圈舍飼養(yǎng)種豬繁育及健康養(yǎng)殖技術(shù)

文│王向陽（陜西省商洛市商州區(qū)麻街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，特別是規(guī)模化養(yǎng)殖比重不斷增長。近年來，我國豬肉產(chǎn)量快速增長，豬肉產(chǎn)量世界占比約50%，總體解決了豬肉供給問題，促進(jìn)了養(yǎng)殖場戶的生產(chǎn)積極性。種豬繁育及健康養(yǎng)殖技術(shù)是養(yǎng)殖場尤為關(guān)注的問題。如何在舍飼條件下，研究出應(yīng)用、實(shí)用、高效、便于落地和適應(yīng)當(dāng)前發(fā)展的種豬繁育及健康養(yǎng)殖技術(shù)，是推動(dòng)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然要求。

一、種豬的繁育技術(shù)

1.種用豬的選擇。

（1）種公豬的選擇。對于舍飼條件下生豬養(yǎng)殖來說，配種是飼養(yǎng)種公豬的主要目的。若養(yǎng)殖場采用本交配種，1頭種公豬可與20～30頭母豬進(jìn)行交配，1年可繁殖仔豬約400頭以上，飼養(yǎng)優(yōu)秀的種公豬可以獲得數(shù)量多品質(zhì)好的仔豬。若采用人工授精技術(shù)，1頭種公豬可與500～1000頭母豬交配，繁殖仔豬數(shù)量在萬頭以上。種公豬是否好，對其后代仔豬的生長速度、發(fā)育狀況、飼料利用率、體質(zhì)外形等有很大的影響。

進(jìn)行種公豬選擇時(shí)，第一步就是用肉眼觀察種公豬的外形特征。種公豬必須具有明顯的雄性特征，體質(zhì)緊湊、背身腰長而深、四肢強(qiáng)健粗大，體形呈方正舒展、強(qiáng)健有力，睪丸對稱、發(fā)育良好、大小一致。隨著飼養(yǎng)周期增長，種公豬的后軀逐漸豐滿，不滿2歲的公豬以肩部和后軀寬度相同者為佳，單睪和包皮積尿的公豬不能選作種用。第二步是經(jīng)濟(jì)性狀的選擇，首先是生長發(fā)育快，體重達(dá)90千克時(shí)，要求飼養(yǎng)周期應(yīng)不超過180天；接著是飼料報(bào)酬要高，種公豬每增1千克體重供給飼料不應(yīng)超過3.5千克。同時(shí)瘦肉率應(yīng)在58%以上；最后是公豬的遺傳力要強(qiáng)，精液品質(zhì)良好。只有依靠這些指標(biāo)選擇到優(yōu)秀的種公豬，才能在舍飼的條件下能把優(yōu)良性狀傳給后代。

（2）種母豬的選擇。對于種母豬的外形要求要滿足以下幾點(diǎn)：種母豬具有明顯的品種特征，體質(zhì)結(jié)實(shí)，各部位結(jié)構(gòu)勻稱、發(fā)育協(xié)調(diào)，體軀體型要符合本品種特征，乳頭整齊、對稱，有效乳頭數(shù)不少于14個(gè)，粗細(xì)長短適中，無副乳頭，外生殖器正常。后備母豬一般在七八月齡時(shí)進(jìn)行配種，經(jīng)產(chǎn)母豬一般選擇窩產(chǎn)仔數(shù)多、泌乳力強(qiáng)，仔豬生長整齊和斷奶窩重大的。此外，在舍飼條件下要注意的是不同品種、不同個(gè)體之間具有不一樣的生活習(xí)性，這些生活習(xí)性關(guān)系到母豬的配種、產(chǎn)仔、哺乳等，因此在日常生產(chǎn)中必須注意觀察。

2.豬的雜交優(yōu)勢及利用。

（1）雜交親本的選擇。母本的選擇一般要具備以下條件：一是數(shù)量多、分布廣，適應(yīng)性強(qiáng)；二是繁殖能力強(qiáng)，母性好和泌乳高；三是體格不宜過大，以減少維持需要。相關(guān)研究表明，我國大多數(shù)地方豬品種均具備作為母本條件，也有一些地方品種選育程度較差，個(gè)體差異較大，造成雜種后代生產(chǎn)性能不一致。因此，在生產(chǎn)實(shí)踐中必須對其不斷進(jìn)行選育與提高。

父本的選擇應(yīng)具備以下條件：一是生長速度快，飼料利用率高，胴體品種好；二是性成熟早、精液品質(zhì)良好，性欲較強(qiáng)；三是能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和舍飼環(huán)境。具備這些特征的豬一般都是培育品種，像大白豬、長白豬、杜洛克等國外引入的瘦肉型豬都可作為雜交父本利用。

（2）常用的雜交方式。兩品種雜交：利用兩個(gè)品種或品系的公、母進(jìn)行雜交，雜交后代全部作為商品育肥豬。這種二元雜交的優(yōu)點(diǎn)是簡單易行，只進(jìn)行1次配合力測定即可獲得100%的后代雜種優(yōu)勢；缺點(diǎn)是雙親均為純種，雜1代又全部作為育肥豬，雜種優(yōu)勢得不到充分的利用。

三品種雜交：是從兩品種雜交所得的雜種一代母豬種，選留優(yōu)良的個(gè)體，再與另一品種的公豬進(jìn)行雜交。第一次雜交所用的公豬為第一父本，第二次雜交所用的公豬為第二父本。這種三元雜交的優(yōu)勢是雜交程度高，能獲得100%的后代雜種優(yōu)勢和100%的母系雜種優(yōu)勢，缺點(diǎn)是雜交發(fā)育體系較為復(fù)雜，不僅要保持3個(gè)親本品種的純繁，還要保留大量的1代雜種母豬本群。

3.豬人工授精技術(shù)。人工授精技術(shù)是當(dāng)前舍飼條件下生豬繁殖廣泛使用的一種配種技術(shù)。豬的人工授精與自然交配相比，可以提高優(yōu)良公豬的利用率，可減少養(yǎng)殖場飼養(yǎng)種公豬數(shù)量，也有利于雜交改良工作的開展，減少種公豬疾病的發(fā)生，降低養(yǎng)殖場的生產(chǎn)成本。

（1）公豬調(diào)教。養(yǎng)殖場要想提高人工授精的受精率，首先要做好對后備公豬的調(diào)教。種公豬6月齡，體重滿足90千克以上時(shí)，可誘導(dǎo)種公豬開始與母豬接觸，以刺激其具備良好的性欲。當(dāng)種公豬在7～8月齡，體重達(dá)120千克時(shí)，可正式開始采精工作。經(jīng)過成功訓(xùn)練的公豬，在1周內(nèi)每1天可以射精1次，一周后可以射精1次，到12個(gè)月大后每周射精2次。

（2）采精。經(jīng)訓(xùn)練成功后的種公豬被趕至采精欄綁定后，技術(shù)人員可以用滅菌紗布迅速擦干陰莖包皮中的尿液，后用溫水沖洗，待擦拭干燥后正式開始采精。相關(guān)技術(shù)人員采精時(shí)，一手戴著手套，手里拿著一個(gè)帶有過濾裝置的集精杯，溫度控制在37℃，當(dāng)種公豬爬跨到假臺(tái)豬上并伸展它的陰莖時(shí)，開始收集精液。一頭種公豬的射精時(shí)間為5～10分鐘，直至公豬射精完畢后，讓公豬休息片刻后趕回公豬舍。

（3）精液稀釋保存。在舍飼條件下，后備公豬射精量一般為150～200毫升，成年公豬為200～300毫升。豬精液正常為乳白色或灰色，精子密度越大，顏色越白，密度越小，顏色越淺。如帶有綠色、黃色、淡紅色、紅褐色并伴有異常氣味，為異常精液，不可使用。稀釋過程中，精液、稀釋液和容器的溫差應(yīng)控制在0.5℃以內(nèi)，稀釋液和原精液以1∶（1 ～ 2）等體積分批使用，用玻璃棒慢慢引流精液，輕輕攪拌，再次測定精子活力達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后使用。并在精液瓶上填寫好公豬號(hào)和品種。

（4）母豬發(fā)情。母豬發(fā)情周期平均為21天，大多數(shù)經(jīng)產(chǎn)母豬在仔豬斷奶后的3～7天可再次發(fā)情。當(dāng)母豬外陰部由鮮紅變暗紅、松弛下垂、出現(xiàn)皺紋，遇到試情公豬或輸精員壓背時(shí)靜立不動(dòng)，即為發(fā)情盛期，也是最佳輸精期。

（5）適時(shí)輸精。人工授精一般采取情期2次輸精，后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬在發(fā)情出現(xiàn)靜立反應(yīng)時(shí)應(yīng)進(jìn)行第一次輸精，間隔8～12小時(shí)后進(jìn)行第二次輸精。輸完后，讓輸精管慢慢滑落，配種后讓母豬安靜20分鐘，促進(jìn)精液吸收。輸精結(jié)束后，要做好記錄，并合理安排母豬的日程管理，便于對人工授精技術(shù)操作做出全面分析評價(jià)。

4.提高母豬群體繁殖力的途徑。

（1）保持合理的母豬群體年齡結(jié)構(gòu)。生產(chǎn)實(shí)踐表明，年齡結(jié)構(gòu)對母豬群體繁殖力的影響很大。母豬群內(nèi)年齡結(jié)構(gòu)，主要依據(jù)母豬的利用年限而定，一般種母豬的繁殖高峰期為第3～8胎，第9胎及以后產(chǎn)仔數(shù)逐胎減少，存活率也逐胎下降，據(jù)此，母豬的利用年限定為4～5歲，每年更新20%～25%，2～5胎齡母豬應(yīng)占繁殖群的60%以上，6～7胎齡的占20%，對繁殖力較高的母豬可適當(dāng)延長利用年限，對繁殖力低的母豬可提早淘汰。淘汰母豬的標(biāo)準(zhǔn)是:年齡4歲以上的；缺乳或泌乳力差的；2～3個(gè)情期配不上的；第3胎產(chǎn)仔在7頭以下的；新生仔豬大小不勻的。

（2）縮短繁殖周期。繁殖周期是影響母豬繁殖力的重要因素，母豬的繁殖過程分為配種期、懷孕期、泌乳期，從配種至泌乳期結(jié)束，稱為1個(gè)繁殖周期。母豬的妊娠期約114天是固定的，所以要縮短分娩間隔，在舍飼條件下必須從抓緊配種期和縮短哺乳期來實(shí)現(xiàn)。因此，可以將斷奶至配種的間隔預(yù)定為10天，關(guān)鍵是必須抓住斷奶后的第1個(gè)發(fā)情期，保證情期受胎率達(dá)到100%?？s短泌乳期的潛力很大，在飼養(yǎng)管理較好的條件下，泌乳期可縮短為35天，且對斷奶后母豬發(fā)情和受配及后來仔豬育成均無影響，這樣繁殖周期可縮短到159天，即1年可產(chǎn)2.29窩仔豬，實(shí)際可產(chǎn)2.2窩，比60日齡斷奶的母豬年多產(chǎn)0.3窩。仔豬提早補(bǔ)料是提前斷奶的根據(jù)，提前斷奶是縮短繁殖周期的關(guān)鍵。

二、舍飼養(yǎng)種豬健康養(yǎng)殖技術(shù)

1.種豬日糧的科學(xué)配制。種豬的日糧必須營養(yǎng)全面且均衡，日糧搭配不僅要滿足維持正常生命活動(dòng)需要，還要提供更多的營養(yǎng)供配種需要。飼料中蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、能量等各種飼料要均衡搭配，科學(xué)配制。尤其是維生素、礦物質(zhì)的含量一定要充足。種公豬的日糧應(yīng)以富含蛋白質(zhì)的精料為主，但要注意種公豬不可飼喂過胖。

2.種豬的日常管理。種豬圈舍內(nèi)要保持適宜的溫度、濕度、光照和通風(fēng)，圈舍要經(jīng)常清潔，糞便要及時(shí)清理，圈舍內(nèi)保持冬暖夏涼，但還要注意以下幾點(diǎn)要求：一是對種公豬進(jìn)行配種前調(diào)教，讓其能夠自行爬跨母豬并進(jìn)行交配；二是實(shí)行種公豬單圈飼養(yǎng)，成年公豬一般單圈飼養(yǎng)，減少對其的干擾，杜絕了咬架事故及惡癖的發(fā)生；三是加強(qiáng)公、母豬的運(yùn)動(dòng)，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高生產(chǎn)性能；四是保持豬體清潔，每天拭刷，保持皮膚清潔衛(wèi)生，防止皮膚病發(fā)生；五是定期稱重，根據(jù)體重變化，調(diào)整日糧營養(yǎng)水平，使公母豬均可保持一個(gè)良好的體況；六是建立正常的飼養(yǎng)管理日程，使公、母豬的飼喂、飲水、運(yùn)動(dòng)、拭刷、休息等有序進(jìn)行，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，增進(jìn)健康，提供生產(chǎn)性能。

3.加強(qiáng)疾病預(yù)防與治療。種豬是養(yǎng)殖場中尤其要關(guān)注的重點(diǎn)群體，種豬是否健康關(guān)系到養(yǎng)殖場的生產(chǎn)效益，所以要格外注意種豬疾病的預(yù)防與治療。飼養(yǎng)員、駐場獸醫(yī)每天都要觀察群體的精神狀態(tài)、食欲飲水、交配行為等是否正常。當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題或異常時(shí)，第一時(shí)間對病豬做好隔離，獸醫(yī)根據(jù)臨床癥狀、流行病學(xué)等情況開展合理診斷。對種豬按時(shí)按量接種疫苗，對于接種疫苗后的種豬定期開展疫苗效價(jià)監(jiān)測，對于免疫失敗的豬只進(jìn)行二次免疫，確保整體處于一個(gè)較高的免疫水平。