基于“園校融合”的中職幼兒保育專業(yè)課程建設(shè)的研究與實(shí)踐

劉相俊

（北京市商業(yè)學(xué)校，北京）

一、研究背景

目前，幼兒保育專業(yè)發(fā)展迅速，全國(guó)中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)招生規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。幼兒保育行業(yè)存在師資不足、專業(yè)化程度不高、社會(huì)需求多樣化等特點(diǎn)，社會(huì)對(duì)一線保育、助理教師和教學(xué)輔助崗位的需求越來(lái)越大，這為幼兒保育專業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)遇，同時(shí)也提出了挑戰(zhàn)。

本研究主要聚焦以下四方面的問(wèn)題：中職幼兒保育專業(yè)辦學(xué)現(xiàn)狀與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、托幼園所需求不匹配，造成了人才培養(yǎng)定位不清晰；中職學(xué)校落實(shí)“保育師”“育嬰員”等職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)不到位，課程標(biāo)準(zhǔn)與園所保教共育的高素質(zhì)人才需求還有一定差距；重實(shí)操、輕素養(yǎng)的課程建設(shè)與園所崗位要求不符，在真實(shí)的工作情境中解決綜合性專業(yè)問(wèn)題的素養(yǎng)欠缺；課堂教學(xué)、課外訓(xùn)練、校外實(shí)踐缺少科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)。

二、解決問(wèn)題的路徑與方法

本研究進(jìn)一步深化國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和園所用人標(biāo)準(zhǔn)，提煉中職幼兒保育專業(yè)核心素養(yǎng)，并以此作為課程建設(shè)的起點(diǎn)，用標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)課程建設(shè)，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，以此作為解決問(wèn)題的總路徑。

問(wèn)題一解決方法：依據(jù)保育師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合“職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)體系”，將幼兒保育專業(yè)核心素養(yǎng)進(jìn)一步明確和細(xì)化。調(diào)研分析園所用人需求現(xiàn)狀，對(duì)比中職同類學(xué)校辦學(xué)現(xiàn)狀和人才培養(yǎng)定位，借鑒相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)課題研究，明確培養(yǎng)定位，制訂了與園所保育、助教崗位高度契合的人才培養(yǎng)方案。

問(wèn)題二解決方法：與園所形成“課程共建、人才共育、資源共享”的戰(zhàn)略性校企合作模式，共同構(gòu)建人才培養(yǎng)框架。進(jìn)一步深化典型工作任務(wù)和職業(yè)能力要求，制定基于工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系，開發(fā)專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)。

問(wèn)題三解決方法：根據(jù)園所崗位需求，依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提煉核心崗位能力點(diǎn)，設(shè)計(jì)綜合學(xué)習(xí)任務(wù)，強(qiáng)化師德素養(yǎng)與職業(yè)能力的融合，建設(shè)園所崗前綜合素養(yǎng)訓(xùn)練課程，改革實(shí)踐教學(xué)。

問(wèn)題四解決方法：基于園所用人標(biāo)準(zhǔn)與課程標(biāo)準(zhǔn)相融合的課程建設(shè)理念，園校共同設(shè)計(jì)“雙協(xié)同三融通四階段”的模式，保障多渠道標(biāo)準(zhǔn)化育人的有效實(shí)施。

三、主要研究?jī)?nèi)容與成果

（一）廣泛調(diào)研，制訂定位清晰的人才培養(yǎng)方案

學(xué)校與園所密切合作，開展了幼兒保育專業(yè)人才需求的調(diào)研，通過(guò)對(duì)70家園所及200多名中職畢業(yè)生調(diào)研，明確培養(yǎng)定位是園所保育員及托育機(jī)構(gòu)保育師。確立專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為培養(yǎng)與幼兒保育事業(yè)發(fā)展需要相適應(yīng)，具有一定的文化基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)理念，掌握基礎(chǔ)的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能，能在托幼園所從事保育、教學(xué)輔助和管理等工作，具有可持續(xù)發(fā)展能力的應(yīng)用型保教人才。

依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合“職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)體系”，將幼兒保育專業(yè)核心素養(yǎng)進(jìn)一步明確和細(xì)化為愛崗敬業(yè)、承擔(dān)責(zé)任、自信樂(lè)觀、誠(chéng)實(shí)守信、精煉技術(shù)、溝通交流、懂得感恩、保障安全等。把專業(yè)核心素養(yǎng)作為人才培養(yǎng)的起點(diǎn)，既培養(yǎng)崗位工作的操作能力，又重視綜合職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成，工學(xué)一體，園校共育。

（二）園校深度融合，構(gòu)建凸顯保教共育的專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)

依據(jù)人才培養(yǎng)方案，將專業(yè)核心素養(yǎng)框架作為進(jìn)一步落實(shí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)，園校共同提煉典型工作任務(wù)，開發(fā)凸顯保教共育的專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)。

1.典型工作任務(wù)和職業(yè)能力分析

在深入園所調(diào)查的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深化教育部專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)保育和助教崗位任職人員的知識(shí)、能力、素養(yǎng)的要求進(jìn)行全面系統(tǒng)的調(diào)查和分析，從園所工作實(shí)際出發(fā)，對(duì)幼兒保育工作任務(wù)和職業(yè)能力進(jìn)行分析，最終提煉出6個(gè)任務(wù)領(lǐng)域：幼兒生活照護(hù)、幼兒行為觀察與引導(dǎo)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)與利用、幼兒安全健康照護(hù)、幼兒早期學(xué)習(xí)發(fā)展支持、家園社合作共育。6個(gè)工作領(lǐng)域細(xì)分為24個(gè)具體的工作任務(wù)和105種與之相應(yīng)的職業(yè)能力。本研究提出的6個(gè)領(lǐng)域是對(duì)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步落地，突出保教結(jié)合、以保為主。

2．學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)

在明確典型工作任務(wù)的基礎(chǔ)上確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，學(xué)生通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)可以完成幼兒保育專業(yè)典型工作任務(wù)。按照職業(yè)能力成長(zhǎng)的規(guī)律對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)的先后順序進(jìn)行安排，每門課程按由易到難的順序來(lái)組織，由此形成職業(yè)能力發(fā)展遞進(jìn)的基本框架，在課程體系上實(shí)現(xiàn)了工作過(guò)程與學(xué)習(xí)過(guò)程的有機(jī)結(jié)合。學(xué)習(xí)任務(wù)的選取和組織遵循職業(yè)性原則，結(jié)合園所工作要求、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容，實(shí)施以真實(shí)工作任務(wù)為載體的教學(xué)方法，融“教、學(xué)、做”于一體，建立課堂與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)一體化的行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式，突出教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力開發(fā)和素質(zhì)培養(yǎng)的課程目標(biāo)。

3.課程體系建設(shè)

依據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合托幼園所對(duì)人才的需求和中職幼兒保育發(fā)展的實(shí)際，課程體系由文化基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和專業(yè)拓展課組成。專業(yè)核心課程突出幼兒生活照護(hù)、安全健康照護(hù)、幼兒早期學(xué)習(xí)支持、幼兒游戲支持與引導(dǎo)、托幼園所環(huán)境創(chuàng)設(shè)、幼兒行為觀察與引導(dǎo)六門課程，將保育師禮儀、數(shù)字化教育技術(shù)應(yīng)用等八門特色課程作為重要的拓展課程。

（三）素養(yǎng)與能力并重，開發(fā)園所崗前綜合素養(yǎng)訓(xùn)練課程

為進(jìn)一步促進(jìn)園校融合，解決學(xué)生實(shí)操能力與園所需求不符、忽視師德素養(yǎng)等實(shí)際問(wèn)題，通過(guò)優(yōu)秀園長(zhǎng)進(jìn)校園、骨干教師下園所、教育專家來(lái)把關(guān)等形式開發(fā)園所崗前綜合素養(yǎng)訓(xùn)練課程。基于《保育師職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》，以“師德素養(yǎng)與能力并重”的課程理念，以園所工作中所需綜合職業(yè)素養(yǎng)為課程目標(biāo)，全面分析工作過(guò)程，將各學(xué)科必需的崗位工作能力提煉出來(lái)與師德素養(yǎng)整合，有利于學(xué)生將各科知識(shí)、技能、素養(yǎng)融會(huì)貫通。保證課程內(nèi)容與崗位需求零距離，具有極強(qiáng)的實(shí)用性。

創(chuàng)新開發(fā)“創(chuàng)設(shè)主題、解構(gòu)舊知、重構(gòu)新知、模擬工作情境、對(duì)接專業(yè)核心素養(yǎng)、支持自主生成、調(diào)整完善”七步驟教學(xué)法，學(xué)生在完成綜合主題任務(wù)時(shí)，教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的支持者，要將單個(gè)學(xué)生、獨(dú)立學(xué)科的“難點(diǎn)”，通過(guò)小組、組間、師生共同研討，生成學(xué)生自主發(fā)展的核心“素養(yǎng)點(diǎn)”，打破傳統(tǒng)的“教與學(xué)”，學(xué)習(xí)過(guò)程即是評(píng)價(jià)過(guò)程，利用項(xiàng)目評(píng)價(jià)表和園所實(shí)踐評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和師德素養(yǎng)均可見，形成一門與園所崗位工作無(wú)縫對(duì)接的綜合課程。

（四）“雙協(xié)同三融通四階段”，保障多層次、多渠道育人的有效實(shí)施

1.課堂教學(xué)保障：園校協(xié)同建設(shè)信息化教學(xué)資源

依托學(xué)校網(wǎng)絡(luò)資源，與園所、技術(shù)公司共建信息化教學(xué)平臺(tái)，園所拍攝活動(dòng)照片、錄制視頻，共同設(shè)計(jì)微課，園校共同設(shè)計(jì)動(dòng)畫腳本，技術(shù)公司制作動(dòng)畫，園校共建共享學(xué)習(xí)資源，擴(kuò)充課堂容量，提升課堂效率。改革評(píng)價(jià)模式，幼兒參與、園所師資點(diǎn)評(píng)、校企連線等評(píng)價(jià)方式，評(píng)價(jià)及時(shí)、真實(shí)有效，提高課堂時(shí)效性。

2.課外訓(xùn)練保障：園校共建“三融通”師訓(xùn)體系

把提升學(xué)生綜合素質(zhì)作為校企共建技能訓(xùn)練體系的核心，將職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)拓展為園校需求的實(shí)用保教技能，開設(shè)保育、照護(hù)等技能小組，園所教師參與指導(dǎo)，共同開展技能訓(xùn)練和興趣小組活動(dòng)。

一是將共同培養(yǎng)與分層培養(yǎng)相融通，在把準(zhǔn)課上共性培養(yǎng)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)情，園校制訂分層培養(yǎng)方案，精準(zhǔn)施教，增強(qiáng)訓(xùn)練針對(duì)性。二是將技能訓(xùn)練與師德品性相融通。選拔品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生，擔(dān)任技能課助教，將愛心、耐心、責(zé)任心等師德品性融入技能訓(xùn)練，課外發(fā)揮引領(lǐng)示范作用，形成“德能兼?zhèn)洹⒁詯塾恕钡膸熡?xùn)特色。三是將技能比賽與園校選才相融通，園校共同研究技能比賽規(guī)則、制定訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)訓(xùn)練方案、組織訓(xùn)練活動(dòng)。將技能大賽、畢業(yè)達(dá)標(biāo)與園所面試相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)以賽促學(xué)、以賽促練，為園所選用人才提供平臺(tái)。

3.校外實(shí)踐保障：“四階段—園所遞進(jìn)式”園校實(shí)踐教學(xué)體系

結(jié)合園所專家的建議和各用人單位的需求，確定了“四階段—園所遞進(jìn)式”園校實(shí)踐教學(xué)體系，如第一、二學(xué)期的園所初體驗(yàn)，第三學(xué)期的保育見習(xí)，第四、五學(xué)期的保育實(shí)踐，第六學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)，將實(shí)踐教學(xué)貫穿于每一個(gè)學(xué)期。形成實(shí)習(xí)生、園所指導(dǎo)教師以及學(xué)校指導(dǎo)教師的三位一體的學(xué)習(xí)共同體，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。

四、特色與創(chuàng)新

（一）對(duì)接國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化課程體系，使人才培養(yǎng)目標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)落地

依據(jù)習(xí)近平總書記提出的“四有”好老師標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)標(biāo)保育師等國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合“職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)體系”，將幼兒保育專業(yè)核心素養(yǎng)進(jìn)一步明確和細(xì)化為8維度15個(gè)方面。以專業(yè)核心素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，將園所需要的職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)作為課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的起點(diǎn)。突出保教結(jié)合的特點(diǎn)，課程標(biāo)準(zhǔn)與園所標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接緊密。培養(yǎng)目標(biāo)定位清楚，課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，課程目標(biāo)源自崗位能力要求，課程內(nèi)容對(duì)接典型工作任務(wù)，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)用人標(biāo)準(zhǔn)匹配，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，示范效果顯著。

（二）園校共建共享課程資源，以標(biāo)準(zhǔn)促建設(shè)，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升

園校依據(jù)共同的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景，學(xué)校、行業(yè)、園所合作共建共享學(xué)習(xí)資源，擴(kuò)充課堂容量，提升課堂效率。信息化改變中職課堂傳統(tǒng)教學(xué)手段，開發(fā)微課、設(shè)計(jì)動(dòng)畫、直播課堂、園校聯(lián)線、打造平臺(tái)，支持學(xué)生開放式自主學(xué)習(xí)和移動(dòng)終端學(xué)習(xí)，共建共享課程資源，提升育人質(zhì)量。

（三）凝練專業(yè)核心素養(yǎng)，指導(dǎo)課程開發(fā)，實(shí)現(xiàn)與園所無(wú)縫對(duì)接

用素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)園所崗前綜合素養(yǎng)訓(xùn)練課程開發(fā)，課程任務(wù)設(shè)計(jì)與崗位工作零距離，8維度15方面的核心素養(yǎng)與綜合任務(wù)整合，多學(xué)科貫通，依托崗位重構(gòu)課程內(nèi)容，助力學(xué)生綜合素養(yǎng)提升，支持學(xué)生自主發(fā)展。學(xué)習(xí)方式上打破傳統(tǒng)“教與學(xué)”，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)成果可見。創(chuàng)新七步驟教學(xué)法，高效實(shí)用，符合職業(yè)教育人才成長(zhǎng)規(guī)律，提高學(xué)生的綜合就業(yè)能力。