河北地區(qū)花生高產(chǎn)栽培技術(shù)

●谷 敏（河北省蠡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 保定 071400）

花生含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，品質(zhì)優(yōu)良，可加工成多種產(chǎn)品，是我國(guó)重要的食用油生產(chǎn)原料之一，市場(chǎng)需求量很大[1]。為進(jìn)一步改善花生品質(zhì)，提高花生產(chǎn)量和種植效益，現(xiàn)將河北地區(qū)花生高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 品種選擇

河北地區(qū)根據(jù)土壤和氣候具體情況，優(yōu)選高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種，如‘冀花6號(hào)’‘魯花’系列，高油酸花生‘冀花13號(hào)’‘冀花16號(hào)’等。

1.2 種子處理

1.2.1 曬種播種前過(guò)早除去外殼會(huì)影響出苗率，一般在播種前8～10 d除去外殼即可。在剝殼前3～5 d，對(duì)花生進(jìn)行攤曬，不僅可以提高種子生命力和發(fā)芽率，還可以降低花生田間發(fā)病率。

1.2.2 精細(xì)選種選用上一年生產(chǎn)的花生種子。播種前對(duì)種子進(jìn)行人工挑選，除去破損、秕瘦、霉變顆粒，選用顆粒飽滿、大小一致、色澤鮮艷的優(yōu)質(zhì)種子。

1.2.3 藥劑拌種播種前1～2 d使用吡蟲(chóng)啉懸浮種衣劑100 mL+11%精甲咯嘧菌懸浮種衣劑100 mL，再兌水100 mL，拌種15 kg，攪拌均勻?？捎行Х乐蜗擉?、蚜蟲(chóng)及根莖腐病。

1.3 精細(xì)整地

冬前進(jìn)行土壤深翻，耕深以25～30 cm為宜，疏松耕層，打破犁底層，改善土壤理化性狀，提高土壤保水保肥能力。要求土層松碎，耕深一致，做到地面平整、不重耕、不漏耕，上松下實(shí)，土壤細(xì)碎、無(wú)明顯坷垃。

2 平衡施肥

采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，將有機(jī)肥與化肥相結(jié)合，每667 m2施有機(jī)肥3000 kg、復(fù)合肥50 kg，硫酸亞鐵4 kg、硫酸鋅1 kg。均衡地力，形成上松下實(shí)的土壤肥力結(jié)構(gòu)，以促進(jìn)花生的生長(zhǎng)發(fā)育。在花生生長(zhǎng)后期，使用1%尿素、2%過(guò)磷酸鈣溶液及0.2%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴灑，可以有效保護(hù)葉和根，提高光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)化率、結(jié)實(shí)率和飽果率，進(jìn)而提高產(chǎn)量。

3 播種

3.1 適時(shí)播種

春播花生播種過(guò)早易受凍害，導(dǎo)致出苗不齊；播種過(guò)晚，則容易使花生的生長(zhǎng)期縮短，導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)的降低[2]。當(dāng)?shù)販乇３衷?5℃以上時(shí)進(jìn)行播種為宜，河北地區(qū)適宜播種期為4月20日至5月5日，地膜花生可適當(dāng)提前10～15 d。根據(jù)地力、品種自身特性進(jìn)行合理密植。春播花生生育期較長(zhǎng)，種植密度不宜過(guò)大，每667 m2以9000～12 000穴為宜，每穴2粒。夏播花生播種越早產(chǎn)量越高，前茬作物收獲后及時(shí)整地播種，應(yīng)在6月20日前完成播種。

3.2 起壟

土壤足墑條件下起壟作畦，如果墑情不足需提前2～3 d澆水造墑。一般壟距85～90 cm，壟溝30 cm，壟面寬55～60 cm，壟高5～10 cm。壟上播兩行。

3.3 覆膜

花生覆膜栽培，可預(yù)防蟲(chóng)害，避免雜草生長(zhǎng)，減少農(nóng)藥使用量，節(jié)約種植成本，提高花生產(chǎn)量和品質(zhì)。地膜采用膜寬900 mm、厚0.004 mm的聚乙烯薄膜，覆膜時(shí)地膜緊貼壟面，拉緊地膜使其平展無(wú)皺褶，膜邊用濕土壓實(shí)，做到“實(shí)”“嚴(yán)”“緊”，嚴(yán)防跑風(fēng)漏氣。

3.4 播種方法

根據(jù)土壤墑情，采用覆膜機(jī)械播種的方法，墑情好淺播，墑情差則深播，一般播種深度3～5 cm，采用雙行種植，行距43 cm，穴距15～16 cm，9000～12 000穴/667 m2。高油酸花生出苗弱，要適當(dāng)晚播，避免因低溫造成爛種。

4 田間管理

4.1 及時(shí)放苗，清棵蹲苗

地膜花生播種后，要經(jīng)常檢查地膜，確保地膜蓋嚴(yán)壓實(shí)，發(fā)揮增溫保濕的作用[3]?；ㄉ酌缟L(zhǎng)到一定高度時(shí)，對(duì)沒(méi)有破膜的幼苗，應(yīng)當(dāng)人工放苗，避免燒苗?；ㄉ绯鳊R時(shí)清棵，拔除幼苗周圍雜草，再扒開(kāi)圍土，使子葉露出地面。出苗后要及時(shí)查苗，如有嫩芽悶發(fā)或缺苗現(xiàn)象，應(yīng)進(jìn)行催芽、補(bǔ)苗。清棵后15 d左右再填土埋窩。

4.2 適時(shí)澆水

花生在不同生育期對(duì)水分的需求不同，花生開(kāi)花下針期和結(jié)莢期對(duì)水分需求較高，如中午葉片出現(xiàn)萎蔫應(yīng)及時(shí)澆水，否則會(huì)影響果針形成，限制幼果膨大。另外，花生生長(zhǎng)中后期正值雨季，應(yīng)做好防澇排水工作，防止?fàn)€果。

4.3 中耕培土

在盛花期花生封壟前進(jìn)行中耕培土，清理壟溝，清除雜草，便于防澇排水，也有利于果針入土，可增加果針數(shù)量，提高結(jié)莢率和結(jié)莢整齊度。

4.4 控制旺長(zhǎng)

花生雨熱同季，容易旺長(zhǎng)，對(duì)有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的地塊，在盛花末期主莖高度達(dá)到30～35 cm時(shí)要進(jìn)行化控，有效協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)分配。每667 m2用15%多效唑可濕性粉劑40 g或5%烯效唑可濕性粉劑40 g，兌水30 kg進(jìn)行葉面噴施，控制植株徒長(zhǎng)（株高控制在50 cm以內(nèi)）。要均勻噴霧，避免重噴、漏噴。

4.5 化學(xué)除草

花生生長(zhǎng)期闊葉雜草有藜、莧類等，禾本科雜草有狗尾草、馬唐、牛筋草等?；ㄉ忾]性除草劑可選異丙甲草胺、撲草凈等。闊葉雜草可噴施甲咪唑煙酸鹽、乙羧氟草醚、氟磺胺草醚、滅草松等除草劑進(jìn)行防治。禾本科雜草可噴施精喹禾靈、精吡氟禾草靈、高效氟吡甲禾靈、烯草酮等除草劑進(jìn)行防治。如果闊葉雜草和禾本科雜草同時(shí)發(fā)生，可噴施氟磺胺草醚+高效氟吡甲禾靈，或乙羧氟草醚+高效氟吡甲禾靈等除草劑進(jìn)行防治。

4.6 病蟲(chóng)害防治

花生病害主要有葉斑病、莖腐病和根腐病。蟲(chóng)害主要有蠐螬、地老虎、金針蟲(chóng)和螻蛄等。病蟲(chóng)害的發(fā)生直接影響花生的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)當(dāng)科學(xué)預(yù)防，及時(shí)治理。

4.6.1 葉斑病葉斑病主要包括褐斑病、黑斑病兩種?；ㄉL(zhǎng)中后期容易發(fā)生葉斑病，并且兩種葉斑病可發(fā)生在同一植株甚至同一葉片上。需采取綜合防治的方法，如合理輪作倒茬，清除雜草殘枝落葉，破壞病原寄生環(huán)境；藥物防治，發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑1200倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1200倍液葉面噴灑，10 d噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次。兼防銹病，生長(zhǎng)后期不要噴灑多菌靈。

4.6.2 莖腐病、根腐病莖腐病在苗期和成株期都易發(fā)生，根腐病是根部病變?？刹扇≥喿鞯共绾退幬锓乐蜗嘟Y(jié)合的方法，如花生與玉米輪作；發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴灑花生莖根基部2次，間隔7 d。

4.6.3 蠐螬蠐螬是金龜子的幼蟲(chóng)，是危害花生生長(zhǎng)的主要地下害蟲(chóng)。在成蟲(chóng)發(fā)生盛期尚未產(chǎn)卵時(shí)用50%辛硫磷、40%毒死蜱1000倍液噴殺。在花生開(kāi)花下針期針對(duì)產(chǎn)卵成蟲(chóng)、幼齡期幼蟲(chóng)，每667 m2用40%毒死蜱乳油0.25 kg或50%辛硫磷乳油0.2 kg拌毒土，均勻地撒在花生植株基部進(jìn)行防治。也可用40%毒死蜱乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液灌根，每株50 mL。

5 適時(shí)收獲

適時(shí)收獲是確保花生高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一[4]。當(dāng)花生中下部葉片變黃脫落、80%以上莢果網(wǎng)紋明顯、果殼硬化、種仁飽滿光潤(rùn)時(shí)及時(shí)收獲。河北地區(qū)以9月底至10月初收獲為宜。