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    化肥、有機(jī)肥和生物肥的再認(rèn)識(shí)

    2022-11-25 11:56:00徐興家于廣武李佃通李曉冰何長(zhǎng)興鄭連舉趙景坤
    磷肥與復(fù)肥 2022年3期
    關(guān)鍵詞:化肥有機(jī)肥養(yǎng)分

    徐興家,于廣武,李佃通,李曉冰,何長(zhǎng)興,鄭連舉,趙景坤

    (1. 中國(guó)化工企業(yè)管理協(xié)會(huì),北京 100101;2. 中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所,黑龍江 哈爾濱 150040;3. 黑龍江和澤生物科技有限公司,黑龍江 哈爾濱 150001;4. 黑龍江中農(nóng)潤(rùn)森農(nóng)業(yè)科技有限公司,黑龍江 哈爾濱 150001;5. 黑龍江奧格瑞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司,黑龍江 哈爾濱 150081;6. 黑龍江省五常市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,黑龍江 五常150008;7. 哈爾濱舜泰生物科技有限公司,黑龍江 哈爾濱 150041)

    化肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中非常重要的生產(chǎn)資料,自化肥出現(xiàn)以來(lái),極大地保證了世界的糧食安全?;实拇罅渴褂靡矔?huì)帶來(lái)一定的負(fù)面作用如水體富營(yíng)養(yǎng)化等生態(tài)問(wèn)題?;蕦?duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有方方面面的作用,但是現(xiàn)在有些人談到化肥就害怕,甚至把化肥妖魔化,認(rèn)為化肥是造成環(huán)境污染的“罪魁禍?zhǔn)住保实氖褂檬恰肮幌?、瓜不甜”,果菜不鮮、易腐爛,鎘大米、毒豆角等問(wèn)題的“元兇”,認(rèn)為“減肥增效”就是全盤(pán)否定化肥。全面地認(rèn)識(shí)肥料,特別是化肥在我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的重要作用及不可完全替代性,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要基礎(chǔ)。筆者根據(jù)目前社會(huì)上對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè),新型肥料,土壤污染改良、修復(fù)中的一些問(wèn)題和誤區(qū),談?wù)劵?、有機(jī)肥和生物肥的作用及存在的問(wèn)題,并就我國(guó)肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出建議[1-2]。

    1 正確認(rèn)識(shí)化肥

    1.1 化肥對(duì)農(nóng)作物增產(chǎn)功不可沒(méi)

    1840 年德國(guó)學(xué)者李比希創(chuàng)立了“植物礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)”,從此農(nóng)業(yè)開(kāi)始施用化肥,從1952—1994 年短短的42 年中,水稻、小麥單產(chǎn)的年平均增長(zhǎng)速率分別上升了2.1%和3.7%。德國(guó)科學(xué)家回答美國(guó)科學(xué)家關(guān)于歐洲糧食增產(chǎn)原因的答案是:化肥的貢獻(xiàn)占50%,作物品種占30%,其他管理措施占20%。國(guó)內(nèi)外多年的調(diào)查數(shù)據(jù)也充分證實(shí)了化肥在農(nóng)作物增產(chǎn)中作出的重大貢獻(xiàn)。1981—1983年,我國(guó)化肥試驗(yàn)網(wǎng)開(kāi)展5 000 多個(gè)田間試驗(yàn),結(jié)果表明化肥在不同農(nóng)作物增產(chǎn)過(guò)程中的貢獻(xiàn)率為水稻40.8%、甜菜44.2%、玉米46.1%、棉花48.6%、小麥56.6%、油菜64.5%;1989 年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)對(duì)1961—1986 年世界各地化肥試驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明,化肥對(duì)農(nóng)作物增產(chǎn)的平均貢獻(xiàn)率達(dá)51.4%;1990年我國(guó)化肥試驗(yàn)網(wǎng)對(duì)70個(gè)5年以上定位試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表明,化肥在農(nóng)作物增產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率為53%[3-4]。

    1.2 化肥的使用提高了土壤肥力

    糧食安全是我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重中之重,而耕地質(zhì)量更是糧食安全的基本保障。英國(guó)洛桑試驗(yàn)站連續(xù)178年的肥料試驗(yàn),驗(yàn)證了施肥是糧食增產(chǎn)的重要因素,同時(shí)也驗(yàn)證了長(zhǎng)期施用化肥對(duì)土壤結(jié)構(gòu)、土壤有機(jī)質(zhì)等并無(wú)不良影響。我國(guó)肥料長(zhǎng)期定位試驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)了以上觀(guān)點(diǎn)。施用化肥可提高土壤養(yǎng)分,促進(jìn)植株繁茂,增加地表覆蓋,減少水土流失,促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收,減少養(yǎng)分下滲。新中國(guó)成立前耕地養(yǎng)分主要取決于土壤礦物含量,絕大部分土壤存在不同程度的缺乏養(yǎng)分現(xiàn)象。例如,全國(guó)第二次土壤普查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)土壤w(有效磷)平均僅為7.4 mg/kg,相對(duì)較低。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)土壤長(zhǎng)期施用磷酸二銨(w(P2O5)46%、w(N)18%、w(總養(yǎng)分)64%),土壤w(有效磷)上升到23 mg/kg[5-7]。

    1.3 化肥施用存在的問(wèn)題

    改革開(kāi)放以來(lái),由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單純強(qiáng)調(diào)高產(chǎn),我國(guó)化肥投入量大幅度增加,造成化肥施用過(guò)量,特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東南諸省平均單位面積施肥量超過(guò)國(guó)外安全上限4倍以上。大量依賴(lài)化肥投入的所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè),不僅造成資源浪費(fèi),而且加劇了我國(guó)能源短缺。同時(shí)我國(guó)化肥施用時(shí)營(yíng)養(yǎng)元素間配比不合理,過(guò)分強(qiáng)調(diào)施用磷酸二銨、尿素等高濃度化肥。不合理施用化肥造成肥料利用率低,土壤出現(xiàn)磷嚴(yán)重過(guò)剩、酸化、營(yíng)養(yǎng)失衡和板結(jié)等問(wèn)題,影響農(nóng)作物品質(zhì),危害人類(lèi)健康。

    我國(guó)化肥的當(dāng)季利用率不高,氮平均利用率為30%~35%,磷平均利用率為10%~20%,鉀平均利用率為35%~50%,當(dāng)季化肥平均利用率在30%左右,而發(fā)達(dá)國(guó)家當(dāng)季化肥平均利用率達(dá)到50%~60%?;世寐实?,不但加劇了化肥供應(yīng)不足的矛盾,同時(shí)也造成大量人力、財(cái)力、物力的浪費(fèi),還對(duì)環(huán)境產(chǎn)生危害[8-9]。

    2 正確認(rèn)識(shí)有機(jī)肥

    有機(jī)肥是以富含有機(jī)質(zhì)的動(dòng)植物殘?bào)w或代謝物為原料積制而成,除含有植物生長(zhǎng)所必需的氮、磷、鉀外,還含有其他的營(yíng)養(yǎng)元素。

    我國(guó)是有機(jī)肥料生產(chǎn)和使用大國(guó),一般認(rèn)為,有機(jī)肥料是安全的。國(guó)內(nèi)綠色食品生產(chǎn)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,只允許施用有機(jī)肥料和生物肥料。一些西方國(guó)家在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中,拒絕使用化學(xué)肥料,提倡使用有機(jī)肥料。

    若有機(jī)肥料施用不當(dāng)和過(guò)量施用,會(huì)和化學(xué)肥料一樣,產(chǎn)生硝酸鹽淋失、溫室氣體等生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)。近年來(lái),隨著規(guī)?;B(yǎng)殖的迅速發(fā)展,畜禽糞便中重金屬、抗生素等含量增加,使有機(jī)肥料施用存在安全隱患[4,10]。

    3 正確認(rèn)識(shí)生物肥

    肥料可分為直接肥料與間接肥料。微生物肥料屬于間接肥料,由一定數(shù)量的活性微生物組成,本身不含氮、磷、鉀等農(nóng)作物生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素,在土壤中具有活化土壤,促進(jìn)農(nóng)作物吸收養(yǎng)分的功能。

    目前生物有機(jī)肥料生產(chǎn)、銷(xiāo)售和施用存在某些問(wèn)題和誤區(qū),主要是宣傳過(guò)頭,夸大效果;菌種選擇不當(dāng),南北菌種水土不服;營(yíng)養(yǎng)、溫度、酸堿度等約束條件不滿(mǎn)足、施用方法不當(dāng);片面單純強(qiáng)調(diào)總菌數(shù),忽視活菌數(shù);重視菌種篩選,忽視提純復(fù)壯等。菌劑的核心問(wèn)題在菌種選用上,作物及地域針對(duì)性不強(qiáng)、適應(yīng)性差,導(dǎo)致田間效果不穩(wěn)定。同時(shí)產(chǎn)品應(yīng)用配套技術(shù)體系還不完善。比如,將土壤中的磷由無(wú)效態(tài)活化成有效態(tài),南方主要是將磷酸鐵、磷酸鋁里面的磷釋放出來(lái),而北方主要是將磷酸鈣里面的磷釋放出來(lái),活化這兩類(lèi)土壤中的磷途徑不同,所用到的功能微生物也不同。這就要有針對(duì)性地篩選菌種,然后讓這些好的微生物又回到需要它的土壤里面去,比盲目使用生物有機(jī)肥效果更好[2]。

    目前肥料市場(chǎng)上微生物菌劑產(chǎn)品中缺乏養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)含量,復(fù)合微生物肥料產(chǎn)品中有機(jī)質(zhì)含量不足,生物有機(jī)肥產(chǎn)品中沒(méi)有無(wú)機(jī)養(yǎng)分。因此,要推廣有機(jī)-無(wú)機(jī)生物肥料產(chǎn)品,首先必須讓農(nóng)民看到肥料產(chǎn)品施用后的當(dāng)季農(nóng)作物增產(chǎn)效果,這就需要一定的養(yǎng)分含量,其次,要發(fā)揮特定功能微生物的作用,必須要有特定的微生物和較高含量的有機(jī)質(zhì)[5]。

    鑒于上述農(nóng)作物生產(chǎn)和廣大農(nóng)民的需求,推出了一種“4+X 生物有機(jī)無(wú)機(jī)生態(tài)肥”,該肥含有能夠改善土壤條件和促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)的有機(jī)養(yǎng)分、無(wú)機(jī)養(yǎng)分、生物菌劑三大主要成分,滿(mǎn)足農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的大量、中量、微量、有益元素的同時(shí)融入微生物菌劑,還提供部分腐植酸、氨基酸。這種產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)為:功能菌數(shù)≥2×107個(gè)/g、w(有機(jī)質(zhì))≥40%、w(無(wú)機(jī)養(yǎng)分)≥10%~15%、w(氨基酸)≥2%、w(腐植酸)≥10%、w(中微量元素)≥4%。該肥具有提供營(yíng)養(yǎng),改良、修復(fù)土壤,提高肥料利用率,增強(qiáng)作物抗逆性,促進(jìn)、刺激作物生長(zhǎng)發(fā)育,改善產(chǎn)品品質(zhì)和提高產(chǎn)量的作用效果,必將成為今后肥料行業(yè)中的主打產(chǎn)品[9]。

    4 我國(guó)肥料產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題

    根據(jù)作物栽培學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、環(huán)境保護(hù)學(xué)、農(nóng)業(yè)氣候?qū)W、生物化學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)等理論依據(jù),結(jié)合多年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),目前在肥料生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售以及施用過(guò)程中還存在諸多問(wèn)題和誤區(qū)。這些問(wèn)題嚴(yán)重影響肥料增產(chǎn)效果的發(fā)揮,阻礙了農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)提高及經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)[10]。

    4.1 肥料種類(lèi)構(gòu)成不合理,土壤養(yǎng)分失衡

    肥料種類(lèi)構(gòu)成不合理主要體現(xiàn)為有機(jī)肥與化肥生產(chǎn)、施用數(shù)量及比例不相適應(yīng)(橫向比不適宜)。據(jù)估算,1949年我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中投入的養(yǎng)分,幾乎全部是由有機(jī)肥提供的,其量為427.8萬(wàn)t,化肥僅提供0.6萬(wàn)t;至1990年,由有機(jī)肥提供的養(yǎng)分雖然已增加到1 500萬(wàn)t,但有機(jī)肥投入的養(yǎng)分所占比例顯著降低,僅占養(yǎng)分總投入量的36.7%;近年來(lái),有機(jī)肥投入養(yǎng)分占比仍在繼續(xù)下降[6]。

    肥料種類(lèi)構(gòu)成不合理還表現(xiàn)為氮磷鉀施用比例極不合理,m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)僅為1 ∶0.38∶0.086,為保證作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),不僅要施用足夠數(shù)量的肥料,而且各養(yǎng)分間要有一個(gè)適宜的比例。世界化肥使用的氮磷鉀質(zhì)量比例為1∶0.40∶0.27。我國(guó)自20 世紀(jì)60 年代開(kāi)始大量施用磷肥以來(lái),土壤中磷素狀況逐步改善,到70年代中期投入量與產(chǎn)出量已達(dá)平衡,并開(kāi)始有盈余,80年代至今由于過(guò)量施用磷酸二銨,致使土壤磷素積累猛增,磷素肥效下降。而土壤鉀素狀況與磷素相反,由于每年施用大量的氮磷化肥,作物產(chǎn)量不斷提高,單靠有機(jī)肥提供的鉀是不夠的,而施用化學(xué)鉀數(shù)量少。因此,鉀素投放少,產(chǎn)出多,全國(guó)每年缺鉀量達(dá)到K2O 450萬(wàn)t以上,土壤鉀素呈下降趨勢(shì),缺鉀的耕地面積擴(kuò)大。黑龍江省耕地土壤目前鉀素極其缺乏。何萬(wàn)云等對(duì)全省4種土壤、4種作物3年47個(gè)網(wǎng)研究結(jié)果表明,全省每年每667 m2缺氮量為1.4~3.0 kg,盈余磷量為1.65~3.30 kg,缺鉀量為1.38~22.50 kg。

    我國(guó)共進(jìn)行過(guò)全國(guó)規(guī)模的化肥肥效試驗(yàn)3 次,從中可總結(jié)出一些肥效演變的規(guī)律,對(duì)從宏觀(guān)上指導(dǎo)我國(guó)化肥的生產(chǎn)、分配和施用有實(shí)際意義。1935—1940 年第一次全國(guó)規(guī)模的化肥肥效試驗(yàn)結(jié)果表明,在所有土壤中氮素養(yǎng)分一般極為缺乏,磷素養(yǎng)分僅在長(zhǎng)江流域和長(zhǎng)江以南各省缺乏,鉀素在所有土壤中都豐富。1958—1962 年第二次全國(guó)規(guī)模的化肥肥效試驗(yàn)結(jié)果表明,氮肥和鉀肥的肥效與20 年前大致相同。即氮肥在不同土壤、不同作物上施用普遍有效,增產(chǎn)作用列為首位;鉀肥的肥效仍為較低。但是磷肥肥效較20 年前有了明顯提高,不僅在南方水田效果明顯,尤其在解決低產(chǎn)田的“稻縮苗”問(wèn)題上起了重要作用,而且在北方旱地上也顯示出了效果。土壤速效磷含量低的離村遠(yuǎn)地、鹽堿地、新開(kāi)荒地等施用磷肥效果明顯,豆科作物和豆科綠肥、油菜、冬小麥等施用磷肥增產(chǎn)幅度大。1981—1983 年第三次全國(guó)規(guī)模的化肥肥效試驗(yàn)結(jié)果表明,氮肥的增產(chǎn)效果大于磷肥,磷肥的肥效大于鉀肥,總肥效有所下降,磷肥肥效下降最大,鉀肥肥效明顯上升[4]。

    山東省臨沂市農(nóng)業(yè)委員會(huì)組織全市10個(gè)區(qū)縣于2010—2011年進(jìn)行了區(qū)域性耕地土壤普查,結(jié)果表明,土壤中全氮含量比第二次土壤普查時(shí)雖略有增加,但仍顯不足;w(有效磷)2010 年比1980 年增加26.1 mg/kg,較土壤有效磷臨界值(20 mg/kg)增加11 mg/kg,造成磷積累,繼續(xù)施磷無(wú)效或效果不明顯;土壤速效鉀含量增加,但全鉀含量減少,應(yīng)重視鉀肥的施入。中微量元素,土壤有效硼質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.25~0.50 mg/kg時(shí)為輕度缺乏,<0.25 mg/kg時(shí)為嚴(yán)重缺乏;土壤有效鋅質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5~1.5 mg/kg 時(shí)為輕度缺乏,<0.5 mg/kg 時(shí)為嚴(yán)重缺乏;有效錳質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50~100 mg/kg 時(shí)為嚴(yán)重缺乏,101~200 mg/kg 時(shí)為中等缺乏,201~300 mg/kg 時(shí)為高;酸性土壤有效銅質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.0~2.0 mg/kg時(shí)為低,2.1~4.0 mg/kg 時(shí)為中等,4.1~6.0 mg/kg時(shí)為高;土壤有效鐵臨界值為2.0 mg/kg;土壤有效鉬質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.10~0.15 mg/kg 時(shí)為潛在性缺乏,0.16~0.20 mg/kg 時(shí)為正常,0.21~0.30 mg/kg 時(shí)為高;土壤有效硅臨界值為120 mg/kg。由此可知,當(dāng)?shù)赝寥烙行т\、有效錳缺乏,有效硼極缺;土壤交換性鈣含量豐富,除強(qiáng)酸性土壤外不需施鈣;土壤交換性鎂低于50 mg/kg時(shí)施用鎂肥效果明顯;土壤有效硫臨界值一般在16 mg/kg;土壤酸化嚴(yán)重,2010 年以來(lái)較第二次土壤普查pH 值降低0.43;土壤有機(jī)質(zhì)明顯增加,2010年以來(lái)較第二次土壤普查增加7.9 mg/kg。當(dāng)?shù)赝寥赖蛔?,磷過(guò)剩,鉀極缺,鋅、硼、錳不足,土壤酸化嚴(yán)重。該地土壤狀況基本代表全國(guó)大部分土壤現(xiàn)狀[11]。

    4.2 肥料施用方式不當(dāng)

    受傳統(tǒng)觀(guān)念束縛,以及缺乏施肥原理、平衡施肥認(rèn)識(shí),農(nóng)民無(wú)法根據(jù)產(chǎn)量確定肥料種類(lèi)及施用量,一味地追求低投高產(chǎn),以致出現(xiàn)用肥不正確、作物產(chǎn)量低、收益差的結(jié)果。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)民通常對(duì)耕種土壤的營(yíng)養(yǎng)成分不清楚,盲目施肥,最常見(jiàn)的表現(xiàn)是無(wú)論種植什么作物都施相同量的同種肥料。自1980 年我國(guó)引進(jìn)美國(guó)高濃度磷酸二銨以來(lái),由于過(guò)分崇拜和依賴(lài)磷酸二銨,農(nóng)民在所有作物和土壤上均大量施用磷酸二銨,致使土壤營(yíng)養(yǎng)元素失衡,造成驚人的浪費(fèi)。造成這些問(wèn)題的原因較復(fù)雜,包括農(nóng)民自身缺乏科技知識(shí),以及科學(xué)種田觀(guān)念淡薄等。

    4.3 新型肥料研究進(jìn)展緩慢

    我國(guó)自20世紀(jì)80年代末90年代初開(kāi)始,對(duì)葉面肥料、緩/控釋肥料、微生物肥料、有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥進(jìn)行了相關(guān)研究與開(kāi)發(fā),取得了一定進(jìn)展,例如,開(kāi)發(fā)并投產(chǎn)的多種營(yíng)養(yǎng)元素型葉面肥,含腐植酸、氨基酸、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、天然汁液等葉面肥,廣泛應(yīng)用在糧食、蔬菜等作物上[12]。

    新型肥料行業(yè)存在的問(wèn)題:現(xiàn)階段市場(chǎng)上出現(xiàn)的所謂新型肥料,部分產(chǎn)品科技含量不高,增產(chǎn)效果不穩(wěn)定,甚至不增產(chǎn)。例如微生物肥料,存在缺少高效菌株,作用機(jī)制不清,發(fā)酵工藝落后等系列問(wèn)題;緩/控釋肥料,至今尚未形成規(guī)?;a(chǎn)業(yè),主要因?yàn)樵诎みx材、工藝上缺乏深入的研究,成本高,效果不理想;有機(jī)廢棄物資源化方面,尤其是利用生活垃圾研制有機(jī)生產(chǎn)中工藝流程不過(guò)關(guān),導(dǎo)致產(chǎn)品重金屬含量超標(biāo)[7]。

    5 我國(guó)肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及建議

    新型肥料的興起和發(fā)展與農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)密切相關(guān),通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、材料創(chuàng)新等途徑加強(qiáng)新型肥料的研發(fā)與推廣,是提高土壤生產(chǎn)力、提高肥料利用率、提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)、減少環(huán)境污染、保障糧食安全的有效途徑。

    新型肥料的共同特征——高效,即利用率高、節(jié)能節(jié)資,符合可持續(xù)發(fā)展的需求。新型肥料研發(fā)應(yīng)在其營(yíng)養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓寬,如調(diào)控養(yǎng)分釋放速率功能、保水功能、防病功能、抗寒抗旱功能。新型肥料研發(fā)主要包含以下種類(lèi):緩/控釋長(zhǎng)效肥,微生物肥,有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥,含氨基酸、腐植酸肥料,中微量元素肥料,有益元素肥料,水溶性肥料,功能型肥料等。

    化肥對(duì)農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)毋庸置疑,化肥是作物高產(chǎn)的重要保證,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中既要重視化肥的施用,同時(shí)也要重視有機(jī)肥和生物肥料的施用,做到化肥、有機(jī)肥、生物肥料并舉,合理配合施用,決不能將三者對(duì)立起來(lái)或偏廢,否則將事與愿違,達(dá)不到預(yù)期效果。據(jù)研究,有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥、生物肥相結(jié)合施肥技術(shù)與常規(guī)施肥方法相比,可使小麥、玉米w(蛋白質(zhì))提高2.0%~3.5%,w(氨基酸)提高2.5%~3.2%,面筋提高1.4%~3.6%;可使煙葉中的w(煙堿)達(dá)2%~3%、w(氯)<1%,上中等煙葉增產(chǎn)4%~20%;可使茶葉中水溶性糖、茶堿、茶多酚以及水溶性磷含量提高;可使大蒜優(yōu)質(zhì)率增加20%~30%,w(大蒜素) 提高0.9%~1.1%,w(蛋白質(zhì))提高0.84%;可使蔬菜中的硝酸鹽、亞硝酸鹽含量降低,維生素C含量增加;可使大豆中粗脂肪提高0.56%,亞油酸、油酸分別提高0.31%和0.93%。目前有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥與生物肥的配合施用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)優(yōu)勢(shì),研發(fā)有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥、生物肥相結(jié)合的新型肥料,是當(dāng)前世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的總趨勢(shì),也是肥料發(fā)展的趨勢(shì)。

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