茶 道 興 贛贛茶集團圍繞“三個示范區(qū)”助力鄉(xiāng)村振興

為深入貫徹習近平總書記關于統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠色發(fā)展方向，強化品牌意識，優(yōu)化營銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產業(yè)基礎的重要講話精神，加快推進我省茶葉產業(yè)發(fā)展助力我省鄉(xiāng)村振興，贛茶集團持續(xù)致力打造“三茶”融合的鄉(xiāng)村振興江西樣板——“三個示范區(qū)”，即贛茶科技支撐示范區(qū)、贛茶文旅融合示范區(qū)、贛茶產業(yè)振興示范區(qū)。

做強茶科技打造贛茶科技支撐示范區(qū)

為了整體提升科技創(chuàng)新體系頂層設計，多維度立體布局科技支撐示范區(qū)，贛茶集團積極投入，規(guī)劃建設智慧茶園、智能工廠及茶產業(yè)大數(shù)據(jù)平臺。江西贛茶集團積極與科研院所開展產學研合作，與中國科學院廬山植物園簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建廬山云霧示范基地；與廬山茶科所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同研發(fā)高品質廬山云霧茶；與安徽農業(yè)大學國家重點實驗室達成初期戰(zhàn)略合作，就江西茶的提質增效進行深入研究。

建設智慧茶園。通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)采取數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)通信、信息查詢、數(shù)據(jù)管理、泵站控制、預防報警、作物生長環(huán)境參數(shù)（土壤水分、養(yǎng)分、溫濕度、光照、CO2、風速、風向、雨量等）實時采集和監(jiān)控，實現(xiàn)茶園監(jiān)控系統(tǒng)、監(jiān)測系統(tǒng)和實時圖像與視頻監(jiān)控系統(tǒng)的功能組合和多個節(jié)點的互聯(lián)互通。借由傳感器將茶樹生長監(jiān)測數(shù)據(jù)傳至控制中心，進而通過水肥中心進行作物的精準施肥和灌溉，保證茶樹生長品質。

建設智能工廠。引進國內新式茶飲供應鏈頭部品牌，共同打造贛茶科創(chuàng)4.0智能工廠，加大江西夏秋茶的開發(fā)利用。智能工廠將以清潔化、智能化、現(xiàn)代化為核心，圍繞奶茶、抹茶等新興產品市場，實現(xiàn)江西茶向有機茶原料的轉化，擴展江西茶營銷渠道，打造以綠色生態(tài)江西茶為核心的新型茶飲原料供應市場。

建設茶產業(yè)大數(shù)據(jù)平臺。贛茶集團與北京中科院軟件中心有限公司達成戰(zhàn)略合作，共同研發(fā)江西省茶產業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，建立茶產業(yè)溯源、物聯(lián)網(wǎng)標準體系。通過“區(qū)塊鏈”及“5G”通信技術，實現(xiàn)茶園升級、廠房升級、門店升級等數(shù)據(jù)化改造，消費者可通過溯源體系看到茶葉的整個加工過程，而經(jīng)營者可一站式管理茶產業(yè)鏈的前端銷售營銷與后端種植加工，實時掌握茶葉的種植情況、加工情況、銷售情況及庫存情況，全方位助力傳統(tǒng)江西茶產業(yè)向數(shù)字化、可視化的轉變，從而科學有效地指導及支持茶產業(yè)的發(fā)展。

做足茶文化打造贛茶文旅融合示范區(qū)

為了全力推動茶文旅融合、產村融合、“生態(tài)+”融合，贛茶集團通過建設人才培養(yǎng)新高地、創(chuàng)新茶文化產品、開發(fā)茶旅融合新業(yè)態(tài)新模式等手段，全力打造茶文旅融合項目，以“茶”為媒推動茶文旅融合發(fā)展。

建設人才培養(yǎng)新高地。江西產茶歷史悠久，可追溯至東漢時期。以江西豐富的茶文化資源為核心，建設茶產業(yè)研究院、茶文化教育中心、茶葉技工院校等，加強實用人才培育，推廣江西茶文化。

創(chuàng)新茶文化產品。推進“引茶入道、引茶悟禪、引茶尊儒、引茶興業(yè)”等元素塑造品牌，開發(fā)文化茶、文旅茶、緊壓茶、個性茶等系列產品，以文化帶動旅游，以旅游帶動茶產業(yè)發(fā)展，推動茶瓷融合、茶醫(yī)融合、茶健融合等新業(yè)態(tài)，促進茶文旅融合發(fā)展。

開發(fā)茶旅融合新業(yè)態(tài)新模式。建設集休閑娛樂、觀光體驗、科教培訓、住宿餐飲等于一體的茶葉旅游研學基地，聯(lián)合市內各大中小學、社團開展茶文化推廣活動，講活贛茶故事，傳遞贛匠精神，開發(fā)出茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學游等新業(yè)態(tài)新模式，全鏈條推動江西茶產業(yè)高質量發(fā)展。

做大茶產業(yè)打造贛茶產業(yè)振興示范區(qū)

通過資金扶持保障、建設標桿基地、加強贛茶品牌建設等方式，調整茶葉產業(yè)結構，積極規(guī)劃建設，全力將江西茶產業(yè)打造成承載生態(tài)美、百姓富、助脫貧的綠色生態(tài)產業(yè)。

資金扶持保障產業(yè)發(fā)展。設立茶產業(yè)專項基金，聯(lián)合一批小而美、精而特的特色茶文化企業(yè)，建設城市現(xiàn)代消費農業(yè)綜合體，構建文旅特色小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)涵蓋研發(fā)、辦公、消費、旅游、倉儲、種植等綜合業(yè)態(tài)，實現(xiàn)支持一個企業(yè)、帶動一條產業(yè)鏈、富裕一方百姓的目的，助力鄉(xiāng)村振興。

建設江西“四綠一紅一白”標桿基地。在茶旅小鎮(zhèn)建設廬山云霧綠茶、狗牯腦綠茶、婺源綠茶、浮梁綠茶、寧紅茶和資溪白茶等江西名茶標桿基地，按照新“三品一標”的指導策略，延伸茶產業(yè)鏈，建設江西茶旅小鎮(zhèn)，帶動茶產業(yè)一、二、三產融合發(fā)展。

帶動鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展。推動自身發(fā)展的同時，助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興發(fā)展，帶動農戶增收致富，建立“公司+合作社+農戶”的運作模式，走持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營策略，通過與合作社簽訂合作協(xié)議，帶動農戶發(fā)展茶葉種植基地。為了讓農戶獲得更好的經(jīng)營效益，對合作加盟、合同訂單的農戶采取“統(tǒng)一提供種苗、統(tǒng)一提供農藥、統(tǒng)一提供肥料、統(tǒng)一技術管理、統(tǒng)一保價回收”的模式，帶領農戶開展生產經(jīng)營。贛茶集團為了保證農民獲得合理的經(jīng)濟收益，凡是與該公司簽訂了合作關系的合作社或農戶，統(tǒng)一采取保護價收購農產品。定期組織農戶接受技術培訓，聘請專家學者為農戶講解傳授種植專業(yè)技術。

加強贛茶品牌建設。加強品牌整合，推進現(xiàn)有區(qū)域公用品牌的整合。采取產品統(tǒng)一標準、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一銷售等方式，進行品牌管理和運營。以“江西茶?香天下”為統(tǒng)一宣傳口徑，集中支持江西茶葉品牌宣傳推介。強化市場營銷，堅持主攻名優(yōu)茶、推廣大眾茶、開發(fā)個性茶、做大出口茶，深入市場調研，細分消費者群體，開展市場營銷，拓寬江西茶葉銷售渠道。充分運用線下體驗和線上銷售結合的方式，在國內主流城市開設“千年茶瓷文化”為主題的體驗店，發(fā)展加盟店、銷售點。鼓勵在大型電商平臺開辦旗艦店，構建國內網(wǎng)絡市場營銷體系。支持在境外布局江西茶葉銷售網(wǎng)絡，進一步擴大國際茶葉市場。加強產品研發(fā)，加快科技創(chuàng)新，支持企業(yè)自主研發(fā)、與專業(yè)機構共同研發(fā)。圍繞奶茶、抹茶等新興市場，打造江西新型茶飲系列。