腹瀉性疾病、流行性感冒的發(fā)生，不利于雞的生長(zhǎng)。雞舍屋頂最好利用有保溫和隔熱性能的石棉瓦，雞舍內(nèi)安裝自動(dòng)料槽和飲水槽，為了保持室內(nèi)通風(fēng)條件，東西兩面都要設(shè)置窗戶，如果室內(nèi)溫度過高，可以開窗通風(fēng)降溫。同時(shí)，內(nèi)部還應(yīng)建造1 個(gè)地窗，隨時(shí)讓雞群采風(fēng)，調(diào)控合理的飼養(yǎng)密度，不能一味地為了提高售賣價(jià)格就過度飼養(yǎng)，否則將直接加大病菌傳播速率，一旦發(fā)生傳染性疾病，將給養(yǎng)殖戶造成不小的經(jīng)濟(jì)損失。做好地板和墻壁的消毒，每天消毒1 次，如果有外來人員進(jìn)入，應(yīng)該提前1 h 左右進(jìn)行消毒，以此防止雞群出現(xiàn)繼發(fā)性感染，保證籠舍衛(wèi)生，避免出現(xiàn)虱子、蜱、螨等蟲類，降低雞群白痢、球蟲病、病毒性疾病的暴發(fā)。

3.3 注重免疫接種，結(jié)合中西醫(yī)治療

養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)雞群及時(shí)注射疫苗，加強(qiáng)免疫預(yù)防[5]。如要想預(yù)防雞球蟲病的暴發(fā)，可以使用強(qiáng)毒球蟲增強(qiáng)雞群免疫力，也可以利用氯苯胍30～33 mg/kg，按照1∶3 的比例混入飼料中，可以有效預(yù)防雞球蟲病的暴發(fā)。對(duì)于呼吸道型支氣管炎，其疫苗類型主要為H120 和H52，或者腎型血清型IBV 毒株，都具有滅活性。養(yǎng)殖戶也應(yīng)注意到對(duì)1～35 日齡的雛雞，應(yīng)以黏膜抗體防護(hù)為主、體液抗體防護(hù)為輔，在凍干苗免疫時(shí)必須點(diǎn)眼，對(duì)于1、7、21 日齡的雛雞，應(yīng)連續(xù)3 次采用滴鼻點(diǎn)眼模式進(jìn)行免疫，以此提高機(jī)體保護(hù)率；還應(yīng)結(jié)合中西醫(yī)治療，如一旦發(fā)生雞球蟲病，養(yǎng)殖戶可以利用0.03%復(fù)方磺胺5甲氧嘧啶進(jìn)行拌料，也可以利用磺胺喹惡啉150～200 mg/kg 混入500 mg 飲用水，對(duì)14 周齡以上的雞灌服，1 次/d，連用3 d，停藥2 d 后再連用3～5 d，可以有效緩解雞球蟲病。還可以利用800～1 000 mg/kg 磺胺氯吡嗪，混入500 mg/kg 純凈水，連用5～7 d，可以有效緩解雞球蟲病。一旦發(fā)生傳染性支氣管炎（沒有特效藥），養(yǎng)殖戶應(yīng)利用土霉素、氯霉素、復(fù)方泰樂菌素等防止禽類出現(xiàn)繼發(fā)性感染，也可以利用中藥治療法，利用蒲公英10 g、牛蒡子15 g、板藍(lán)根30 g、黃芪15 g、穿心蓮20 g、魚腥草50 g、甘草10 g、金銀花35 g、玄參10 g、射干50 g、半夏30 g、桑白皮15 g，加入1 500 mL 純凈水煮沸，對(duì)病禽進(jìn)行灌服，或者研成碎末加入2 000 mL純凈水進(jìn)行拌料，可以獲得良好的防控效果，起到清熱解毒的作用，增加病雞抵抗力，以此強(qiáng)化飼養(yǎng)管理。如果患有雞白痢，種植戶可以在每日飼料（15～20 kg）中加入痢特靈300～500 mL，連用7 d，也可以將痢特靈研制成粉末（2～4 片）加入飼料中，但是連用1 周之后應(yīng)停3 d 再喂藥1 周，或者利用四環(huán)素、金霉素、土霉素，按照200 mg/kg 的用量，連用3～4 d，也可以在每日飼料中加入磺胺嘧啶，或者加入10 片磺胺二基甲嘧啶進(jìn)行拌料，連用1 周，在日常飲用水中加入0.2%鏈霉素，連用7～10 d，可以有效延緩病情。

4 結(jié) 語

一旦暴發(fā)大規(guī)模的家禽疾病，將直接降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，因此在今后工作中養(yǎng)殖戶應(yīng)采取綜合防治措施，科學(xué)調(diào)制配料，控制飼養(yǎng)密度，及時(shí)補(bǔ)充微量元素和維生素，同時(shí)及時(shí)進(jìn)行疫苗免疫，增加禽類抵抗力，進(jìn)行深入的流行病學(xué)調(diào)查，早期確診，嚴(yán)格封鎖，防止混合感染和繼發(fā)性感染。