不同背景資源下的嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)研究

王紅莉

滄州幼兒師范高等專科學(xué)校，河北 泊頭 062150

我國2016年實行全面二孩政策，2021年進一步放開三胎政策，這催生了對社會化托育服務(wù)井噴式需求。然而社會化托育服務(wù)供給側(cè)存在著諸多問題，無論是服務(wù)機構(gòu)和人員的數(shù)量還是服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)結(jié)構(gòu)都與需求側(cè)處于嚴(yán)重不和諧的矛盾中。促進高素質(zhì)嬰幼兒托育人才的培養(yǎng)，促進社會托育服務(wù)機構(gòu)提供專業(yè)規(guī)范、科學(xué)養(yǎng)育、有親有愛的高質(zhì)量服務(wù)成為現(xiàn)實挑戰(zhàn)和時代要求，這也是國家“十四五”規(guī)劃要重點解決的民生工程。

近年來，國家政策創(chuàng)造支持性環(huán)境促進服務(wù)于嬰幼兒群體的人才培養(yǎng)，2015年《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（專科）專業(yè)目錄》（下文簡稱《目錄》）中開設(shè)了早期教育和護理專業(yè)，2016年增補了幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)，2021年3月新版《目錄》（以下簡稱新《目錄》）公布，其一大亮點是形成了關(guān)于嬰幼兒照護與健康發(fā)展的“中—高—本一體化發(fā)展”的專業(yè)體系。在中等職業(yè)教育的醫(yī)藥衛(wèi)生大類中新增“嬰幼兒托育”專業(yè)；高職層次“幼兒發(fā)展與健康管理”更名為“嬰幼兒托育服務(wù)與管理”，從公共服務(wù)與管理大類變更為歸屬醫(yī)藥衛(wèi)生大類中健康管理與促進類；在高等職業(yè)教育本科的醫(yī)藥衛(wèi)生大類中新增“幼兒發(fā)展與健康管理”專業(yè)。這一調(diào)整舉措清晰定位了不同層次人才培養(yǎng)的規(guī)格，也打通了人才培養(yǎng)的上升通道，提高了專業(yè)的社會吸引力并促進該專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為了規(guī)范科學(xué)地建設(shè)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)，打造特色鮮明的職業(yè)性托育服務(wù)專業(yè)，我們積極汲取國內(nèi)先行者的經(jīng)驗，少走彎路，務(wù)實快速發(fā)展。

一、本專業(yè)先行者的實踐探索

從實踐看，較早開設(shè)該專業(yè)的院校大多是對現(xiàn)有資源的再次發(fā)揮與充分利用，各院校所形成的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格自然會存在著很大的差異。主要表現(xiàn)在醫(yī)護—保育方向、學(xué)前教育—早教方向、體育—幼兒運動方向等。我們選取一些較早建設(shè)本專業(yè)的院校，考察該專業(yè)建設(shè)過程中問題和積累的寶貴經(jīng)驗。

（一）醫(yī)護類院校培養(yǎng)0～3歲嬰幼兒托育人才的實踐與思考

以濰坊護理職業(yè)學(xué)院為例，該學(xué)院開設(shè)護理、助產(chǎn)、口腔醫(yī)學(xué)、針灸推拿、中藥等專業(yè)，其中護理專業(yè)是學(xué)院的品牌專業(yè)，是山東省和濰坊市的特色專業(yè)，已有100多年的辦學(xué)歷史。濰坊護理職業(yè)學(xué)院于2017年開始招收五年制護理專業(yè)0～3歲嬰幼兒托育方向，該專業(yè)歸屬助產(chǎn)系，與助產(chǎn)、護理（母嬰護理方向）、健康管理等專業(yè)形成集群效應(yīng)。在專業(yè)建設(shè)過程中充分利用和發(fā)揮學(xué)院優(yōu)勢資源，包括母嬰護理、兒科護理、健康管理等專業(yè)的師資、教材、比較完備的校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施和校外合作單位支撐環(huán)境；同時加強幼兒教育中藝術(shù)教育資源的新建，這樣就形成了以兒童健康護理為特色、進行藝術(shù)啟蒙教育的服務(wù)學(xué)前兒童的專業(yè)人才建設(shè)。

2021年新版《目錄》將該專業(yè)更名為嬰幼兒托育服務(wù)與管理，歸屬于醫(yī)藥衛(wèi)生大類中健康管理與促進類，這一專業(yè)定位明確了側(cè)重嬰幼兒身體和心理的健康發(fā)展服務(wù)，曾經(jīng)占比較大的早期教育問題被弱化并且融入嬰幼兒日常健康護理活動中。這對于醫(yī)護類院校開辦嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)是一個極大的利好消息，是對辦學(xué)方向的肯定。但是，在原來就業(yè)渠道和就業(yè)環(huán)境的影響下，該院校為了吸引生源并留住學(xué)生，極力拓寬學(xué)生理想的就業(yè)方向，有早教－幼兒園方向和健康護理方向，從而削弱了0～3歲嬰幼兒照護方向的培養(yǎng)力度和專業(yè)特色。醫(yī)護類院校開設(shè)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)還需要進一步調(diào)整和精準(zhǔn)化人才培養(yǎng)定位，但是相應(yīng)的軟硬件教育資源是相當(dāng)充分的，這為其快速發(fā)展奠定了有力的堅實的基礎(chǔ)。

（二）學(xué)前教育類院校培養(yǎng)0～3歲嬰幼兒托育人才的實踐和思考

以運城幼兒師范高等?？茖W(xué)校為例，該學(xué)校有學(xué)前教育、早期教育、音樂教育、舞蹈教育、體育教育、美術(shù)教育、語文教育、幼兒發(fā)展與健康管理（兒童營養(yǎng)與健康方向）、家政服務(wù)與管理（家庭教育與指導(dǎo)方向）等14個專業(yè)，學(xué)校師資力量雄厚，辦學(xué)條件優(yōu)越，學(xué)前教育和音樂教育專業(yè)為中央財政支持專業(yè)，學(xué)前教育、語文教育和美術(shù)教育被評為山西省高職高專特色專業(yè)。早期教育和舞蹈教育被評為山西省重點專業(yè)，早期教育專業(yè)還被確定為山西省職業(yè)教育高水平實訓(xùn)基地建設(shè)項目［1］。盡管該校2019年開始招收幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的學(xué)生，起步相對晚些，但依托雄厚的辦學(xué)資源和踏實務(wù)實的工作作風(fēng)得到快速發(fā)展，成為山西省首批1+X證書制度試點單位，參與幼兒照護職業(yè)技能等級證書和母嬰護理職業(yè)技能等級證書的培訓(xùn)和考評。

2021年新版《目錄》發(fā)布前，從其人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程設(shè)置上看，幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)建設(shè)充分發(fā)揮了該校核心資源優(yōu)勢，教育教學(xué)類課程占比較大，專業(yè)人才培養(yǎng)定位雖然是幼兒營養(yǎng)管理與照護人員，并努力從幼兒園向托幼方向推進，但與學(xué)前教育、早期教育專業(yè)的界限不鮮明，造成開設(shè)的課程大而全，從而專度和精度不夠。新版《目錄》發(fā)布后，該院校也面臨著扭轉(zhuǎn)專業(yè)定位問題，即保持營養(yǎng)健康課程成分、降低教育教學(xué)課程成分、增加嬰幼兒生活照護成分和相關(guān)醫(yī)學(xué)知識，通過凝練0～3歲嬰幼兒照護與發(fā)展的教育教學(xué)資源，從針對性和專注力上打造出高質(zhì)量的專業(yè)水平。

（三）其他類院校培養(yǎng)0～3歲嬰幼兒托育人才的實踐和思考

目前很多高職院校雖然不具備學(xué)前教育類或醫(yī)護類的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，但也開設(shè)了該專業(yè)。比如湖南勞動人事職業(yè)學(xué)院（公立），學(xué)院設(shè)有人力資源與社會保障系、機電工程系、質(zhì)量與信息技術(shù)系、商貿(mào)旅游系，本專業(yè)歸屬人力資源與社會保障系，與老年服務(wù)與管理專業(yè)、社區(qū)管理與服務(wù)專業(yè)以公共服務(wù)為主題而形成專業(yè)集群，在師資配置與共享上可以看出本專業(yè)人才培養(yǎng)相對不夠深入完善，在營養(yǎng)膳食和醫(yī)療護理方面的教學(xué)相對較好，在嬰幼兒科學(xué)照護與健康發(fā)展方面顯得薄弱［2］。

再如，四川托普信息技術(shù)職業(yè)學(xué)院（私立），設(shè)有計算機系、汽車工程系、經(jīng)濟管理系、數(shù)字藝術(shù)系、外國語系、體育系。而幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)歸屬外國語系，凸顯外語口語特色，與學(xué)前教育專業(yè)共享教育資源，專業(yè)人才培養(yǎng)定位與學(xué)前教育專業(yè)界限不清晰。新版《目錄》的發(fā)布使得該院校面臨著扭轉(zhuǎn)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)定位，厘清兩個專業(yè)的同質(zhì)化問題，強化該專業(yè)的職業(yè)面向是0～3歲嬰幼兒群體，崗位特征是生活照護及健康促進，而不是早期教育的開發(fā)和幼兒園保育工作，所以在教育教學(xué)資源建設(shè)上面臨很大的壓力和挑戰(zhàn)。江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院（公立）也是這種情況，該專業(yè)與學(xué)前教育專業(yè)共享共生，兩個專業(yè)界限不清晰，人才培養(yǎng)定位模糊，不具備對0～3歲嬰幼兒服務(wù)的針對性和專業(yè)性，不能滿足未來托育服務(wù)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展的需求。

從這些院校專業(yè)歸屬、專業(yè)集群效應(yīng)發(fā)揮以及畢業(yè)生就業(yè)范圍方面，可以看出本專業(yè)建設(shè)中都注重了相關(guān)專業(yè)之間的課程融合、師資共享、實習(xí)實訓(xùn)兼容等，實現(xiàn)了降低辦學(xué)成本和減少辦學(xué)阻力的目標(biāo)。但是這些謀劃的不足之處是模糊了專業(yè)精準(zhǔn)定位，阻擋了“專－新－精”教育教學(xué)資源的整合與新建。在新版《目錄》的要求和指引下，這些問題凸顯出來，成為必須解決的首要問題。

二、對滄州幼兒師范高等?？茖W(xué)校經(jīng)濟管理系開設(shè)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)的思考與建議

滄州幼兒師范高等?？茖W(xué)?，F(xiàn)有小學(xué)教育系、學(xué)前教育系、藝術(shù)系、經(jīng)濟管理系四部分。2020年幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)第一屆招生，本專業(yè)歸屬學(xué)前教育系，與學(xué)前教育專業(yè)、早期教育專業(yè)、特殊教育專業(yè)形成專業(yè)集群，共享師資和實習(xí)實訓(xùn)設(shè)施，其專業(yè)人才培養(yǎng)定位是在各類幼教機構(gòu)從事幼兒健康管理與教學(xué)工作。

新版《目錄》發(fā)布后，學(xué)校認(rèn)真審定專業(yè)更名和歸屬問題，強調(diào)了本專業(yè)人才培養(yǎng)定位不再是塑造教育行業(yè)的從業(yè)人員，而是能夠照護嬰幼兒生活并促其健康成長的托育機構(gòu)的服務(wù)人員和管理者，為此該專業(yè)要脫離學(xué)前教育系以表明該專業(yè)與師范教育類的不同。

那么該專業(yè)新的歸屬問題出現(xiàn)了。經(jīng)學(xué)校全面考慮現(xiàn)有資源與該專業(yè)的匹配情況，決定將其歸屬經(jīng)濟管理系，充分發(fā)揮經(jīng)濟管理系富含的現(xiàn)代人本服務(wù)理念和服務(wù)精神來打造嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)人才的高質(zhì)量的職業(yè)素養(yǎng)。我們通過廣泛了解其他院校設(shè)置該專業(yè)的基本情況，鮮見這種雖然科學(xué)規(guī)范地進行專業(yè)定位卻缺乏核心資源支撐的專業(yè)建設(shè)情況，所以滄州幼兒師范高等?？茖W(xué)校該專業(yè)的建設(shè)過程需要發(fā)揚“摸著石頭過河”的無畏精神和創(chuàng)新發(fā)展智慧。

2021年新版《目錄》中對嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)的定位和要求十分清晰，就是做好嬰幼兒生活照護工作，配合國家鼓勵二孩、三孩生育政策落地。專業(yè)人才培養(yǎng)定位與專業(yè)內(nèi)涵明確后，下一個關(guān)鍵且緊迫的任務(wù)就是課程體系的構(gòu)建。課程體系是人才培養(yǎng)的載體，直接關(guān)乎人才培養(yǎng)的規(guī)格和質(zhì)量。滄州幼兒師范高等?？茖W(xué)校認(rèn)真梳理了托育相關(guān)政策文件特別是托育元年以來的政策法規(guī)措施，確定了本專業(yè)職業(yè)能力要求和相應(yīng)的資格證書，以此來確定課程體系，將1+x嬰幼兒照護證書、健康管理師、保育師、育嬰師等考證內(nèi)容有機融入課程［3］。新的課程體系大大降低幼兒舞蹈、美術(shù)、音樂等藝術(shù)課程比例，取消或保留極少的語文、數(shù)學(xué)、英語以及幼師考證內(nèi)容，大大增加嬰幼兒營養(yǎng)與膳食、幼兒疾病預(yù)防與急救、嬰幼兒生活照護技能、嬰幼兒發(fā)展與健康評估的課程，并把職業(yè)資格證書考試內(nèi)容以模塊形式融入相關(guān)課程，實現(xiàn)每一個學(xué)生都能持證上崗的目標(biāo)。值得注意的有兩點：1.除了注重促進嬰幼兒身體健康發(fā)育的課程之外，也有注重嬰幼兒心智發(fā)展的課程，但是與早教課程有著鮮明的區(qū)別，早教課程側(cè)重通過具體安排的游戲活動促進嬰幼兒心智發(fā)展，而我們的課程是基于嬰幼兒日常生活與自然活動中對其感受與情感、行為、語言、社會認(rèn)知的關(guān)注、關(guān)愛、關(guān)懷、尊重與引導(dǎo)，這是高質(zhì)量的現(xiàn)代人本服務(wù)理念與該專業(yè)理念的結(jié)晶，也必將使得專業(yè)特色凸顯；2.由于本專業(yè)所培養(yǎng)的人才將直接服務(wù)于人，而且是行為能力和認(rèn)知能力極弱的群體，所以更要有高尚的職業(yè)情懷和職業(yè)道德，對課程思政的要求要更高，思政與專業(yè)技能不僅僅是融合，盡量追求思政與專業(yè)技能的“化學(xué)反應(yīng)”，使之合二為一。

在完成清晰的專業(yè)定位和科學(xué)全面的課程體系構(gòu)建后，第三步將是如何發(fā)展辦學(xué)條件與辦學(xué)資源，包括組建優(yōu)秀的師資隊伍、建設(shè)先進配套的實訓(xùn)室、開發(fā)實用可行的實習(xí)實訓(xùn)基地和處所、編寫實用好用的教材并制定配套的標(biāo)準(zhǔn)化的教學(xué)方法。1.建議在師資隊伍建設(shè)上，一要充分發(fā)揮學(xué)前教育系在兒童心智發(fā)展與促進方面的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，通過培訓(xùn)和改進來適應(yīng)本專業(yè)的需要；二要激活婦幼保健院和醫(yī)院兒科資源，承擔(dān)嬰幼兒疾病預(yù)防、急救和身體健康評估的課程，包括實訓(xùn)環(huán)節(jié)；三要聯(lián)合地方托育機構(gòu)、社區(qū)服務(wù)站等融合發(fā)展，共同培育雙師教師，承擔(dān)嬰幼兒營養(yǎng)、喂養(yǎng)與生活照護等課程。2.建議在實訓(xùn)室建設(shè)上，要充分利用校內(nèi)學(xué)前教育專業(yè)和早教專業(yè)實訓(xùn)資源，要充分利用地方醫(yī)療機構(gòu)先進的醫(yī)療設(shè)施，要充分發(fā)揮地方政府的政策和資金支持，盡量降低學(xué)校獨立建設(shè)實訓(xùn)資源的資金投入，將資金更大力度地投入到師資建設(shè)、智能化教學(xué)平臺建設(shè)和學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)經(jīng)費方面，這樣既能夠規(guī)避經(jīng)濟管理系開辦本專業(yè)所面臨的實踐條件的先天不足，又能保證實習(xí)實訓(xùn)設(shè)施的先進性和不斷更新的要求，還能充分整合政府、行業(yè)產(chǎn)業(yè)與學(xué)校的動力資源，促進專業(yè)與社會需求和諧共生。3.建議在教材編寫和教學(xué)手段教學(xué)方法的標(biāo)準(zhǔn)化上，可以由所有師資參與。包括校內(nèi)教師、嬰幼兒醫(yī)師、資深的托育服務(wù)人員共同編訂，由學(xué)校思政部和校領(lǐng)導(dǎo)把關(guān)，既要保證專業(yè)技能最直接最高效地傳遞給學(xué)生，還要注意思想素養(yǎng)的高度。

三、結(jié)束語

目前，由經(jīng)濟管理系開設(shè)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)確實鮮見，在解決優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)資源短缺問題上面臨挑戰(zhàn)，卻也沒有歷史包袱的掣肘，可以在更規(guī)范、更高起點上建設(shè)本專業(yè)，創(chuàng)新發(fā)展路徑。筆者認(rèn)為，辦好嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)的關(guān)鍵不在于學(xué)校自身是否擁有足夠的優(yōu)質(zhì)的核心資源，而在于不要閉門造車，要把當(dāng)?shù)卣?、醫(yī)療機構(gòu)、托育機構(gòu)、社區(qū)中心以及早教中心與學(xué)校專業(yè)發(fā)展協(xié)同好，開展協(xié)同育人方案并落實，打造使參與方都實現(xiàn)低投入、高產(chǎn)出、有品牌、持續(xù)發(fā)展動能的健康綠色生態(tài)圈。那么，特色鮮明的專業(yè)人才培養(yǎng)模式、完善的嬰幼兒托育服務(wù)與管理體系建設(shè)等都將水到渠成。