信息技術(shù)助力大單元背景下深度學(xué)習(xí)

黃曉倩（山東省煙臺經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)實驗中學(xué)）

通過恰當(dāng)使用信息技術(shù)突破時空限制、整合多種資源，使學(xué)生經(jīng)歷和完成復(fù)雜的、有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，豐富學(xué)習(xí)體驗、達成意義建構(gòu)、促進知識的深層次理解，實現(xiàn)學(xué)生進行大單元背景下的深度學(xué)習(xí)。

教材分析

“呼吸作用消耗氧氣釋放二氧化碳”選自山東科學(xué)技術(shù)出版社義務(wù)教育教科書第三單元第五章第2節(jié)。課標要求：描述綠色植物的呼吸作用，說明綠色植物有助于維持碳氧平衡，概述綠色植物為很多生物提供食物和能量。本節(jié)內(nèi)容中探究過程和科學(xué)思維的養(yǎng)成尤為重要。要能夠以植物呼吸為例，通過一系列的探究構(gòu)建“在生物體內(nèi)，細胞通過分解糖類等獲得能量，同時生成二氧化碳和水”這一概念。

學(xué)情分析

學(xué)生具備一定的科學(xué)思維和科學(xué)探究能力，能夠從光合作用制造有機物實驗現(xiàn)象中，推出綠色植物在黑暗中進行呼吸作用消耗有機物，承上啟下引出對呼吸作用過程的探究。

教學(xué)目標

一是驗證呼吸作用的原料和產(chǎn)物；二是描述綠色植物的呼吸作用；三是形成生物體通過呼吸作用消耗有機物獲得能量并維持生物圈中碳氧平衡的穩(wěn)態(tài)與平衡的觀念。

教學(xué)過程

創(chuàng)設(shè)情境，新課導(dǎo)入。聯(lián)系前知，展示光照和黑暗中的植物葉片經(jīng)脫色處理后滴加碘液的現(xiàn)象：證明光照下葉片中存在淀粉，黑暗中植物葉片無淀粉或很少。學(xué)生結(jié)合前認知說明黑暗中的葉片不能進行光合作用制造有機物，只能進行呼吸作用消耗有機物。提出問題：呼吸作用僅僅消耗了有機物嗎？播放新聞報道“奪命地窖”創(chuàng)造真實的學(xué)習(xí)情境，思考導(dǎo)致該現(xiàn)象的原因是什么？如何避免這種情況的再次發(fā)生？真實生活案例激發(fā)學(xué)生思考和探究。

探究實踐，思維成長?？茖W(xué)推測——探究植物呼吸作用消耗氧氣。出示科學(xué)資料認識“氧氣的特性”，并結(jié)合農(nóng)民的經(jīng)驗之談，作出科學(xué)推測：綠色植物呼吸作用會消耗氧氣。學(xué)生通過希沃白板進行模擬實驗設(shè)計，再選用實物器材進行實驗，同時利用海天地實物投屏演示實驗，使學(xué)生全方位觀察實驗過程及現(xiàn)象，據(jù)此得出結(jié)論、表達并交流?？茖W(xué)驗證——驗證呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳。依據(jù)物質(zhì)守恒原理得出植物呼吸作用消耗氧氣的同時又產(chǎn)生了二氧化碳。提出問題：你能設(shè)計實驗驗證二氧化碳的存在嗎？結(jié)合評價量規(guī)指導(dǎo)合作，展開實驗探究。依據(jù)現(xiàn)象得出結(jié)論：呼吸作用釋放了二氧化碳。思維進階——呼吸作用釋放能量并產(chǎn)生水。出示能量可以轉(zhuǎn)換的特點以及實驗材料，引導(dǎo)學(xué)生思考實驗方案；借助物理學(xué)科的傳感器工具演示實驗，通過數(shù)據(jù)曲線分析實驗的真實結(jié)果。完整構(gòu)建——構(gòu)建呼吸作用反應(yīng)式。學(xué)生結(jié)合實驗結(jié)果，梳理呼吸作用的原料、場所和產(chǎn)物。利用希沃白板自主構(gòu)建呼吸作用反應(yīng)式，描述呼吸作用的全過程。

遷移應(yīng)用，概念進階。小組合作，探討表達：植物呼吸作用對自身而言有何意義？對生物圈而言又有何作用？地球上的其他生物也都能進行呼吸作用嗎？這又有何意義呢？微課播放地球上各種生物的呼吸作用，細胞內(nèi)線粒體中正在進行呼吸作用的過程，加深理解。解釋原理，遷移應(yīng)用：（1）晚上睡覺時臥室中最好不要擺放植物，為什么？（2）家中盆栽的花盆底部往往留一小口兒，為什么？（3）大雨之后，農(nóng)民伯伯要為農(nóng)作物翻土，為什么？（4）久置的蘿卜、白菜為什么會空心？（5）把手伸入堆放的糧食中會感覺很熱，為什么？（6）糧庫中為了將貯存的糧食保持更長的時間，可以采取哪些措施？

達標檢測，鞏固提升。整理實驗，完成達標測試。通過AI智慧課堂高速掃面功能將學(xué)生試卷當(dāng)堂掃描，反饋評測本節(jié)課學(xué)習(xí)成果。