阜陽市飼料生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)存在問題及對策

文│劉成文 蔣騰飛（安徽省阜陽市動物衛(wèi)生監(jiān)督所）

為了解安徽省阜陽市飼料生產(chǎn)情況能否與畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相配套，近期，筆者對全市飼料生產(chǎn)情況進(jìn)行了梳理。現(xiàn)將情況報(bào)告如下：

一、2020、2021年全市飼料生產(chǎn)情況

1.2020、2021年飼料生產(chǎn)情況。2020年全市飼料生產(chǎn)企業(yè)36家，飼料總產(chǎn)量105.89萬噸，占全省11.89%（105.89/895.3），其中配合飼料97.9萬噸，濃縮料4.06萬噸，預(yù)混料3.93萬噸；2021年全市飼料生產(chǎn)企業(yè)41家，飼料總產(chǎn)量127.8萬噸，占全省11.09%（127.8/1152.23），其中配合飼料118.9萬噸，濃縮料4.45萬噸，預(yù)混料4.45萬噸。2021年全市飼料產(chǎn)量同比增長20.69%，部分企業(yè)產(chǎn)量有數(shù)下降，最多的下降25.9%。

2.部分飼料生產(chǎn)企業(yè)2020、2021年飼料生產(chǎn)情況對比分析。

（1）安徽潁上牧原農(nóng)牧有限公司2020年飼料產(chǎn)量24.27萬噸，2021年41.36萬噸，同比增長70.42%。分析原因：一是該公司2020年4月27日批準(zhǔn)設(shè)立；二是生豬存出欄數(shù)量均增加，2020年存欄生豬79.07萬頭，2021年存欄生豬105.23萬頭，同比增加33.1%；2020年出欄生豬86.52萬頭，2021年出欄生豬156.38萬頭，同比增加80.74%。

（2）安徽金牧飼料有限公司2020年飼料產(chǎn)量18.24萬噸，2021年14.45萬噸，同比下降20.8%；阜陽六和飼料有限公司2020年飼料產(chǎn)量14.44萬噸，2021年10.7萬噸。同比下降25.9%。分析原因：一是非洲豬瘟疫情影響，散養(yǎng)戶及小規(guī)模養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖失敗，散養(yǎng)戶養(yǎng)殖量下降；二是部分原料價(jià)格上漲，玉米每噸2300元上漲到2850元，小麥每噸2200元上漲到2600元；三是集團(tuán)化企業(yè)產(chǎn)量大大提高。如安徽潁上牧原農(nóng)牧有限公司、阜陽市立華飼料有限公司、阜陽正邦飼料有限公司、阜陽六和飼料有限公司4家公司2021年產(chǎn)量80.3萬噸，占全市飼料產(chǎn)量的62.8%；四是由于成本單獨(dú)核算，2021年某集團(tuán)化企業(yè)下屬生豬放養(yǎng)公司10萬頭生豬不使用本公司生產(chǎn)飼料，使該公司飼料產(chǎn)量下降較多。

（3）阜陽立華飼料有限公司2020年飼料產(chǎn)量21.5萬噸，2021年產(chǎn)量19.83萬噸，同比下降7.77%。分析原因主要該公司種雞及肉雞飼養(yǎng)量均下降，2020年存欄種雞53.15萬套，2021年存欄45.6萬套，同比下降14.21%；2020年飼養(yǎng)肉雞3608.97萬羽，2021年飼養(yǎng)3376.88萬羽，同比下降6.43%。

二、阜陽市飼料生產(chǎn)企業(yè)存在問題

1.企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小。2021年全市41家飼料生產(chǎn)企業(yè)，飼料產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的11.09%。與阜陽市生豬飼養(yǎng)量占全省的1/6、牛飼養(yǎng)量占全省1/4畜牧業(yè)大市地位不相適應(yīng)，不能滿足全市的養(yǎng)殖生產(chǎn)需要。

2.科技創(chuàng)新嚴(yán)重不足。阜陽市飼料生產(chǎn)企業(yè)大多沒有自己研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)投入嚴(yán)重不足。沒有企業(yè)特色產(chǎn)品，產(chǎn)品同質(zhì)化較嚴(yán)重，為增加銷售量只能進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)，企業(yè)利潤較低。

3.部分飼料生產(chǎn)企業(yè)飼料質(zhì)量安全檢測不規(guī)范。原農(nóng)業(yè)部1849號公告《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)化驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)配備高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)，進(jìn)行維生素與微量元素的檢測。規(guī)模較小的飼料生產(chǎn)企業(yè)為了節(jié)約成本，飼料質(zhì)量安全檢測不規(guī)范或不定期委托第三方進(jìn)行檢測，飼料質(zhì)量難以保障。

4.大數(shù)據(jù)應(yīng)用普遍不足。目前已進(jìn)入大數(shù)據(jù)、云計(jì)算時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)應(yīng)用到各個行業(yè)。阜陽市飼料生產(chǎn)企業(yè)普遍應(yīng)用不足，為養(yǎng)殖企業(yè)服務(wù)不夠精準(zhǔn)，銷售成本高居不下。

三、應(yīng)對措施及建議

1.為加快畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，多與國內(nèi)外具有科技創(chuàng)新優(yōu)勢飼料龍頭企業(yè)及相關(guān)企業(yè)溝通交流，多引進(jìn)高科技企業(yè)。支持本地集團(tuán)化企業(yè)延長產(chǎn)業(yè)鏈條，組建本公司的飼料生產(chǎn)企業(yè)，一方面降低養(yǎng)殖成本，另一方面為了疫情防控的需要，進(jìn)行罐裝封閉運(yùn)輸，減少疫病傳播。

2.鼓勵企業(yè)與科研院所聯(lián)合，加大資金投入力度，進(jìn)行科技創(chuàng)新，研發(fā)企業(yè)特色產(chǎn)品。

3.加強(qiáng)飼料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)，指導(dǎo)飼料生產(chǎn)企業(yè)按照《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》進(jìn)行生產(chǎn)和檢驗(yàn)。同時(shí)加大執(zhí)法力度，對不按照規(guī)定進(jìn)行飼料質(zhì)量安全檢驗(yàn)的，嚴(yán)厲處罰。加強(qiáng)企業(yè)誠信體系建設(shè)，將違法行為記入企業(yè)法人個人征信。

4.建議省級農(nóng)業(yè)部門嚴(yán)格按照《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行審批，對中小型飼料生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格把關(guān)，不符合條件不予批準(zhǔn)。

5.支持飼料生產(chǎn)企業(yè)積極推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)＋的信息化建設(shè)，建立公司助農(nóng)網(wǎng)或養(yǎng)殖平臺，更精準(zhǔn)地服務(wù)養(yǎng)殖企業(yè)。