李子豐產(chǎn)高效栽培管理技術(shù)

李萬(wàn)梨

李子豐產(chǎn)高效栽培管理技術(shù)

李萬(wàn)梨

（臨潭縣林業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站甘肅甘南747599）

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，李子的豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)和相應(yīng)的管理技術(shù)也得到了一定的優(yōu)化。文章結(jié)合李子豐產(chǎn)高效栽培管理技術(shù)的應(yīng)用準(zhǔn)則，探討了其種植及后續(xù)管理工作的主要技術(shù)要點(diǎn)。

李子；豐產(chǎn)；高效；栽培；管理；技術(shù)；方法

為了滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展，水果種植業(yè)逐步重視其栽培管理技術(shù)，傳統(tǒng)的種植方法已經(jīng)無(wú)法滿足農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求，李子作為備受人們喜愛(ài)的水果之一，其種植方法和日常栽培需要不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。為了提升李子的產(chǎn)量與質(zhì)量，栽培人員要科學(xué)把控園林的選擇、土質(zhì)管理，以及種植過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)。

1 園地選擇

李子是薔薇科、李屬植物，樹(shù)形高大、葉片繁盛、花期較短，果實(shí)生長(zhǎng)期和生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)。大多種類的李子植株根系非常發(fā)達(dá)，這就要求工作人員要在種植李子植株之前，選擇面積較大的平地，或者坡度為25°以下的山地與丘陵。若李子種植區(qū)域坡度較大，則可能會(huì)影響李子植株根系發(fā)育與生長(zhǎng)，導(dǎo)致李子植株出現(xiàn)不同程度的萎縮或者營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。在李子種植園區(qū)，需要保證周圍水源充足且交通便利。李子采摘之后，需及時(shí)運(yùn)往市場(chǎng)銷售，或者快速運(yùn)往冷庫(kù)進(jìn)行合理保存，這就要求李子種植園要選擇靠近交通路線的區(qū)域。另外，要盡量保證李子種植園區(qū)周圍有固定水源或其他自然水源。李子種植園區(qū)不可選在低洼處或者其他沼澤淤泥處。雖然李子植株在生長(zhǎng)與發(fā)育的初期階段需要較多的水分，但其在后續(xù)生長(zhǎng)與發(fā)育的過(guò)程中要求土壤利水性強(qiáng)，如果李子種植園區(qū)建在低洼處，園區(qū)內(nèi)土壤積水太多會(huì)導(dǎo)致李子植株出現(xiàn)爛根的情況。

2 選苗

李子苗要以根系發(fā)達(dá)、粗壯、樹(shù)皮有光澤感的樹(shù)苗為優(yōu)先選苗對(duì)象，根系是否發(fā)達(dá)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是看樹(shù)苗根莖上是否有很多須根，驗(yàn)證樹(shù)皮是否健康。具體可以用剪刀把樹(shù)皮橫切一下，檢查內(nèi)部是否干枯，干枯嚴(yán)重的則不選用。通常情況下，歷史悠久的李子苗基地的李子苗較為健康。另外，如李子苗有葉子，且葉子的顏色是深綠色的，那說(shuō)明李子苗積累的營(yíng)養(yǎng)較多，未來(lái)的長(zhǎng)勢(shì)會(huì)很好。

3 定植

3.1 定植時(shí)間

每年10月或秋末季節(jié)至次年2月或初春季節(jié)均可栽種李子。由于冬季氣溫較低，我國(guó)北方地區(qū)李子植株栽種時(shí)間可以提前到8月底或9月初，而南方地區(qū)在每年10月初或10月中旬仍可栽種。

3.2 定植密度

李子植株具體的栽種密度與地形、地勢(shì)的具體情況密切相關(guān)，也與李子種植園區(qū)內(nèi)部的具體管理要求及管理工作相關(guān)。一般情況下，在李子種植園區(qū)內(nèi)部，每畝栽種50棵～100棵幼苗。在李子幼苗及植株后續(xù)生長(zhǎng)與發(fā)育的過(guò)程中，個(gè)別植株有可能會(huì)出現(xiàn)枯萎或者死亡的情況。對(duì)此，工作人員可以適當(dāng)調(diào)整李子植株每畝地的栽種數(shù)量，通常李子植株每畝栽種數(shù)量最多不宜超過(guò)110棵。

3.3 定植方法

在李子種植園區(qū)內(nèi)部，定植寬度需保持在0.8 m以上，可保證李子植株及幼苗可以正常生長(zhǎng)發(fā)育，保證李子植株根系可以正常發(fā)育。定植深度需保持在1 m以上。針對(duì)部分品種較為特殊的李子植株，定植深度可增加到1.2 m～1.5 m，定植寬度保持在0.8 m～1.0 m。在正式開(kāi)展李子植株種植工作之前，需要施用一定數(shù)量的固態(tài)肥或者農(nóng)家肥。所施用的農(nóng)家肥盡量滿足李子幼苗生長(zhǎng)發(fā)育初級(jí)階段的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)需要，每公頃施用農(nóng)家肥20 kg～30 kg。針對(duì)一部分品種較為特殊的李子幼苗，需要每公頃施用農(nóng)家肥25 kg～40 kg。在施肥過(guò)程中，也需要配合施用鉀肥及其他各類復(fù)合肥共計(jì)10 kg左右。在正式栽種李子幼苗之前，盡量不要施用化學(xué)肥料，以免出現(xiàn)“燒根”問(wèn)題。

4 土肥水管理

4.1 土壤管理

種植李子植株需保證土壤疏松，并嚴(yán)格檢查土壤內(nèi)部的含水量及土壤濕度。李子幼苗在生長(zhǎng)與發(fā)育的初期階段對(duì)水分有一定的要求，但無(wú)須大量灌溉，只需保證土壤內(nèi)部含有一定水分即可。在翻土之前，要做好基肥處理工作，所施用的基肥最好是農(nóng)家肥或者是一部分固態(tài)肥料，盡量不要施用化學(xué)肥料。土壤厚度保持在2 m～5 m，盡量選用富含營(yíng)養(yǎng)元素的黑土或者棕色土。南方地區(qū)的紅土需要經(jīng)過(guò)有機(jī)改良之后才可以種植李子植株。隨著李子植株根系的不斷發(fā)育，需要進(jìn)一步拓大李子植株的生長(zhǎng)空間。一般情況下，需要在李子植株生長(zhǎng)發(fā)育的初級(jí)階段（完成李子幼苗種植工作的1年～2年內(nèi)），進(jìn)行擴(kuò)穴處理，北方地區(qū)需要在10月上旬或10月中旬進(jìn)行深耕處理，南方地區(qū)則需要依照具體的天氣變化情況及氣溫變化情況，選擇在10月下旬或11月上旬進(jìn)行深耕處理。無(wú)論是南方地區(qū)還是北方地區(qū)，在進(jìn)行深耕處理的過(guò)程中，均需要適當(dāng)補(bǔ)充一些肥料，主要以鉀肥及其他各類有機(jī)肥為主，結(jié)合李子植株及幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育情況，也可以適當(dāng)補(bǔ)充氮肥或磷肥，最好是農(nóng)家肥。所補(bǔ)充的鉀肥以及相關(guān)有機(jī)肥需要依照每公頃50 kg的量及時(shí)施用，氮肥或磷肥的用量為每公頃施用20 kg～30 kg。如果李子植株生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程較為緩慢，或者是在南方紅土地區(qū)種植李子幼苗，則需要每公頃施用60 kg～80 kg有機(jī)肥，或者是每公頃施用30 kg～50 kg氮肥及磷肥[1]。

4.2 施肥

李子植株的具體施肥過(guò)程比較復(fù)雜，針對(duì)李子植株的不同生長(zhǎng)階段及發(fā)育階段，需要使用不同類型的農(nóng)家肥，或者是其他的有機(jī)肥料。在翻土或者是深耕的過(guò)程中，需要使用各類有機(jī)肥料；在李子植株生長(zhǎng)發(fā)育的中期階段及中后期階段，也要科學(xué)使用不同類型的化學(xué)肥料。一般情況下，在李子植株幼苗生長(zhǎng)的初期，需要適當(dāng)施加農(nóng)家肥，一年追肥5次～6次即可，主要以氮肥和磷肥為主，還可以配合施用一定的農(nóng)家肥，農(nóng)家肥的施肥量大約為每公頃10 kg～20 kg，一年施肥1次～2次即可。在施肥過(guò)程中，工作人員可結(jié)合李子植株的具體生長(zhǎng)與發(fā)育情況，施用2%的尿素溶液，隨后再配合部分的復(fù)合肥料。復(fù)合肥料的用量為每公頃20 kg～30 kg，若施用過(guò)量的復(fù)合肥料和化學(xué)肥料，則可能導(dǎo)致李子植株的根系出現(xiàn)“燒根”問(wèn)題。在李子植株生長(zhǎng)到第三年左右，可以追肥3次～4次，主要以用農(nóng)家肥為主。若李子植株生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程較慢，則要等到李子植株生長(zhǎng)到第四年再追加農(nóng)家肥，一年追加4次～5次，并根據(jù)植株生長(zhǎng)情況要適當(dāng)施用磷肥及鉀肥。最后，在李子植株生長(zhǎng)發(fā)育末期，或者是果實(shí)成熟的初級(jí)階段，需要每年追加1次～2次的農(nóng)家肥，追肥的次數(shù)要逐漸減少，施肥量也要逐漸降低，以避免李子果實(shí)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題以及其他各類生長(zhǎng)發(fā)育問(wèn)題。在李子果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，如果出現(xiàn)比較復(fù)雜的萎縮問(wèn)題，或者是生長(zhǎng)暫緩問(wèn)題，也需要工作人員及時(shí)施用相關(guān)復(fù)合肥料（此時(shí)不宜施用農(nóng)家肥），施肥頻率約每月一次，或間月一次。所有復(fù)合肥料應(yīng)以氮肥、磷肥、鉀肥為主，氮肥、磷肥、鉀肥的配比為1.2∶1∶1.5。南方紅土地區(qū)的種植園應(yīng)該根據(jù)情況適當(dāng)調(diào)整復(fù)合肥的配比，氮肥、磷肥、鉀肥的配比為1.25∶1∶1.5或者是1.5∶1.2∶2。

4.3 灌溉與排水

一般情況下，李子種植園內(nèi)不需要建設(shè)相應(yīng)的灌溉措施，但需建設(shè)相應(yīng)的儲(chǔ)水池。如果李子種植園的面積較小，要安裝相應(yīng)的排水管道及輸水管道，不必安裝大面積儲(chǔ)水池；如果李子種植園面積較大，或者是種植園內(nèi)李子植株數(shù)量較多，則需安裝適量的排水設(shè)備及輸水設(shè)備，形成李子種植園內(nèi)部的灌溉體系，并修建相應(yīng)的儲(chǔ)水池。在李子植株生長(zhǎng)發(fā)育的初期階段，不能灌溉太多的水，以避免果樹(shù)出現(xiàn)“倒伏”問(wèn)題或“泡根”問(wèn)題。此時(shí)需要采取滴灌的方式，3 d～5 d灌溉一次即可。在李子植株生長(zhǎng)發(fā)育的中期階段或中后期階段，需要不斷提高灌溉量，通常情況下，2 d～3 d灌溉1次，每次灌溉量約2 m3，這樣才能為李子植株提供充足的水分。在花期階段不宜進(jìn)行灌溉，如遇干旱年份，也可以在花期階段適量進(jìn)行灌溉處理，但是必須合理控制灌溉量[2]。

其次，在李子種植園區(qū)內(nèi)部，必須設(shè)置相應(yīng)的排水管道，逐步形成排水體系。如果由于自然天氣影響，李子種植園區(qū)內(nèi)部存在大量積水，那么需使用排水管道或者抽水泵，將李子種植園區(qū)內(nèi)部的大量積水直接排出，避免李子植株出現(xiàn)“泡根”問(wèn)題。

5 整形修剪

通常情況下，在李子植株生長(zhǎng)發(fā)育的初期階段及幼苗階段，需要開(kāi)展整形修理工作。整形修理工作的主要目的是促使李子植株快速生長(zhǎng)，促進(jìn)李子植株葉片快速發(fā)育。在幼苗時(shí)期（主要在春季），或者是幼苗發(fā)芽之前，預(yù)留約40 cm的高度，進(jìn)行整體修剪。在修剪過(guò)程中，需要合理保護(hù)幼苗的根部，在主枝高度40 cm左右，進(jìn)行摘心處理，隨后為每一條主枝預(yù)留2條～3條分枝即可。此外，工作人員及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者需要結(jié)合李子幼苗的不同種類，合理完善整形修剪工作。若李子幼苗生長(zhǎng)發(fā)育速度較快，則必須提前開(kāi)展整枝修剪工作，每一條主枝最少預(yù)留兩條分枝，若李子植株主枝較多，則可以對(duì)主枝進(jìn)行適當(dāng)修剪。修剪過(guò)程中切勿要將剛剛發(fā)芽的葉片或者是主枝修剪掉，同時(shí)也需要合理保護(hù)幼苗的葉片。

對(duì)結(jié)果樹(shù)，最好在春末時(shí)節(jié)或者是夏初時(shí)節(jié)進(jìn)行修剪。一般在夏初時(shí)節(jié)進(jìn)行，若幼苗植株的生長(zhǎng)發(fā)育速度較快，則必須在春末時(shí)節(jié)進(jìn)行修剪處理（主要是在5月中旬或下旬）。修剪過(guò)程中，需要剪掉生長(zhǎng)過(guò)于旺盛的側(cè)枝，同時(shí)也要剪掉過(guò)多的葉片。如果遇到已經(jīng)出現(xiàn)病變問(wèn)題或者是枯萎問(wèn)題的枝條，要及時(shí)修剪并集中焚燒處理。

6 病蟲(chóng)害綜合防治

李子植株在生長(zhǎng)發(fā)育的任何階段都可能出現(xiàn)比較復(fù)雜的病蟲(chóng)害問(wèn)題。比較常見(jiàn)的病害問(wèn)題有：紅點(diǎn)病、穿孔病、流膠病等；比較常見(jiàn)的蟲(chóng)害問(wèn)題有：紅蜘蛛、紅頸天牛、蚜蟲(chóng)等。針對(duì)李子植株病蟲(chóng)害的預(yù)防工作及治療工作，必須以防治手段為主，以管理手段為輔。

6.1 病害及防治

李子的細(xì)菌性穿孔病主要在3月下旬發(fā)?。灰耗z病主要在4月—5月及8月—9月發(fā)?。豢s葉病主要在3月—5月發(fā)病。針對(duì)這些病害，在冬季清園的時(shí)候，相關(guān)技術(shù)人員需要用5 °Bé石硫合劑300倍液進(jìn)行殺菌消毒處理；在李子生長(zhǎng)期要噴多菌靈600倍液、托布津1 500倍液各1次，避免果實(shí)被細(xì)菌感染。

6.2 蟲(chóng)害及防治

白星金龜子、李小食心蟲(chóng)和紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)是李子種植園中常見(jiàn)的蟲(chóng)害，這些病蟲(chóng)害輕則會(huì)影響李子樹(shù)的正常發(fā)育和果實(shí)的質(zhì)量，重則可以致使樹(shù)體壽命縮短，果實(shí)不能食用，進(jìn)而影響李子種植的經(jīng)濟(jì)效益。所以，種植戶要加強(qiáng)對(duì)以上蟲(chóng)害的防治。

例如，在蚜蟲(chóng)繁殖時(shí)期，相關(guān)技術(shù)人員可噴魚(yú)藤酮乳油將其殺滅。對(duì)于李小食心蟲(chóng)，可以用2.5%的敵殺死3 000倍液，或者50%的辛硫酸800倍液加上40%的氧化樂(lè)果800倍液進(jìn)行墻漆殺滅。防治紅蜘蛛要抓住防治時(shí)期，注意在麥?zhǔn)涨皩⑵錃纾话闶褂眠料x(chóng)啉和齊螨素的混合液進(jìn)行防治。白星金龜子李子特別喜歡吃帶有傷口的果實(shí)，為了保證果實(shí)質(zhì)量，要特別注意防治白星金龜子。對(duì)于白星金龜子，可以采用以蟲(chóng)誘蟲(chóng)的方法，即每畝果園掛6個(gè)～8個(gè)啤酒瓶，捉幾個(gè)活的白星金龜子成蟲(chóng)放進(jìn)啤酒瓶?jī)?nèi)，以引誘其他成蟲(chóng)鉆入瓶中。

7 全過(guò)程監(jiān)督與管理

為了進(jìn)一步提升李子種植園區(qū)內(nèi)部管理工作的實(shí)際效益，需要在種植園區(qū)內(nèi)部開(kāi)展各種的監(jiān)督與管理工作。在李子種植園區(qū)內(nèi)，相關(guān)工作人員及管理人員需秉持實(shí)事求是、開(kāi)拓創(chuàng)新的實(shí)干精神，在日常的種植與管理工作中，及時(shí)檢查每一棵李子植株的生長(zhǎng)發(fā)育情況及病蟲(chóng)害情況，并開(kāi)展全過(guò)程監(jiān)督與管理工作[3-4]。管理人員可以在種植園區(qū)內(nèi)部安裝遠(yuǎn)紅外監(jiān)控設(shè)備及其他各類監(jiān)控裝置，全過(guò)程監(jiān)督每位工作人員的日常工作情況。一旦發(fā)現(xiàn)工作人員存在違規(guī)操作，必須及時(shí)責(zé)令其整改，并上報(bào)有關(guān)管理部門(mén)，快速解決存在的工作失誤問(wèn)題及違規(guī)操作問(wèn)題。在此過(guò)程中，工作人員和管理人員可以運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，融合遠(yuǎn)紅外監(jiān)控技術(shù)，針對(duì)種植園區(qū)內(nèi)部的具體管理情況進(jìn)行更加細(xì)致地監(jiān)控與分析。充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，不僅可減少管理人員的工作負(fù)擔(dān)，也可以進(jìn)一步優(yōu)化李子種植園區(qū)內(nèi)部管理工作的具體流程，從而提升日常管理工作的實(shí)際效率。此外，管理人員和相關(guān)工作人員可以運(yùn)用數(shù)據(jù)分析技術(shù)及數(shù)據(jù)處理技術(shù)，對(duì)遠(yuǎn)紅外監(jiān)控設(shè)備傳輸?shù)母黝愔匾獢?shù)據(jù)以及相關(guān)信息進(jìn)行深入分析，運(yùn)用全新的數(shù)據(jù)整合技術(shù)，將相關(guān)重要數(shù)據(jù)及各類監(jiān)測(cè)信息統(tǒng)一錄入計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，為后續(xù)的管理工作與監(jiān)督工作提供數(shù)據(jù)支撐與保障。

8 結(jié)語(yǔ)

在李子種植園區(qū)內(nèi)部，相關(guān)工作人員及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者需結(jié)合李子植株的生長(zhǎng)與發(fā)育要求，進(jìn)一步研究全新的種植技術(shù)和管理方式，結(jié)合李子豐產(chǎn)高效種植技術(shù)與栽培技術(shù)的具體應(yīng)用要求，深入探究李子植株生長(zhǎng)與發(fā)育過(guò)程中存在的問(wèn)題，以及相關(guān)管理問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)之上，制定較為全面的問(wèn)題解決策略及相關(guān)管理方法。

[1]張立房.綏江縣半邊紅李子優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)家參謀,2021(2):154-155.

[2]康?？?云南綏江半邊紅李子豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù),2021(2):80-81.

[3]溫恭敬,文彩紅.李子高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2020(21):126-127.

[4]王曉龍.寧夏設(shè)施李子促早豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2020(17):67,69.

High-Yield and High-Efficiency Cultivation and Management Technology of Plums

Li Wanli

（Forestry Technology Comprehensive Service Station in Lintan County, Gannan, Gansu, 747599）

With the development of modern agricultural production technology, the high-yield and high-efficiency cultivation technology of plums and the corresponding management technology have also been optimized to a certain extent. Combined with the application criteria of the technology, the article discusses the main technical points of its cultivation and subsequent management.

plum; high yield; high efficiency; cultivation; management; technology; method

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.02.29

S662.3

A

2095-1205(2022)02-91-03