玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)及其推廣策略

李娟，劉寶寶

（陜西省周至縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，陜西 周至 710400）

周至縣隸屬于陜西省西安市，位于關(guān)中的中西部地區(qū)，西南地區(qū)地勢(shì)較高，東北地區(qū)地勢(shì)較低，總面積達(dá)到2974 km2。當(dāng)?shù)貙儆跍貛Т箨懶詺夂騾^(qū)，氣候較為濕潤(rùn)，雨熱同期，自然資源豐富，為玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件。然而，周至縣玉米單產(chǎn)徘徊不前，經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前，在玉米的種植過(guò)程中，存在著玉米種植密度不夠、種子選擇不合理、化肥利用率低、追肥效果差、病蟲(chóng)害防治效果不佳等問(wèn)題，針對(duì)上述問(wèn)題，應(yīng)加強(qiáng)玉米栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，合理增加密度，選擇合適的品種，指導(dǎo)農(nóng)民合理施肥，科學(xué)防治病蟲(chóng)害，從而提高玉米產(chǎn)量。

1 玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)難點(diǎn)

1.1 種植密度不夠的問(wèn)題

制約周至縣玉米單產(chǎn)的主要因素是種植密度不夠，農(nóng)戶(hù)傳統(tǒng)的種植習(xí)慣是稀植大棒，但是在玉米產(chǎn)量構(gòu)成“三要素”（畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重）中，提高畝穗數(shù)是增加單產(chǎn)比較快的方式。

1.2 種子選擇不合理的問(wèn)題

決定玉米高產(chǎn)最關(guān)鍵的因素就是玉米的選種問(wèn)題，這也是玉米種植的先決條件和基礎(chǔ)。目前，農(nóng)民盲目地選擇玉米品種，導(dǎo)致玉米種植后，出現(xiàn)缺苗、苗弱、后期植株生長(zhǎng)不良、生長(zhǎng)周期過(guò)短或過(guò)長(zhǎng)、玉米產(chǎn)量低或在下茬作物播種時(shí)不能成熟等問(wèn)題。另外，有部分商人為了自身經(jīng)營(yíng)利益，將存在缺陷的種子混入種子市場(chǎng)，導(dǎo)致玉米種子存在著質(zhì)量問(wèn)題[1]。

1.3 施肥問(wèn)題

目前，農(nóng)民在玉米種植過(guò)程中存在著施肥不科學(xué)的情況。例如，除種糧大戶(hù)和糧食專(zhuān)業(yè)合作社外，部分農(nóng)民受傳統(tǒng)種植習(xí)慣的影響，采用“一炮轟”的施肥方式，后期不再進(jìn)行追肥，雖然所施肥料的數(shù)量并不少，但是維持的肥效并不持久，無(wú)法滿(mǎn)足玉米不同生育時(shí)期正常的生長(zhǎng)需求，導(dǎo)致玉米的長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量并不理想。此外，未進(jìn)行測(cè)土配方施肥，施肥方式不對(duì)，使得肥料施撒不均勻，導(dǎo)致玉米肥料利用率低，從而造成玉米生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)不足，影響玉米的產(chǎn)量。

1.4 收獲時(shí)間問(wèn)題

周至地區(qū)小麥-玉米是一年兩熟制，農(nóng)戶(hù)急于早些收獲玉米，種植完下茬作物后著急外出務(wù)工。農(nóng)戶(hù)經(jīng)常在玉米苞葉剛開(kāi)始變黃、變白時(shí)，或者在玉米授粉后45天左右就開(kāi)始跟風(fēng)收玉米。早收玉米并未完全成熟，籽粒灌漿不充分、干物質(zhì)仍然在積累，最主要是的千粒重僅有完熟期的九成，這時(shí)收獲的玉米成熟度低、不飽實(shí)、千粒重低、水分含量高，一般會(huì)帶來(lái)10%左右的減產(chǎn)，而且品質(zhì)也不高。玉米如果收獲時(shí)間太晚，也會(huì)影響下茬作物的種植[2]。

2 玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 合理控制種植密度

合理控制種植密度應(yīng)根據(jù)玉米品種的特征特性、土壤肥力和實(shí)際生產(chǎn)條件而定。大中穗型品種適宜稀植，中小穗型應(yīng)當(dāng)合理密植。如鄭單958小穗型品種，中等肥力地每畝留苗密度可達(dá)4200～4500株，高肥力地可達(dá)4500～5000株；中大穗型玉米品種如秦龍14，中等肥力地每畝留苗密度可達(dá)4000～4200株，高肥力地可達(dá)4200～4500株。高密度種植需要在玉米6～10片葉時(shí)，采用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如“玉黃金”進(jìn)行化控，可以預(yù)防玉米倒伏的發(fā)生，增產(chǎn)增效。

2.2 科學(xué)選擇玉米品種

在玉米種植過(guò)程中，應(yīng)該根據(jù)本區(qū)域的氣候特點(diǎn)、土壤情況、地勢(shì)、種子的發(fā)芽率、生長(zhǎng)周期等因素來(lái)選擇玉米品種，如鄭單958、秦龍14、秦龍18、滑玉11等品種在周至縣表現(xiàn)較好，抗倒伏、結(jié)實(shí)性較好，千粒重大，建議在該縣推廣種植[3]。另外，購(gòu)買(mǎi)種子時(shí)，需去正規(guī)的生產(chǎn)廠家購(gòu)買(mǎi)包衣種子，才能保證種子質(zhì)量符合要求。

2.2 精細(xì)整地，搶時(shí)早播

農(nóng)諺說(shuō)的好“夏播無(wú)早，越早越好”，搶時(shí)早播，是夏玉米高產(chǎn)的關(guān)鍵。在前茬作物收獲后及時(shí)進(jìn)行深翻滅茬或硬茬搶時(shí)早播。耕翻后，要進(jìn)行耙、壓整地，以利破碎土塊，整平土地。無(wú)條件耕翻地塊，要采用重耙滅茬，多次耙、耢保墑。周至縣玉米高產(chǎn)播種期在6月5日－16日，最遲不能晚于6月20日。秦龍14、秦龍18、滑玉11、鄭單958，播量為2.5～3 kg/667 m2，播種方式為旋茬單粒精量播種。根據(jù)品種特性、氣候特點(diǎn)等，合理規(guī)劃種植間距（一般行距平均0.7 m，等行距或?qū)嵭袑捳校?，確保玉米植株有足夠的生長(zhǎng)空間、光照、通風(fēng)良好，由此保證玉米的正常生長(zhǎng)。肥力中上等的地塊，可以合理增加密度，留苗4000～4500株/667 m2，最多5000株；大穗型宜稀植，留苗3500～3800株/667 m2左右。雖然玉米種子是精選，單粒精量播種，出苗率較高，但是為了保證留苗密度，玉米出苗后，及時(shí)進(jìn)行間苗、定苗，還要進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)補(bǔ)種，若定苗過(guò)晚則會(huì)造成玉米抗倒性不強(qiáng)[4]。

2.3 增施基肥，合理用肥

“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，玉米高產(chǎn)施肥是關(guān)鍵。玉米施肥原則是：輕施苗肥，重施穗肥，補(bǔ)施粒肥；氮磷鉀配合，磷鉀肥、有機(jī)肥適宜做基肥，播前或播種時(shí)施入，氮肥以尿素為主，分期追施，根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量調(diào)整施肥量，追肥分兩次，穗肥占總施肥量的50%～60%、粒肥占總施肥10%。有條件的配合施用硫酸鉀10 kg/畝，或相應(yīng)的復(fù)合肥。苗肥在出苗后30天內(nèi)，用尿素10～15 kg/畝，結(jié)合鏟草松土施入。穗肥在玉米出苗50～60天時(shí)，用尿素20～25 kg/畝，結(jié)合培土施入。有的品種對(duì)鋅肥較敏感，用1 kg/畝硫酸鋅在犁地時(shí)拌土全田撒下，或施苗肥時(shí)與尿素拌勻施下。

2.4 病蟲(chóng)害防治

周至縣玉米種植區(qū)域，常見(jiàn)病蟲(chóng)害有粘蟲(chóng)、玉米螟、蚜蟲(chóng)、雙斑螢葉甲、地老虎、紋枯病及黑穗病等，對(duì)于害蟲(chóng)可應(yīng)用性引誘劑或燈光來(lái)進(jìn)行物理防治，化學(xué)防治則應(yīng)當(dāng)根據(jù)病蟲(chóng)害情況采取針對(duì)性的措施。其中，玉米螟通常出現(xiàn)在玉米大喇叭口階段，可先用沙土與辛硫磷顆粒1.5%均勻混合，每公頃地使用沙土45kg，辛硫磷顆粒375g，在沒(méi)有露水時(shí)將其灑向大喇叭口，提高防治效果；地老虎可用2300倍液的速滅沙丁乳液20%噴灑；紋枯病使用1300倍液井岡霉素水劑5%，每畝用量25.9 mL，兌水30kg噴霧，或應(yīng)用1000倍液菌核凈40%防治；黑穗病防治可使用多菌靈粉劑50%。

3 推廣策略

3.1 形成技術(shù)服務(wù)體系

在玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)中，應(yīng)當(dāng)構(gòu)成技術(shù)服務(wù)體系，一方面可以由科研團(tuán)隊(duì)及專(zhuān)家撰寫(xiě)高產(chǎn)栽培手冊(cè)，根據(jù)氣候特點(diǎn)、品種特性等因素制定標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)規(guī)程，且應(yīng)當(dāng)保證手冊(cè)圖文要點(diǎn)明確、簡(jiǎn)明扼要，因?yàn)橐紤]農(nóng)民的文化水平，或是以畫(huà)冊(cè)、視頻方式進(jìn)行指導(dǎo)，以此提高手冊(cè)應(yīng)用效果；另一方面則安排技術(shù)人員組建團(tuán)隊(duì)，定期巡查推廣種植地區(qū)，且在播種、收獲、抽穗等階段為農(nóng)民提供指導(dǎo)，邀請(qǐng)農(nóng)民參加技術(shù)推廣活動(dòng)，為其講解土地耕作、播種、田間管理等技術(shù)，講解玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)可獲得的經(jīng)濟(jì)效益，使農(nóng)民直觀地了解該技術(shù)帶來(lái)的效益。同時(shí)，開(kāi)設(shè)咨詢(xún)渠道，以網(wǎng)絡(luò)客服與轉(zhuǎn)接熱線方式，為農(nóng)民解答栽培種植疑惑，遠(yuǎn)程指導(dǎo)農(nóng)民學(xué)習(xí)栽培技術(shù)。或定期組織種糧大戶(hù)、糧食專(zhuān)業(yè)合作社觀摩本縣實(shí)施的糧食綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范區(qū)或帶領(lǐng)他們參觀學(xué)習(xí)其他地區(qū)的先進(jìn)技術(shù)及成功經(jīng)驗(yàn)，以提高作物種植水平，帶動(dòng)全縣糧食生產(chǎn)。

3.2 推廣試驗(yàn)田

玉米高產(chǎn)量、高質(zhì)量是所有種植戶(hù)的期望，大范圍推廣高產(chǎn)栽培技術(shù)的過(guò)程中，基于試驗(yàn)田普及來(lái)提高技術(shù)成效，實(shí)現(xiàn)種植低成本、高效益。具體來(lái)說(shuō)，推廣主體與試驗(yàn)田提供者簽訂合作合同，并在合同中明確雙方的利益分配，以及高產(chǎn)栽培技術(shù)使用要點(diǎn)，讓種植戶(hù)從內(nèi)心深處接受栽培技術(shù)，這能為技術(shù)大范圍推廣奠定良好基礎(chǔ)。

3.3 加強(qiáng)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)

加強(qiáng)對(duì)于農(nóng)機(jī)手的技能培訓(xùn)，提高農(nóng)機(jī)手的機(jī)械操作水平，加強(qiáng)其在玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)的培訓(xùn)。首先，在玉米播種時(shí)需嚴(yán)格按照規(guī)范控制播種量、播種間距、播種深度等關(guān)鍵參數(shù)；其次，追肥時(shí)要注意把握施肥用量；再次，收割玉米時(shí)不能太早，要充分利用后期的光熱條件，適時(shí)晚收7天左右，當(dāng)玉米苞葉變黃，籽粒乳線消失，黑胚層出現(xiàn)后進(jìn)行機(jī)械收獲，這樣可以降低玉米的田間損失率，提高單產(chǎn)。總之，采用機(jī)械生產(chǎn)技術(shù)可以有效提高玉米生產(chǎn)產(chǎn)量。

4 總結(jié)

綜上所述，玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣對(duì)于農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益、區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展均有重要影響。因此，可從因地制宜選擇品種、形成技術(shù)服務(wù)體系、加強(qiáng)田間管理、防治玉米病蟲(chóng)害幾個(gè)方面，使農(nóng)民加強(qiáng)對(duì)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的認(rèn)知，進(jìn)而達(dá)到良好應(yīng)用推廣效果。