雷竹光
(臺山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,廣東 臺山 529200)
由于農(nóng)村人力資源減少,農(nóng)業(yè)機械化進程不斷加快,依靠化肥和農(nóng)藥保證水稻產(chǎn)量持續(xù)增長的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”導致廣東省臺山市農(nóng)業(yè)面源污染問題日益嚴重。廣東省在農(nóng)業(yè)面源污染防治方面做了大量工作[1-4]。2014—2020年,世界銀行貸款廣東農(nóng)業(yè)面源污染治理項目(以下簡稱世行項目)是廣東省農(nóng)業(yè)史上利用世界銀行貸款最大的項目。廣東省共有10市27個縣(市、區(qū))、98個鎮(zhèn)、596個村、13.44萬農(nóng)戶參加世行項目環(huán)境友好型種植業(yè)示范子項目,實施面積46 133.3 hm2。其中,臺山市世行項目區(qū)包括都斛、海宴、赤溪、沖蔞和水步5個鎮(zhèn)、36個行政村;累計治理農(nóng)業(yè)面源污染面積24 839.7 hm2,占項目鎮(zhèn)水稻種植面積的41.28%,占臺山市水稻種植面積的10.32%,涉及農(nóng)戶55 280戶,占項目鎮(zhèn)農(nóng)戶數(shù)量的18.45%。世行項目重點集中于農(nóng)藥和化肥污染治理、保護性耕作、養(yǎng)殖場廢棄物污染治理3個方面[5]。該項目推廣強度和力度都遠超國內(nèi)外同類項目,取得了顯著的社會、生態(tài)和經(jīng)濟效益[6]。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開農(nóng)藥的使用,而過度使用農(nóng)藥會造成嚴重的環(huán)境污染。據(jù)項目鎮(zhèn)實施前基線調(diào)查,早稻平均農(nóng)藥使用量9.79 kg/(hm2·季)(折純),晚稻平均農(nóng)藥使用量13.05 kg/(hm2·季)(折純),全年水稻栽培平均農(nóng)藥使用量11.42 kg/(hm2·季)(折純)。農(nóng)戶大多使用普通背負式手動噴霧器施藥,部分農(nóng)戶使用“水唧筒”施藥,農(nóng)藥利用率只有20%~30%,影響水稻病蟲害防治效果[7]。特別是稻飛虱嚴重發(fā)生期間,農(nóng)戶普遍使用敵敵畏進行毒殺,農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象時有發(fā)生。田間地頭、溝渠等隨處可見農(nóng)藥包裝廢棄物。
導致化肥使用過量的原因有多個方面,其中有機肥施用不足、施肥不科學、化肥利用率低是直接原因,農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模小是間接原因[8]。據(jù)項目實施前基線調(diào)查,2013年早稻化肥投入結(jié)構(gòu)為m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=13.2∶7.8∶9.8,晚稻化肥投入結(jié)構(gòu)為m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=14.8∶2.6∶7.9,全年水稻化肥投入結(jié)構(gòu)為m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=14.0∶5.2∶8.9。項目鎮(zhèn)早稻平均化肥施用量778.5 kg/hm2,晚稻平均化肥施用量811.5 kg/hm2,全年水稻平均化肥施用量795.0 kg/hm2,是國際公認的化肥使用安全上限(225.0 kg/hm2)的3.5倍[9],也高于生態(tài)環(huán)境部生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設規(guī)定的化肥使用安全上限(250.0 kg/hm2)的3.18倍[10]。
建立IC卡為載體的信息化管理生態(tài)補償機制,對項目農(nóng)戶(種植面積小于3.3 hm2,不含參加統(tǒng)防統(tǒng)治農(nóng)戶)購買農(nóng)資進行信息化管理。鎮(zhèn)、村項目定點農(nóng)資店安裝POS機,農(nóng)戶自愿申請參加項目并獲取IC卡,卡內(nèi)無現(xiàn)金,只有補貼額度且不能兌現(xiàn)。農(nóng)戶到項目定點農(nóng)資店購買農(nóng)資刷卡消費時獲得相應補貼,項目管理者可以追溯監(jiān)管IC卡信息管理系統(tǒng)農(nóng)戶異常交易信息。
省項目辦成立由80多名專家組成的技術(shù)專家組,專家全程參與項目設計、實施、監(jiān)督、指導、驗收;建立“省、市、縣級專家+鎮(zhèn)、村技術(shù)助理+科技示范戶”技術(shù)模式,通過培訓、觀摩交流的方式幫助農(nóng)戶解決生產(chǎn)上存在的“最后一公里”問題[10]。臺山市委派鎮(zhèn)級技術(shù)指導員10人、村級技術(shù)助理72人作為技術(shù)監(jiān)督力量,在水稻生長中后期組織農(nóng)戶參與觀摩、交流學習,共同完成農(nóng)業(yè)面源污染治理農(nóng)藥化肥減量目標。省項目辦每年組織市、縣、鎮(zhèn)、村考核,完成項目年度目標任務、經(jīng)省項目辦考核合格的鎮(zhèn)技術(shù)指導員每月補助1 200~2 000元,村技術(shù)助理每月補貼700~1 200元。2014—2020年,省、市、縣三級專家對縣項目管理人員、鎮(zhèn)和村技術(shù)助理、農(nóng)戶進行培訓(觀摩)430期,累計培訓25 663人,發(fā)放宣傳資料5萬余份。
項目區(qū)農(nóng)戶在自防自治水稻病蟲害時,到項目區(qū)定點農(nóng)資店購買項目補貼的生物農(nóng)藥、高效低毒農(nóng)藥,補貼總金額不超過600元/(hm2·季)。2014—2018年,參加項目的農(nóng)戶每戶可獲得補貼購買項目制定的16 L電動噴霧器1臺,每臺補貼限額為210元。2014—2018年,項目區(qū)農(nóng)戶累計購買高效電動噴霧器3 514臺,代替“水唧筒”等低效設備,減少了藥物浪費。
項目區(qū)多是一家一戶分散防治,農(nóng)戶習慣于憑借經(jīng)驗或農(nóng)資商店的推薦用藥,難以及時、有效、合理使用農(nóng)藥,導致農(nóng)藥使用過量,造成農(nóng)業(yè)面源污染。項目區(qū)對參加水稻病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治的農(nóng)戶進行補貼,通過IC卡記錄和每季的評估考核結(jié)果向統(tǒng)防統(tǒng)治服務支付項目補貼[11]。項目補貼標準為2014年補貼750元/(hm2·季),2015年之后補貼600元/(hm2·季),2019年后停止補貼。
2.4.1 配方肥、緩(控)釋肥技術(shù)。使用配方肥能有效減少盲目施肥。施用緩(控)釋肥(一次性施肥技術(shù))較傳統(tǒng)分次施肥對水稻具有穩(wěn)產(chǎn)或增產(chǎn)的作用,其能在整個生育期內(nèi)滿足水稻的養(yǎng)分供應需求,在不降低千粒質(zhì)量及結(jié)實率的基礎上提高或者保持水稻的有效穗數(shù)及穗粒數(shù)[12]。項目區(qū)配方肥、緩(控)釋肥補貼25%,封頂600元/(hm2·季)。
2.4.2 水稻“三控”施肥技術(shù)。水稻“三控”施肥技術(shù)是廣東省農(nóng)業(yè)面源污染治理的主推技術(shù)。其核心內(nèi)容是控肥、控苗、控病蟲,簡稱“三控”[13]。項目區(qū)40個科技示范戶率先使用水稻“三控”施肥技術(shù),示范面積160.7 hm2。當?shù)赝ㄟ^示范觀摩,增強項目區(qū)農(nóng)戶對施肥原理的理解。
2013年,項目實施前早、晚季水稻農(nóng)藥用量大,平均用藥量為7.61 L(kg)/(hm2·季),施藥頻繁,每季平均施藥三四次。世行項目實施后,早、晚季水稻平均用藥量為3.24 L(kg)/(hm2·季),每季平均施藥2.6次,農(nóng)藥用量平均減少42.57%。世行項目實施累計減少農(nóng)藥用量227.1 t(有效成分),比項目實施前每季平均施藥次數(shù)減少1次,平均農(nóng)藥用量減少4.37 kg/(hm2·季)(折純),農(nóng)藥減量率為57.42%。同時,項目區(qū)農(nóng)戶不再使用中/高毒農(nóng)藥,農(nóng)作物WHO Ⅰ類、WHO Ⅱ類農(nóng)藥殘留總達標率在99%以上。項目區(qū)內(nèi)很少看見廢棄的農(nóng)藥包裝廢棄物,達到了面源污染治理的要求(見圖1)。
2014—2020年,項目區(qū)水稻病蟲害防治面積49 679.31 hm2。其中,自防自治面積34 309.01 hm2,占項目區(qū)防治面積的69.06%;水稻統(tǒng)防統(tǒng)治面積15 370.30 hm2,占項目區(qū)防治面積的30.94%。2020年以來,隨著植保無人機的推廣應用,統(tǒng)防統(tǒng)治逐步成為當?shù)剞r(nóng)戶進行水稻病蟲害防治的主要方式。當?shù)剞r(nóng)戶通過專業(yè)化集中無人植保機施藥,降低農(nóng)藥使用量,農(nóng)藥利用率提高10%以上(見表1)。
表1 2014—2020世行項目統(tǒng)防統(tǒng)治農(nóng)藥用量
與2013年項目實施前相比,項目實施后早稻平均化肥投入結(jié)構(gòu)為m(N)∶m(P)∶m(K)=11.2∶3.7∶9.6,晚稻平均化肥投入結(jié)構(gòu)為m(N)∶m(P)∶m(K)=11.2∶3.4∶9.0,全年水稻化肥投入結(jié)構(gòu)為m(N)∶m(P)∶m(K)=11.2∶3.6∶9.3,化肥投入結(jié)構(gòu)趨于合理,化肥中氮肥和磷肥用量呈下降趨勢。據(jù)調(diào)查,項目實施前早稻平均化肥用量778.5 kg/hm2,晚稻平均化肥用量811.5 kg/hm2。項目實施后化肥用量明顯減少(見表2),累計減施氮肥(折純)745.19 t,減施磷肥(折純)1 564.9 t,平均減少化肥施用量129.0 kg/hm2,化肥減量率16.2%,項目區(qū)減少不合理施用化肥總量3 471.6 t。
表2 2014—2020年臺山市世行項目化肥用量
2017年,世行項目針對項目區(qū)農(nóng)戶勞動力少、一季施肥兩三次、人力成本增加等現(xiàn)實情況,推薦采用緩(控)釋肥技術(shù),具體推廣情況見表3。基肥通過機械施入,整個生育期不再施肥,操作簡單,普及率從2017年的15.12%上升至2020年的36.35%。
表3 2014—2020年臺山市面源污染治理配方肥、緩(控)釋肥推廣總量及占比
與2013年項目實施前比較,項目區(qū)水稻種植戶平均節(jié)省農(nóng)藥和化肥成本分別為17.92%和15.61%,水稻產(chǎn)量增加3.2%,增加產(chǎn)值18.95%,總計節(jié)本增收達2 077.95元/(hm2·季),實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)面源污染治理和增產(chǎn)增收雙贏的目標(見表4)。
表4 2013年項目實施前及2014—2020世行項目區(qū)水稻產(chǎn)量 kg/hm2
臺山市經(jīng)過7 a的農(nóng)業(yè)面源污染治理,項目區(qū)農(nóng)藥、化肥施用量明顯減少,水稻產(chǎn)量穩(wěn)定,農(nóng)戶收入明顯增加。2019—2020年,在世行項目停止農(nóng)藥和肥料補貼的情況下,農(nóng)業(yè)面源污染治理面積達4 355.0 hm2,雖較2018年的5 656.0 hm2略有下降,但依舊較大。這說明世行項目的技術(shù)措施和理念已得到農(nóng)戶認可,農(nóng)戶已養(yǎng)成環(huán)境友好型種植習慣。