淄博市小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

●王登奎 高麗萍 張亞男 王 坤 許燕玲

（山東省淄博市數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心 山東 淄博 255000）

隨著人們生活水平的提高，人們越來越關(guān)注食品安全，小麥是我國主要的糧食作物，保證小麥種植產(chǎn)量和安全生產(chǎn)至關(guān)重要。山東省淄博市境內(nèi)的平原、丘陵、山區(qū)分別占市域面積的28.1%，29.9%，42.0%，同時淄博市屬于半濕潤、半干旱大陸性氣候，年均降水量約650 mm，年均無霜期是190～210 d，年均氣溫保持在12.5～14.2℃，因此，淄博的自然環(huán)境特點決定了該地區(qū)非常適合種植小麥。為促進小麥種植產(chǎn)量有效提升，推進小麥種植技術(shù)的綠色發(fā)展，要充分結(jié)合淄博市自然環(huán)境特點，優(yōu)化高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)，加強技術(shù)推廣。

1 優(yōu)選良種

為有效提升小麥種植產(chǎn)量，首先要選擇優(yōu)良品種。在選種過程中，要充分考慮茬口、地力等因素，盡量在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村域內(nèi)保持統(tǒng)一的種植品種。所選小麥品種應具有良好的抗倒春寒、抗倒伏等性能。結(jié)合淄博市近年來不同小麥品種的平均產(chǎn)量，對于中低產(chǎn)地塊，主要選擇‘濟南17’‘菏麥17’等；對于高產(chǎn)地塊，主要選擇‘周麥27’‘濟麥22號’等；對于中高產(chǎn)地塊，主要選擇‘良星66’‘菏麥18’等品種。除此以外，要關(guān)注新型優(yōu)良品種，結(jié)合實際情況適度引進，種植新品種后要觀察小麥生長過程及收獲情況，為后續(xù)選種奠定基礎[1]。

2 土地整理

種植之前要做好整地工作，翻耕土壤深度應達到約26 cm，耙松土壤，使土壤層保持上松下實的狀態(tài)，提升土壤保肥及保水能力，增加土壤孔隙度，加快養(yǎng)分釋放，以提升出苗率[2]。

3 科學施肥

高產(chǎn)小麥種植的關(guān)鍵是科學施肥。土壤內(nèi)有機質(zhì)含量是衡量土壤肥力的關(guān)鍵指標。對于土壤肥力水平偏低的地塊，可采取秸稈還田措施，具體方法：充分攪碎玉米秸稈，絞碎后的秸稈長度應在5 cm以下，之后向田間均勻拋灑。值得注意的是，每拋灑100 kg秸稈需同步施加尿素2 kg；對于普通高產(chǎn)田，需每畝（667 m2，下同）施用3000～4000 kg的有機肥；對于中低產(chǎn)田，每畝需施用2500～3000 kg的有機肥；對于高產(chǎn)攻關(guān)田，每畝需施用3000 kg以上的雞糞，并且田間所用雞糞要充分腐熟[3]。除此以外，小麥種植期間每公頃要施用255 kg的氮肥，其中基肥占總量的50%，其余在拔節(jié)孕穗期施入。為使地塊土壤保持更高通透性，每畝施100 kg的小麥專用肥。

4 適時播種

4.1 種子處理

在小麥播種前7 d，選晴朗天氣晾曬種子2～3 d，使種子具備更強吸水能力，并經(jīng)過陽光直射將種子表面部分病菌殺滅。通過飽和食鹽水法實現(xiàn)選種處理，主要將種子中的機械損傷粒、病蟲害粒以及癟粒等去除。在小麥種植過程中，為防治地下蟲害以及蚜蟲、小麥銹病等病蟲害，要在播種之前將小麥種子和藥劑混合攪拌。積極普及小麥種子包衣技術(shù)，結(jié)合當?shù)夭∠x發(fā)生現(xiàn)狀，選擇恰當?shù)乃巹Ｔ诜N子處理期間，殺菌劑可選擇6%戊唑醇懸浮種衣劑，用量為種子總量的0.03%～0.05%。殺蟲劑用量為種子總量的0.2%左右，可選擇35%甲基硫環(huán)磷乳油，稀釋藥物之后進行拌種。若小麥種植地塊同時出現(xiàn)蟲害與病害，拌種期間可搭配使用殺蟲劑、殺菌劑。為防治蚜蟲、灰飛虱、螻蛄、金針蟲、蠐螬等，可選擇70%噻蟲嗪種子處理可分散水劑或70%吡蟲啉種子處理可分散粉劑進行拌種；為防治早期根腐病、莖基腐病、紋枯病以及黑穗病等，可選擇6%戊唑醇懸浮種衣劑或3%苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑，經(jīng)堆悶之后晾曬，曬干后播種。

4.2 播種時間

小麥播種期間，主要結(jié)合當?shù)貧夂蜃兓c小麥品種特性等確定播種日期。為提升小麥種子防凍害能力，淄博市小麥播種最佳時期為10月5日至15日。過早播種，會使小麥出苗后生長太過旺盛，影響后期生長發(fā)育；過晚播種，會因氣溫不適宜影響小麥根系的正常生長發(fā)育，使田間群體密度達不到預期效果，無法順利長成壯苗。另外，第二年返青期后會降低分蘗量，冬季易出現(xiàn)凍害。對于旱薄地，播種期可適當提前；對于地力較強的地塊，可選擇偏春性品種，播種期可適當延后。

4.3 播種量

小麥播種要結(jié)合地塊面積、地形特點、自然環(huán)境、田間養(yǎng)分等情況確定播種量，為促進苗壯，可選擇寬幅機械進行少量播種。針對中低產(chǎn)田塊，可適當增加播種量。一般畝播種量8～10 kg。

4.4 播種方法

根據(jù)淄博市地理環(huán)境特點，小麥播種主要選擇機械化精量播種機，播種期間開溝、施肥、播種以及鎮(zhèn)壓工作應一次性完成。機械化播種前要合理調(diào)整機械設備，保證播深一致，并且播種量符合標準。小麥播種深度在4～7 cm。合理把握播種深度，有助于提升出苗量，避免發(fā)生掉根、死苗等情況，并促進小麥正常生長。播種過程中還要控制好麥苗間距，通常播幅寬保持在8 cm，行距保持在28 cm，注意不少播、重播。播種結(jié)束后要及時覆土，保證一播全苗，避免出現(xiàn)苗密、缺苗等情況。

5 田間管理

5.1 間苗與除蘗

冬季前總莖蘗數(shù)保持在1050萬個/hm2，春前總莖蘗數(shù)保持在1600萬個/hm2，基本苗保持在180萬株/hm2，結(jié)穗數(shù)保持在約670萬穗/hm2。田間管理過程中要動態(tài)觀察小麥生長情況，一旦發(fā)現(xiàn)異常要及時采取有效措施進行補救。比如若麥田中存在嚴重缺苗情況，需及時補苗，同時將弱苗和死苗剔除，最終確保每行苗數(shù)基本一致。

5.2 中耕除草

小麥生長期要做好除草工作，對于漲勢旺盛的麥田需及時中耕，一般在每年11月中下旬通過除草劑開展除草作業(yè)，及時清理闊葉雜草。

5.3 水分管理

播種之后要及時灌水，灌水量為80～100 m3/667m2，若出苗不佳需及時補水。若小麥種植期間（11月下旬至12月上旬）的自然降水量在50 mm以下，則應在11月中下旬至12月初澆凍水，灌水量為40～50 m3/667m2，最好選擇在日消夜凍、風力不大且天氣晴好的氣候條件下進行澆灌作業(yè)。澆水完畢需及時劃鋤，破除土壤板結(jié)。

6 病蟲害防治

6.1 生物防治

如小麥受到蚜蟲侵害，可釋放蚜蟲天敵瓢蟲，并配合使用昆蟲抑制劑，促進天敵繁殖，使麥田保持生態(tài)系統(tǒng)平衡狀態(tài)。

6.2 物理防治

利用黃板、誘光燈等技術(shù)將害蟲集中引至某一地點實現(xiàn)統(tǒng)一消殺，黃板是利用害蟲成蟲的驅(qū)黃性，將蟲膠涂在黃色紙板上，引誘害蟲撲向經(jīng)過處理的黃板，以獲得良好的防蟲效果，此技術(shù)能夠兼治多類蟲害，且不會使害蟲產(chǎn)生抗藥性，也無農(nóng)藥殘留，能夠有效降低蟲口密度。誘光燈主要是利用害蟲的趨光性以及對紫外線的敏感性，聯(lián)合運用光、波、味、色以及高壓電網(wǎng)進行害蟲誘殺，可誘殺多種害蟲，降低蟲口密度和基礎，并避免大量使用化學農(nóng)藥。如可在害蟲成蟲發(fā)生期，每667m2設置一盞黑光燈，21：00開啟，到翌日凌晨關(guān)閉，可在悶熱、無風的夜晚大量誘殺害蟲。

6.3 藥物防治

小麥田間病蟲害程度在符合藥物防治標準的前提下，可選擇恰當?shù)霓r(nóng)藥進行防治。白粉病、赤霉病以及蚜蟲是藥物防治的重點。

6.3.1 白粉病小麥拔節(jié)期是白粉病的高發(fā)期，主要集中在4～5月。在巡視過程中一旦發(fā)現(xiàn)小麥葉感染白粉病，要結(jié)合發(fā)病程度采取相應防治措施。若小麥病葉率達到5%，可每公頃使用27%戊唑醇可濕性粉劑28 g、20%嘧菌酯6 mL、22%三唑酮52 g、25%丙環(huán)唑40 g，兌水噴濕防治；若病葉率高，用藥量可適當增加。

6.3.2 赤霉病把握好防治時期、噴霧質(zhì)量及藥物劑量。在4月上旬至5月中旬加大對赤霉病的防治力度，運用藥物防治可獲得較好防治效果。可使用50%多菌靈可濕性粉劑100 g、烯唑醇可濕性粉劑40 g、25%戊唑醇可濕性粉劑30 g，兌水噴濕發(fā)病部位。

6.3.3 蚜蟲防治蚜蟲，每667m2噴施10%阿克泰8000～10 000倍液或20%吡樂2000倍液或10%蚜虱凈2000倍液。

7 收獲

適時收獲是保證小麥高產(chǎn)的重要措施。蠟熟后末期是小麥首個最佳收獲期。在蠟熟末期，植株上葉片、芽下莖葉、麥穗均已綠化變黃，此時莖稈還具備一定韌性和彈性，并且籽粒相對堅硬，籽粒中心保持約22%的含水率，已初步成熟，呈明亮綠色，有光澤。高純優(yōu)質(zhì)小麥種子，無需在田間現(xiàn)場烘干去雜，只需單收一次并進行一次分場烘干，即可獲得更高純的小麥種子。

8 總結(jié)

在小麥種植過程中，應優(yōu)選高產(chǎn)、抗逆性強的優(yōu)質(zhì)小麥品種，注重統(tǒng)一供種，同時要及時整地，為小麥種植生長營造優(yōu)良的環(huán)境，提升土壤肥力，合理確定播種量，做好田間管理和病蟲害防治，科學用藥，實現(xiàn)小麥種植的綠色發(fā)展。