秦艽專(zhuān)用肥料田間試驗(yàn)

楊 先，劉 進(jìn)，舒藝周，蔣 潔，楊群輝，曾 波*

（1. 云南省化工研究院有限公司，云南 昆明 650100；2. 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境資源研究所，云南 昆明 650205）

粗莖秦艽（Gentiana crassicaulis Duthie ex Burk.）是龍膽科、龍膽屬植物，多年生草本中藥材[1]。云南麗江為粗莖秦艽的模式標(biāo)本產(chǎn)地[2]，粗莖秦艽在云南已有超過(guò)60 年的種植歷史[3]。麗江地區(qū)粗莖秦艽的種植水平和產(chǎn)品品質(zhì)對(duì)云南粗莖秦艽產(chǎn)業(yè)都有一定的影響。有研究表明[4-5]，不同比例的N、P 配比施用對(duì)秦艽葉中龍膽苦苷含量有很大的影響；尿素、磷酸二銨和施有機(jī)肥，均能夠增加秦艽地下部分的產(chǎn)量，同時(shí)單獨(dú)使用尿素，秦艽中龍膽苦苷含量最高，因此尿素對(duì)秦艽的生長(zhǎng)和有效成分積累較為有利；而施用草木灰可以促進(jìn)秦艽地上部分的生長(zhǎng)和根的伸長(zhǎng)、增粗與分枝，這說(shuō)明草木灰主要是促進(jìn)秦艽植株地上部分的生長(zhǎng)，提高其光合效率，同時(shí)更有利于秦艽根部干物質(zhì)積累，而且使用草木灰可以顯著地提高秦艽根部龍膽苦苷的含量。因此，在秦艽人工栽培的過(guò)程中，可以施用一定比例的氮、磷、鉀，來(lái)促進(jìn)秦艽的生長(zhǎng)和發(fā)育，提高其地下部分的生物量，同時(shí)能夠有效提高秦艽藥用部分有效成分的含量。根據(jù)云南省科技計(jì)劃項(xiàng)目“云南中藥材綠色種植專(zhuān)用肥系列產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)”課題的要求，在云南省傳統(tǒng)種植面積大、有影響力的中草藥上進(jìn)行新型專(zhuān)用肥料的開(kāi)發(fā)應(yīng)用試驗(yàn)，旨在為云南省的中藥材種植產(chǎn)業(yè)提供綠色環(huán)保、安全、優(yōu)質(zhì)、高效的專(zhuān)用系列肥料。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試粗莖秦艽：藥農(nóng)自繁1 年生粗莖秦艽苗。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地在麗江市玉龍縣魯?shù)猷l(xiāng)拉美榮，海拔2730 m。土壤質(zhì)地疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，前作秦艽。秦艽移栽前土壤分析結(jié)果：水分35.72%，pH 值 4.93，EC 0.11，全氮 3.09 g·kg-1，堿解氮 240 mg·kg-1，有效磷 20 mg·kg-1，速效鉀 186 mg·kg-1，有機(jī)質(zhì) 88.97 g·kg-1。

2020 年 3 月 19 日理畦，畦面 70 cm，畦高 25 cm。2020 年3 月21 日秦艽移栽1 年生粗莖秦艽苗，移栽方式雙行單株移栽，株行距為20 cm×20 cm。移栽時(shí)底肥撒施于秦艽根附近，畦面蓋黑色地膜保墑防草。

試驗(yàn)小區(qū)面積為 0.7 m × 15 m ＝ 10.5 m2，3 次重復(fù)，隨機(jī)排列。試驗(yàn)設(shè)5 個(gè)處理，以常規(guī)用肥處理為對(duì)照，共5 組，15 個(gè)小區(qū)。5 個(gè)肥料處理施用方法上均為底肥不同，追肥一致。

1.3 供試肥料

1.3.1 底肥

處理 1：礦源腐植酸有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥（N ∶P2O5∶K2O=15 ∶5 ∶7）1200 kg·hm-（2純NPK 總養(yǎng)分324 kg·hm-2）；處理2：秦艽專(zhuān)用活化礦源腐植酸1200 kg·hm-2加聚合磷粉粒肥 （N ∶P2O5∶K2O=16.5 ∶45 ∶0+TE）96 kg·hm-（2純NPK 總養(yǎng)分58.56 kg·hm-2）；處理3：秦艽專(zhuān)用活化礦源腐植酸1200 kg·hm-2加聚合磷微粒肥（N∶P2O5∶K2O=19 ∶15.5 ∶18+TE）142.5 kg·hm-（2純NPK總養(yǎng)分58.56 kg·hm-2）；處理4：秦艽專(zhuān)用活化礦源腐植酸 1200 kg·hm-2加聚合磷微粒肥 （N ∶P2O5∶K2O=10 ∶42.5 ∶5+TE）57 kg·hm-2（純 NPK 總養(yǎng)分 32.775 kg·hm-2）；處理 5（CK）：當(dāng)?shù)厍剀捶N植常規(guī)用肥（N ∶K2O ∶P2O5=5 ∶28 ∶30）600 kg·hm-2＋農(nóng)家肥 45000 kg·hm-（2純NPK 總養(yǎng)分378 kg·hm-2）。

1.3.2 追肥

統(tǒng)一用活化礦物腐植酸有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥（N ∶P2O5∶K2O=10 ∶5 ∶15），用量 300 kg·hm-2，2020 年 7 月16 日撒施于根附近。2020 年8 月22 日秦艽葉面噴施聚合磷水溶肥（N ∶P2O5∶K2O=19 ∶19 ∶19）45 kg·hm-2+硝酸鈣 15 kg·hm-21 次。

中耕除草、病蟲(chóng)害防治等生產(chǎn)管理措施按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)方式進(jìn)行。

1.4 調(diào)查方法

2020 年 10 月 16 日各小區(qū)隨機(jī)選 2 m2地塊，收取秦艽的地上和地下部分，分別記數(shù)。地下部分的樣品洗凈，自然晾曬。地上部分稱重記數(shù)后還田。

秦艽的鮮根產(chǎn)品晾至半干，切去蘆頭，再晾至全干，取樣5 kg 按中華人民共和國(guó)藥典的方法和標(biāo)準(zhǔn)[6]進(jìn)行檢測(cè)，采用超高效液相色譜儀（Agilent1290），色譜柱型號(hào) ZORBAXSB-C18，檢測(cè)波長(zhǎng)254 nm，柱溫30 ℃，對(duì)各處理的秦艽內(nèi)含物龍膽苦苷和馬錢(qián)苷酸總含量進(jìn)行測(cè)定，用于比較各肥料組合對(duì)秦艽品質(zhì)的作用。

2 結(jié)果與分析

2.1 秦艽測(cè)產(chǎn)

從產(chǎn)量看，秦艽鮮根產(chǎn)量排序?yàn)樘幚?＞處理1＞處理4＞處理2＞處理5（CK），專(zhuān)用肥處理組均比常規(guī)肥料對(duì)照增產(chǎn)，處理 3、處理1、處理4、處理2 分別比處理 5（CK）增產(chǎn) 48.56%、21.88%、18.28%、7.90%（表 1）。

表1 各處理秦艽產(chǎn)量

2.2 秦艽內(nèi)含物龍膽苦苷和馬錢(qián)苷酸總含量

馬錢(qián)苷酸、龍膽苦苷標(biāo)準(zhǔn)品的色譜圖見(jiàn)圖1，試驗(yàn)樣品色譜圖見(jiàn)圖2，試驗(yàn)樣品馬錢(qián)苷酸、龍膽苦苷檢測(cè)結(jié)果見(jiàn)表2。由表2 可見(jiàn)所有樣品秦艽中龍膽苦苷和馬錢(qián)苷酸總含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于藥典中規(guī)定的含量，比藥典規(guī)定含量高出3 倍以上。處理1、處理2、處理3、處理4、處理5（CK） 馬錢(qián)苷酸及龍膽苦苷總量分別為9.595%、8.226%、8.956%、9.125%、10.264%。

表2 秦艽試驗(yàn)樣品馬錢(qián)苷酸、龍膽苦苷檢測(cè)結(jié)果

圖1 馬錢(qián)苷酸（左）、龍膽苦苷（右）標(biāo)準(zhǔn)品色譜

圖2 秦艽試驗(yàn)樣品色譜

3 討論

在秦艽人工栽培的過(guò)程中，按一定比例混施氮、磷、鉀，能促進(jìn)秦艽的生長(zhǎng)和發(fā)育，提高其地下、地上部分的生物產(chǎn)量，同時(shí)能夠提高秦艽藥用部分的有效成分含量。而氮、磷、鉀混用比例不同對(duì)秦艽產(chǎn)量的影響重大。在氮、磷、鉀施用水平一樣的情況下，處理2和處理3 純NPK 總施用量為58.56 kg·hm-2，處理2 N∶P2O5∶K2O=1 ∶2.73 ∶0；處理 3 N ∶P2O5∶K2O=1.23 ∶1 ∶1.16，2 個(gè)處理秦艽鮮根產(chǎn)量分別為 14818.5 kg·hm-2、20403.0 kg·hm-2，處理 3 比處理 2 增產(chǎn) 5584.5 kg·hm-2。顯然，氮、磷、鉀配合施用更有利于增產(chǎn)；上述結(jié)果也表明，施用鉀元素對(duì)秦艽產(chǎn)量增產(chǎn)效果明顯。

從各處理肥料用量上可見(jiàn)，新型肥料聚合磷微粒肥，在比常規(guī)用肥明顯減少施用量的情況下，仍然具有明顯的增產(chǎn)作用。說(shuō)明新型肥料聚合磷微粒肥的肥料利用率更高。而在底肥中加入高活性礦源腐植酸與常規(guī)用肥比較，在氮、磷、鉀和有機(jī)質(zhì)的施用量上都明顯低的情況下，仍然具有較高產(chǎn)量，表明秦艽專(zhuān)用活化礦源腐植酸的應(yīng)用相比農(nóng)家肥具有明顯的優(yōu)勢(shì)。另外，試驗(yàn)5 個(gè)處理的秦艽內(nèi)含物龍膽苦苷和馬錢(qián)苷酸總含量有一定差異，但所有試驗(yàn)組合的秦艽總含量都高于藥典標(biāo)準(zhǔn)3 倍以上。