茶與體育健康之間的關聯(lián)關系研究

王曉惠

（河北政法職業(yè)學院，河北 石家莊 050061）

現(xiàn)如今，茶葉已經(jīng)成為老百姓家不可或缺的生活用品之一。老百姓常說柴米油鹽醬醋茶中的茶，也成為了大家日漸接受和喜愛的飲品。茶葉更多的是以飲品的方式出現(xiàn)在人們的面前。體育運動作為現(xiàn)階段大家提高自身素質培養(yǎng)健康良好的生活方式的載體，多參加體育運動可以很好地提高人的抵抗力以及免疫力。同時體育健康也與茶有著密切的關系，在進行體育鍛煉后會排出大量的汗液，身體需要補充能量。兩者的結合一定會有一個光明的未來。休閑體育與茶文化雖然屬于不同的領域，但兩者之間存在著許多融合點，積極探索兩者之間的關系，將休閑體育與傳統(tǒng)茶文化相結合，可以幫助我們提高國民體育素質，傳承優(yōu)秀的茶文化。因此，休閑體育文化在中國發(fā)展的同時，與傳統(tǒng)茶文化不斷結合并互相促進，發(fā)揮出巨大作用。

1 茶的主要成分

迄今為止人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中含有大約500多種成分，主要成分可以分為以下幾種：①咖啡堿，此成分的作用會使大腦的興奮作用更旺盛，此成分在茶葉中占總成分的3%到5%左右，茶葉幾乎在發(fā)芽的時候就已經(jīng)形成了這一部分，從萌發(fā)新芽到進行第一次采摘茶葉，此成分含量最高的是第一片和第二片的葉子，以此類推遞減。②氨基酸，這一成分在茶葉中占據(jù)茶葉干重的百分之一到百分之四，屬于水溶性物質，在采摘茶葉的過程中是不會體現(xiàn)出來，只有在用開水沖泡的時候才會發(fā)揮出來，這一成分的存在決定著茶的味道。③茶多酚，此成分并非單一的物質，而是由多種物質混合而成的，該成分較容易氧化，吸濕性又很強，而且該成分占總成分的百分之35%左右。沖泡茶葉的顏色以及茶葉飲品散發(fā)的澀味也是這一因素導致的。在進行茶葉品種的劃分時，茶葉中所含茶多酚越多就說明茶葉越高端。

2 體育健康與飲茶對人身心的滋養(yǎng)

體育運動在近年來越來越受到人們的重視，都開始重視自己的體質，開始豐富自己的閑暇時間，利用閑暇時間進行體育鍛煉。茶飲在國人眼中是最健康的一種飲品，其地位是至高無上的，茶飲不僅口感豐富而且健康，是人們各種場所必備的飲品。茶不僅可以用來當飲品，其中包含的成分也有很多藥用價值，其中包含的成分大多數(shù)都可以用來緩解運動后的疲勞。例如健康的飲茶可以瘦身，可以吸除多余的油脂防止三高或者降三高，可以促進人體排出毒素，可以提高人的精氣神等等。毋庸置疑，飲茶和參加體育運動都對人身心有著滋養(yǎng)的作用。飲茶還對參加體育運動有著一定的積極作用，在進行體育鍛煉過程中可以飲茶，茶葉中含有多種特殊物質，如黃烷醇，可以與人進行體育運動時產(chǎn)生的自由基發(fā)生反應，維持細胞反應，肌肉疲勞還可以快速恢復。茶多酚，可以清除體內(nèi)多余的自由基。所以在運動之前適當飲茶可以提高身體的抗疲勞能力，在某種意義上可以提高人體的爆發(fā)力。

其次，在進行大量運動過程中，人們體內(nèi)會排出很多汗液。眾所周知，汗液中大部分都是無機鹽，茶葉中的成分，剛好可以快速補充體內(nèi)流失的這些成分。人體體內(nèi)有一種可供大腦以及肌肉保持正?；顒拥奈镔|，名為肌糖原。這種成分在進行大量運動以后會快速消耗，肌糖原的大量流失會導致人過度疲勞，容易產(chǎn)生危險。茶飲中的成分可以有效地提供血糖，起到補充肌糖原的作用，可以有效緩解人體疲勞。目前，我國市面上茶的飲品相對來說很多，但是大部分的茶飲料中包含的電解質成分低，無法維持正常的運動狀態(tài)，其次，茶飲料中無法避免含有酒精以及碳酸等成分，酒精成分會刺激精神中樞，碳酸也會導致胃不舒服，所以一定要注意茶飲品的適量攝入，適當飲用有助于身體健康。例如綠茶中含有的成分多至30多種，對于抗疲勞運動起著很重要的作用，體育運動之間適當飲用綠茶還可以起到保護骨骼以及保護心肺的作用，還可以提起興奮感，增強自身的有氧系統(tǒng)的功能等等。茶葉的飲用不僅給帶來了很多功能性的好處，更使人們徹底的了解到中華上下近五千年的文化精髓，讓人們親切的感受到體育鍛煉和飲茶結合帶來的好處，可以有效地促進我國體育素質的提升。

雖說運動時喝茶利于身體健康，但是運動前后是不允許飲濃茶的，這對腸胃功能有影響，茶中含有一種兒茶素的物質，在進行體育運動后，這種物質會刺激到人的腸胃，會出現(xiàn)身體不適如惡心、嘔吐等。對心臟也是不友善的，參加體育運動后，心跳頻率會大幅增加。茶中還有一種成分，它會刺激到人的神經(jīng)，會使大腦更加興奮，增加血液流動的需求。為了保持大腦的持續(xù)興奮，心臟的泵血能力得到加強，從而增加對心臟的影響，汗液的流失使細胞壓力增加，茶的濃度高于正常內(nèi)環(huán)境的濃度，運動后，喝濃茶會增加口渴的程度，繼續(xù)加茶，內(nèi)環(huán)境的壓力加大，從而破壞了身體的內(nèi)部穩(wěn)定性。

3 茶對體育健康的促進作用

3.1 茶可以迅速恢復體力

體育運動員在進行大量運動后會感覺到累、疲憊。他們要想進行下面的訓練任務，就得來進行補充能量從而實現(xiàn)體能的恢復。據(jù)研究表明茶飲沒出來之前并沒有恢復人體能的好方法。如今茶飲的誕生可以幫助體育運動員快速地恢復體能，茶飲中有一個名為茶氨酸的物質，該物質是可以幫助進行體能恢復的。隨著生活越來越好，國民也開始進行一些體育鍛煉來增強自身的身體素質，開始重視自己的身體健康。通過一定的體育鍛煉，我國居民的實際運動量大幅增加。在新時期的體育運動中，茶飲成功的起到了恢復人運動體能的好處，經(jīng)實踐效果也是非常良好。茶飲可以恢復體能這一效果跟茶包含的茶氨酸成分有著密切的關系，茶氨酸中有人體需要的營養(yǎng)物質，也具有快速恢復體能的功效。茶氨酸還有一種好處就是它帶來恢復體能的功效是持續(xù)性的，在短時間內(nèi)這種功效還會存在與人體內(nèi)，體育運動員經(jīng)過補充茶飲后重新恢復鍛煉，在鍛煉中這種茶氨酸依然會對體能進行恢復，如今體育鍛煉都是大體力式鍛煉，而茶飲在體育鍛煉中會帶給人一種不一樣的神奇功效。

3.2 茶可以提高人體運動力

在時代的持續(xù)發(fā)展當中，國家對國民的整體素質提出了要求，開始關注人們健身，為此，體育運動也成為了人們所關注的內(nèi)容，由于部分人日常缺少運動，使身體長期處于休閑放松的狀態(tài)，一些簡單的運動都沒法堅持，甚至做一個小小的體育動作就會氣喘吁吁，而這類人群要想繼續(xù)運動下去，他們也需要進行身體體能恢復。茶中的茶氨酸成分可以使身體的體能得到快速恢復。一些剛加入運動行列的新人小白，身體素質較差，運動中自身的運動限制很快就飽和了，對身體的危害是不容小視的。如果這群新人選擇適當攝入茶飲，不僅可以幫他們短時間內(nèi)快速恢復，還能夠重振旗鼓，把體育鍛煉進行下去提升自身的素質。也有一類人，在進行運動的過程中，沒有良好的熱身，直接進入了體育鍛煉的環(huán)節(jié)，容易出現(xiàn)運動損傷，導致身體出現(xiàn)各種問題，這類人群如果在進行鍛煉之前適當?shù)暮纫欢ǖ牟栾?，讓身體吸收一點茶氨酸，可以緩解肌肉的緊張程度，使得他們能夠心平氣和，迅速放松形態(tài)，并完成自身的運動。從這種角度進行綜合分析，可以發(fā)現(xiàn)，茶氨酸有利于提高人們體育運動的健康性和持續(xù)性，也會為人們的健康形成必要的基礎保障。

3.3 茶、音樂以及體育結合帶給人精神上的享受

音樂作為一種藝術，也常跟體育運動以及茶進行融合，音樂的風格多樣化使飲茶環(huán)境變得優(yōu)雅愜意。運動文化與茶文化之間的結合完美的展現(xiàn)出動與靜的完美結合。而且作為調節(jié)劑的音樂，可以給人們帶來全新的情感體驗，使二者的結合效果更加突出。人們在進行體育活動時，可以利用音樂來轉移不必要的思緒，從而達到緩解身上疲勞的效果，激發(fā)出人類應有的潛能，從而使得鍛煉達到最佳的效果。在此基礎上還可以選取中國傳統(tǒng)民族音樂進行演奏，促進茶文化與體育的融合，并幫助人們對茶文化有更深入的了解。因此，在音樂的幫助下，茶文化與體育文化的結合可以有效地緩解身體不適，給人們帶來精神享受。

如今茶不在局限于人們的日常飲食當中了，茶的領域也在逐漸擴大到其他方面，無論是從茶的飲食方面還是從茶的延伸方面出發(fā)，這其中都跟體育有著某種聯(lián)系。茶飲與體育的聯(lián)系是息息相關的，處理好這兩者之間的關聯(lián)，對我國的發(fā)展以及我國人民的整體素質都有著很大的作用。