淺析廣西油茶幼林撫育管理技術(shù)與成活率

梁國(guó)校

（廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院，廣西 南寧 530002）

引言

油茶 (Camellia oleifera) 是廣西主要傳統(tǒng)特色經(jīng)濟(jì)林, 種植歷史悠久，區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出， 是全區(qū)九大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和五大林業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。油茶籽油中富含油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，含量一般在90%以上，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值可與橄欖油相媲美，是名副其實(shí)的優(yōu)質(zhì)食用植物油，油茶籽出油率在25%左右，可以和油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料樹(shù)種。

如何種好油茶種苗是關(guān)鍵，油茶幼林期管護(hù)也十分重要。對(duì)于油茶幼林撫育管理技術(shù)，我們需要從根本原因上進(jìn)行分析。首先就是從油茶種植造林地選址、怎么樣進(jìn)行科學(xué)整地和選擇健康油茶苗作為提升油茶撫育管理技術(shù)和提高油茶苗成活率條件，在利用處理林地除草和進(jìn)行合理施肥、病蟲害防治和修剪整形等方面介紹了油茶撫育管理技術(shù)。

1.油茶幼林概述

目前，在我國(guó)南方（廣西）油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是比較好，在廣西各地也在逐步推廣油茶示范林，國(guó)家也推出了針對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策進(jìn)行扶持，為廣西發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)提供更加有利的保障。在廣西對(duì)于油茶種植積極性比較高，發(fā)展勢(shì)頭比較好，但是發(fā)展質(zhì)量有待提升。從整體對(duì)于油茶幼苗管護(hù)技術(shù)跟不上發(fā)展速度，對(duì)于擴(kuò)大發(fā)展種植區(qū)域比較大，但是管理技術(shù)相對(duì)比較松散，出現(xiàn)這種情況是普遍。種植油茶和我們種植水稻和玉米一樣，屬于季節(jié)性種植農(nóng)作物，油茶樹(shù)它是屬于一次種植多年生長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)作物，在前期種植過(guò)程中對(duì)于油茶樹(shù)種植戶來(lái)講，它屬于是一種煎熬，在前期3—4年種植期間是沒(méi)有任何收益。

油茶樹(shù)生長(zhǎng)速度比較緩慢，如果把油茶樹(shù)管護(hù)得好，到后期收益是比較可觀的，收益可以長(zhǎng)達(dá)幾十年之久。對(duì)于油茶樹(shù)種植方式和管護(hù)技術(shù)，不少種植戶還是比較支持油茶樹(shù)種植區(qū)域里不能使用除草劑除草。國(guó)家農(nóng)林業(yè)方面機(jī)械化發(fā)展速度比較快，越來(lái)越多農(nóng)林業(yè)方面機(jī)器進(jìn)入農(nóng)林地頭，我們可以采用可預(yù)留機(jī)耕道新式造林方法，在可以種植油茶樹(shù)同時(shí)還可以配合種植一些其他種類植綠肥牧草或套種作物，從而可以利用這種套種技術(shù)減少種植管護(hù)成本，利用套種油茶樹(shù)發(fā)展油茶幼林就會(huì)顯得比較重要。利用這種套種撫育方式，就是利用短期收益農(nóng)作物進(jìn)行供應(yīng)長(zhǎng)期發(fā)展收益目標(biāo)，綜合利用起閑散的土地，可以增加人們種植效益，可以讓種植戶快速、科學(xué)管理油茶幼林，從而可以提高油茶幼林的成活率。

2.油茶幼林撫育管理現(xiàn)狀和重要性

2.1 油茶幼林撫育管理現(xiàn)狀

隨著最近幾年對(duì)于油茶種植區(qū)域擴(kuò)大，對(duì)于新造油茶林或者是剛剛種植好中幼期油茶林，目前發(fā)展情況也是比較容易出現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)行一下總結(jié)：比如，在種植油茶樹(shù)苗期間，選擇種植基地時(shí)，選擇基地條件存在著問(wèn)題。

第一，有可能坡度比較大基地，對(duì)于土壤內(nèi)部結(jié)構(gòu)為沙石土，并且對(duì)于土壤深度不夠30 厘米深。

第二，對(duì)于選擇種植油茶地區(qū)，尤其是少數(shù)民族地區(qū)降雨量問(wèn)題，對(duì)于部分地區(qū)降雨量比較少，也會(huì)對(duì)于油茶樹(shù)生長(zhǎng)有比較大的影響。

第三，在種植油茶樹(shù)前期，選擇油茶苗過(guò)程中，沒(méi)有把好選擇種苗這一個(gè)關(guān)口，把一些沒(méi)有達(dá)到種植規(guī)格小苗、劣質(zhì)苗，不符合良種苗選擇標(biāo)準(zhǔn)，把一些沒(méi)有確定是不是適應(yīng)在本地區(qū)種植品種，盲目進(jìn)行在本地區(qū)種植，盲目栽植，導(dǎo)致了種植之處油茶形成了低效林現(xiàn)狀。

第四，在種植過(guò)程中，種植企業(yè)和種植農(nóng)戶并沒(méi)有對(duì)油茶樹(shù)種植需要注意問(wèn)題進(jìn)行合理掌握，做好全部摸查了解，尤其是在對(duì)于大量資金投入到種植規(guī)模當(dāng)中，需要前期進(jìn)行油茶樹(shù)種植，后期管理看護(hù)期間缺乏資金規(guī)劃，造成了油茶樹(shù)幼林直接經(jīng)濟(jì)損失。

第五，對(duì)于目前種植油茶樹(shù)幼林關(guān)鍵性問(wèn)題，全國(guó)少有可以準(zhǔn)確運(yùn)用油茶樹(shù)種植技術(shù)人才，參與整個(gè)油茶樹(shù)的種植過(guò)程。而對(duì)于種植油茶幼林技術(shù)人員，又都在搞科研、接項(xiàng)目，無(wú)暇到一線基層做技術(shù)指導(dǎo)。

2.2 油茶幼林撫育管理重要性

對(duì)于種植油茶樹(shù)幼林管理和看護(hù)是比較重要，尤其是油茶樹(shù)早期和始果期管理。提高油茶樹(shù)幼苗期管理。一方面可以提升油茶樹(shù)幼苗成活率，提高造林成功率。另一方面，就是提高油茶樹(shù)幼林快速生長(zhǎng)，在培養(yǎng)良好油茶樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)時(shí)，加強(qiáng)始果期間看管和護(hù)理，提高油茶樹(shù)在生長(zhǎng)期間養(yǎng)分積累。為油茶樹(shù)到盛果期打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。其中，具體看管護(hù)理方法和步驟主要是以下幾個(gè)具體措施：

第一，對(duì)于種植油茶幼苗第一年看管和護(hù)理工作。主要是防治油茶樹(shù)幼林病蟲害為主要撫育管理方式。在油茶樹(shù)幼林期，蟲害幾率大于病害發(fā)生，對(duì)于油茶樹(shù)幼的蟲害又被分為了金龜子、毒天蛾、卷葉蟲等，如果對(duì)于油茶樹(shù)幼林發(fā)生了蟲害問(wèn)題，不能及時(shí)進(jìn)行處理，對(duì)于油茶樹(shù)幼林生長(zhǎng)問(wèn)題是會(huì)產(chǎn)生極為不利影響。

第二，對(duì)于在種植油茶樹(shù)第二年1 到3月份撫育管理工作，油茶樹(shù)種植區(qū)域都是分布在南方，大部分都是屬于亞熱帶地區(qū)，由于亞熱帶地區(qū)氣候比較特殊，如果在種植油茶幼林階段中發(fā)生了蟲害問(wèn)題，造成幼林損失可以在頭年11月份后進(jìn)行補(bǔ)植。在油茶樹(shù)幼林當(dāng)年種植以后，8個(gè)月時(shí)間內(nèi)，不能進(jìn)行大規(guī)模除草，因?yàn)?，在種植油茶幼苗林地頭里面有雜草，可以給油茶幼林起到遮陰、降溫作用。同時(shí)，還可以提高幼林成活率，在種植油茶幼林次年4月份左右時(shí)間，也就是已經(jīng)種植了幼苗9 到12個(gè)月左右時(shí)候，才能進(jìn)行一次大規(guī)模除草，同時(shí)還需要進(jìn)行培蔸。通過(guò)種植農(nóng)戶實(shí)踐證明，在種植油茶幼林8個(gè)月之前，是幼林種植緩沖期，對(duì)于油茶幼林主根和側(cè)根都沒(méi)有完全生長(zhǎng)開(kāi)。所以油茶樹(shù)幼林還沒(méi)有完全度過(guò)緩沖期。在剛剛種植油茶樹(shù)幼林，不僅不能進(jìn)行大規(guī)模除草，還必須要保證充足水分和遮陰來(lái)保證幼樹(shù)生長(zhǎng)問(wèn)題。

第三，對(duì)于油茶幼林種植之后，在油茶樹(shù)種植當(dāng)年的8月份到9月份之間，必須要進(jìn)行一次施肥，施肥主要就是施高氮復(fù)合肥。在施肥過(guò)程中也不能完全按著一種施肥量進(jìn)行施肥，必須要結(jié)合油茶樹(shù)大小或者是生長(zhǎng)勢(shì)頭來(lái)決定需要施多少肥量。如果種植油茶幼林面積比較大，在當(dāng)年12月份之前還沒(méi)有完全完成施肥工作，就可以把施肥時(shí)間，推遲到明年3月份，在次年3月份左右就可以對(duì)于全部油茶樹(shù)幼林進(jìn)行徹底、全面施肥。同時(shí)，在次年1 到3月份之間，還可以完全一次全面追加油茶樹(shù)幼林葉面肥，加強(qiáng)油茶幼苗自身營(yíng)養(yǎng)含量，從而保證在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中充足養(yǎng)分。追加葉面肥還可以提高油茶樹(shù)防凍、防病的作用。對(duì)于油茶樹(shù)幼林在種植完成以后，到第二年的11月份再到第三年，在這個(gè)時(shí)間段里面，可以再進(jìn)行一次施肥，施肥量可以根據(jù)情況進(jìn)行合理安排，但是，施肥過(guò)程中不能在同一個(gè)位置進(jìn)行施肥。

第四，在油茶幼林的種植過(guò)程完成以后，到經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)周期第二個(gè)年頭的11月份到次年3月份之間，可以進(jìn)行一次全面修剪油茶樹(shù)的修剪工作，主要就是以定干為主，對(duì)于這次的修剪工作，可以持續(xù)到第四年生長(zhǎng)周期。對(duì)于幼樹(shù)進(jìn)行剪枝定干、整形是可以加強(qiáng)油茶樹(shù)整體形態(tài)，為了可以更好地進(jìn)行樹(shù)體造型，增加透光度和通風(fēng)透氣，可以通過(guò)修剪枝條給油茶幼樹(shù)增加日照時(shí)間，提高抵抗力，減少病蟲害發(fā)生情況，讓油茶幼樹(shù)可以健康生長(zhǎng)，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目標(biāo)。同時(shí)，修剪枝條好處，還可以方便以后果實(shí)采摘，有利于基地順暢管理。對(duì)于油茶樹(shù)修剪工作需要重點(diǎn)進(jìn)行幼苗定干、主副枝培養(yǎng)和保留，對(duì)于修剪整體樹(shù)形，需要根據(jù)品種而定，不能都是千篇一律。

3.油茶幼林撫育管理技術(shù)與成活率

3.1 油茶幼林撫育管理技術(shù)

對(duì)于油茶樹(shù)幼林進(jìn)行合理修整，提高油茶樹(shù)林成活率，對(duì)于油茶幼林都是經(jīng)過(guò)了1 到7年精心培育管理，對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)頭比較好油茶樹(shù)基本上可以長(zhǎng)到2 米到3 米樹(shù)高，整體樹(shù)冠2~5 米，在正常管理與看護(hù)過(guò)程中，油茶樹(shù)掛果數(shù)已能夠超過(guò)了百分之八十，并慢慢地步入了油茶樹(shù)盛果期。通過(guò)了上述對(duì)油茶樹(shù)管護(hù)工作，豐收景象卻已全面展開(kāi)，這時(shí)管理就更不可松懈了，更需要嚴(yán)格按照成林管理方式認(rèn)真管理。首先，管理技術(shù)，管理要點(diǎn)一定要簡(jiǎn)潔、明了，對(duì)油茶樹(shù)必須有效做好林地土壤、施肥、水分管理工作，還一定要有效預(yù)防了病蟲害。只有良好管理，這樣才能更好維護(hù)油茶樹(shù)優(yōu)良質(zhì)量，提高了油茶樹(shù)透光度，重視常規(guī)化疾病預(yù)防。從而保持了油茶樹(shù)穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，從而增強(qiáng)了油茶栽培公司和栽植戶信心。

針對(duì)成年油茶樹(shù)管理技術(shù)特點(diǎn)，就必須做好合理修剪管理工作，一般修剪時(shí)期都是在采收后至次年春梢萌芽之前進(jìn)行修剪較好。若栽培區(qū)內(nèi)出現(xiàn)了嚴(yán)重凍害現(xiàn)象，就必須選擇在早春時(shí)進(jìn)行修枝。對(duì)于整個(gè)修枝過(guò)程，首先要先修理底部，而后修理中上層，然后在去修剪樹(shù)冠范圍內(nèi)，最后再修剪冠外。對(duì)于中成樹(shù)修枝特點(diǎn)是進(jìn)行大小空，內(nèi)飽外漫，上下不重，枝干茂密，通氣透光，以提高成果體積。必須指出對(duì)于中齡樹(shù)在幼樹(shù)修枝定干基石上，再進(jìn)行完美程度修枝。修剪時(shí)要因地制宜，陰坡地區(qū)則酌情多修枝，在密林中適宜重剪，稀林輕修枝，在冠下適宜重剪，中上層輕修枝或不剪；在幼林輕修枝，中林適度修枝。而油茶產(chǎn)業(yè)則在樹(shù)體要求適合時(shí)，雖有內(nèi)膛結(jié)果習(xí)性，但還是要注意在樹(shù)冠內(nèi)多留樹(shù)組以培育樹(shù)冠緊密，樹(shù)形開(kāi)張豐產(chǎn)樹(shù)形。必須要管理好梢頭徒長(zhǎng)，并及時(shí)修理已破壞樹(shù)形徒長(zhǎng)枝、病蟲枝、交錯(cuò)枝和枯枝等，以永遠(yuǎn)維持在整片基地樹(shù)體高矮、冠幅大小基本一致自然狀態(tài)下呈現(xiàn)出規(guī)范化油茶產(chǎn)業(yè)林。

3.2 提升油茶幼林成活率的辦法

為了更好、更快地提高油茶產(chǎn)業(yè)中油茶幼林成活率，必須堅(jiān)持進(jìn)行土地深翻基本原則，堅(jiān)持深耕基本準(zhǔn)則就是荒山宜深，熟山宜淺；平坦山坡深，較高陡坡度淺；大樹(shù)內(nèi)深，幼樹(shù)淺；樹(shù)冠外深，低樹(shù)冠內(nèi)淺。冬季墾復(fù)時(shí)應(yīng)深，春季淺，一般挖10~15cm 深為宜。對(duì)種植油茶苗栽培區(qū)墾復(fù)措施；墾復(fù)方法依據(jù)立地條件，以及樹(shù)木年數(shù)來(lái)具體情況選擇全墾、帶墾。

提升油茶苗木成活率，還必須油茶苗木實(shí)施科學(xué)合理施肥；每月一次施用速效肥料(油茶專用葉面肥、綜合肥等)，以頭年11月至次年5月為宜，固體施肥以復(fù)混肥料居多，每株施用綜合肥0.3~1 公斤；隔年一次越冬施肥，11~1月份，主要施用有機(jī)肥以及農(nóng)家肥，每株十公斤或以餅肥千克/棵；葉面肥噴澆，一般以油茶種植專用葉面肥為主或磷酸二氫鉀、尿素改性等進(jìn)行。但前提需要選擇好氣候條件，晴、陰雨時(shí)最好，還要注意天氣預(yù)報(bào)施肥關(guān)鍵。

為了更快、更好地提高油茶苗成活率，就必須合理做好撫育管理，特別是對(duì)于土地耕作及對(duì)于油茶產(chǎn)業(yè)苗的重要性，而土地耕作也是對(duì)于油茶種植幼林管理的關(guān)鍵部分。在不同的栽培范圍里面，土壤地含量也是有所不同的，對(duì)于丘陵地區(qū)土壤主要是以紅壤赤紅壤和黃紅壤居多。平時(shí)由于氣候溫度比較高，降水也比較多，因此生物生命活動(dòng)也是相當(dāng)豐富的。不過(guò)，因?yàn)榍鹆甑貛У耐寥赖V質(zhì)有強(qiáng)烈風(fēng)化作用、強(qiáng)烈淋溶物質(zhì)轉(zhuǎn)化和遷移作用，使這片土地天然有機(jī)質(zhì)含量很少土壤交換量很小且保肥功能也很弱，而速效磷肥又奇缺，這也是丘陵地帶土壤很大弊端。它對(duì)于整個(gè)油茶幼林栽培范圍里面所有土地，都發(fā)揮著比較重要土壤改良功能，增大土壤重大空隙量小黏性重，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)較差，在干燥時(shí)易板結(jié)，降雨時(shí)易于流失。

結(jié)語(yǔ)

在油茶幼林撫育階段，主要是進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)以便于建立豐富植株根系和發(fā)育完善樹(shù)體，為進(jìn)入生殖階段開(kāi)花結(jié)果做好準(zhǔn)備。在栽后前幾年撫育工作尤其關(guān)鍵，新造油茶林由于根部遭受傷害，對(duì)外部惡劣自然環(huán)境抗性低下、生活能力很弱且易受雜草影響 。春天是幼樹(shù)生長(zhǎng)與發(fā)育最旺時(shí)期，同時(shí)也是雜草繁殖最好階段，適時(shí)進(jìn)行撫育，清理雜草、松土等。并能有效提高土地養(yǎng)分，為油茶產(chǎn)業(yè)幼樹(shù)提供了優(yōu)越的生長(zhǎng)條件，從而提高造林成活率，促使生長(zhǎng)與發(fā)育，逐步提前開(kāi)花結(jié)果。