杜 芳 王天京
(云南省煙草公司保山市公司騰沖分公司,云南 騰沖 679100)
騰沖市位于云南省西南部,屬熱帶季風氣候,集大陸氣候和海洋性氣候的優(yōu)點為一體,年平均降雨量1 531 mm,年平均相對濕度77%,冬季最低氣溫不低于0 ℃,夏季最高氣溫不超過30 ℃[1],具有良好的自然生態(tài)條件,是云南省保山市重要的烤煙產區(qū)之一。
土壤可為烤煙生長發(fā)育提供所需的營養(yǎng)元素,對煙葉的生長發(fā)育、產量、品質有著最直接的影響。諸多學者研究發(fā)現,多數強酸性土壤養(yǎng)分協調狀況差,影響煙草根系生長發(fā)育及其對養(yǎng)分的吸收,且根莖類病害發(fā)生普遍且嚴重[2]。土壤有機質含量過低,會導致煙株長勢弱、葉片小而??;土壤有機質含量過高,會使烤煙葉片肥厚、煙堿等含氮化合物含量增加;土壤有機質含量在15~30 g/kg時,最適合種植煙草[3]。葉面噴施鉀肥能有效提高煙草上部葉生長質量和經濟性狀,其中打頂后噴施物質的量濃度為0.02 mol/L檸檬酸鉀處理效果最好[4]。施用鎂肥能很大程度地提高煙株鎂含量和鎂積累量,缺鎂煙葉難以烘烤,烤后呈暗灰色、無光澤或變成淺棕色,油分差,無彈性[5]。施用適量的硼肥能使煙葉煙堿、施木克值提高,并使煙葉的香氣增加,吃味醇和,評吸總分提高[6]。
近年來,騰沖市部分煙株出現脫肥、早衰、留養(yǎng)成熟度不夠和貪青晚熟、中上部煙葉煙堿含量高等問題,對烤煙產量和煙葉品質造成了很大影響,在一定程度上制約著騰沖市煙草產業(yè)高質量發(fā)展。因而,有必要對騰沖市煙區(qū)土壤養(yǎng)分含量、特點進行綜合評價分析,為提高煙葉產量和品質提供科學依據。
土壤取樣以種植面積為基數,以鄉(xiāng)、鎮(zhèn)為取樣單元,每13.33 hm2布一個取樣點,在各取樣點區(qū)域內選擇有代表性的某一農戶的地塊(面積不小于0.13 hm2)作為土樣實際取樣點。采用五點取樣方式采集田塊耕層混合樣一份,經充分混合后,留下1 kg作為土壤樣品。2021—2022年,筆者在騰沖市界頭、曲石、固東、明光、猴橋、蒲川、新華、團田及騰越等16個鄉(xiāng)鎮(zhèn),共取土樣190份。
土壤樣品分析項目包括pH值、有機質含量、堿解氮含量、有效磷含量、速效鉀含量、交換性鎂含量、有效鋅含量、有效硼含量、有效氯離子含量。土壤pH值采用pH計測定;有機質含量采用重鉻酸鉀容量法外加熱法測定;堿解氮含量采用堿解擴散法測定;有效磷含量采用Olsen法浸提,鉬銻抗比色法測定;速效鉀含量采用醋酸銨浸提,火焰光度法測定;交換性鎂含量采用氯化銨-醋酸銨法測定;有效鋅含量采用火焰原子吸收光譜法測定;有效硼含量采用紫外分光光度法測定;有效氯離子含量采用電位滴定法和硝酸銀滴定法測定[7]。
由表1可知,無論是特色煙區(qū),還是北部煙區(qū),土壤樣間pH值差異很小,騰沖市大部分植煙土壤為強酸性。騰沖市強酸性的植煙土壤需要施用石灰進行改良,將土壤酸堿度調成生產優(yōu)質煙葉的最適土壤酸堿度,范圍為5.5~6.5[8]。
表1 騰沖市植煙土壤pH值
由表2可知,騰沖市植煙土壤有機質含量較豐富。植煙土壤施用有機肥,可改善土壤的理化性質,形成良好的團粒結構和增加土壤微生物的活力[9],不斷提高煙葉質量。騰沖市植煙區(qū)需要保持適宜的土壤有機質含量,確保為烤煙生產發(fā)育提供充足養(yǎng)分。
表2 騰沖市植煙土壤有機質含量
由表3可知,騰沖市植煙土壤堿解氮含量為中高水平,特色煙區(qū)部分土壤堿解氮缺乏。我國優(yōu)質煙葉適宜的土壤堿解氮范圍在60~120 mg/kg[10]。騰沖市少數質地偏沙的土壤或速效氮不足的地塊可適量增施氮肥,避免烤煙后期脫肥;大面積田塊應控制氮肥用量,避免長成“憨煙”,嚴重影響煙葉質量。
表3 騰沖市植煙土壤堿解氮含量
由表4可知,騰沖市植煙土壤有效磷含量為中高水平,少部分土壤有效磷缺乏。目前,有很多學者研究磷肥對烤煙生長、產量及品質的影響,磷肥的施用直接影烤煙的生長、產量及品質[11-12]。因而,騰沖市有效磷缺失的土壤需要增施磷肥,以提高煙葉產量和品質。
表4 騰沖市植煙土壤有效磷含量
由表5可知,騰沖市植煙土壤速效鉀含量總體豐富,但差異性大,部分地塊缺鉀嚴重。適量的鉀肥供應能促進煙葉生長發(fā)育、改善其物理化學特性,從而提升煙葉質量[13]。騰沖市部分地塊鉀元素貧乏,因此需要增施鉀元素,改善煙株的農藝性狀,促進煙株生長。
表5 騰沖市植煙土壤速效鉀含量
由表6可知,騰沖市大部分植煙地塊土壤交換性鎂含量為中高水平,部分土壤缺乏。其中,北部煙區(qū)缺鎂比例較高,特色煙區(qū)部分田塊鎂含量偏低。鎂是烤煙生長所必需的養(yǎng)分之一,是煙葉品質形成的重要因素之一。騰沖市缺鎂的土壤需要施加鎂肥,供烤煙生長,以確保煙葉品質。
表6 騰沖市植煙土壤交換性鎂含量
由表7可知,騰沖市植煙土壤有效鋅含量較高,且特色煙區(qū)與北部煙區(qū)的差異很大,特色煙區(qū)的有效鋅含量豐富,北部煙區(qū)的部分地塊土壤缺鋅。輕微缺鋅或嚴重缺鋅都會影響烤煙每個時期的生長發(fā)育,使煙株生長減緩,葉面出現褶皺、不規(guī)則的枯斑,甚至壞死。鋅肥能提高煙葉的香氣質和香氣量,改善煙葉香吃味,提高煙葉品質[14]。因而,對于北部煙區(qū)部分缺鋅地塊,煙草種植戶需要及時增施鋅肥。
表7 騰沖市植煙土壤有效鋅含量
由表8可知,騰沖市植煙土壤有效硼含量偏低,尤其是北部煙區(qū)。硼是煙草生長發(fā)育必需的微量元素之一,對烤煙的生理功能起著重要的調節(jié)作用,缺乏硼會導致煙葉營養(yǎng)失衡、質量下降[15]。騰沖市缺乏硼的地塊需要適量增施硼肥,改善煙葉質量。
表8 騰沖市植煙土壤有效硼含量
由表9可知,騰沖市植煙土壤水溶性氯離子含量偏低。氯是烤煙生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素,對保證烤煙的生長發(fā)育、煙葉產量和品質有著重要作用。過量的氯會造成葉片厚而脆,無彈性,燃燒性下降,香氣減少,品質劣;烤煙氯營養(yǎng)不足,又會導致煙葉吸濕能力下降[16-17]。針對騰沖市植煙土壤中水溶性氯離子含量偏低的地塊,需要適量增施氯肥。
表9 騰沖市植煙土壤水溶性氯離子含量
從目前騰沖市植煙土壤的肥力和施肥狀況看,騰沖市需要牢固樹立“增產施肥、經濟施肥、環(huán)保施肥”理念,遵循測土配方、平衡施肥的基本思路,從以下5個方面進行施肥管理。
煙草種植戶應以化肥的合理投入為基本策略,以肥力中等的土壤為參照,進行常規(guī)化肥施用。高等肥力土壤比中等肥力土壤減施10%左右化肥,豐富肥力土壤比中等肥力土壤減施20%左右化肥,低等肥力土壤比中等肥力土壤增施10%左右化肥。
為解決煙株脫肥、早衰、留養(yǎng)成熟度不夠和貪青晚熟的問題,煙草種植戶應合理控制中上部煙葉煙堿含量,堅持基肥和追肥結合使用的原則。干旱或山地煙區(qū)基肥與追肥比例不高于3∶7,其余區(qū)域不高于4∶6。前茬作物為富集氮肥的豆類作物的地塊,基肥減少50%,根據煙株長勢合理調控追肥量。
煙草種植戶應突出抓好秸稈還田、腐熟農家肥施用、綠肥翻壓等措施的落實,通過合理利用有機養(yǎng)分資源,用有機肥替代部分化肥,實現有機、無機相結合,提升耕地基礎地力,保障植煙土壤可持續(xù)利用。
煙草種植戶應以葉面噴施方式追施鉀肥。在煙草封頂后,選擇晴朗天氣,噴施0.5%~1.0%磷酸二氫鉀水溶液或580高鉀水溶液,次數不少于2次,提高上部葉含鉀量和碳水化合物積累,保證烤后煙葉色澤鮮亮、香氣好、油分充足。
對于鎂元素缺乏地塊,應增施硫酸鎂;針對缺硼的植煙地塊,應采取適宜濃度兌水澆施的方式增施硼肥;針對缺鋅植煙地塊,可適當補鋅,建議每667 m2用1.0~2.0 kg硫酸鋅澆施,或葉面噴施0.5%~1.0%硫酸鋅溶液,注意控制肥料濃度。中微量元素補充需要及早進行,宜在大田進入旺長期時開始補充。