信息可視化在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

謝 琪 秦雨煬

(長(zhǎng)沙理工大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410114)

包裝的基本功能分為自然功能和社會(huì)功能兩大類，自然功能是包裝本身對(duì)商品的保護(hù)功能，社會(huì)功能則是包裝對(duì)商品起到的媒介作用。茶葉包裝不僅具有保護(hù)產(chǎn)品、方便貯運(yùn)的功能，也是快速有效傳遞茶產(chǎn)品信息、促進(jìn)銷售最簡(jiǎn)捷便宜的媒介，在消費(fèi)者的購(gòu)買決策過程中發(fā)揮極為重要的作用。茶葉是同時(shí)具備物質(zhì)屬性、文化屬性和健康屬性的特色農(nóng)產(chǎn)品，因此，傳統(tǒng)茶葉包裝設(shè)計(jì)特別重視文化屬性的視覺表現(xiàn)，產(chǎn)品功能、特色等重要信息基本上以文字表達(dá)方式呈現(xiàn)，但受包裝展示版面所限，擁擠的文字編排使消費(fèi)者難以方便快捷直觀地獲取、理解、記憶有效信息，影響產(chǎn)品信息的傳達(dá)效率。

信息泛指人類社會(huì)傳播的一切內(nèi)容，是客觀事物的狀態(tài)和傳達(dá)的普遍形式，目前人們已經(jīng)進(jìn)入了“信息需要”和“信息冗余”共存的時(shí)代[1]。研究[2]發(fā)現(xiàn)，在人們所獲取到的外部信息中，圖形圖像的傳播更易于識(shí)別和記憶，且存在可預(yù)期性和跨文化性。因此，將信息可視化應(yīng)用于茶葉包裝設(shè)計(jì)中，把文字、圖像、符號(hào)、圖表等元素有機(jī)結(jié)合，將茶葉的相關(guān)信息用視覺化方式精準(zhǔn)、生動(dòng)地呈現(xiàn)出來，有著比純語(yǔ)言文字更好的傳遞效果。

1 茶葉包裝與信息可視化設(shè)計(jì)

1.1 茶葉包裝設(shè)計(jì)研究現(xiàn)狀

當(dāng)下的茶葉包裝設(shè)計(jì)已經(jīng)從一開始的基本功能拓展到了通過多種表現(xiàn)手法向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品信息、品牌理念和文化內(nèi)涵的綜合功能上[3]。茶葉包裝的實(shí)用功能實(shí)現(xiàn)，可以從包裝的材料和結(jié)構(gòu)入手，為茶葉提供便于貯存和攜帶的條件；而人文特色則是產(chǎn)品文化和情感的表達(dá)，可從包裝的設(shè)計(jì)裝潢入手，展示產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品背后的情感傳遞。

為保護(hù)消費(fèi)者利益，根據(jù)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，定量包裝的商品茶其標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須符合GB 7718—2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通用》的有關(guān)規(guī)定。例如：標(biāo)簽內(nèi)容必須包括茶葉具體名稱、配料表、規(guī)格、加工制造商信息、生產(chǎn)日期、貯存條件、生產(chǎn)許可編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。

目前在茶葉包裝上表現(xiàn)茶文化內(nèi)容所選用的素材多取自于當(dāng)?shù)亟?jīng)典元素，在包裝設(shè)計(jì)布局上，由于要求限制，正面的信息通常包含產(chǎn)品名稱、品牌標(biāo)志、凈含量、出品廠商，以及產(chǎn)品圖形等基本信息；側(cè)面及背面相對(duì)來說雖然靈活度較高，但基本上都是采用文字形式來展示產(chǎn)品的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)所要求的說明性信息及產(chǎn)品特色。整體來看，茶葉包裝在結(jié)構(gòu)上大同小異；設(shè)計(jì)上雖注入了濃厚的地域民俗風(fēng)情，卻依然表現(xiàn)出風(fēng)格雷同的現(xiàn)象；在內(nèi)容傳遞上則表現(xiàn)為信息版塊安排不合理、表現(xiàn)方式繁瑣、閱讀困難等問題。

已有不少學(xué)者對(duì)茶葉包裝進(jìn)行了研究，其研究方向基本上是以包裝視覺元素、材料功能和消費(fèi)者體驗(yàn)為主[4]，且多以茶葉的文化性為切入點(diǎn)，針對(duì)如何進(jìn)行茶葉包裝設(shè)計(jì)的升級(jí)換代開展探討，提出的策略也傾向于包裝設(shè)計(jì)手段的創(chuàng)新和強(qiáng)調(diào)茶文化的個(gè)性化展示。迄今的相關(guān)研究匱乏對(duì)多主體用戶共同需求的分析，就茶葉包裝的社會(huì)功能來說，在產(chǎn)品信息的傳遞上，茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品的功能性信息表達(dá)僅僅被視為強(qiáng)制性要求呈現(xiàn)，而忽視了這部分內(nèi)容可能作為溝通消費(fèi)者的重要功能。

1.2 信息可視化設(shè)計(jì)

信息可視化設(shè)計(jì)是人們對(duì)抽象信息和乏味數(shù)據(jù)通過合理有效的設(shè)計(jì)，將其轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單易懂的可視化語(yǔ)言產(chǎn)物的過程，最終目的是使信息清晰而有效地表示。信息可視化設(shè)計(jì)既要實(shí)現(xiàn)對(duì)信息的展示，又要注重美學(xué)，日本信息圖大師木村博之指出，信息可視化設(shè)計(jì)分為兩個(gè)方向：① 簡(jiǎn)單易懂且具有吸引力的表達(dá)形式；② 防止誤解且具有功能性的表現(xiàn)形式[5]。

信息設(shè)計(jì)經(jīng)歷了探索發(fā)展、領(lǐng)域拓展和全新發(fā)展3個(gè)階段[6]，目前已擴(kuò)展到了不同學(xué)科和領(lǐng)域上，建立了較為成熟的框架和體系。從理論上來看，信息可視化設(shè)計(jì)大多是從數(shù)據(jù)整合和文化推廣的角度入手，最終以一種更具邏輯性和觀賞性的視覺化方式將信息呈現(xiàn)給受眾。在大部分的實(shí)踐中，信息可視化設(shè)計(jì)是通過有秩序性和趣味性的信息提煉與傳遞，從而加強(qiáng)受眾對(duì)產(chǎn)品的信任度和忠誠(chéng)度，完成對(duì)產(chǎn)品的購(gòu)買流程的過程。已有的可視化設(shè)計(jì)研究主要在文博信息[7]、科普宣傳[8]、結(jié)構(gòu)件示范[9]、傳統(tǒng)民居建模[10]以及各類數(shù)據(jù)的處理等方面，在食品包裝設(shè)計(jì)過程中利用可視化技術(shù)傳達(dá)產(chǎn)品信息的相關(guān)研究尚未見報(bào)道。

信息可視化更加強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)的視覺化設(shè)計(jì)，為保證達(dá)到最佳的視覺表現(xiàn)效果，視覺設(shè)計(jì)往往圍繞文字、圖形、色彩、版式等要素進(jìn)行。一般情況下，信息可視化的設(shè)計(jì)過程是通過對(duì)設(shè)計(jì)要素的反復(fù)推敲，從而建立與受眾相一致的視角，促進(jìn)信息實(shí)現(xiàn)高效傳播。同時(shí)，由于信息維度和屬性不同，不同的信息也對(duì)應(yīng)不同的表現(xiàn)形式。在此基礎(chǔ)上，信息的視覺設(shè)計(jì)呈現(xiàn)可分為圖解、圖表、表格、統(tǒng)計(jì)圖、地圖和圖形符號(hào)幾大類，在設(shè)計(jì)元素有效整合的基礎(chǔ)上，根據(jù)信息的類型，選擇特定的表現(xiàn)方式能更有針對(duì)性地呈現(xiàn)信息內(nèi)容。

2 信息可視化在包裝中的設(shè)計(jì)原則

2.1 體現(xiàn)消費(fèi)者核心需求

由于消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買決策的過程主要依賴其記憶中關(guān)于該產(chǎn)品的信息和經(jīng)驗(yàn)，而包裝作為產(chǎn)品的外在表達(dá)，是與消費(fèi)者溝通的最直接渠道，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行的信息傳遞尤為重要。研究[11]發(fā)現(xiàn)：茶葉包裝的設(shè)計(jì)越符合消費(fèi)者的需求偏好，消費(fèi)者選購(gòu)某款茶葉的意愿就越大，在消費(fèi)者的瞬間決策中發(fā)揮的正向引導(dǎo)作用就越大，最終產(chǎn)生購(gòu)買行為的可能性也就越大。所以，包裝的信息可視化設(shè)計(jì)要圍繞消費(fèi)者的核心需求進(jìn)行，其目的在于通過核心信息的提供來進(jìn)行引導(dǎo)，促進(jìn)消費(fèi)者作出購(gòu)買決策。

如圖1所示的茶葉包裝設(shè)計(jì)，包裝上所呈現(xiàn)的芒納爾野山羊、尼爾吉里捕蠅草、阿薩姆犀牛和大吉嶺茶葉元素，調(diào)味茶包裝上的茶杯元素，以及配方茶包裝上的印度水壺元素等都與茶葉原產(chǎn)地有關(guān)，間接提供了茶葉本身的物質(zhì)信息。圖形元素所具有的普遍意義使其成為了跨文化性的通用視覺語(yǔ)言，在信息的傳播表達(dá)上也更具有廣泛性和持續(xù)性。圖2“小簡(jiǎn)茶”的包裝設(shè)計(jì)，通過類似的手法，在商品包裝上對(duì)茶葉的制作工序進(jìn)行了簡(jiǎn)要的圖解說明。通過這種方式使得包裝展示內(nèi)容與產(chǎn)品內(nèi)容本身發(fā)生直接聯(lián)系，從而在包裝上體現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品信息需求的直接對(duì)應(yīng)，避免了因?qū)I(yè)跨度和社會(huì)分工而產(chǎn)生的信息落差和消費(fèi)盲區(qū)。

圖片來源：設(shè)計(jì)之家公眾號(hào)圖1 “1868 by Tata Tea”茶葉包裝設(shè)計(jì)Figure 1 Tea packaging design of “1868 by Tata Tea”

2.2 合理架構(gòu)信息系統(tǒng)

信息系統(tǒng)的架構(gòu)是通過對(duì)信息內(nèi)容的確定和層次的梳理，以數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)的方式來量化信息之間的關(guān)系和層級(jí)，從而探索某一事物信息規(guī)律的過程。信息系統(tǒng)可簡(jiǎn)單理解為信息的組織框架，是信息整合分析以后的原型框架和接下來信息視覺表達(dá)的形式基礎(chǔ)。理想的信息系統(tǒng)能夠建立合理的信息層級(jí)，避免信息混亂，清晰地呈現(xiàn)各信息要素之間的關(guān)系，提高信息傳播效率的同時(shí)引導(dǎo)消費(fèi)者在短時(shí)間內(nèi)快速捕捉關(guān)鍵信息[12]。

圖片來源：站酷網(wǎng)圖2 “小簡(jiǎn)茶”茶葉包裝設(shè)計(jì)Figure 2 Tea packaging design of “Small Simple Tea”

有設(shè)計(jì)者針對(duì)普洱茶的常規(guī)沖泡方式進(jìn)行了信息圖設(shè)計(jì)(見圖3)，通過圖表展示普洱茶沖泡的基本工具和各個(gè)環(huán)節(jié)，在信息高度壓縮、整合的基礎(chǔ)上，建立主題明確、層級(jí)清晰的邏輯關(guān)系，有助于引導(dǎo)受眾快速捕捉關(guān)鍵信息，建立讀取順序，在內(nèi)容屬性上降低誤差。

圖片來源：站酷網(wǎng)圖3 “普洱茶”常規(guī)沖泡方式信息設(shè)計(jì)Figure 3 Information design of conventional brewing method of “Pu’er Tea”

2.3 設(shè)計(jì)語(yǔ)言直觀明確

信息可視化的設(shè)計(jì)過程是將大規(guī)模、抽象化的信息資源以簡(jiǎn)潔、易識(shí)別的視覺元素表現(xiàn)來體現(xiàn)。在輕量化閱讀的發(fā)展背景下，信息可視化的設(shè)計(jì)語(yǔ)言雖跨越了本來的溝通障礙，但也可能導(dǎo)致信息的準(zhǔn)確性弱化。這就要求數(shù)據(jù)信息在進(jìn)行可視化的表達(dá)過程中，需根據(jù)通用設(shè)計(jì)原則，明確傳遞內(nèi)容方向，保證信息的高效準(zhǔn)確傳遞[13]。

圖4所示安化黑茶的包裝中融入了當(dāng)?shù)刈匀毁Y源與文化資源，并根據(jù)所在地理位置與萬里茶道文化景點(diǎn)為地標(biāo)進(jìn)行了信息地圖設(shè)計(jì)[14]，以明確直觀的圖形語(yǔ)言代替原本的文字內(nèi)容，不僅解決了枯燥繁瑣的表達(dá)方式，也縮短了受眾獲取信息的過程，同時(shí)保證了信息的準(zhǔn)確傳達(dá)。

圖4 “安化黑茶”茶旅信息地圖包裝設(shè)計(jì)[14]Figure 4 “Anhua Dark Tea” tea tour information map packaging design

3 茶葉包裝的信息可視化設(shè)計(jì)

3.1 確定信息內(nèi)容

茶葉信息內(nèi)容涉及多個(gè)方面，最常見的為茶葉基本信息、實(shí)用功能信息和文化象征信息。一般情況下，茶葉基本信息是根據(jù)國(guó)家強(qiáng)制要求在包裝標(biāo)簽上進(jìn)行合理呈現(xiàn)，而對(duì)于大眾消費(fèi)者來說，茶葉的本質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品，其物質(zhì)功能屬性往往受到消費(fèi)者的更多關(guān)注。

茶葉的功能性主要表現(xiàn)在茶葉本身的原料品質(zhì)、品飲過程和貯存再使用3個(gè)方面。茶葉的原料品質(zhì)可簡(jiǎn)單概括為茶樹種植的自然條件、栽培管理和茶葉采摘等茶葉生長(zhǎng)的初始條件，以及完成茶葉采摘后的加工工藝因素；茶葉的品飲屬性主要是針對(duì)大宗茶的品飲過程進(jìn)行的相關(guān)器具使用和沖泡環(huán)節(jié)設(shè)定，包括泡茶用水、泡茶用器、泡茶四要素和沖泡程序；茶葉的貯存再使用則是針對(duì)貯存條件進(jìn)行限定，一般來說，需要控制貯存環(huán)境的溫度、濕度、氧氣、光線等條件。

3.2 構(gòu)建信息層級(jí)

根據(jù)認(rèn)知思維理論，信息在大腦中的系列反應(yīng)是先引起受眾的注意力，從而產(chǎn)生記憶，最后生成一定的意向，以便在下次作出選擇時(shí)形成無意識(shí)的操作經(jīng)驗(yàn)。因此，對(duì)已確定的信息進(jìn)行層級(jí)建立有助于大腦自動(dòng)篩選和處理信息，準(zhǔn)確抓取關(guān)鍵信息。信息建立主要分為3個(gè)層級(jí)，一級(jí)信息是主題重點(diǎn)部分，簡(jiǎn)潔明了；二級(jí)信息是對(duì)一級(jí)信息的解釋，幫助受眾更好地理解；三級(jí)信息則是對(duì)整個(gè)內(nèi)容的拓展和補(bǔ)充，更加準(zhǔn)確、細(xì)化。

如表1所示，對(duì)茶葉的功能性信息進(jìn)行初步的層級(jí)劃分，通過信息的不同屬性和重要程度，確定其對(duì)應(yīng)的表現(xiàn)形式，根據(jù)此表可在后續(xù)包裝設(shè)計(jì)中進(jìn)行具體的信息視覺元素轉(zhuǎn)譯實(shí)踐。

表1 茶葉功能性信息的層級(jí)劃分

3.3 實(shí)現(xiàn)信息轉(zhuǎn)化

3.3.1 文字到圖像元素的設(shè)計(jì) 圖像在最開始主要發(fā)揮著審美功能，隨著時(shí)代的發(fā)展，也逐漸被當(dāng)作歷史的證據(jù)[15]。圖像對(duì)文本來說，起著代替、補(bǔ)充、說明、強(qiáng)化和展示的作用，圖像的表現(xiàn)運(yùn)用可以消除文本帶給受眾的抽象概念。圖像元素包括多種類型，如圖形、圖標(biāo)、符號(hào)等，不同的元素類型傳達(dá)的信息也有著明顯的屬性區(qū)別。因此，文本到圖形的轉(zhuǎn)化是一個(gè)先歸納、再篩選、后創(chuàng)造的過程，是以相應(yīng)的、清晰易懂的視覺形象來表現(xiàn)事物信息本質(zhì)的過程。

如表2所示，以茶葉的品飲屬性為例，根據(jù)信息層級(jí)的設(shè)定，對(duì)表2中的一級(jí)信息內(nèi)容進(jìn)行圖形符號(hào)的視覺轉(zhuǎn)化，由圖可知，符號(hào)元素的信息傳達(dá)力度更強(qiáng)，而圖形的信息表現(xiàn)力度更強(qiáng)。

表2 茶葉“品飲屬性”信息轉(zhuǎn)化圖

3.3.2 信息版面的設(shè)計(jì) 版式設(shè)計(jì)是信息可視化表達(dá)中的關(guān)鍵步驟，合理有效的版式布局能夠打造舒適的閱讀流程，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)，引導(dǎo)受眾讀取有效信息。一般來說，信息轉(zhuǎn)化以后的版式設(shè)計(jì)主要依據(jù)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：① 受眾的視覺閱讀順序；② 信息的組織框架和已建立的層級(jí)關(guān)系。

相比文字來說，視覺元素傳達(dá)的信息雖較為直觀簡(jiǎn)練，但也會(huì)在一定程度上影響信息的準(zhǔn)確性，因此，在信息傳達(dá)過程中適當(dāng)加以文字描述能夠更加準(zhǔn)確地控制圖像元素所表達(dá)信息的主要內(nèi)容。如圖5所示，根據(jù)受眾的一般閱讀順序(先圖后文、先上后下、先左后右)和表2中一級(jí)信息的視覺轉(zhuǎn)化，對(duì)茶葉的品飲屬性進(jìn)行信息圖解設(shè)計(jì)，并結(jié)合輔助性的文字說明，版面層級(jí)清晰、內(nèi)容明了。同時(shí)也保證了信息傳達(dá)的準(zhǔn)確性，能夠與受眾建立合理舒適的傳達(dá)順序，簡(jiǎn)化了消費(fèi)者對(duì)信息的接收過程，降低信息認(rèn)知負(fù)荷。

圖5 茶葉“品飲屬性”信息版式圖Figure 5 Tea “Tasting Properties” information layout diagram

3.4 完善信息傳播

在多種表現(xiàn)手法綜合和設(shè)計(jì)語(yǔ)言豐富的共同作用下，茶葉的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)更多地呈現(xiàn)出產(chǎn)品的物質(zhì)屬性內(nèi)容，即以消費(fèi)者的核心需求為基礎(chǔ)，根據(jù)茶葉產(chǎn)品物質(zhì)功能信息，通過藝術(shù)性的手法對(duì)其進(jìn)行表現(xiàn)形式處理。

3.4.1 拓展表達(dá)方式 茶葉包裝須遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝通則要求，因此，包裝的主視覺(正)面的設(shè)計(jì)往往會(huì)受到限制，那么針對(duì)茶葉包裝上其他靈活度較高的設(shè)計(jì)區(qū)域，應(yīng)打破傳統(tǒng)信息版面設(shè)計(jì)帶來的嚴(yán)重同質(zhì)化，對(duì)消費(fèi)者關(guān)注的產(chǎn)品核心信息進(jìn)行分類表現(xiàn)。將產(chǎn)品最基本信息和促使消費(fèi)者作出購(gòu)買決定的關(guān)鍵信息置于最易讀取的位置；將二級(jí)信息(產(chǎn)品用途、附加信息)等設(shè)計(jì)為內(nèi)置說明；將補(bǔ)充信息設(shè)計(jì)為二維碼掃碼讀取等。通過產(chǎn)品信息在茶葉包裝上的整體展現(xiàn)，與初步建立的茶葉功能性信息層級(jí)相對(duì)接，科學(xué)有效地進(jìn)行信息邏輯和整合的視覺表達(dá)，達(dá)到促進(jìn)產(chǎn)品銷售的目的。

3.4.2 呈現(xiàn)設(shè)計(jì)語(yǔ)言 無論是從包裝設(shè)計(jì)的角度，還是從信息可視化的角度來看，圖像語(yǔ)言都是設(shè)計(jì)元素中的重中之重。一般情況下，圖形語(yǔ)言在包裝設(shè)計(jì)上的表達(dá)有直接和間接兩種方式，最常見的直接表現(xiàn)方法是運(yùn)用攝影或插畫來呈現(xiàn)產(chǎn)品對(duì)象，間接表現(xiàn)不直接表現(xiàn)包裝產(chǎn)品對(duì)象，而是借助于其他關(guān)聯(lián)事物來表現(xiàn)該對(duì)象，多用比喻、聯(lián)想和象征等手法[16]，通過對(duì)圖形符號(hào)或其他相關(guān)元素的設(shè)計(jì)進(jìn)行產(chǎn)品表達(dá)。例如圖1茶葉包裝設(shè)計(jì)就是典型的圖形語(yǔ)言在包裝設(shè)計(jì)上的間接表現(xiàn)。圖6所示的茶葉包裝，作為一款體驗(yàn)茶，內(nèi)含8種不同類別的茶葉，為了最大限度地提供“體驗(yàn)”的情感價(jià)值，設(shè)計(jì)師在包裝背面進(jìn)行了內(nèi)含產(chǎn)品的信息說明，由此讓消費(fèi)者可以更直觀地了解所選購(gòu)的茶葉具體內(nèi)容。與此同時(shí)，在圖形語(yǔ)言的表達(dá)上通過插畫來表達(dá)產(chǎn)品的主題——三五知己，通過對(duì)敘事場(chǎng)景的畫面建立，喚起消費(fèi)者的情感記憶。

圖片來源：站酷網(wǎng)圖6 “白沙溪——三五知己”茶葉包裝設(shè)計(jì)Figure 6 “Baishaxi: Three and five confidant” tea packaging design

除了外包裝上呈現(xiàn)的產(chǎn)品信息，也可通過內(nèi)置說明手冊(cè)的方式進(jìn)行產(chǎn)品用途或產(chǎn)品附加信息的介紹。這類引導(dǎo)性信息在圖形語(yǔ)言的表達(dá)上，更多地偏向于通過圖形符號(hào)和圖解的設(shè)計(jì)來傳遞信息，與插畫相比，圖形符號(hào)的豐富感和層次的表達(dá)雖然較弱，但卻可以更簡(jiǎn)潔直觀地呈現(xiàn)核心內(nèi)容。如圖7“福鼎白茶”內(nèi)置的手冊(cè)，通過對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)、貯存、沖泡等內(nèi)容的介紹，指導(dǎo)消費(fèi)者如何正確泡茶和存茶，增加客戶黏性，形成品牌效應(yīng)。

3.4.3 數(shù)字技術(shù)應(yīng)用 目前，信息可視化技術(shù)的表達(dá)也不再局限于二維空間，數(shù)字技術(shù)的快速發(fā)展使得信息在虛擬空間中，最大限度地釋放了本身的時(shí)間屬性和空間屬性，豐富了感官的同時(shí)也使得圖形語(yǔ)言的呈現(xiàn)方式更為多樣。在包裝上，動(dòng)態(tài)交互的信息表現(xiàn)形式逐漸進(jìn)入大眾視野，最直接的表現(xiàn)則是二維碼在包裝上的運(yùn)用。如西湖龍井茶葉包裝上提供了“茶農(nóng)碼”，通過對(duì)包裝上二維碼的掃描可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息溯源，建立品牌忠誠(chéng)度；亨氏蕃茄醬則是通過AR掃描展示產(chǎn)品的使用方式，豐富產(chǎn)品為消費(fèi)者帶來的情感與場(chǎng)景體驗(yàn)。

圖片來源：淘寶網(wǎng)圖7 “福鼎白茶”包裝內(nèi)置的手冊(cè)Figure 7 Packaging design of “Fuding White Tea”

4 結(jié)語(yǔ)

茶葉作為特殊的農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)自然條件有著強(qiáng)烈的依賴性，且生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)比較分散，這就造成茶葉的質(zhì)量具有異質(zhì)性和隱蔽性。通過對(duì)茶葉信息在包裝上的可視化設(shè)計(jì)能夠在一定程度上使消費(fèi)者避免因市場(chǎng)信息不對(duì)稱而導(dǎo)致的逆向選擇，從而拉動(dòng)消費(fèi)，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

設(shè)計(jì)作為具有明確目的性的創(chuàng)作行為，是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工程，對(duì)于茶葉來說，包裝設(shè)計(jì)是其信息傳遞最為直觀和有效的方式，而信息可視化在茶葉包裝上的運(yùn)用更是需要嚴(yán)密的信息邏輯組織和精準(zhǔn)的表達(dá)。隨著社會(huì)的發(fā)展，信息可視化在商品包裝上為受眾提供輕量化的閱讀體驗(yàn)的同時(shí)，也成為了受眾產(chǎn)生購(gòu)買決策的關(guān)鍵因素。當(dāng)然，在設(shè)計(jì)學(xué)領(lǐng)域，信息可視化在包裝上的應(yīng)用也應(yīng)集合新的優(yōu)勢(shì)資源，建立超越基礎(chǔ)工具、基本操作和基礎(chǔ)表現(xiàn)層面的模式，占據(jù)從更高層次保持引領(lǐng)藝術(shù)和設(shè)計(jì)前沿的優(yōu)勢(shì)。