馬鈴薯脫毒種薯質(zhì)量控制及繁育技術(shù)

●張春安 黃金亮（敦化市馬鈴薯開發(fā)繁育中心 吉林 敦化 133700）

馬鈴薯是世界第四大糧食作物，2020年我國馬鈴薯種植面積超過460萬公頃，平均公頃產(chǎn)量約18 000 kg。隨著馬鈴薯種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，馬鈴薯的種植面積還將逐年增加。種薯退化問題是影響馬鈴薯產(chǎn)量的主要因素，因此提高馬鈴薯種薯質(zhì)量尤為重要。

按照國家種子生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)《馬鈴薯脫毒種薯繁育技術(shù)規(guī)程》，馬鈴薯種薯標(biāo)準(zhǔn)分為G1原原種、G2一級原種和G3二級原種（大田生產(chǎn)用種）三個級別。為擴(kuò)大脫毒種薯的種植面積， 推廣G1、G2和G3種薯的繁育技術(shù)，提高脫毒種薯的質(zhì)量，現(xiàn)對馬鈴薯脫毒質(zhì)量控制技術(shù)進(jìn)行介紹，以供參考。

1 馬鈴薯脫毒質(zhì)量控制技術(shù)的目的

運用快速、準(zhǔn)確、靈敏的病毒檢測方法，通過酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）檢測輕花葉病毒（PVX）、重花葉病毒（PVY）、皺花葉病毒（PVS）和卷葉病毒（PLRV），利用往返聚丙烯酰胺凝膠電泳法檢測馬鈴薯紡錘塊莖類病毒。嚴(yán)格按照G1種薯和G2種薯的繁育技術(shù)，生產(chǎn)出合格G3大田用種，發(fā)揮種薯的生產(chǎn)潛能，促進(jìn)增產(chǎn)增收。

2 生產(chǎn)流程

2.1 脫毒種薯生產(chǎn)工藝流程

剝離塊莖莖尖，培養(yǎng)無毒試管苗，無毒試管苗繼代繁殖大量試管苗，溫室育苗栽到網(wǎng)棚生產(chǎn)微型薯（原原種），第一年基地擴(kuò)繁原種，第二年基地擴(kuò)繁大田用種，第三年投入生產(chǎn)。

2.2 脫毒試管苗生產(chǎn)流程

2.2.1 莖尖剝離 脫毒品種確定后，在田間選取若干個優(yōu)良單株檢測類病毒，確定無帶類病毒后，在15～20℃條件下催芽。待幼芽長到3～ 5 cm時，剪取2 cm莖段進(jìn)行消毒，然后在超凈工作臺上剝?nèi)б粋€葉原基的頂端生長點，離體試管培養(yǎng)，待試管苗長到5～8片葉后進(jìn)行病毒檢測，篩選出完全無病的試管苗。

2.2.2 病毒和類病毒檢測 ELISA檢測輕花葉病毒（PVX）、重花葉病毒（PVY）、皺花葉病毒（PVS）和卷葉病毒（PLRV）四種馬鈴薯病毒。通過化學(xué)方法將酶與抗體或抗原結(jié)合起來形成酶標(biāo)記物，催化無色底物水解生成可溶性的有色產(chǎn)物，實驗結(jié)果用酶標(biāo)儀進(jìn)行檢測。

3 G1原原種生產(chǎn)流程

3.1 防蟲網(wǎng)棚生產(chǎn)原原種大薯

當(dāng)試管苗長到3～4片葉時，移到溫室自然光下適應(yīng)性煉苗。然后移植到7 cm×7 cm的營養(yǎng)缽育苗。培養(yǎng)25 d左右時，移栽到防蟲網(wǎng)棚內(nèi)生產(chǎn)原原種大薯。這種方法管理簡便，成本低，適用于抗退化能力較強的品種。

3.2 無土栽培生產(chǎn)微型薯

煉苗后的試管苗移栽到溫室內(nèi)蛭石基質(zhì)上生產(chǎn)微型薯。移栽后加強水肥管理、溫濕度和光照管理，并加強病蟲害的綜合防治。到了黃熟期停止水肥供應(yīng)，莖葉全部枯萎后，可以采收微型種薯。這種方法生產(chǎn)的種薯質(zhì)量好，繁殖倍數(shù)高，但生產(chǎn)成本較高。

3.3 其他

利用智能溫室無基質(zhì)定時氣霧栽培法設(shè)施生產(chǎn)脫毒馬鈴薯原原種。通過仿植物土壤生長環(huán)境，在智能聯(lián)棟溫室進(jìn)行溫度、光照、濕度調(diào)節(jié)，用暗槽、營養(yǎng)液、定時間隔噴霧，保證水分、營養(yǎng)、呼吸及光合作用，防病防蟲效果好，每株能產(chǎn)30～50粒微型薯，可以生產(chǎn)兩季，高效高能。

4 G2、G3種薯繁育技術(shù)

4.1 地塊選擇

馬鈴薯G2、G3種薯繁育基地建立在周圍 1 km2范圍內(nèi)不種茄科作物及十字花科作物的隔離區(qū)，必須保證合格的隔離條件和優(yōu)越的生產(chǎn)條件。繁種田選擇地勢平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松、土壤肥沃的地塊，輪作周期最短要達(dá)到5年，最好以玉米和大豆作物為前茬。

4.2 種薯消毒

提倡應(yīng)用單重30 g以下的小整薯播種，大種薯需切塊再播種。切薯時，嚴(yán)格進(jìn)行切刀消毒，每切完1個塊莖，切刀用75%酒精浸泡消毒，種薯切好后拌種處理放在陰涼通風(fēng)處。

4.3 播種

北方播種時間在4月下旬至5月上旬，機器播種，將種子化肥一次播入，鎮(zhèn)壓后一次成型，種薯用量為1500 kg/hm2，硫酸鉀復(fù)合肥 1000 kg/hm2，地下殺蟲藥30 kg/hm2。壟距70 cm，株距20 cm。播種后7 d噴施嗪酮乙草胺2.5 L/hm2封閉除草。

4.4 病蟲害檢測及防治

對病害發(fā)生區(qū)和品種混雜情況進(jìn)行調(diào)查。以病毒病、細(xì)菌性病害和真菌性病害的發(fā)病率、品種純度等指標(biāo)為依據(jù)，做好田間檢驗記錄。采用正規(guī)農(nóng)藥防治馬鈴薯病害。在馬鈴薯初花期開始預(yù)防，每隔7～10 d噴施一次。施藥期間中耕兩次，整個生育期結(jié)合天氣預(yù)報噴施8～12次殺菌劑和殺蟲劑。

4.5 采收

脫毒馬鈴薯生理成熟期較晚，要待地上部莖葉枯萎、塊莖停止膨大、易與地上植株脫離時方可收獲。收獲的鮮薯不應(yīng)立即入窖，要經(jīng)過充分?jǐn)偭篮蠓娇蓛Σ亍?/p>