牛消化系統(tǒng)疾病的病因分析與治療辦法研究

曉 英

（科左后旗農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心，內(nèi)蒙古 通遼 028100）

引言

牛養(yǎng)殖過程中消化系統(tǒng)疾病的臨床反應(yīng)具有較為多樣與復(fù)雜的特征，發(fā)病原因與飼養(yǎng)方式以及日常管理有著較為密切的聯(lián)系。因此在牛類消化系統(tǒng)疾病病因分析過程中，首先需對日常飼養(yǎng)管理規(guī)劃進(jìn)行細(xì)致的整合，運用合理的管理方式防止?；忌舷到y(tǒng)的各類疾病。在牛發(fā)病后可采取針對性的治療對策對病牛進(jìn)行及時的治療，制定完善的預(yù)防對策有效降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，為地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供更為豐富的發(fā)展環(huán)境。

1.牛消化系統(tǒng)疾病類型分析

消化系統(tǒng)疾病是在牛類養(yǎng)殖過程中較為高發(fā)的主要病癥，根據(jù)相關(guān)調(diào)查表明分析，牛類養(yǎng)殖過程中較為常見的消化系統(tǒng)疾病主要是：食道堵塞、口腔炎、胃粘膜炎、食道移位等形式，不同疾病對牛類養(yǎng)殖造成的影響也存在著較大的差異，消化系統(tǒng)疾病是影響牛整體正常發(fā)育的關(guān)鍵因素。例如：在食道受阻時牛所吃的食物無法及時到達(dá)胃部，導(dǎo)致整體消化系統(tǒng)效率降低進(jìn)而引發(fā)各類其他疾病，不利于牛類養(yǎng)殖的可持續(xù)性發(fā)展。除此之外，口腔炎會嚴(yán)重影響牛類的飲食質(zhì)量，使其在咀嚼和吸收過程中受到較大的影響，胃黏膜與小腸炎的消化不良和消化系統(tǒng)疾病癥狀是消化系統(tǒng)疾病的主要反應(yīng)，若無法對其進(jìn)行及時治療會造成更為嚴(yán)峻的病癥，甚至產(chǎn)生癌癥。

與此同時，牛消化系統(tǒng)疾病的嚴(yán)重反應(yīng)會呈現(xiàn)出糞便帶血的現(xiàn)象，需通過科學(xué)的治療方案對其進(jìn)行及時診治，密切關(guān)注牛在日常養(yǎng)殖過程中的飲食情況以及消化情況，從根本上改善養(yǎng)殖過程中所存在的問題，切斷產(chǎn)生消化系統(tǒng)類疾病的可能性，對牛的生長以及經(jīng)濟(jì)價值增長有著較為積極的推動作用。

2.牛消化系統(tǒng)疾病的產(chǎn)生病因

2.1 外部原因

消化系統(tǒng)疾病的外部產(chǎn)生原因主要總結(jié)為5 類：細(xì)菌、寄生蟲、病毒感染、營養(yǎng)失衡與飼養(yǎng)管理失調(diào)現(xiàn)象、抗生素藥物感染、應(yīng)激反應(yīng)感染以及環(huán)境氣候感染。因此在養(yǎng)牛企業(yè)快速改革創(chuàng)新過程中對種群數(shù)量以及產(chǎn)量的發(fā)展提出了更高的需求，養(yǎng)殖過程中加強(qiáng)對疾病的防治改革根據(jù)內(nèi)部與外部的影響因素，降低牛消化系統(tǒng)疾病的發(fā)病概率。結(jié)合臨床試驗分析從多角度探討牛消化系統(tǒng)疾病的產(chǎn)生病因，細(xì)菌病毒寄生蟲感染主要是以牛瘟、口炎、口蹄疫、黏膜病、巴氏桿菌、肝片吸蟲、蛔蟲等因素引起。在養(yǎng)牛過程中科學(xué)的飼養(yǎng)管理尤為重要，導(dǎo)致牛消化系統(tǒng)疾病產(chǎn)生的主要原因包含營養(yǎng)失衡與缺少科學(xué)化的飼養(yǎng)管理規(guī)劃。過熱的飼料藥物會對牛的消化系統(tǒng)產(chǎn)生較大的影響，進(jìn)而導(dǎo)致牛的腸道出現(xiàn)燙傷問題。除此之外，采食飼料或異物會刺傷牛群的口腔黏膜，進(jìn)而出現(xiàn)機(jī)械性損傷的病癥，在牛群養(yǎng)殖過程中若不對其進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)的管理規(guī)劃，會導(dǎo)致出現(xiàn)幻覺中毒的現(xiàn)象。

在牛群飼料選擇時需選擇品質(zhì)良好的飼料類型，不建議突然更換飼料避免因出現(xiàn)營養(yǎng)失衡現(xiàn)象而降低牛群的成活率，在牛群養(yǎng)殖過程中服用抗生素藥物會使牛的瘤胃內(nèi)容物pH 值發(fā)生劇烈的變化，進(jìn)而削弱或殺死胃內(nèi)的有益細(xì)菌降低牛的胃部消化功能。因此對于病情相對較輕的牛盡量減少使用抗生素藥物，可改用中藥治療的方式對牛消化系統(tǒng)疾病針對性的治療，如若必須應(yīng)用抗生素藥物時，建議采用肌肉注射或輸液的方式對牛群進(jìn)行治療?？诜股貢εＡ鑫覆糠值挠幸嫖⑸锶寒a(chǎn)生較大的影響，直接導(dǎo)致牛瘤胃中微生物群落的生態(tài)失衡，尤其是對小牛犢進(jìn)行消化系統(tǒng)疾病治療時，由于小牛犢的瘤胃微生物群落還未完全建立可適當(dāng)飼喂一些抗生素。在牛犢斷奶后避免口服抗生素的治療方式，有效規(guī)避牛群因調(diào)運或生活規(guī)律改變而產(chǎn)生的劇烈應(yīng)激反應(yīng)。在牛群運輸過程中擁擠、顛簸、寒冷、悶熱、噪聲、禁食、禁水等問題都會產(chǎn)生較大的應(yīng)激反應(yīng)，使牛的生理活動發(fā)生改變。尤其是運輸過程中應(yīng)激反應(yīng)相對較為明顯，很多牛會發(fā)生發(fā)燒、感冒或消化不良等疾病，長途運輸后需很長的恢復(fù)調(diào)理期才可恢復(fù)牛的正常生理機(jī)能。因此養(yǎng)殖戶需提升對牛群運輸而產(chǎn)生過激反應(yīng)的處理技術(shù)水平，進(jìn)而確保養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)收益得到穩(wěn)固的保障。

2.2 內(nèi)部原因

消化系統(tǒng)疾病的主要產(chǎn)生原因分為內(nèi)部與外部兩種，內(nèi)部原因是由于牛體內(nèi)微生物生態(tài)失衡而導(dǎo)致成年牛胃微生物菌群對牛出現(xiàn)免疫營養(yǎng)生長刺激以及生物拮抗。消化系統(tǒng)的瘤胃微生物生態(tài)學(xué)以及胃腸道微生物菌群生態(tài)失衡是導(dǎo)致牛消化系統(tǒng)疾病的主要內(nèi)部產(chǎn)生原因，消化系統(tǒng)的生物群結(jié)構(gòu)相對較為復(fù)雜、數(shù)量較多、功能齊全，并且在其相互作用的基礎(chǔ)上共同維持胃腸的消化吸收功能，有效確保牛機(jī)體的健康生長。成年牛的瘤胃內(nèi)微生物種類主要包括原生動物纖毛蟲、瘤胃細(xì)菌、瘤胃真菌三大類型，根據(jù)不同纖毛原蟲的種類在體內(nèi)產(chǎn)生諸多酸類、水解脂類物質(zhì)，可分解飼料中的糖類、不飽和脂肪酸以及降解蛋白質(zhì)，在此過程中被牛機(jī)體吸收利用，為牛群提供足夠的營養(yǎng)與能量。

瘤胃細(xì)菌對飼料中的糖類進(jìn)行發(fā)酵后分解為纖維素、果糖等物質(zhì)，進(jìn)而產(chǎn)生乙酸或甲酸等有益物質(zhì)，對牛的機(jī)體新陳代謝提供良好的條件。胃腸道微生物菌群生態(tài)失衡是在牛犢出生時消化道處于無菌狀態(tài)的情況下，胃腸內(nèi)pH 值呈中性的狀態(tài)，當(dāng)乳酸菌進(jìn)入后可盡早使牛前胃發(fā)育成熟。與此同時，需深度分析牛類養(yǎng)殖過程中消化系統(tǒng)疾病的產(chǎn)生原因以及臨床表現(xiàn)形式，根據(jù)養(yǎng)殖現(xiàn)狀制定完善的解決措施，推動牛類養(yǎng)殖的可持續(xù)性發(fā)展。其中所占據(jù)的優(yōu)勢菌群為泥桿菌，此類菌群在毒牛體內(nèi)處于微生物平衡的狀態(tài)，共同發(fā)揮著促進(jìn)消化和吸收的功能。菌群發(fā)生失衡牛群將發(fā)生感冒以及消化不良的消化系統(tǒng)疾病，進(jìn)而在后續(xù)治療過程中造成較大的影響，在此基礎(chǔ)上需對其進(jìn)行飼料的科學(xué)供給，降低微生物對牛群造成的影響，提升牛群養(yǎng)殖的存活率。

3.常見牛類消化系統(tǒng)疾病的產(chǎn)生與解決對策

3.1 急性胃擴(kuò)張

急性胃擴(kuò)張疾病是指牛類養(yǎng)殖過程中使用大量食物后無法及時在胃中進(jìn)行消化，使得牛的胃中聚集大量的飼料，進(jìn)而因消化不良而出現(xiàn)的病癥。在大多數(shù)情況下此種情況會使牛的胃變得更加飽滿，通過不斷地擴(kuò)張最終使胃呈現(xiàn)出腫脹的狀態(tài)，使得胃部相關(guān)功能出現(xiàn)較大障礙，呈現(xiàn)出急性胃擴(kuò)張的病癥影響牛類的正常生長。急性胃擴(kuò)張通常需要相對較短的時間，大多會在牛大量進(jìn)食后約3～5h 后，臨床表現(xiàn)的常見癥狀有食欲不振、煩躁、情緒不定、流口水等，對于此類患病牛進(jìn)行治療時，首先可給予牛自由食用食物的空間，不要對其進(jìn)行過分的干擾，可將每頓飯之間的間隔設(shè)定為30min 之后，可通過按摩腹部10min 的方法幫助病牛消化胃中所積累的食物。

在此過程中應(yīng)注意，在按摩前為病牛喂食350g 的酵母粉，直到胃中積累食物變得柔軟后才可停止按摩，若病牛服用酵母粉后有酸產(chǎn)生時，可根據(jù)病牛的實際情況通過在酵母粉中加鹽的方式減少胃酸，幫助病牛更加快速地緩解胃部腫脹的現(xiàn)狀。運用75%的混合酒精、添加15g 的硫醇軟膏、80ml 的礦物油、400g 的硫酸鎂，佐以4500ml的水進(jìn)行稀釋。通過患牛灌服的方式增加病牛的胃腸功能，使其在3h～5h 后恢復(fù)胃部功能，進(jìn)而提升牛類養(yǎng)殖的技術(shù)水平，確保牛類養(yǎng)殖的穩(wěn)定發(fā)展。

3.2 慢性胃病

慢性胃病是在牛類養(yǎng)殖過程中，隨著季節(jié)變化而產(chǎn)生的消化系統(tǒng)疾病，慢性胃病具有較強(qiáng)的季節(jié)性特征，但不完全受季節(jié)的影響全年四季皆會發(fā)生慢性胃病的癥狀。因此在育種管理過程中相關(guān)育種者需提升自身的專業(yè)素養(yǎng)，使其秉承“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療”的思想，全面了解及診斷腫瘤的健康狀況，在育種后密切關(guān)注牛的飼養(yǎng)、飲水、排便情況以及精神狀態(tài)。牛的慢性胃病主要發(fā)生在年齡較大或較小的種牛當(dāng)中，因此在養(yǎng)殖過程中需通過養(yǎng)殖飼料的營養(yǎng)配比方式，為養(yǎng)殖牛提供完善的天然養(yǎng)料，避免飼料發(fā)霉或水分含量過高導(dǎo)致慢性胃病的發(fā)生。慢性疾病的產(chǎn)生主要是缺少針對性的微量元素，因此在臨床癥狀分析過程中慢性胃病是發(fā)作相對緩慢、死亡率較低的病癥，但在?；疾r會出現(xiàn)采食量逐漸減少、情緒低落、四肢寒冷、無力、體溫不升高、腹瀉、便秘交替出現(xiàn)等癥狀。

因此，需對其進(jìn)行及時有效的治療，尤其是對患病母牛進(jìn)行針對性的治療，將棉線放在病牛的胃液中，若連續(xù)超過50h 都沒有斷，則可確認(rèn)奶牛存在嚴(yán)重的消化問題。在實際治療過程中，可通過空腹調(diào)整2～3h 的方式，用溫鹽水幫助病牛清洗胃部，緩解病牛因慢性胃病而產(chǎn)生的疼痛。與此同時，為病牛創(chuàng)造合適的生長環(huán)境，減少外部壓力對病牛造成的影響，為其提供消化率高、質(zhì)地柔軟的專門材料，若此類治療方式并未對病牛產(chǎn)生良好的治療效果，可通過靜脈注射的治療方式幫助病牛緩解自身的疼痛。

3.3 食道梗塞

食道梗塞是牛類養(yǎng)殖過程中的典型非傳染性疾病，主要是在養(yǎng)殖過程中飼料雜質(zhì)過多而產(chǎn)生的病癥，因此在喂養(yǎng)中若出現(xiàn)大量的根或塊莖的飼料會在食道中積聚無法正常下移，從而引發(fā)的食道梗塞病癥。食道梗塞的臨床發(fā)病特點主要是發(fā)病快、死亡率高，若不對其進(jìn)行及時有效的治療，會出現(xiàn)因窒息而導(dǎo)致顱內(nèi)死亡的不良影響。主要表現(xiàn)形式為突然停止進(jìn)食、向前伸頭或脖子、產(chǎn)生劇烈吞咽或從嘴中分泌大量泡沫分泌物的現(xiàn)象，因此在治療過程中首先需要確定病牛的病癥是食道梗塞，可選擇開孔器將牛嘴打開在牛頭固定后由操作員將手深入到病牛食道當(dāng)中，幫助其將阻塞物拿出來。

若梗阻位于食道的中下部，可借助胃插管的方式進(jìn)入食道幫助病牛將阻塞物排出，若發(fā)現(xiàn)胃管具有較強(qiáng)的抗阻塞性時可借助灌腸連接到外端的方式，運用注水灌腸的方式將水連續(xù)注入到食道，進(jìn)而從外部排除梗塞物。以連續(xù)注水的方式觀察注射液上下移動的位置，將胃管插入食道后，以外部連接泵注入空氣的方式擴(kuò)張食道。在手術(shù)過程中需保持小心謹(jǐn)慎的態(tài)度，避免因胃管刺激食道黏膜對病牛造成二次損害，影響整體的治療效果。

3.4 創(chuàng)傷性網(wǎng)胃腹膜炎

創(chuàng)傷性網(wǎng)胃腹膜炎主要的發(fā)病原因是由金屬異物混入飼料內(nèi)，被牛采食、吞咽而落入胃網(wǎng)產(chǎn)生的急性或慢性前胃弛緩病癥，在養(yǎng)殖過程中由于缺少完善的科學(xué)養(yǎng)殖規(guī)劃，導(dǎo)致飼料中出現(xiàn)鐵絲或釘子等金屬異物，被牛誤食后落入胃網(wǎng)進(jìn)而出現(xiàn)反復(fù)膨脹的消化不良現(xiàn)狀，因穿透網(wǎng)胃自傷膈和腹膜進(jìn)而引起急性、彌漫性或慢性腹膜炎癥。若在向前刺到心包會引發(fā)創(chuàng)傷性心包炎，當(dāng)異物刺穿時未必會突發(fā)疾病，牛在站立時會呈現(xiàn)出前高后低的姿勢，進(jìn)而出現(xiàn)精神不佳、頭頸伸展、兩眼半閉等腹痛癥狀?；加袆?chuàng)傷性網(wǎng)胃腹膜炎的病牛大多不喜臥躺疲乏，臥下動作相對較為遲緩，因此在治療過程中首先可暫停病牛的喂食，確保足夠的飲水量，墊高病牛前區(qū)所占的床位，并為其服用緩瀉劑促進(jìn)前胃內(nèi)將空腹向后移動而排出。可運用青霉素1,600萬IU 的方式幫助病牛消除炎癥，每日建議使用兩次、可連續(xù)應(yīng)用5～7 天的時間，在確保體溫、癥狀穩(wěn)定后停止藥物處理。若在病牛疼痛劇烈不止、藥物無法對其進(jìn)行及時控制時可開展瘤胃切開術(shù)，將網(wǎng)壁上所懸掛的異物通過手術(shù)的方式進(jìn)行及時摘除，并將網(wǎng)胃與膈肌肉的粘連及時分開，在此過程中需制定完善的術(shù)后護(hù)理計劃提升病牛的治愈率。

3.5 前胃弛緩

前胃弛緩疾病的主要產(chǎn)生原因與牛的飼料質(zhì)量有著密切的聯(lián)系，麥糠、豆秸等粗纖維、難以消化的飼料會直接導(dǎo)致牛產(chǎn)生前胃弛緩病癥，因此在養(yǎng)殖過程中需平衡粗纖維與精飼料之間的比例，大量使用精飼料會導(dǎo)致牛類生長缺少必要的礦物元素。因此在養(yǎng)殖過程中需及時查看飼料的質(zhì)量，避免喂養(yǎng)腐爛、變質(zhì)等不良飼料對病牛造成較大的影響。除此之外，過度勞累或營養(yǎng)不良會使牛的胃神經(jīng)功能出現(xiàn)失調(diào)現(xiàn)象從而加重病情的發(fā)展，臨床表現(xiàn)形式主要以消化不良、食欲不振、瘤胃蠕動聲相對較弱等，在嚴(yán)重時呼吸頻率以及脈搏頻率相對較快、排便次數(shù)減少，極度惡化時會出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，最終因身體衰竭而造成病牛的死亡。

因此，在治療過程中，首先需要細(xì)致分析牛前胃弛緩病癥的產(chǎn)生原因，合理改善牛的瘤胃內(nèi)環(huán)境對其進(jìn)行完善的護(hù)理措施，在初始病情治療時可通過清水投喂的方式搭配適量易消化的青草，采取3～500g 的硫酸鈉搭配酒精50ml、魚石脂20g 與溫水1 萬ml 內(nèi)服，幫助病牛恢復(fù)腸胃運轉(zhuǎn)的各項功能，在較為嚴(yán)重的病牛治療時可采用藥物與洗胃相結(jié)合的方式對腸道進(jìn)行細(xì)致清理，有效排除腫瘤胃內(nèi)的有害物質(zhì)。

結(jié)語

綜上所述，在牛養(yǎng)殖過程中消化系統(tǒng)疾病的產(chǎn)生原因各有不同，因此獸醫(yī)需不斷提升自身的專業(yè)水平，運用科學(xué)的治療技術(shù)應(yīng)對各類的牲畜疾病，養(yǎng)殖者也需制定完善的科學(xué)飼養(yǎng)規(guī)劃，不斷完善現(xiàn)有的養(yǎng)殖流程提升對牲畜健康的重視意識。飼養(yǎng)者和獸醫(yī)都需了解牛養(yǎng)殖過程中所出現(xiàn)的各類病癥類型，制定完善的預(yù)防規(guī)劃有效提升牛消化系統(tǒng)疾病的治療效果，從根本上促進(jìn)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。