夏邑縣蔬菜產(chǎn)業(yè)模式及高質(zhì)量發(fā)展建議探究

夏邑縣桑堌鄉(xiāng)政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 郭北京

扶溝縣農(nóng)技推廣區(qū)域總站 沈紅麗

一、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年，夏邑縣深入開展“科普惠農(nóng)興村計(jì)劃”活動(dòng)，蔬菜大棚迅猛發(fā)展，全縣建起基地群50 個(gè)、冬暖式日光溫室1600 座、弓形棚233.33 hm2，總面積達(dá)到了1000 hm2，主要輻射帶動(dòng)了全縣農(nóng)民反季節(jié)蔬菜種植0.87萬 hm2。品種有黃瓜、番茄、辣椒、茄子、苦瓜、豆角、四季豆、西葫蘆、圣女果、茶樹菇等，產(chǎn)品銷往北京市、上海市、天津市、西安市、杭州市等城市。

二、蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展措施

（一）蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

夏邑縣是傳統(tǒng)的蔬菜種植大縣，原有的一家一戶式的分散生產(chǎn)，造成土壤肥力下降，常規(guī)農(nóng)藥難以防治病蟲害，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)銷缺少配套服務(wù)，無法形成品牌優(yōu)勢(shì)參與市場(chǎng)競(jìng)爭。為提高廣大蔬菜種植戶的科技素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)蔬菜無公害化生產(chǎn)，夏邑縣探索蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，總結(jié)出了“基地+協(xié)會(huì)+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新模式，以整合資源力量、社會(huì)化服務(wù)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為己任，以菜農(nóng)的實(shí)際利益為出發(fā)點(diǎn)，全力打造農(nóng)村科技與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的特色平臺(tái)。

（二）強(qiáng)化科普宣傳

1.多措并舉，加大科普宣傳力度。夏邑縣本著“民辦、民管、民受益”的原則，根據(jù)蔬菜基地的性質(zhì)和國家有關(guān)政策，制定了《夏邑縣蔬菜種植示范基地章程》，設(shè)置科普宣傳欄，展示無公害蔬菜的種植操作規(guī)程和不同時(shí)期的管理技術(shù)要點(diǎn)，以圖文并茂、簡單易懂、豐富多彩的內(nèi)容，讓農(nóng)民更易接受新知識(shí)、新技術(shù)，受益群眾達(dá)15 萬人。夏邑縣組織專家編寫《實(shí)用技術(shù)手冊(cè)》、制作科技光盤材料，免費(fèi)發(fā)放給種植戶，全年累計(jì)發(fā)放科普?qǐng)D書、實(shí)用技術(shù)宣傳材料和科技光盤等近5 萬份，受益農(nóng)戶達(dá)3 萬戶。

2.強(qiáng)抓培訓(xùn)，提升科技種植水平。無公害蔬菜科技帶頭人在政府的組織下外出考察學(xué)習(xí)。聘請(qǐng)河南大學(xué)、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校的蔬菜專家定期指導(dǎo)生產(chǎn)。通過組織科技報(bào)告會(huì)和開辦培訓(xùn)班進(jìn)行培訓(xùn)和實(shí)地技術(shù)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)了種植戶人人懂技術(shù)、人人都是技術(shù)員的效果。

（三）配套的管理模式

夏邑縣委、縣政府大力扶持無公害蔬菜基地的發(fā)展，制定惠民政策，從人力、技術(shù)、資金、場(chǎng)地等方面給予大力支持，使無公害蔬菜基地生產(chǎn)逐步走上了“基地+支部+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。無公害蔬菜生產(chǎn)中采取“基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式和“五統(tǒng)一”管理模式，即：統(tǒng)一測(cè)土供肥、統(tǒng)一供種苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一植保服務(wù)、統(tǒng)一訂單銷售?；夭扇∠群炗唵危蠼M織生產(chǎn)的經(jīng)營模式。通過基地與市場(chǎng)的對(duì)接，加速了全縣種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收創(chuàng)造出了一套科學(xué)的管理模式，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。

三、蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建議

（一）發(fā)揮基地及合作社橋梁紐帶作用

夏邑縣大力開展科普宣傳，積極組織蔬菜生產(chǎn)示范戶參與全國科普日、全國科技周等系列活動(dòng)。政府部門不斷加大科普投入，加強(qiáng)基地和合作社建設(shè)，增強(qiáng)農(nóng)民的科普意識(shí)，使基地和合作社成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的主力載體。

（二）培育農(nóng)村致富實(shí)力群體

基地或者合作社應(yīng)選拔優(yōu)秀技術(shù)骨干充實(shí)到領(lǐng)導(dǎo)班子中，發(fā)揮模范帶頭作用，使其成為科普惠農(nóng)的帶頭人。夏邑縣應(yīng)積極開展愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)活動(dòng)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以種植戶為基礎(chǔ)，以基地為平臺(tái)，以科研院所為技術(shù)支撐，以無公害技術(shù)推廣為手段，進(jìn)一步完善“基地+合作社+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”模式，搞好農(nóng)村科普工作，依靠科學(xué)提高效益，逐漸成為帶頭致富的實(shí)力群體。

（三）加大經(jīng)費(fèi)投入，完善運(yùn)行機(jī)制

政府應(yīng)加大經(jīng)費(fèi)投入，用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步完善基地運(yùn)行機(jī)制，加大科普培訓(xùn)力度，提高菜農(nóng)的科普意識(shí)和致富能力，讓更多的菜農(nóng)享受到科普惠農(nóng)成果。政府構(gòu)建省、市、縣專家牽頭，基地技術(shù)骨干為主的技術(shù)培訓(xùn)及科普推廣體系，提高市場(chǎng)中的應(yīng)變能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，增強(qiáng)菜農(nóng)種菜的積極性和穩(wěn)定性。

（四）開展蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)

蔬菜基地定期聘請(qǐng)專家講授蔬菜病蟲害防治等知識(shí)，重點(diǎn)培訓(xùn)技術(shù)人員和菜農(nóng)大戶，使菜農(nóng)能夠及時(shí)掌握新技術(shù)、新信息。同時(shí)組織開展技術(shù)入戶活動(dòng)，組織專家和基地技術(shù)人員不定期到農(nóng)戶家中了解種植情況和存在的問題，及時(shí)解決菜農(nóng)在種植中遇到的各種難題。