絲香一號水稻高產(chǎn)栽培技術探討

陳　莉

絲香一號水稻高產(chǎn)栽培技術探討

陳莉

（武宣縣農(nóng)業(yè)技術推廣站廣西武宣545900）

隨著科技的發(fā)展與生產(chǎn)力的提高，我國水稻在品種選育與栽培技術方面都有了較大提升，水稻的質(zhì)量得到了保障。文章就優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)秈稻新品種“絲香一號”的栽培現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術進行探討，以供相關人員參考。

武宣縣；絲香一號；栽培現(xiàn)狀；高產(chǎn)；栽培技術

近年來，我國經(jīng)濟發(fā)展日新月異，隨著人們對美好生活的追求，大量農(nóng)村勞動力涌入城市謀發(fā)展，種植農(nóng)作物不再是農(nóng)民唯一的收入來源，也越來越被人們所重視。在這種情況下，水稻種植新技術難以及時推廣應用，水稻增產(chǎn)也就無法實現(xiàn)。

我國水稻種植的歷史悠久，全國各地均分布著水稻產(chǎn)區(qū)。其中，陽光充足、雨量充沛、平均氣溫偏高的南方地區(qū)是我國水稻集中產(chǎn)區(qū)，如江西、湖南、安徽、廣西等省區(qū)，其有著得天獨厚的優(yōu)越自然條件，水熱條件適宜，使得近年來上述省份水稻產(chǎn)量穩(wěn)步提升。

1 廣西水稻栽培現(xiàn)狀

1.1 發(fā)展現(xiàn)狀

水稻高產(chǎn)栽培技術在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域中是一項基于高產(chǎn)技術對優(yōu)質(zhì)水稻協(xié)調(diào)的朝陽產(chǎn)業(yè)，配套科學的種植方法，高產(chǎn)栽培技術可以有效優(yōu)化優(yōu)質(zhì)水稻的品種。從客觀來看，我國各水稻產(chǎn)區(qū)的高產(chǎn)栽培技術在試驗與實施中都存在一定的缺陷，導致水稻高產(chǎn)栽培技術成為水稻種植中暫未攻克的難題。

廣西地區(qū)的水稻栽培產(chǎn)區(qū)相對集中，各產(chǎn)區(qū)借力地方環(huán)境與自然資源努力研究高產(chǎn)栽培技術，通過改善水稻栽培現(xiàn)狀發(fā)展農(nóng)業(yè)科技。水稻是廣西地區(qū)的第一糧食作物，從早期的傳統(tǒng)高稈水稻到矮稈，從常規(guī)水稻到雜交水稻，從傳統(tǒng)的移栽方法到直播拋栽和機插穿插。這些改進使得廣西的水稻種植面積在幾年前就突破2.4萬 hm2，播種面積總產(chǎn)量超過13萬t，水稻品種的優(yōu)化過渡經(jīng)歷實現(xiàn)了水稻從非優(yōu)質(zhì)種植到優(yōu)質(zhì)種植的改革；廣西已實現(xiàn)地區(qū)水稻種植的機耕機收，大幅節(jié)省了本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力[1]。

1.2 存在問題

水稻種植中，造成水稻產(chǎn)量不高的原因有4個：（1）密度太小。（2）肥料搭配不合理。頻繁使用化學肥會對土壤肥力造成破壞，影響水稻產(chǎn)量。（3）水稻品種選擇不當。選擇水稻品種時要考慮栽培地區(qū)的氣候條件與土壤情況等。（4）播種時間不當。只有選種、種子處理、整地、播種、除草、施肥、灌溉、收獲等每一個環(huán)節(jié)都準確控制時間，才能確保水稻增產(chǎn)增收。

2 武宣縣基本情況

2.1 地理環(huán)境

武宣縣地形開闊，中部低平、東西兩側略高，自東向西的海拔逐漸降低，東側山峰標高在海拔400 m以上，西側山地標高在海拔200 m～400 m之間；自北向南的海拔逐漸增高，地面標高55 m～110 m海拔。

2.2 地質(zhì)地貌

武宣縣地貌東部多為山區(qū)，西部多為巖溶地貌類型，中部相對平坦。全縣的整體地貌表現(xiàn)為三盆地與兩平原，分別是通挽至桐嶺盆地、大琳盆地、東鄉(xiāng)至五福盆地等形狀為長方形的三盆地；由古祿至甘棠形成的一片巖溶低丘平原和自金雞圩沿武石公路到武宣至勒馬形成的一片沖積和丘陵平原。

2.3 自然氣候

武宣縣地處北回歸線上，東經(jīng)109°27′～109°46′，北緯23°19′～23°56′，氣候條件屬于南亞熱帶氣候；光照充足，雨量充沛，溫度適宜，水資源豐富，這些優(yōu)越的自然資源對農(nóng)業(yè)發(fā)展有著得天獨厚的優(yōu)勢。

3 “絲香一號”的栽培

“絲香一號”是以從廣東省農(nóng)科院引進的優(yōu)質(zhì)稻品種“絲苗香”作母本，與廣西玉林市農(nóng)科所育成的優(yōu)質(zhì)材料，即西山香與桂99雜交后代中選育的株系“608號”作父本進行有性雜交選育，由廣西玉林市農(nóng)業(yè)科學研究所經(jīng)過多代系發(fā)育而成的高產(chǎn)秈稻新品種，審定編號是桂審稻2008022號，品種權號：CNA20080678.5，皆由廣西農(nóng)作物品種審定委員會于2008年審定。據(jù)2007—2008年數(shù)據(jù)統(tǒng)計，“絲香一號”在北流、玉林、貴港等市縣的種植面積累計高達3 790.4 hm2，2009年，“絲香一號”在廣西的種植面積進一步擴大，表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適應性強、田間抗性較好的特點都說明這是具有較好發(fā)展前景的優(yōu)質(zhì)稻新品種[2]。

3.1 選育過程

具體育種目標是選育出適合武宣縣地區(qū)種植、生育期為110 d～125 d的感溫型優(yōu)質(zhì)水稻；大田栽培高產(chǎn)，米質(zhì)優(yōu)抗性強；明確感溫型優(yōu)質(zhì)水稻品種的高產(chǎn)栽培技術。

引進具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗寒性好、分蘗力強、米質(zhì)優(yōu)、株型適中等特點的優(yōu)質(zhì)稻品種“絲苗香”為母本，選擇廣西玉林市農(nóng)科所自育的穗部形態(tài)好、穗大粒多、莖稈粗壯、長勢茂盛等特點的“608號”為父本，進行優(yōu)勢基因融合雜交。

親本選配后，從第一代植株早造到晚造經(jīng)過8代株系更迭，最終選定并命名“絲香一號”[3]。

3.2 特征性狀

3.2.1 主要特征

“絲香一號”屬感溫型常規(guī)水稻品種，在桂中早稻種植時，從種植到成熟的全生育期約為125 d；如果是晚稻種植，全生育期則比早稻種植短10 d左右。

3.2.2 農(nóng)藝性狀

“絲香一號”的主要農(nóng)藝性狀平均值表現(xiàn)為：植株株高104.60 cm，穗長24.20 cm；種植后每畝有效穗數(shù)為18.20萬穗，每穗的米粒數(shù)有130.40粒，米質(zhì)上乘，米粒細長，煮熟后飯香味濃烈，食味較好。

千粒重23.2 g，結實率82.00%，精米率72.2％，整精米率60.40％，糙米率79.70％。因其農(nóng)藝性狀極佳，很多種植“絲香一號”的米商都將其當作高檔米售賣。

3.3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2005年，早造對“絲香一號”進行株系對比試驗，比對照組七桂占增產(chǎn)10.80％；2005年，晚造品比試驗中，“絲香一號”的產(chǎn)量在優(yōu)質(zhì)組中排名第一，比對照組七桂占增產(chǎn)13.20％；2006年，早造參加廣西地區(qū)試優(yōu)質(zhì)組試驗，比對照組七桂占增產(chǎn)21.70％；2007年，晚造繼續(xù)進行區(qū)試，比對照組七桂占增產(chǎn)17.09％；2008年，在玉林市各市縣布點種植，普遍獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)?；诖?，筆者所在武宣縣東鄉(xiāng)、桐嶺新龍、三里上任進行品種示范，平均畝產(chǎn)425 kg，高產(chǎn)達460 kg。

3.4 高產(chǎn)栽培技術

3.4.1 培育秧苗

提高水稻產(chǎn)量的基礎是有茁壯的秧苗，而茁壯的秧苗來源于播種育秧，這就需要在水稻的播種期內(nèi)合理安排早晚稻的種植。為保證晚稻安全齊穗，需有效避免出現(xiàn)早稻爛秧，同時還要避開高溫期。總而言之，適時播種有助于水稻健康生長。

桂中稻作區(qū)早造適播期為3月中旬，秧齡20 d～25 d；晚造適播期為7月上旬，秧齡15 d～20 d。早造與晚造種植方法不同，種植量也不相同。若采用水播稀植法，則大田播種量為37.5 kg/hm2；若采用塑盤拋秧方法，則大田播種量為37.5 kg/hm2～45 kg/hm2，該方法的優(yōu)點是根部帶土多，易拋秧、易立苗。

在植株移栽前3 d～5 d，施一次送嫁肥；種植后在植株長到3片～4片葉子時，需要施一次秧肥，可有效幫助植株斷奶肥。早造秧苗要注意使用防寒篷布，但遇到高溫天氣需及時將篷布揭掉，便于稻苗通風呼吸。筆者所在單位培育壯秧為每畝播種量約2 kg。

3.4.2 合理密植

移栽前需做好整地工作：將種植地進行耕作，植溝的深度要控制在15 cm～20 cm；翻耕后在植溝里施農(nóng)家肥，農(nóng)家肥有利于增加土壤肥力，為稻苗提供充足的養(yǎng)分。

施肥后按“耕層深厚、上軟下松”的原則整平稻田，為水稻健康生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

種植方法不同，密植規(guī)格也不同。若采用水播移栽方法，在秧齡約25 d時開始移植，每穴插3株～4株苗，插植規(guī)格為20 cm×l3 cm；若采用塑盤拋秧方法，則在3片～3.5片葉齡時拋秧。

筆者所在單位拋植秧的秧齡：早造種植時，秧齡需20 d左右；晚造種植時，秧齡則為15 d左右，葉齡3.5片～4片時拋植，每畝拋植量為2.1萬～2.5萬蔸。

3.4.3 施肥管理

水稻種植中要根據(jù)具體情況科學施肥。水稻在生長過程中，需要不斷從土壤中吸收營養(yǎng)成分，為滿足水稻的生長需求，要科學配比肥料，并進行合理施肥。

筆者所在單位施肥時選擇有機肥（45%）與無機肥（55%）配合使用，其中氮肥占15%、磷14%、鉀16%；拋秧苗返青后，每畝施用尿素7 kg進行追苗。施肥應按照前重、中控、后補的原則，前期施肥量占總施肥量的80%，中期只需要控制好水分與光照即可，后期施肥量為20%。

施足基肥，早施回青肥，重施攻蘗肥，巧施攻胎肥；前期薄水分蘗，中期露曬田，后期干濕交替到成熟。

3.4.4 害蟲防治

在移植“絲香一號”稻苗期間防治三化螟，中期防治卷葉蟲，后期防治稻飛虱等。

（1）三化螟廣泛分布于長江流域以南稻區(qū)，該害蟲專食水稻，故在沿江、沿海平原的水稻地區(qū)受害嚴重。三化螟在幼蟲時就會啃食水稻植株的莖；待水稻長成至分蘗期時，染蟲害水稻會出現(xiàn)枯心現(xiàn)象；到水稻植株生長至抽穗期，在三化螟的危害下，會形成枯孕穗和白穗。

防治方法：防治枯心，每畝有卵塊或枯心團超過120個的田塊，防治1次；60個以下可挑治枯心團防治1次，應在蟻螟孵化盛期用藥；防治2次，在孵化始盛期開始，5 d～7 d再施藥1次。防治白穗，在蟻螟盛孵期內(nèi)，破口期是防治白穗的最好時期，破口5%～10%時，施藥1次，若蟲量大，再增加2次施藥，間隔5 d，藥品選擇氯蟲苯甲酰胺、甲維鹽等，按畝使用量兌水50 kg均勻噴霧。

（2）卷葉蟲主要危害水稻，大多種植水稻的產(chǎn)區(qū)都會出現(xiàn)該蟲害，在南方水稻產(chǎn)區(qū)的發(fā)生率更大，卷葉蟲在幼蟲吐絲時將葉片卷成管狀，在管內(nèi)啃食水稻植株的葉肉，啃食后葉片表面輕則會產(chǎn)生白色條斑，重則導致整個葉面枯白，影響水稻植株生長，使得水稻產(chǎn)量下降。

防治方法：根據(jù)卷葉蟲對水稻植株分蘗期和穗期產(chǎn)生危害的具體情況對癥下藥，藥劑防治時期也需根據(jù)農(nóng)藥殘留時間進行調(diào)整，對卷葉蟲傷害較大但殘留時間較短的農(nóng)藥應在卷葉蟲孵化高峰后3 d內(nèi)進行噴施；對卷葉蟲傷害較大且殘留時間較長的農(nóng)藥應在卷葉蟲孵化高峰前3 d進行噴施。藥品可選擇蟲螨腈、甲維?茚蟲威，按畝使用量兌水50 kg均勻噴施稻田。

（3）稻飛虱對水稻植株產(chǎn)生的危害是使水稻植株生長受阻，即直接刺吸汁液，還會使稻叢成團枯萎，嚴重時會導致全田死稈倒伏。此外，稻飛虱所產(chǎn)的卵也會刺傷水稻植株，破壞其體內(nèi)輸導組織，妨礙營養(yǎng)物質(zhì)運輸并傳播病毒。

防治方法：前期給水稻植株做預防時可用噻蟲嗪；中后期稻飛虱暴發(fā)時，可使用25%吡蚜酮或18%吡?噻嗪酮等對口農(nóng)藥進行二次稀釋后兌水在水稻植株根處均勻噴霧。

3.4.5 病害防治

“絲香一號”是常規(guī)稻，易感病類型有稻紋枯病、稻瘟病等。

（1）稻紋枯病又稱云紋病，是一種可以危害到水稻、大麥、花生、甘薯、玉米、高粱等15科植物的真菌性病害，全國各水稻種植區(qū)均有發(fā)生，一般發(fā)生在早稻種植上的情況重于晚稻，最嚴重時會導致植株倒伏枯死，所以上升為水稻主要病害。稻紋枯病多發(fā)于水稻全生育期中的分蘗期及抽穗期，發(fā)病初期，植株葉面會出現(xiàn)暗綠色小斑點，以后斑點會逐漸擴大呈橢圓形紋狀褐色病斑，此時水稻植株葉面中央的顏色從淡褐色變?yōu)榛野咨晏爝^后或潮濕環(huán)境病斑會呈現(xiàn)出灰綠色；到中后期，病斑逐漸增多在葉面上形成不規(guī)則的云紋，向水稻植株上部發(fā)展。

防治方法：使用藥劑吡唑醚菌酯進行噴施，一般噴藥3次，每間隔10 d噴1次。該藥劑是新型廣譜抗菌劑，具有保護葉片滲透傳導作用、高度選擇性、對環(huán)境基本無污染、對病原菌有抑制作用等優(yōu)點，可以用于防治葉斑病、玉米大小斑、霜霉病、黃瓜白粉病、香蕉黑星病及水稻紋枯病等。

（2）稻瘟病是由稻瘟病原菌引起的常發(fā)性水稻病害，在水稻的整個生育期中都可能發(fā)生，可以危害水稻植株的秧苗、葉片、穗等。秧苗期受害稱為苗瘟。苗瘟多由種子帶菌引起，通常在秧苗三葉期以前發(fā)生，發(fā)病后秧苗逐漸變褐直至枯死；水稻植株葉片受害稱為葉瘟，常發(fā)生于水稻植株分蘗盛期，受害初期葉片呈水潰狀褐點，嚴重時會形成病斑遍布葉片，直至葉片枯焦引發(fā)整個植株中毒根腐；穗頸、穗軸、枝梗和谷粒上受害一般稱為穗瘟，一般多在出穗后受侵，受害期間病斑從暗褐色逐漸過渡到黑褐色或枯白色，病斑長達3 cm～4 cm。

防治方法：使用濃度為40 r的春雷霉素，用6000 r/g可濕性粉劑，每50 g藥粉加水75 kg，噴施1 畝左右，葉瘟達2級時噴藥，病情嚴重時應在第一次施藥后7 d左右再噴施一次，防治穗頸瘟在稻田出穗三分之一左右時噴施，穗頸瘟嚴重時，除在破口期施藥外，齊穗期也要噴一次藥。0.4%粉劑可直接噴粉施藥，每畝用量1.5 kg，最好在早晚有露水時施藥，使藥粉能沾在水稻植株上。

3.4.6 科技種植

使用無人機進行農(nóng)藥噴施。無人機是近兩年隨著科技的進步出現(xiàn)的新型植保方式，一經(jīng)推出就得到很多水稻種植戶的認可。采用無人機進行植保效率高、效果好，其高空噴施，噴霧均勻，有利于葉面吸收；作業(yè)范圍大，對病蟲害防治效果更佳；還能有效減少人工施藥的危險性，安全性高等。

4 結語

隨著科學技術的進步，我國農(nóng)業(yè)種植方式也有了新的改進?，F(xiàn)階段，優(yōu)質(zhì)水稻“絲香一號”的高產(chǎn)栽培技術仍需進行研究，另外，還要積極引入無人機等先進設備用于水稻種植，以更好地促進水稻的增產(chǎn)增收。

[1]吳凱.水稻栽培現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術探析[J].南方農(nóng)業(yè),2018,12(11):50-51.

[2]何俊,莫振勇,莫桂林,等.優(yōu)質(zhì)稻“絲香1號”的選育及高產(chǎn)栽培技術[J].廣西農(nóng)業(yè)科學,2010,41(2):120-121.

[3]羅群昌,陳毓璋,陳遠孟,等.優(yōu)質(zhì)秈稻桂華占的特征特性及栽培技術[J].廣西農(nóng)業(yè)科學,2002(6):321.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.02.24

S511

A

2095-1205(2022)02-76-03

陳莉（1977- ），女，壯族，廣西武宣人，大專，助理農(nóng)藝師，研究方向為農(nóng)業(yè)技術推廣與服務。