特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)探析

吳志梅

（永勝縣農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣中心，674200，云南麗江）

永勝縣生態(tài)環(huán)境良好，光熱資源充足，具有發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的條件。近年來，永勝縣圍繞“一山一水、一江一湖、一城一園”區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略，加快高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，建設(shè)高原特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣。在中央和省市一系列農(nóng)機(jī)化發(fā)展政策措施激勵(lì)下，永勝縣農(nóng)機(jī)擁有量快速增加，農(nóng)機(jī)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，農(nóng)機(jī)裝備水平有效提升，全縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。

1 特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)基本情況

永勝縣特色農(nóng)產(chǎn)品主要有蔬菜、水果、小雜糧、中藥材、畜禽、水產(chǎn)等六大類。蔬菜類種植面積為7 733 hm2，品種主要有萵筍、大白菜、西紅柿、辣椒、蘿卜、山藥、魔芋、蓮藕等。水果類種植面積為11 667 hm2，品種主要有軟籽石榴、沃柑、葡萄、核桃、蘋果等。小雜糧種植面積為2 600 hm2，品種主要有蕎麥、高粱、青稞、綠豆、大豆、豌豆、蠶豆、豇豆、蕓豆等。中藥材種植面積為4 600 hm2，品種主要有紅花、桔梗、天麻、何首烏、續(xù)斷、秦艽等。畜禽養(yǎng)殖數(shù)量為91.2 萬頭（只），品種主要有豬、牛、羊、雞等。水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)量為4 600 萬尾，品種主要有鯉魚、草魚、黃辣丁、羅非魚、稻田魚等。特色農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)規(guī)模雖然較小，但正向規(guī)?；l(fā)展，發(fā)展勢頭好。

目前，特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)裝備中，通用類裝備相對較多，專用類裝備很少。蔬菜類現(xiàn)有的裝備主要是耕整地機(jī)械，缺少播種、育苗、移栽、收獲、田間轉(zhuǎn)運(yùn)等環(huán)節(jié)的機(jī)械，需求重點(diǎn)是無人機(jī)植保、田間轉(zhuǎn)運(yùn)、深加工等環(huán)節(jié)的裝備。水果類現(xiàn)有的裝備主要是中耕、植保機(jī)械，缺少除草、施肥、修剪、采收、園內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)等環(huán)節(jié)的機(jī)械，需求重點(diǎn)是除草、修剪、碎枝、采收分級、園內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)等環(huán)節(jié)的裝備。小雜糧類現(xiàn)有的裝備主要是耕整地機(jī)械，缺少播種、收獲、田間轉(zhuǎn)運(yùn)等環(huán)節(jié)的機(jī)械，需求重點(diǎn)是播種、收獲等環(huán)節(jié)的裝備。中藥材類現(xiàn)有的裝備主要是植保、烘干機(jī)械，缺少播種、收獲、田間轉(zhuǎn)運(yùn)等環(huán)節(jié)的機(jī)械，需求重點(diǎn)是適應(yīng)山坡地收獲的履帶式裝備。畜禽養(yǎng)殖類現(xiàn)有的裝備主要是飼料粉碎和攪拌機(jī)械，缺少飼喂、糞便處理、環(huán)境控制、撿蛋等環(huán)節(jié)的機(jī)械，需求重點(diǎn)是飼喂、糞便處理、環(huán)境控制、撿蛋等環(huán)節(jié)的裝備。水產(chǎn)養(yǎng)殖類現(xiàn)有的裝備主要是投飼、增氧機(jī)械，缺少水質(zhì)調(diào)控、起捕、清淤、網(wǎng)箱清洗、投苗、采收等環(huán)節(jié)的機(jī)械，需求重點(diǎn)是增氧、水質(zhì)調(diào)控、起捕、清淤、網(wǎng)箱清洗等環(huán)節(jié)的裝備。

2 存在的問題

2.1 基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)程緩慢

多年來，永勝縣通過農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、低產(chǎn)田改造、高穩(wěn)農(nóng)田建設(shè)、小流域治理及小型水利建設(shè)等項(xiàng)目的實(shí)施，加強(qiáng)了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，取得了較好成績，但整體農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施仍較薄弱。首先，農(nóng)田道路設(shè)施嚴(yán)重不足，機(jī)械作業(yè)受限，整體機(jī)械化水平低。其次，一家一戶生產(chǎn)方式還比較突出，土地合理流轉(zhuǎn)慢，土地經(jīng)營多數(shù)還停留在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式階段，組織化程度低，缺乏土地集中經(jīng)營開發(fā)模式，生產(chǎn)模式落后。特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受各種因素的制約，難以形成集約化、規(guī)?；l(fā)展格局，機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)程緩慢。

2.2 特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)專用機(jī)械裝備少，配套機(jī)械不足

特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)專用機(jī)械裝備少，且性能單一，適宜推廣的專用機(jī)械裝備市場供應(yīng)不足。因?yàn)樘厣r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)專用機(jī)械裝備的市場需求較少、智能化要求高，特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)農(nóng)藝差異性大、品種多樣，并且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上欠缺對新技術(shù)研發(fā)的激勵(lì)機(jī)制，所以相關(guān)科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)對這類機(jī)械裝備開發(fā)的積極性并不高，研發(fā)資金投入不足，導(dǎo)致市場上沒有高性能、大品牌的特色農(nóng)產(chǎn)品全程機(jī)械化生產(chǎn)的配套機(jī)具。

2.3 補(bǔ)貼政策扶持力度小，特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)新技術(shù)新機(jī)具推廣困難

目前，國家與省級財(cái)政對農(nóng)機(jī)購置給予支持補(bǔ)貼，主要針對養(yǎng)殖業(yè)及經(jīng)濟(jì)作物、糧食作物等種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的加工生產(chǎn)領(lǐng)域。相對而言，特色農(nóng)產(chǎn)品的品種較多、區(qū)域性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模并不大，與其匹配的關(guān)鍵性機(jī)具性能要求差異較大，種類偏多，很多都沒有被機(jī)具補(bǔ)貼目錄收錄，而且有些專用設(shè)備價(jià)格較高，特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)的新技術(shù)新機(jī)具推廣困難。

2.4 機(jī)械裝備投入資金大，提升特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化水平難度大

雖然永勝縣的自然條件良好，并且其農(nóng)產(chǎn)品前景相對廣闊；但是因?yàn)闄C(jī)械裝備投資較大，所以除了少數(shù)企業(yè)能夠基于實(shí)際的發(fā)展規(guī)律來投入資金，從而實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的生產(chǎn)裝備配套外，一般的農(nóng)業(yè)合作組織與農(nóng)戶都沒有實(shí)力配套特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械裝備，只能夠選擇利用人工或者是簡易的設(shè)施設(shè)備來進(jìn)行特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，致使特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化水平難以提升。

3 意見和建議

3.1 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷推動規(guī)模經(jīng)營

一是爭取政府部門的支持，加大對基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，結(jié)合實(shí)際地形情況，通過實(shí)地調(diào)查、測量、設(shè)計(jì)、論證等一系列舉措，合理規(guī)劃好基礎(chǔ)設(shè)施布局，盡可能使農(nóng)業(yè)機(jī)械能到達(dá)田間地頭，實(shí)現(xiàn)投入和收益成正比。二是發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一作業(yè)服務(wù)，方便農(nóng)機(jī)作業(yè)，支持、鼓勵(lì)土地的合理流轉(zhuǎn)，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，以滿足機(jī)械化對規(guī)?；a(chǎn)與經(jīng)營的實(shí)際要求，推動特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)程。

3.2 推廣先進(jìn)的機(jī)械裝備，注重提高特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械裝備的配套水平

一是圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)鍵性生產(chǎn)環(huán)節(jié)，根據(jù)其機(jī)械化的實(shí)際要求，找準(zhǔn)農(nóng)藝要求，通過對比試驗(yàn)與質(zhì)量調(diào)查，向社會推薦作業(yè)性能優(yōu)良的機(jī)具，以此緩解特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)配套機(jī)具緊缺的問題，滿足特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)的實(shí)際需求。二是引入特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)急需的高性能機(jī)具，結(jié)合實(shí)際情況，重點(diǎn)考慮引進(jìn)目前特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)急切需要、市場短缺的機(jī)具，提高特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械裝備的配套水平。

3.3 加大政策扶持力度，提高特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力

一是將特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)需要的配套機(jī)具納入農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼范圍，盡可能降低生產(chǎn)者的購機(jī)成本，以此來提升生產(chǎn)者的購機(jī)熱情。二是積極落實(shí)政府部門的優(yōu)惠政策，采取農(nóng)業(yè)貼息貸款、累加補(bǔ)貼的方式，助推特色農(nóng)產(chǎn)品關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機(jī)具配套。三是積極爭取政府部門對推廣經(jīng)費(fèi)的支持，加快特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械裝備的推廣應(yīng)用，最終通過機(jī)械化生產(chǎn)來推動特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，提高特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

3.4 開展科技示范引導(dǎo)，提升特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)水平

一是積極創(chuàng)新推廣機(jī)制，實(shí)行農(nóng)機(jī)科技特派員制度，通過專人定點(diǎn)跟蹤服務(wù)，做好配套作業(yè)機(jī)具的篩選，因地制宜實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程機(jī)械化。二是下沉科技培訓(xùn)重心，安排專業(yè)人員深入一線，圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化生產(chǎn)的農(nóng)民需求與關(guān)鍵技術(shù)，開展訂單式培訓(xùn)，讓科技培訓(xùn)更加具有針對性。三是以農(nóng)業(yè)合作組織為主體，通過科技示范點(diǎn)的建立，落實(shí)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合試驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)路徑的優(yōu)化，從而輻射帶動新技術(shù)與新機(jī)具的推廣應(yīng)用，提升特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)械化水平，提高特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。