溫室大棚紅薯育苗技術(shù)探索

□文/李享

紅薯具有產(chǎn)量高、抗逆性強的特點，我國北部地區(qū)是紅薯的主要生產(chǎn)地，其豐富的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值帶動著地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，這一作物除了直接食用還有很高的加工價值，能有效促進商品經(jīng)濟的發(fā)展。下面將歸納總結(jié)溫室大棚紅薯育種技術(shù)的幾個要點，為紅薯生產(chǎn)提供理論支持。

一、我國紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.紅薯生產(chǎn)現(xiàn)狀

全世界的紅薯生產(chǎn)總量很大部分都是由發(fā)展中國家生產(chǎn)提供，而中國紅薯收獲面積常年占達80%以上，是世界上最大的紅薯生產(chǎn)國。近年來，中國紅薯的產(chǎn)量呈現(xiàn)不斷上升的趨勢，同時在世界范圍的比重也在上升。我國的紅薯主要用途為食用和飼料用，紅薯作為糧食，具有產(chǎn)量高、供應(yīng)穩(wěn)定的特點，擴大紅薯的種植面積能夠有效緩解糧食、飼料糧的需求壓力。隨著我國紅薯質(zhì)量和產(chǎn)量的提升，中國紅薯出口貿(mào)易量也不斷增加，主要以鮮紅薯、冷凍干紅薯的形式出口，其中冷凍干紅薯為多數(shù)［1］。

2.紅薯育種目標(biāo)

我國的紅薯科研在世界范圍內(nèi)都屬于領(lǐng)先水平，中國研發(fā)的紅薯品種具有產(chǎn)量高、抗病能力強、性狀優(yōu)良等優(yōu)勢，但加工水平還需要繼續(xù)發(fā)展，紅薯的經(jīng)濟價值值得進一步開發(fā)和挖掘。過去我國的紅薯育種目標(biāo)以高產(chǎn)為主，近年來，紅薯育種在產(chǎn)量和抗病性方面已經(jīng)取得了不錯的成果，而人們對食物品質(zhì)的要求也越來越高，紅薯育種目標(biāo)向優(yōu)質(zhì)化發(fā)展，抗病性追求適應(yīng)各大產(chǎn)地，同時為了擴大我國紅薯的種植范圍，抗旱新品種不斷推新。

二、紅薯育苗前準(zhǔn)備

1.育種準(zhǔn)備

紅薯品種繁多，按照紅薯肉的顏色可分為紅心、白心、黃心、紫心等，在河北地區(qū)應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨?、人們的飲食?xí)慣選擇，除去綜合性狀的選擇，還應(yīng)該選擇抗病能力強、對極端天氣條件具有抗逆性的健康種薯來實現(xiàn)育苗目標(biāo)，在搭建好高效節(jié)能的日光溫室前，要準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)種子、基質(zhì)材料、育苗設(shè)備以及調(diào)控環(huán)境條件的智能設(shè)備，育苗范圍內(nèi)的土地經(jīng)過翻耕、整理應(yīng)該達到相應(yīng)要求，同時育種相關(guān)的設(shè)備也需要經(jīng)過合理調(diào)試［2］。

2.選擇苗床

苗床的選擇方向根據(jù)種植地的土壤條件以及溫室大棚的條件決定，河北地區(qū)的溫室大棚土壤一般在3 月前進行翻耕，在深翻土壤時要施加腐熟有機肥、復(fù)合肥，肥料配比按照土壤肥力和紅薯育種需要安排，同時要用2%敵克松溶液噴霧對苗床基質(zhì)進行消毒處理。紅薯苗床的選擇也要考慮環(huán)境條件，16～35℃的溫度條件更適合紅薯幼苗的發(fā)育生長，過高的溫度可能會導(dǎo)致薯塊生長過快卻免疫力低下的情況發(fā)生，同時保證水分充足且不易過多，在紅薯出苗之后保持充足光照。

3.種薯育苗創(chuàng)新技術(shù)

無破損、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)種薯是紅薯育苗的首選，性狀良好的種薯能有效提高紅薯產(chǎn)品的品質(zhì)，提升商品經(jīng)濟效益。大多數(shù)地區(qū)都選擇在春季進行紅薯育苗，這個時期的氣候條件利于幼苗生長。經(jīng)研究表明，肥沃的沙質(zhì)土壤最適合紅薯生長，對紅薯的產(chǎn)量有增益效果。在育苗過程中，苗間排列以平排法和斜排法為主，根據(jù)薯種的大小分開排放，大薯種排種時稍微密集一些，小薯種比較稀疏。氣溫較低時，選擇覆膜保溫。

三、溫室大棚紅薯育苗管理的技術(shù)要點

1.苗床溫度管理

紅薯原產(chǎn)于南美洲，并在熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛栽培，紅薯幼苗對溫度的要求較高，同時對溫度變化敏感，溫室大棚內(nèi)對溫度的把控要嚴(yán)格精準(zhǔn)，實時監(jiān)控棚內(nèi)溫度和土壤溫度，播種之后，苗床溫度維持在32～35℃為宜，根據(jù)出苗的實際情況調(diào)整地膜狀態(tài)，若需提高溫度，就覆蓋地膜，若出苗情況良好，需要及時解開地膜。出苗后，適當(dāng)通風(fēng)，降低大棚內(nèi)的氣溫有利于煉苗環(huán)節(jié)的進行，接近大氣溫度的棚內(nèi)氣溫能幫助幼苗提升適應(yīng)性，但溫差過大的情況下要注意護苗［3］。

2.苗床光照管理

紅薯幼苗對光照強度也有一定要求，幼苗生長初期不宜強光照射，過強的光照會讓紅薯幼苗生長過快，導(dǎo)致其免疫力低下，因此對于剛長出子葉的幼苗，較小光照更為適宜。隨著幼苗的生長，可以逐漸加強光照，到了幼苗發(fā)育的中期，光合作用活動更為旺盛，需要加強光照，延長光照時間。同時對光照強度的管理也要根據(jù)播種時間調(diào)整，在光照時長較短的季節(jié)，要進行補光處理，在氣候條件較差，光照強度無法滿足需求時，要采取相應(yīng)措施。

3.間苗、補苗、煉苗

在紅薯出苗之后，觀察幼苗的生長狀況，為保證幼苗的后續(xù)正常發(fā)育，需要對幼苗進行間苗、補苗，保證每穴留有一苗。補苗時盡量避免傷害到幼苗的根部，補苗前可噴少量水，提苗時更加方便，用工具將幼苗從苗床、穴盤中挖出，再安置在有斷苗現(xiàn)象的坑穴中。定植前可對紅薯幼苗進行低溫、控水等煉苗處理，增強幼苗的抗逆性。

4.水肥管理

播種前對土壤和基質(zhì)施加腐熟有機肥和復(fù)合肥料，盡量少施用化學(xué)肥料，確保土壤肥力，為幼苗生長發(fā)育提供足夠養(yǎng)分。每次減苗后可追加尿素，水肥一體化灌溉技術(shù)的融入可以有效增加肥料的利用率，使肥效發(fā)揮充分。不宜在薯苗有傷口時施肥，建議第二天再追肥。肥料的施用以少施高效為基本原則，確保滿足作物幼苗生長所需的同時減少化肥的殘留和對土壤水體的污染［4］。

5.病蟲害防治管理

播種前，對土壤和種子的消毒處理也是病蟲害防治的重要環(huán)節(jié)。紅薯種塊比較特殊，在選擇種薯的時候，觀察其性狀，選用外形好且無病蟲害的紅薯作為種薯，同時選用抗病蟲害的品種，對土壤和基質(zhì)的消毒工作也要重視。幼苗生長期，及時清理病苗、壞苗，防治病蟲害進一步蔓延，注意調(diào)節(jié)環(huán)境條件，盡量貼近紅薯品種的原產(chǎn)地，同時在病蟲害出現(xiàn)后，選用綜合治理的措施，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，避免農(nóng)藥殘留影響到最終的產(chǎn)品質(zhì)量。

四、結(jié)語

經(jīng)過多年的技術(shù)積累，我國溫室大棚育苗的技術(shù)已經(jīng)取得了重要成果，將相關(guān)技術(shù)運用在紅薯生產(chǎn)上，能極大地提高紅薯的產(chǎn)量并提升紅薯的產(chǎn)品質(zhì)量，為新技術(shù)的推廣工作取得更好成效。