溆浦柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、問題及建議

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) （410128） 任嘉

溆浦柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展有基礎(chǔ)、產(chǎn)品質(zhì)量有口碑、品牌塑造有影響、產(chǎn)業(yè)鏈條有保障、政策支撐有力度，但也存在一些問題，筆者通過分析溆浦柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢，探討發(fā)展方向并提出建議，以期對溆浦柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

一、溆浦柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.產(chǎn)業(yè)發(fā)展有基礎(chǔ)溆浦是柑橘傳統(tǒng)生產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)氐乩韮?yōu)勢利于柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，橘農(nóng)生產(chǎn)栽培技術(shù)和經(jīng)營銷售策略有基礎(chǔ)。當(dāng)前，全縣柑橘種植面積達(dá)1.33萬公頃，年產(chǎn)量18萬噸，產(chǎn)值超10億元。全縣基本形成以優(yōu)質(zhì)紐荷爾臍橙為重點、其他品種輔助的格局。柑橘生產(chǎn)也已開始由小戶生產(chǎn)經(jīng)營逐步向規(guī)?；I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2.產(chǎn)品質(zhì)量有口碑溆浦朱紅橘，外形美觀，汁液甜酸適度，風(fēng)味可口，溆浦朱紅橘先后榮獲“全國橘類第一名”“廣州南方名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品博覽會金獎”。溆浦臍橙肉質(zhì)脆嫩、化渣，品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味濃郁?！颁悠帜毘取鲍@得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，被評為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、湖南省十大果品區(qū)域公共品牌。

3.品牌塑造有影響溆浦物產(chǎn)豐富，已獲得柑橘綠色產(chǎn)品認(rèn)證12個，“溆浦臍橙”“溆浦蜜橘”獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo)，“雪峰牌”片片橘獲中國馳名商標(biāo)。溆浦是全省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（柑橘）供應(yīng)基地縣、粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（柑橘）供應(yīng)基地。全縣正以溆浦臍橙為主打產(chǎn)品，以國家冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作試點為契機(jī)，主動對接、積極融入懷化“西部陸海新通道戰(zhàn)略門戶城市”“國際陸港”和東盟物流產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，推動溆浦臍橙走出國門。

4.產(chǎn)業(yè)鏈條有保障2021年底，溆浦注冊登記柑橘專業(yè)合作組織85家、家庭農(nóng)場25家；建成國家級柑橘標(biāo)準(zhǔn)園1個、優(yōu)質(zhì)柑橘特色產(chǎn)業(yè)園5個；從事柑橘產(chǎn)業(yè)的市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)7家、省級龍頭企業(yè)3家。全縣現(xiàn)有柑橘銷售大戶213戶，建設(shè)通風(fēng)庫40萬立方米、低溫冷藏庫5萬立方米，有柑橘商品化處理線32條，銷售網(wǎng)絡(luò)較健全；從事柑橘銷售的電商企業(yè)42家，2021年完成線上銷售3.5萬噸。

5.政策支撐有力度溆浦縣委、縣政府高度重視柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立了臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，組建工作專班，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)專抓落實。溆浦縣人民政府與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，為該縣臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌創(chuàng)建進(jìn)行規(guī)劃、指導(dǎo)，并提供全方位科技服務(wù)。先后制定出臺相關(guān)政策文件，每年拿出專項資金，對柑橘基地建設(shè)、加工龍頭企業(yè)、品牌創(chuàng)建、技術(shù)推廣等方面實施獎補(bǔ)。

二、溆浦柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

1.品種改良滯后與前些年相比，經(jīng)過不斷努力，雖然溆浦柑橘品種經(jīng)過改良形成了以紐荷爾臍橙為主、溫州蜜柑為輔，以春見、沃柑等優(yōu)良雜柑品種作為補(bǔ)充的發(fā)展格局，但也存在柑橘苗木繁育場設(shè)施設(shè)備嚴(yán)重老化、不能進(jìn)行無病毒苗木繁育等問題，嚴(yán)重影響柑橘的品種改良和品質(zhì)。

2.品牌影響不強(qiáng)溆浦臍橙品牌基礎(chǔ)不牢固，標(biāo)準(zhǔn)體系不健全，推廣力度不夠，品牌知名度有限；品牌保護(hù)意識比較薄弱，溆浦臍橙雖然認(rèn)證了地理標(biāo)志產(chǎn)品，但縣內(nèi)大量柑橘被經(jīng)銷商低價收購后“貼牌”銷售的情況時有出現(xiàn)。

3.生產(chǎn)管理不細(xì)大部分果園仍采用傳統(tǒng)粗放的生產(chǎn)經(jīng)營管理，存在基礎(chǔ)設(shè)施配套仍不夠完善，病蟲害防治難度大，抵御突發(fā)性自然災(zāi)害能力不夠等問題。部分農(nóng)戶、經(jīng)營主體質(zhì)量意識不強(qiáng)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用積極性不高，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量。

4.龍頭帶動不足溆浦縣柑橘龍頭企業(yè)還處在培育階段，總體規(guī)模偏小，產(chǎn)品質(zhì)量檔次不高，吸收配套能力不強(qiáng)，缺乏帶動能力，產(chǎn)品加工特別是精深加工還相對滯后，組織帶動能力不強(qiáng)、服務(wù)領(lǐng)域不廣、科技創(chuàng)新能力較弱，未形成全產(chǎn)業(yè)鏈整體優(yōu)勢。

5.加工倉儲能力較弱多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)仍停留在粗加工階段，精深加工能力不強(qiáng)，橘農(nóng)普遍不愿分級選果，使產(chǎn)品綜合競爭力受到影響。農(nóng)產(chǎn)品倉儲冷鏈設(shè)施嚴(yán)重不足，影響橘農(nóng)收益。

6.人才儲備不夠?qū)I(yè)人才的缺乏使得新品種、新技術(shù)、新概念不能及時被橘農(nóng)吸收運(yùn)用，創(chuàng)新驅(qū)動無法落地，生產(chǎn)效益難以提高。

三、推進(jìn)溆浦柑橘高質(zhì)量發(fā)展的建議

1.優(yōu)化良種繁育，加快品種改良堅持以培育本地良種為主，建立技術(shù)先進(jìn)、功能齊全、布局合理的專業(yè)化良種繁育基地，完善育苗體系；加大新建育苗基地支持力度，以新建柑橘無病毒苗木繁育體系為契機(jī)，建立長期育種計劃和穩(wěn)定的扶持機(jī)制，早日實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種苗繁育；加大力度推動低產(chǎn)園品種改造，出臺鼓勵措施，推動品種種植。

2.細(xì)化宣傳舉措，提升品牌形象一是加大品牌運(yùn)營力度。借助各級各類媒體平臺，講好柑橘故事。二是聘請專業(yè)團(tuán)隊負(fù)責(zé)溆浦柑橘品牌建設(shè)推廣。優(yōu)化包裝設(shè)計，建立品牌視覺識別系統(tǒng)，打造溆浦柑橘區(qū)域公用品牌應(yīng)用系統(tǒng)，加強(qiáng)品牌塑造。三是與景區(qū)進(jìn)行深度合作，形成品牌合力。圍繞溆浦縣自然風(fēng)景優(yōu)勢區(qū)域，建設(shè)一批設(shè)施完備、功能多樣的鄉(xiāng)村民宿、休閑園區(qū)，打造主題鄉(xiāng)村旅游精品線路。

3.深化產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動規(guī)范管理著手打造一批高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)園，大力支持集中連片柑橘示范基地建設(shè)，推廣水肥一體化、綠色防控、機(jī)械化耕作、智能化管理等新模式，形成示范樣板；以低質(zhì)園改造為契機(jī)，加大水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施改造升級扶持力度，在生產(chǎn)過程中引導(dǎo)橘農(nóng)提升機(jī)械化水平；加強(qiáng)生產(chǎn)過程監(jiān)管，積極推廣有機(jī)肥代替化肥、測土配方施肥和物理、生物防治技術(shù)，加強(qiáng)農(nóng)藥化肥使用監(jiān)管，積極倡導(dǎo)生產(chǎn)綠色有機(jī)產(chǎn)品。

4.強(qiáng)化龍頭引領(lǐng)，壯大發(fā)展實力將現(xiàn)有的龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，支持現(xiàn)有的規(guī)模大、起點高、帶動力強(qiáng)的企業(yè)普及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、推動生產(chǎn)設(shè)備更新?lián)Q代等，提升產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率；對有意愿進(jìn)行增鏈補(bǔ)鏈的企業(yè)，予以政策上的支持；鼓勵支持大中小型企業(yè)推行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營利益聯(lián)結(jié)形式，形成風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的新機(jī)制。

5.落實營銷策略，開拓銷售渠道一是線上線下結(jié)合營銷，爭取實現(xiàn)溆浦柑橘統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一規(guī)格，提高柑橘產(chǎn)業(yè)競爭力和提升柑橘產(chǎn)業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益。二是大力發(fā)展倉儲、物流產(chǎn)業(yè)，加大柑橘通風(fēng)庫和冷藏庫建設(shè)，進(jìn)一步延長柑橘銷售周期，暢通柑橘外運(yùn)銷售渠道。三是在柑橘優(yōu)勢區(qū)域、重點鎮(zhèn)區(qū)改（擴(kuò)）建現(xiàn)有區(qū)域性交易市場，在柑橘重點鎮(zhèn)區(qū)分區(qū)域布局加工物流集散中心。

6.加強(qiáng)人才培養(yǎng)，提升業(yè)務(wù)能力建設(shè)柑橘生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)中心，加強(qiáng)專業(yè)人才培養(yǎng)，組織專家和技術(shù)人員深入基層，廣泛開展對農(nóng)技推廣人員、龍頭企業(yè)技術(shù)骨干、柑橘生產(chǎn)大戶和柑橘種植農(nóng)戶的培訓(xùn)，提升從業(yè)人員的綜合技能；結(jié)合農(nóng)民素質(zhì)教育工作，推動全面建立職業(yè)農(nóng)民制度，深入實施新型職業(yè)農(nóng)民培育工程，建立健全支持政策體系，持續(xù)壯大新型職業(yè)農(nóng)民隊伍；與科研院所及農(nóng)業(yè)高校合作，建立柑橘科研基地和高校實習(xí)基地，建立長期交流互動機(jī)制，合作共贏，努力提高柑橘產(chǎn)業(yè)的科技含量和技術(shù)水平。

7.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，建立保障體系一是強(qiáng)化品牌意識。加大“溆浦柑橘”區(qū)域性公用品牌營銷力度，圍繞品牌建設(shè)，加快健全適應(yīng)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、覆蓋產(chǎn)業(yè)全鏈條的標(biāo)準(zhǔn)體系，鼓勵制定區(qū)域公用品牌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。二是建立資源保護(hù)數(shù)據(jù)庫。開展全縣重要柑橘資源與種植基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的系統(tǒng)性收集、整理及集成，全面系統(tǒng)動態(tài)掌握溆浦縣各鎮(zhèn)柑橘分布、資源變化趨勢等，完善縣、鎮(zhèn)兩級柑橘資源信息數(shù)據(jù)采集。三是完善質(zhì)量溯源體系。將省、市級柑橘龍頭企業(yè)全部納入湖南省農(nóng)產(chǎn)品“身份證”管理平臺，引導(dǎo)省、市級龍頭企業(yè)逐步納入“身份證”管理平臺，實行“一品一碼”賦碼標(biāo)識、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯。