新林科背景下“動物學”課程實踐教學改革探索

佟富春 彭友貴 潘新園

高等農(nóng)林教育應對新時代肩負著前所未有的重要使命，新林科建設(shè)要求基于農(nóng)林業(yè)實際問題，開發(fā)農(nóng)林優(yōu)質(zhì)課程資源，教育教學以學生發(fā)展為中心，信息技術(shù)與農(nóng)林教育教學深度融合，提升學生的科研創(chuàng)新能力和綜合能力[1～2]。

“動物學”是一門高等農(nóng)林院校重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。其既是生命科學中一大分支，也是一門具多分支學科的基礎(chǔ)學科，且其學科本身的理論研究內(nèi)容極為廣泛，實踐中與農(nóng)、林、牧、醫(yī)、漁、工等方面都密切相關(guān)[3]。

新林科是構(gòu)建主動適應國家生態(tài)文明建設(shè)需求，與新時代林業(yè)功能新定位相符的涉林學科和專業(yè)新體系，旨在通過結(jié)構(gòu)功能調(diào)整和改革創(chuàng)新，重點解決林科人才培養(yǎng)和專業(yè)學科建設(shè)與國家需求不相適應的突出問題[4]。打造人才培養(yǎng)新模式，著力提升學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和科研素養(yǎng)[1]。農(nóng)林院校開設(shè)的動物學課程傳統(tǒng)的教學方式是按動物演化為主線，以代表動物為例，講解各個動物類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征及分類，歸納動物類群的演化規(guī)律、動物現(xiàn)存狀況、動物與人類的關(guān)系等[5]。對應新林科的要求，作為一門實踐性極強的課程[6]，在動物學教學中，除了講授理論知識外，更重要的是讓學生學會掌握和運用動物學思維，從實踐教學中提高實驗技能和領(lǐng)悟?qū)W科發(fā)展動向，從而調(diào)動學生學習的積極性和主動性，提升學生的創(chuàng)新意識和科研素養(yǎng)，更深刻理解基礎(chǔ)知識和基本概念，以適應國家對人才培養(yǎng)的需求。

因此，在動物學課程教學過程中，如何加強實踐教學環(huán)節(jié)，鞏固理論教學效果，已然成為該課程教學改革的重要方向。以華南農(nóng)業(yè)大學動物學課程為例，主要從以學生為主導的實驗課授課方式、充分利用學?，F(xiàn)有資源開展課程實踐教學、鼓勵引導學生申報“大學生科技創(chuàng)新項目”等科研活動、結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)改革“動物學”實踐教學考核評價體系等方面進行探索，旨在提高動物學課程的實踐教學效果，增進師生互動，培養(yǎng)學生的科研興趣和綜合能力。

1 動物學課程實踐教學存在的問題

1.1 學生對課程學習的積極性不高

動物學課程歷史悠久，研究透徹，在實際教學過程中存在知識點多而分散，加上動物種類豐富等特點，學生在學習過程中存在抓不住重點、因理論知識不易理解而無從下手等問題。因為知識點多，在學時安排有限（32～48學時）的情況下，教師在課堂上“填鴨式”教學的現(xiàn)象比較普遍[7]，雖然看似能夠高效傳授教學內(nèi)容，但實際上，學生對知識點缺乏深入理解，更來不及進一步地整理、吸收和消化。并因該課程內(nèi)容龐大但學時有限，授課教師常在課堂上盡可能多講理論知識，而忽略了改進教學方法和豐富教學手段[8]。長此以往，以教師為主體的教學方式打擊了學生們的學習積極性，嚴重影響該課程的教學效果。

1.2 與日常生活相脫節(jié)

動物學本身是一門實踐性較強的學科，理應與日常生活緊密聯(lián)系，但以往的教學常受學時和教師自身專業(yè)背景的限制，更多的實踐教學傾向于書本上既定的內(nèi)容，陳舊的教學內(nèi)容讓學生興趣索然。同時，受實踐課學時等客觀因素所限，現(xiàn)實教學中往往重理論輕實踐。

1.3 與科研結(jié)合不夠緊密

大學生求知欲強，傳統(tǒng)的動物學實踐教學注重基礎(chǔ)知識的認識和了解，而忽視引導學生積極主動思考、培養(yǎng)學生的寫作能力和文獻檢索等科研創(chuàng)新能力。長此以往，畢業(yè)生多對動物學相關(guān)的科研基本要求一無所知，有些學生盡管考上研究生，仍然對科研的基本過程知之甚少，不利于研究生階段的學習和成長。

1.4 考核體系不夠完善

原有的“動物學”實踐教學考核體系常過于重視對實驗報告和實驗結(jié)果的評價，而對實踐教學過程中各個環(huán)節(jié)的綜合評價不足；實踐教學考核范圍局限，考核方式老舊，評判標準教條、籠統(tǒng)，缺乏對科學素養(yǎng)和各種實踐能力的評價。

2 動物學課程實踐教學改革措施

為更好地學習掌握動物學課程的內(nèi)容，滿足社會對相關(guān)專業(yè)人才的需求，以動物學實踐教學為改革突破口，著重培養(yǎng)學生的實踐動手能力和科研創(chuàng)新能力。為此，對華南農(nóng)業(yè)大學野生動物與自然保護區(qū)管理新專業(yè)的動物學實踐教學進行了積極的改革探索。

2.1 培養(yǎng)學生掌握和運用動物學思維，增加思政元素

針對學生對動物學課程學習積極性不高的現(xiàn)狀，很大程度上與學生未真正掌握該課程特點的思維方式有關(guān)，因此，解決問題關(guān)鍵要從根源著手。動物學是研究動物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分類、生命活動與環(huán)境關(guān)系及發(fā)生發(fā)展規(guī)律的科學[3]。動物由水生到陸生、從低等到高等，其結(jié)構(gòu)與功能不斷進化和完善；形形色色的動物就是動物結(jié)構(gòu)與功能以及生活環(huán)境相適應的結(jié)果；動物既從生境中獲得營養(yǎng)和隱蔽條件，同時其存在還多方面地影響著周邊環(huán)境；動物的任何器官結(jié)構(gòu)都是動物有機體的一部分，各個部分協(xié)調(diào)統(tǒng)一才能保證機體正常運作；動物界一直處于發(fā)展變化之中。因此，教學團隊必須引導學生辯證地以動物演化為主線，理解動物的生理結(jié)構(gòu)和功能與其生活方式相適應，從對立統(tǒng)一、發(fā)展的角度學習動物學。同時，課程團隊在剖析課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上，深入挖掘與課程內(nèi)容匹配的思政元素，設(shè)計思政元素融入課程教學方法，以達到課程思政效果。

2.2 充分利用學校資源改變實驗課的授課方式

2.2.1 半“自助式”實驗課

傳統(tǒng)教學中，教師先花費大量時間講授實驗目的、步驟等內(nèi)容，學生再對照實驗指導書機械地進行實驗，導致其依賴心理強、思維定勢，對實驗課興趣淡薄、敷衍了事。為改變以教師為主體的教學方式現(xiàn)狀，充分調(diào)動學生們的學習積極性，具體的改革措施包括：教師根據(jù)各專業(yè)特點和學生的興趣引導學生主動參與實踐教學，要求其提前預習實驗課內(nèi)容，在教師指導下自主設(shè)計實驗課課件，每次上課前10 min由學生自己報名上臺講解實驗內(nèi)容，變灌輸為引導，極大地調(diào)動了學生的學習興趣和責任心，同時還鍛煉了學生對知識點的歸納、邏輯思維和表達的能力。

2.2.2 自主準備實驗材料

為發(fā)揮學生們的主觀能動性，組織學生課前動手準備簡單的實驗材料。如在做原生動物實驗之前，安排其提前動手培養(yǎng)實驗材料——草履蟲；準備扁形動物系列實驗時，先教會學生們采集、培養(yǎng)渦蟲的方法，并提供基本的工具，如毛筆、采集瓶等，引導學生去校園的樹木園隱蔽、陰涼的水底石塊或樹葉下面采集渦蟲，將采集到的渦蟲放在有石塊或瓦片等的玻璃或搪瓷容器中，放于陰涼處培養(yǎng)，并根據(jù)渦蟲習性定期換水和投喂食物等。

2.2.3 利用學校農(nóng)博館資源開展課程實踐教學

為更好地做到理論聯(lián)系實際，充分利用學?，F(xiàn)有的農(nóng)博館資源開展動物學實踐教學。華南農(nóng)業(yè)博物館設(shè)有的動物世界、昆蟲世界、南海海洋生物等展廳展出大量動物標本，可為動物學實驗課動物標本部分的內(nèi)容所用，而在博物館內(nèi)的全景教學環(huán)境比普通標本室的教學更具親和力和針對性，是課堂教學模式的重要補充。

在農(nóng)博館多媒體的配合講解下，學生們興致盎然，其求知欲得到極大提升，有過農(nóng)博館學習動物學實驗課經(jīng)歷的同學，大多積極成為學校農(nóng)博館的宣講員。

通過因地制宜，充分發(fā)揮學校具有嶺南特色農(nóng)業(yè)博物館的資源優(yōu)勢，讓學生更直觀、身臨其境地學習、認識當?shù)靥赜形锓N，充分理解和消化書本上的理論知識，并主動成為農(nóng)博館動物知識的傳遞者。

2.2.4 利用校園鳥類資源開展觀鳥實踐教學

動物學與人們生活密切相關(guān)，生活中隨處可見的觀鳥活動就是典型的例子。充分發(fā)揮華南地區(qū)生物多樣性高的優(yōu)勢，主要利用華南農(nóng)業(yè)大學校園鳥類資源豐富、多達198種的特點，在動物學實踐教學中積極引導學生進行校園觀鳥。鳥類是校園生態(tài)系統(tǒng)重要的組成部分，由于鳥類具有善飛、對環(huán)境適應能力強、其羽毛色彩鮮艷、鳴聲婉轉(zhuǎn)、易于觀察、分類特征明顯等特點[9]，校園觀鳥活動讓越來越多的大學生開始關(guān)注身邊的野生動物[10]。因此，將校園觀鳥納入動物學實踐環(huán)節(jié)的重要內(nèi)容之一，有助于理論聯(lián)系實際，鞏固課堂理論知識。

首先將華南農(nóng)業(yè)大學校園根據(jù)土地利用類型分為：樹木園、試驗田、湖泊草坪、教學試驗區(qū)、宿舍生活區(qū)等不同生境類型，然后帶領(lǐng)學生對不同生境中的鳥類進行識別并對其多樣性進行持續(xù)長期監(jiān)測，這樣的實踐教學既可讓學生加深對課本上理論知識的認識，又有利于學生對校園鳥類與環(huán)境的關(guān)系、人為活動的影響等情況進行直觀記錄，為校園鳥類棲息地定量評價奠定基礎(chǔ)；逐步引導學生在實踐中關(guān)注周邊的動物、體會保護環(huán)境的重要性，最終達到學以致用的目的。通過對校園鳥類的長期觀測，不僅能提高動物學實踐教學效果，還能為相關(guān)科學研究工作提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)[11]，如城市化進程對野生動物，特別是野生鳥類的影響等，為高校生態(tài)文明建設(shè)增磚添瓦[12]。同時也為學生開啟了開展科研的大門，為后續(xù)的科研創(chuàng)新活動做鋪墊。

2.3 結(jié)合大學生科技創(chuàng)新項目

科研工作與實踐教學聯(lián)系最為緊密，因此應加強實踐教學與大學生科技創(chuàng)新項目（“大創(chuàng)”）相結(jié)合，實現(xiàn)實踐教學與大學生科技創(chuàng)新相互促進。華南農(nóng)業(yè)大學林學與風景園林學院對本科生實行“本導制”，即每位大學生需選擇一名指導老師進實驗室，完成一定量的科研實驗任務。目的是讓學生在本科階段就參與科研活動，在具體實踐中學會基本的科研思路，培養(yǎng)查閱文獻、撰寫論文等科研創(chuàng)新能力。

為了讓學生更有信心申請和完成“大創(chuàng)”，在課程設(shè)置中有意識地帶領(lǐng)學生利用課余時間進行“大創(chuàng)”調(diào)研活動，如分組帶領(lǐng)學生就某一動物分布集中的區(qū)域進行前期調(diào)查，積累相關(guān)數(shù)據(jù)，同時引導學生查閱相關(guān)文獻資料，完成文獻綜述部分的寫作，明確開展科學調(diào)查研究的目的、意義，逐漸理順“大創(chuàng)”的調(diào)查步驟和預期結(jié)果。

2.4 改革動物學實踐教學考核評價體系

根據(jù)動物學實踐教學特點，建立了相關(guān)評價體系，該體系從學習準備、專業(yè)能力和學習效果3方面一級指標出發(fā)，為學生、小組和指導教師3個評價主體分別賦予一定的權(quán)重，注重實踐學習過程與結(jié)果，成績得分由學生自評、同學之間互評、小組成績以及教師評價組成，定性與定量相結(jié)合，加強對實踐過程的管理和評定，更能體現(xiàn)對培養(yǎng)學生基本素質(zhì)、提高專業(yè)技能和創(chuàng)新能力的考察。通過以上改革，調(diào)動了學生學習積極性的同時，讓學生更加注重學習過程，收效良好。

近年來，信息技術(shù)對傳統(tǒng)教學方法產(chǎn)生一定沖擊，手機、平板電腦等電子產(chǎn)品早已走進日常生活，智能手機的功能越來越齊全，特別是拍攝效果和質(zhì)量方面不斷改善，在動物學實踐教學中引導學生利用手機或平板電腦的GPS定位、攝影錄像等功能，在收集數(shù)據(jù)和佐證材料（照片和視頻等）等方面發(fā)揮積極作用。同時，網(wǎng)絡(luò)資源如識別昆蟲的“見蟲”、識別鳥類的“懂鳥”“愛鳥”等，可為動物學野外實習提供極大便利。另外，充分利用學校圖書館電子書資源，引導學生實習前先下載《中國昆蟲生態(tài)大圖鑒》《鳥類圖鑒》《中國獸類野外手冊》等電子圖鑒，方便其野外實習中邊查邊學。

當前，將網(wǎng)絡(luò)教學帶入實踐教學也是大勢所趨。師生之間通過網(wǎng)絡(luò)無障礙地進行實時數(shù)據(jù)和照片的傳輸交流，方便教師在課前通過群共享上傳實驗課相關(guān)的預習資料和圖片，在實驗課堂上學生可以利用手機及時保存并上傳實驗結(jié)果，為讓每個學生參與進來，可以通過匿名打分等方式給各組同學評定成績，評分結(jié)果為同學之間交流相關(guān)實驗內(nèi)容提供了空間，也方便后續(xù)上課的班級能夠在此基礎(chǔ)上不斷完善實驗，每次實驗課結(jié)束之前教師對上課情況進行總結(jié)，分析實驗操作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和實驗失利的問題所在。此外，實驗報告的收集采取電子化，讓學生將完成的實驗報告以圖片形式發(fā)給教師，成績評定后的實驗報告上傳云端存儲。因此，順應時代潮流，利用多種智能產(chǎn)品，可以充分發(fā)揮其在實踐教學中的作用。

3 動物學課程實踐教學改革成效

采取以“學生為教學主體”的改革措施后，學生變被動為主動，成為授課、準備實驗材料的主體，通過讓他們自己思考、準備、收集和分類資料等過程，大大增強其責任感。同時，有利于同學之間相互督促、團結(jié)協(xié)作、共同進步。既鍛煉了學生的獨立思考問題能力，又能在自我查找、想辦法解決問題過程中強化對知識的梳理和消化。開展在學校農(nóng)博館開展課程實踐，增強了學生對專業(yè)的認同感；通過組織校園觀鳥，提高了大家的野外識鳥能力的同時，讓他們深刻體會動物學與生活息息相關(guān)。期末考試顯示，學生們及格率100%，優(yōu)良比例超過80%。

在動物學課程實踐教學中，指導學生們對廣州帽峰山森林公園的野生動物、廣東三水云東海國家濕地公園等地的調(diào)查結(jié)果為下一年的“大創(chuàng)”申報提供了前期基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，學生們信心倍增，踴躍報名。同時，鼓勵學生積極參加各種相關(guān)的比賽活動，如在2020年第二屆粵港澳三地觀鳥大賽中，2019級野生動物與自然保護區(qū)管理專業(yè)參賽4名同學全部獲獎。教師們積極推薦學生參加各種獎項的申報，如參加2021年華南農(nóng)業(yè)大學“丁穎杯”課外學術(shù)科技作品競賽自然科學類學術(shù)論文專項賽中，本專業(yè)參賽論文獲得了一等獎。這些活動都極大增強了學生的積極性和自信心，使其學習充滿挑戰(zhàn)與樂趣，通過參加競賽，學生能不斷地認識自己、檢驗能力，提高水平，也為低年級的學生樹立了好榜樣。

動物學的實踐教學非常重要，但如何因地制宜安排好實驗內(nèi)容，使之與理論教學相呼應，讓學生學有所獲，樂在其中，更需要任課教師根據(jù)實際情況，特別是學校本身的特點及學生的專業(yè)，針對性地設(shè)計實踐教學形式。如北京林業(yè)大學動物學教學團隊選擇北京百花山自然保護區(qū)和松山自然保護區(qū)作為該校動物學的實習基地[13]。欽州學院利用所在沿海地區(qū)海洋生物資源豐富的特點，選擇以海洋生物作為實驗材料[14]。有些高校在經(jīng)費緊張和疫情的影響下，甚至取消實踐教學環(huán)節(jié)；有的高校動物學實踐教學以參觀動物園、救護站等為主；有的則采用觀光式實習，帶學生到風景名勝區(qū)或海邊旅游，根本談不上培養(yǎng)和鍛煉學生的實踐能力[15～16]。華南農(nóng)業(yè)大學動物學教學團隊則利用校園地理位置優(yōu)越、范圍大，鳥類多樣性高，自然資源豐富等特點進行教學，取得更好的實踐教學成效。

通過以上改革措施，學生們的學習積極性被充分調(diào)動起來，動手做實驗的信心大大增強，有幾位學生利用課余時間參加了“粵港澳大灣區(qū)生態(tài)修復”科考大賽，并獲得了“優(yōu)秀獎”的好成績。自2008年開始，筆者團隊指導的“大創(chuàng)”每年都有項目獲得資助。十幾年來，經(jīng)過師生共同努力，所有課題一一順利結(jié)題，并在學術(shù)期刊上發(fā)表了科研論文。

本文在新林科建設(shè)背景下，積極探索動物學課程實踐教學對提高學生的科研參與積極性和主動性等方面行之有效的方法，著力培養(yǎng)具有一定的批判思維、創(chuàng)新能力、科學研究能力、溝通表達能力、組織管理能力、團隊合作精神，能解決實踐問題的高素質(zhì)復合應用型人才。從華南農(nóng)業(yè)大學野生動物與自然保護區(qū)管理專業(yè)學生對動物學課程的學習效果來看，收效顯著，極大提升了學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和科研素養(yǎng)，符合高校培養(yǎng)適應現(xiàn)代經(jīng)濟社會發(fā)展所需應用型人才的目標。