中華鱉人工孵化技術(shù)

湖南省水產(chǎn)原種場(chǎng)（410153）左之良 高峰 蘇東旭

中華鱉是我國(guó)重要的淡水經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種。鱉苗供應(yīng)涉及鱉卵人工孵化和稚鱉培育等重要環(huán)節(jié)，其中，鱉卵人工孵化直接關(guān)系到鱉苗數(shù)量和質(zhì)量。本文特介紹中華鱉人工孵化技術(shù)，供養(yǎng)殖戶參考。

一、鱉卵的收集與受精卵鑒別

每天早晨巡查產(chǎn)卵情況，根據(jù)被翻動(dòng)過(guò)的濕潤(rùn)的新沙和鱉爬過(guò)的爪印痕跡鎖定卵穴位置，并插上竹簽作標(biāo)記。一般在下午4—6時(shí)集卵。集卵前，先在集卵箱底鋪上2厘米厚的細(xì)沙，以免鱉卵碰撞和顛倒。集卵時(shí)，細(xì)心將卵巢上的泥沙撥開(kāi)，將鱉卵輕輕放入集卵箱中，依次整齊擺放，鱉卵之間保持一定距離，并用沙子填充其間。集卵時(shí)要逐個(gè)觀察，若卵殼的一端出現(xiàn)一個(gè)圓形白色亮區(qū)，其邊緣清晰光滑，則表示該卵為發(fā)育良好的受精卵，可留用孵化。集卵過(guò)程中，鱉卵要避免陽(yáng)光暴曬和雨淋。收集完鱉卵后，及時(shí)平整沙堆，調(diào)整沙層濕度。

二 、孵化設(shè)施準(zhǔn)備

1.孵化室孵化室一般應(yīng)建在親鱉池附近，要配備自動(dòng)化控溫控濕儀、孵化箱、通風(fēng)設(shè)備、集苗水槽、孵化架等，面積以15～20平方米為宜。鱉卵孵化對(duì)溫度和濕度要求較高，所以要配備自動(dòng)化控溫控濕設(shè)備。孵化室墻體要填充保溫材料，增加保溫性能。室內(nèi)地面、集苗水槽建議貼瓷磚，確保不滲水，水深10～15厘米，排水口設(shè)置防逃網(wǎng)。鱉卵胚胎發(fā)育過(guò)程中需要消耗氧氣，因此，需要定時(shí)打開(kāi)通風(fēng)設(shè)備換氣，保證室內(nèi)氧氣充足。

2.孵化箱孵化箱一般可用1～2厘米厚的木板或塑料材質(zhì)制成有底無(wú)蓋的淺箱，在箱底每隔5～6厘米鉆1個(gè)直徑約為5毫米的小圓孔，便于箱內(nèi)多余水分滲出和透氣，孵化箱使用前需在陽(yáng)光下暴曬消毒。有條件的企業(yè)或養(yǎng)殖戶可使用恒溫恒濕孵化箱，能更精準(zhǔn)控制孵化溫度和濕度。

3.孵化介質(zhì)不同孵化介質(zhì)或同種介質(zhì)不同粒徑的通氣性和保水性不同，會(huì)不同程度影響鱉卵孵化。生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)將粗∶中∶細(xì)沙按1∶4∶1比例混合使用時(shí)，能兼顧通氣與保濕性能，孵化效果較為理想。蛭石作為孵化介質(zhì)，透氣性和保濕性能好、質(zhì)量輕、操作方便。也可以選擇無(wú)介質(zhì)孵化，即不需要覆蓋任何介質(zhì)，只需適宜的溫度和濕度。使用前，用20克/立方米的漂白粉液對(duì)沙子和無(wú)介質(zhì)孵化盒殺菌消毒，蛭石進(jìn)行暴曬消毒。

4.受精卵擺放受精卵擺放時(shí)，動(dòng)物極朝上、植物極朝下，入箱時(shí)要及時(shí)剔除未受精的卵或壞卵。使用蛭石或沙子作為孵化介質(zhì)時(shí)，可先在箱底鋪一層約5厘米厚的介質(zhì)，然后把選好的受精卵依次間隔擺好，再在卵上覆蓋一層2～3厘米厚的介質(zhì)，最后，在介質(zhì)上鋪一層濕毛巾，保持濕度均勻。對(duì)于無(wú)介質(zhì)孵化，將鱉卵整齊排列在鱉卵架的小方孔里，無(wú)介質(zhì)孵化盒底部加注2厘米深的水。

三、孵化條件

1.溫度孵化溫度的高低主要影響中華鱉孵化周期長(zhǎng)短和孵化率高低。鱉卵正常發(fā)育的溫度范圍是22～36℃，適宜的溫度范圍是27～33℃。若在適宜的孵化溫度內(nèi)提高溫度將會(huì)縮短中華鱉孵化周期、提高孵化率。因此，在日常管理中，要注重孵化溫度的穩(wěn)定，進(jìn)出孵化室或打開(kāi)恒溫恒濕孵化箱要隨手關(guān)門(mén)。

2.濕度孵化濕度包括孵化介質(zhì)含水量和空氣相對(duì)濕度。孵化介質(zhì)含水量是影響鱉卵孵化的重要因素，它不僅提供鱉卵孵化的濕度環(huán)境，為鱉卵提供水分，還影響了孵化介質(zhì)的透氣性，影響氧氣含量。中華鱉孵化介質(zhì)適宜含水量為5%～20%，最適宜含水量為6%～8%。孵化時(shí)空氣相對(duì)濕度適合在80%～85%。每天要定時(shí)檢查濕度情況，如果濕度低，可用噴壺灑水或用水浴箱加熱水，提高濕度。

3.適時(shí)通風(fēng)受精卵在孵化時(shí)，要經(jīng)常開(kāi)啟通風(fēng)設(shè)備，保持室內(nèi)氧氣充足的同時(shí)，調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。在高溫晴天，一般可在上午9時(shí)打開(kāi)通風(fēng)設(shè)備，通風(fēng)時(shí)間長(zhǎng)短可根據(jù)室內(nèi)溫度變化情況而定。

四、孵化管理

1.消毒準(zhǔn)備孵化室可用高錳酸鉀熏蒸或次氯酸鈉溶液噴灑消毒。孵化器具、孵化介質(zhì)要嚴(yán)格消毒，防止細(xì)菌感染。

2.日常管理每天早、中、晚各檢查1次溫度、濕度及鱉卵孵化情況。在孵化開(kāi)始的1個(gè)月內(nèi)，盡量減少鱉卵搬動(dòng)，切忌翻動(dòng)。在孵化后期，要經(jīng)常檢查孵化箱，及時(shí)清除已破殼或發(fā)育異常的壞卵。孵化過(guò)程中要檢查門(mén)窗密封性并關(guān)好門(mén)窗，防止老鼠、蛇和螞蟻等敵害。

五、稚鱉的出殼、收集和暫養(yǎng)

可根據(jù)平均孵化溫度，初步計(jì)算稚鱉出殼時(shí)間。接近出殼時(shí)，要先在集苗水槽中加10～15厘米深的清水和一些水葫蘆，用于稚鱉暫養(yǎng)。稚鱉出殼方法有兩種，一種是自然出殼，時(shí)間多在環(huán)境安靜的下半夜至凌晨，另一種是人工誘導(dǎo)出殼。通過(guò)浸水刺激法，可保證稚鱉出殼時(shí)間一致，以便飼養(yǎng)管理。剛出殼的稚鱉帶有臍帶和漿膜，可能還有少量卵黃，此時(shí)不能人為剝落，須加少量水在盆中暫養(yǎng)，待卵黃全部吸收、羊膜自然脫落后就可消毒轉(zhuǎn)移到培育池中繼續(xù)培育。