淺談豬、牛、羊口蹄疫病的臨床診斷及防治措施

馬 濤，趙 明，莊舒梅

(1.湖北省宜昌市動物疫病預(yù)防控制中心，湖北 宜昌 443000； 2.湖北省宜昌市西陵區(qū)水利局，湖北 宜昌 443000)

1 豬、牛、羊口蹄疫病的基本介紹

口蹄疫病是一類由RNA類型的口蹄疫病毒 (foot-and-mouth disease virus，簡稱:FMDV) 引起的可以在豬、牛、羊等畜牧動物中快速傳播的、急性A類疫病。其具有以下基本特點(diǎn):①擴(kuò)散速度快。實(shí)驗(yàn)研究表明，在患病的豬、牛、羊等畜牧動物的飲用水、飼料、乳汁以及分泌物(糞便、尿液等)中均能檢測出口蹄疫病毒，其較高的病毒載量可以通過直接接觸、間接接觸等方式在動物間相互傳播，在一些新建不久的養(yǎng)殖場，由于豬、牛、羊缺乏對該類病毒的抗體，其發(fā)病率可以接近100%。②成年牲畜致死率不高，口蹄疫病主要影響成年豬、牛、羊的健康生長以及繁殖，延緩畜牧動物的出欄時間，從而造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。③部分口蹄疫病毒，可以在人體內(nèi)進(jìn)行傳播和繁衍，嚴(yán)重影響人們的身心健康[1]。

2 豬、牛、羊口蹄疫病臨床癥狀

2.1 豬口蹄疫病臨床癥狀

口蹄疫病毒在豬體內(nèi)有一定的潛伏期(依據(jù)豬日齡以及健康度的差異，一般為1～7 d)，不同日齡的豬，其口蹄疫病的臨床表現(xiàn)不同:①日齡較大的生長豬或者待出欄豬對于該病毒有一定的抵抗力，其臨床癥狀主要表現(xiàn)為:嗜睡、精神萎靡、體溫上升(部分個體體溫升至42℃)、進(jìn)食量驟減、蹄部紅腫、出現(xiàn)水泡并伴有劇烈的疼痛等癥狀；在經(jīng)過1～2 d的治療后，豬蹄間的水泡逐漸破裂，流出乳白色、透明色或者鮮黃色液體，該病逐步進(jìn)入恢復(fù)時期，如果豬蹄部完全脫落，則需要4～5周的康復(fù)期，如果豬蹄部并未脫落，一般2周左右則可以完全恢復(fù)。②日齡小于1個月的仔豬，對該病毒的抵抗能力較弱，往往在高溫期間，引發(fā)并發(fā)癥導(dǎo)致其死亡，部分養(yǎng)殖場由于缺乏對仔豬的護(hù)理經(jīng)驗(yàn)，其死亡率超過70%，而活下來的仔豬，也往往留下后遺癥，出現(xiàn)生長緩慢、抵抗力下降等現(xiàn)象。③母豬在懷孕情況下患病，其大概率會出現(xiàn)流產(chǎn)以及死胎現(xiàn)象。

2.2 ?？谔阋卟∨R床癥狀

口蹄疫病毒會在牛體內(nèi)潛伏3～4 d，表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀:①成年牛主要表現(xiàn)為體溫升高(部分牛達(dá)到41℃)、精神萎靡、嗜睡、進(jìn)食量驟減、呼吸急促、泡沫狀流涎，在舌、臉頰、蹄部以及乳房出現(xiàn)大小不一的水泡，伴隨著病情的發(fā)展，水泡破裂，口腔與舌部發(fā)病影響牛正常進(jìn)食，乳房發(fā)病影響其擠乳以及哺乳，蹄部發(fā)病會導(dǎo)致跛行，大部分成年患病牛蹄部不會完全脫落，一般經(jīng)過2周左右的治療與護(hù)理，即可徹底康復(fù)。②日齡較低的牛犢患病，容易導(dǎo)致心肌損傷(心肌出現(xiàn)淡黃色的袋狀條紋)，其致死率較高。③懷孕的母牛或處于哺乳期的母牛，容易出現(xiàn)流產(chǎn)以及乳房炎癥等臨床表現(xiàn)。

2.3 羊口蹄疫病臨床癥狀

口蹄疫病毒一般在羊體內(nèi)蟄伏1～7 d后，患病羊逐漸表現(xiàn)出臨床病癥:①病羊體溫飆升至41℃左右，精神極度萎靡、食欲暴減、心跳加快、呼吸急促，在蹄部、臉頰、舌部、乳房等部位出現(xiàn)大小不一的水泡。②山羊患病后，蹄部癥狀一般不嚴(yán)重，水泡多發(fā)于口腔、舌面，容易引發(fā)口腔黏膜炎[2]。

3 豬、牛、羊口蹄疫病的診斷與治療

3.1 豬、牛、羊口蹄疫病的診斷要點(diǎn)

口蹄疫病毒具有在豬、牛、羊等畜牧動物群內(nèi)快速傳播的特點(diǎn)，做好相應(yīng)的診斷工作，是有效遏制其傳播速度、保護(hù)健康動物的有效措施之一。具體可以從以下幾方面著手:①在畜牧養(yǎng)殖場發(fā)現(xiàn)疑似患病的豬、牛、羊個體，要及時將其隔離至安靜、干凈、衛(wèi)生的場所，并立即邀請當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)站的專業(yè)人員進(jìn)行診斷[3]。②為進(jìn)一步確定病毒的種類，做好與傳染性膿包病等疾病的區(qū)分，應(yīng)及時對患病動物的病變組織(豬與綿羊一般取蹄部的水泡皮，牛與山羊一般取舌部的水泡皮)進(jìn)行取樣，為提高其結(jié)果的精準(zhǔn)度，應(yīng)同時對多個患病動物取樣，將病變組織放入盛有50%甘油生理鹽水的消毒瓶中，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測，為避免運(yùn)輸過程中被其他病原菌污染，應(yīng)對消毒瓶進(jìn)行密封。③依據(jù)患病豬、牛、羊的臨床表現(xiàn)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室對病毒的檢測結(jié)果，及時確定病毒的種類，并制定口蹄疫病的科學(xué)防治方案[4]。

3.2 患病動物的隔離與治療

做好患病動物的隔離與治療，是抑制口蹄疫病毒擴(kuò)散，將養(yǎng)殖損失降到最低的有效措施。具體可以從以下幾方面著手。

3.2.1 隔離措施

1)對于患病的豬、牛、羊，要采取單間隔離的方式，以避免其相互傳染，并依據(jù)病情，采取科學(xué)、有效的措施進(jìn)行護(hù)理與治療。

2)對于患病豬、牛、羊的飼養(yǎng)用具，每天都要進(jìn)行煮沸消毒操作，以殺滅其攜帶的病原菌。

3)對于患病死亡的豬、牛、羊，要及時進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)禁隨意堆放導(dǎo)致病毒的進(jìn)一步擴(kuò)散。

4)對于有患病動物的養(yǎng)殖場，要及時對健康動物進(jìn)行疫苗的接種，加強(qiáng)對其保護(hù)[5]。

3.2.2 治療措施

1)中藥治療。依據(jù)豬、牛、羊的日齡以及臨床癥狀，按照專業(yè)獸醫(yī)的指導(dǎo)，將甘草、赤芍、連翹等中草藥按照一定的比例進(jìn)行復(fù)配后，研磨成粉末，添加少許蜂蜜，進(jìn)行開水沖服，中藥治療可以提高其抵抗病毒的能力，有效緩解患病畜牧動物的病情。

2)西藥治療。西藥治療主要是通過注射器進(jìn)行地塞米松磷酸鈉、鹽酸異丙嗪、雙黃連、鹽酸腎上腺素等抗病毒藥物的肌肉注射，抑制體內(nèi)病毒擴(kuò)散；為保證患病動物的營養(yǎng)供給，可以通過靜脈注射的方式及時補(bǔ)充5%葡萄糖鹽水2 000 mL、VC 5 g加速畜牧動物的康復(fù)。在治療過程中，應(yīng)聘請專業(yè)獸醫(yī)人員進(jìn)行操作，從而保證注射位置、注射方法的科學(xué)與合理，提升治療效果[6]。

4 口蹄疫病在豬牛羊養(yǎng)殖場發(fā)生與擴(kuò)散的原因

4.1 出入場進(jìn)出管理不足

部分養(yǎng)殖場并未采取封閉式管理，甚至可以隨意接觸畜牧動物[7]。如長期出入于多個養(yǎng)殖場的飼料配貨員、畜牧動物采購商，隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場，極可能造成口蹄疫病毒以人、運(yùn)輸工具為媒介在該地區(qū)快速傳播。

4.2 缺乏合理分群

1)一些養(yǎng)殖人員為追求短期經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖密度過大，容易導(dǎo)致通風(fēng)不良，為口蹄疫病毒的傳播、擴(kuò)散提供良好的基礎(chǔ)環(huán)境。

2)部分養(yǎng)殖戶為節(jié)約成本，各日齡段的豬、牛、羊混養(yǎng)現(xiàn)象較為普遍，而且采用同一種現(xiàn)成飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，容易導(dǎo)致部分動物出現(xiàn)營養(yǎng)不良而抵抗力下降，尤其是孕期、哺乳期以及低齡的豬、牛、羊等，增加了感染口蹄疫的概率，從而造成較大損失[8]。

4.3 養(yǎng)殖場環(huán)境差

部分農(nóng)村養(yǎng)殖場所環(huán)境較差，是加速口蹄疫病毒的擴(kuò)散與傳播的重要因素。

1)對于豬、牛、羊的糞便、尿液、體毛等清理不及時，容易滋生口蹄疫病毒。

2)大部分養(yǎng)殖場由于缺乏畜牧糞便以及病死動物無害化處理設(shè)備，通過雨水沖刷，在對周圍環(huán)境以及畜牧動物的飲用水源造成污染后，容易導(dǎo)致口蹄疫病毒在該養(yǎng)殖場甚至本區(qū)域所有養(yǎng)殖場之間的快速傳播[9]。

4.4 養(yǎng)殖人員綜合素質(zhì)較低

現(xiàn)階段大部分基層畜牧養(yǎng)殖場都是由散養(yǎng)戶轉(zhuǎn)換而來，其養(yǎng)殖人員綜合素質(zhì)較低，容易導(dǎo)致口蹄疫病的擴(kuò)散。

1)由于缺乏專業(yè)知識，在口蹄疫病發(fā)生初期，不能進(jìn)行有效的識別與判斷，導(dǎo)致其整個養(yǎng)殖場的擴(kuò)散。

2)由于缺乏基礎(chǔ)的法律意識，對于患口蹄疫病而死亡的動物，不舍得進(jìn)行無害化處理，而是私自流入市場，進(jìn)一步增加該病毒在該區(qū)域擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)。

4.5 基層獸醫(yī)技術(shù)人員相對匱乏

基層畜牧獸醫(yī)人員是預(yù)防口蹄疫病傳播的重要屏障，然而現(xiàn)階段我國基層的畜牧獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)人才不足。

1)基層畜牧獸醫(yī)工作具有勞動強(qiáng)度大、工作不體面等問題，導(dǎo)致該專業(yè)的大學(xué)生就業(yè)欲望較小，人才缺失。

2)部分基層畜牧獸醫(yī)站配備技術(shù)人員較少，且存在流動性強(qiáng)、責(zé)任感較差、疲于應(yīng)付等現(xiàn)象，已經(jīng)無法滿足畜牧養(yǎng)殖業(yè)集約化、規(guī)?；l(fā)展的需求，容易錯過畜牧疫病最佳的控制時機(jī)。

4.6 疫苗接種未達(dá)預(yù)期效果

疫苗是加強(qiáng)對健康動物保護(hù)，抑制口蹄疫病毒擴(kuò)散的重要因素，然而現(xiàn)階段部分養(yǎng)殖場對于疫苗接種工作并不重視。

1)部分養(yǎng)殖場在疫苗接種過程中，對于疫苗的種類、保存溫度、接種時間并未進(jìn)行詳細(xì)的記錄，容易發(fā)生疫苗接種不全或者所接種的疫苗失效的現(xiàn)象。

2)由于部分養(yǎng)殖人員并未進(jìn)行過專業(yè)的培訓(xùn)，對于口蹄疫病毒疫苗接種部位、接種劑量掌握不到位，不利于豬牛羊體內(nèi)抗體的產(chǎn)生。

5 豬、牛、羊口蹄疫病預(yù)防策略

5.1 制定畜牧養(yǎng)殖場科學(xué)管理制度

制定科學(xué)的管理制度，加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖場的管理是遏制口蹄疫病毒擴(kuò)散的有效途徑。

1)加強(qiáng)人員管理，所有采購商以及飼料配送人員，必須到指定地點(diǎn)進(jìn)行對接，非必要嚴(yán)禁進(jìn)入養(yǎng)殖場，以免將其他養(yǎng)殖場的病毒帶入。

2)技術(shù)養(yǎng)殖人員在進(jìn)入豬圈、羊舍之前，必須穿防護(hù)服，并進(jìn)行徹底的消毒。

3)依據(jù)畜牧養(yǎng)殖場所在的地理環(huán)境以及養(yǎng)殖場的規(guī)模，進(jìn)行懷孕及哺乳畜牧動物、低齡畜牧動物、生長期畜牧動物、待出欄期畜牧動物以及畜牧動物排泄物處理場所的合理分欄，針對不同生長期的豬、牛、羊?qū)I養(yǎng)物質(zhì)的需求，進(jìn)行飼料的合理搭配，提升其抵抗病毒的能力，有效避免病毒對懷孕期、哺乳期以及低齡幼崽的危害。

5.2 保持良好的養(yǎng)殖環(huán)境

保持養(yǎng)殖場所的干凈、整潔，是預(yù)防口蹄疫病毒擴(kuò)散的重要措施之一。

1)對于豬、牛、羊日常所用的飼養(yǎng)用具以及投喂器材，要進(jìn)行及時的清理，并進(jìn)行暴曬、噴灑消毒液等消毒處理。

2)對于病死的動物要進(jìn)行及時的無害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或掩埋，導(dǎo)致疫病的擴(kuò)散。

3)要定期對圈舍進(jìn)行通風(fēng)，保證舍內(nèi)干燥，避免滋生細(xì)菌。

4)要及時清理養(yǎng)殖動物的排泄物，以保證舍內(nèi)空氣質(zhì)量及衛(wèi)生狀況，且不能隨意排放或丟棄排泄物，避免污染周圍環(huán)境，從而導(dǎo)致病菌傳播。

5.3 加強(qiáng)口蹄疫病知識的宣傳

加強(qiáng)對口蹄疫病知識的宣傳，提升養(yǎng)殖人員的專業(yè)知識及意識預(yù)防，是做好口蹄疫病早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療的關(guān)鍵?？梢詮囊韵聨追矫孢M(jìn)行養(yǎng)殖人員的培訓(xùn)工作:①定期組織“豬、牛、羊口蹄疫病預(yù)防與治療”專題培訓(xùn)，提升養(yǎng)殖戶對口蹄疫病的診斷能力以及發(fā)病后的應(yīng)急處理能力。②在口蹄疫病常發(fā)季節(jié)，借助新媒體手段，進(jìn)行口蹄疫病預(yù)防“小妙招”的宣傳推廣，提升養(yǎng)殖人員的防疫意識。

5.4 組建畜牧獸醫(yī)現(xiàn)代化團(tuán)隊(duì)

1)依據(jù)本地區(qū)豬、牛、羊等畜牧動物的養(yǎng)殖種類和養(yǎng)殖規(guī)模設(shè)置專業(yè)崗位，招聘專業(yè)的畜牧獸醫(yī)人才，從而完善該地基層畜牧獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)的組織結(jié)構(gòu)。

2)在口蹄疫病常發(fā)季節(jié)和常發(fā)區(qū)域，要組成“口蹄疫病預(yù)防與治療攻堅(jiān)小隊(duì)”，定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行適當(dāng)考察，一旦發(fā)現(xiàn)患病動物，立即隔離，并上報(bào)上級單位，制定科學(xué)防疫方案。

3)加強(qiáng)與高等院校的合作，借助“產(chǎn)、學(xué)、研”的優(yōu)勢，定期聘請專家對該地區(qū)口蹄疫病的預(yù)防與治療工作提出建設(shè)性意見，以保證各項(xiàng)措施的科學(xué)性、合理性以及有效性。

5.5 構(gòu)建完善的疫苗體系

1)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門可依據(jù)本地區(qū)口蹄疫病毒的具體種類(SAT1、SAT2、Asia1等)，選擇合適的疫苗進(jìn)行推廣。

2)要對所接種口蹄疫病疫苗的種類(核酸疫苗、合成肽疫苗、活載體疫苗、蛋白質(zhì)載體疫苗等)、生產(chǎn)廠家、出廠時間、儲存環(huán)境、接種時間進(jìn)行詳細(xì)的登記，構(gòu)建完善疫苗接種體系。

3)請專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行疫苗的接種，以確保接種部位、接種劑量的科學(xué)合理，保證畜牧動物體內(nèi)獲得相應(yīng)的抗體，并做好疫苗接種后的護(hù)理工作，避免動物出現(xiàn)不良反應(yīng)。

6 結(jié)語

口蹄疫病是制約豬、牛、羊等蹄類動物養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要性疫病，各地的畜牧養(yǎng)殖部門應(yīng)依據(jù)本地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，采取切實(shí)有效的措施，制定口蹄疫病科學(xué)治療方案，為該地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展保駕護(hù)航。