廊坊地區(qū)紅薯高效栽培關(guān)鍵技術(shù)

●劉 月（河北省廊坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護監(jiān)測站 河北 廊坊 065000）

紅薯是常見的糧食作物，在我國的種植面積僅次于小麥、水稻和玉米，經(jīng)濟價值較高。如何實現(xiàn)紅薯的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，已成為農(nóng)業(yè)科研人員及廣大種植戶共同關(guān)注的重點問題。

1 選擇種植土地

應(yīng)選擇排水性能良好的地塊種植紅薯，盡可能選擇砂性土壤的農(nóng)田，盡量避免連作。如果前茬是玉米，應(yīng)盡量避免使用封閉除 草劑。

2 整地

2.1 精細整地

在種植前應(yīng)精細整地，一般深耕要達到30 cm 左右，以提高土壤的透氣性，同時需注意起壟栽培。將壟高控制在25～30 cm，若田塊墑情較差，可將壟高適當(dāng)降低。

2.2 施足底肥

種植紅薯的土地多為旱薄地，土壤中含有的養(yǎng)分較少，因此在種植紅薯時要施入充足的底肥，以滿足紅薯的生長需求，提高其產(chǎn)量。底肥最好用有機肥或復(fù)合肥料，一般可施入45 m3/hm2的土雜糞及750 kg/hm2的氮磷鉀復(fù)合肥。另外，嚴(yán)禁在農(nóng)田中施入雞糞，以防蟲害影響紅薯 品質(zhì)。

3 選擇優(yōu)良品種

優(yōu)良品種的選擇是保證紅薯獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驙顩r、土地、用途等因素選擇合適的品種。若用于淀粉生產(chǎn)，可選擇高淀粉型品種進行種植；若用于鮮食，則應(yīng)選擇上市較早、外表光滑、大小均勻的優(yōu)良紅薯品種[1]，如‘煙薯25’ ‘龍薯9’等。

4 培育壯苗

4.1 育苗時間及方法

在河北廊坊地區(qū)，通常采用大棚育苗或冷畦雙膜育苗。在春薯種植區(qū)域，育苗時可采用在大棚中搭建小拱棚并使用地膜覆蓋的3 層保溫方式。春夏薯區(qū)也可采用小拱棚內(nèi)覆蓋地膜的雙層保溫方式。大棚育苗時，將大棚寬度設(shè)置為8～12 m，將棚高設(shè)置為3 m左右，結(jié)合種植面積確定適宜的大棚長度，大棚間距一般為 1.5 m。小拱棚寬度通常設(shè)為1 m，其棚間距為 0.5 m。在農(nóng)田中應(yīng)用冷畦雙膜育苗時，將小拱棚寬度控制在1.2 m，間距控制在1 m。

4.2 需種量

紅薯種植的需種量一般為1125 kg/hm2。

4.3 種薯處理

排薯前必須先對種薯進行殺菌消毒處理，以避免因種薯帶菌而影響最終的種植產(chǎn)量。一般先使用50℃的溫水浸種10 min。然后采取50%多菌靈300倍液對種子浸泡處理5～10 min，以預(yù)防黑斑病。在排種時，需合理控制密度，排種量一般為15 kg/m2，排薯結(jié)束后，需在紅薯表面撒上一層細土，將薯種間的空隙填滿，然后澆水，以保證土壤表面完全浸潤，最后覆蓋地膜，以達到壓實保溫目的。

4.4 苗床管理

在排放種薯前，先要將苗床加溫至30℃，排種完成后將苗床溫度升高至35℃并保持3～4 d， 之后將溫度控制在32～35℃。當(dāng)大部分薯塊出苗后，即可撕開地膜，以達到通風(fēng)降溫的目的。苗齊后澆水，可在氣溫高于20℃的晴天，將大棚兩端以及拱膜打開，適當(dāng)通風(fēng)，防止因溫度過高而出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。當(dāng)薯苗生長至20 cm時即可對其進行低溫育苗，將苗床溫度降至略高于環(huán)境溫度。薯苗生長到22～25 cm 時，需晾曬3～5 d，接著對其剪苗，2茬苗剪后，施入25～25 g/m2的尿素，追肥后立即澆水。

5 栽培技術(shù)

5.1 適時早栽

待氣溫超過15℃后即可對紅薯進行栽植，一般在4月下旬栽植春薯，采取地膜覆蓋的可提前至4月中旬。夏薯需搶時早栽，以提高產(chǎn)量，但栽植不宜過淺，以防成活率受到影響。春薯栽植時，地上部保留5 cm，并帶有2～3片薯葉，而夏薯只保留1～2片葉，其余部分全部埋入土中，栽植深度5 cm為最佳。栽植結(jié)束后，需立即澆水，以保證薯苗的成活率。若采取地膜覆蓋方式，起壟后需噴灑除草劑并覆膜，然后用錐形木棒在土地內(nèi)斜打眼，同時插苗并澆水，最后封嚴(yán)。

5.2 合理密植

合理密植可有效提升紅薯產(chǎn)量，栽植密度過大會影響紅薯的生長，需結(jié)合所種植紅薯品種、土壤水肥條件及種植時期等確定適宜的種植密度。水肥條件好的土地應(yīng)稀植，水肥條件差的土地則采用密植的方式，栽植越晚密度應(yīng)越大。中短蔓品種春季栽植時，其栽植密度為49 500株/hm2， 而夏季栽植以57 000株/hm2為宜。

5.3 合理施肥

種植紅薯要施加充足的底肥，在后期可適量追肥。在壟兩側(cè)10～15 cm處施入肥料，通?？墒┤?50～1200 kg/hm2的優(yōu)質(zhì)有機肥和750 kg/hm2的硫酸鉀復(fù)合肥。后期可結(jié)合土壤墑情適當(dāng)追肥。

6 田間管理

6.1 查苗補苗

通常在栽植完成后的3～7 d及時進行查苗補苗，補苗時應(yīng)選擇壯苗，同時充分澆水，待其成活后再適當(dāng)進行追肥，以促進新苗快速生長[2]。

6.2 中耕、除草和培土

在紅薯團棵時，采用多功能起壟機二次起壟，一次性完成中耕、培土以及除草工作。如田塊內(nèi)雜草過多，每公頃可使用含量為10.8%的蓋草600 mL兌水600 kg，噴施于田塊內(nèi)。應(yīng)用地膜覆蓋的農(nóng)田，可在覆膜時每公頃按50%異丙草胺乳油2250 g兌水600 kg，噴施于田塊，可防治大多數(shù)雜草種類。

6.3 合理追肥、抑旺

若土壤中氮素含量過多，易引發(fā)紅薯莖徒長，不利于塊根發(fā)育，易造成減產(chǎn)?？稍谑硌砩L至接近封壟時，用15%多效唑100 g兌水15 kg，采用葉面噴施的方式，以防止秧蔓過快生長。同時還要根據(jù)紅薯的實際生長情況進行葉面追肥，若長勢偏弱，可噴施尿素以及磷酸二氫鉀；若長勢偏旺，一般僅噴施磷酸二氫鉀。在8月中下旬，對紅薯葉面噴灑甘薯膨大素，每10 d噴施一次，連續(xù)噴施2次。秋季雨水較少時，需要及時對薯田進行澆灌，以促進塊根快速發(fā)育膨大，避免根系早衰。

6.4 不翻蔓、不提蔓

在傳統(tǒng)紅薯種植中要求進行翻藤，其實這樣并不利于莖葉生長，還會影響葉片的光合效能。因為在翻藤過程中可能將紅薯不定根拉斷，影響紅薯對水分及養(yǎng)分的吸收，從而抑制紅薯生長，導(dǎo)致減產(chǎn)。種植戶應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植觀念，堅持不翻蔓、不提蔓。

6.5 綜合防治病蟲害

紅薯病害主要有根腐病、黑斑病和薯瘟，在防治時應(yīng)盡量選用抗性品種，對農(nóng)田進行合理輪作，發(fā)現(xiàn)病株時要及時拔除或噴灑敵克松1000倍液。蟲害主要有斜紋夜蛾、造橋蟲、蠐螬等，在栽苗時可采用50%辛硫磷1000～1500倍液進行灌根處理，還可將農(nóng)藥與沙土混合后撒入犁溝或地面進行旋耕。中后期發(fā)現(xiàn)蟲害時，一般采取菊酯類農(nóng)藥防治。在麥?zhǔn)涨昂?，還應(yīng)防治薯田中的蝗蟲和紅蜘蛛等食葉類害蟲。