廣西：審定通過4 項果品深加工技術(shù)規(guī)程

本刊訊（特約通訊員錢開勝）據(jù)廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院官網(wǎng)（艾靜汶）有關(guān)消息，3 月30 日，由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出，廣西亞熱帶作物研究所負責(zé)起草的《澳洲堅果牛軋?zhí)羌庸ぜ夹g(shù)規(guī)程》《澳洲堅果雪花酥加工技術(shù)規(guī)程》《金桔（柑）果脯加工技術(shù)規(guī)程》《出霜紅薯脯加工技術(shù)規(guī)程》 等4項團體標準通過專家會議審定。

據(jù)悉，在審定會議上，專家組認真聽取了4項技術(shù)規(guī)程起草單位介紹標準研制情況，對4項技術(shù)規(guī)程逐條逐款進行認真審核和討論，并提出修改意見。專家組認為，4 項團體標準均是基于大量的相關(guān)調(diào)研和試驗基礎(chǔ)上制訂，具有科學(xué)性、實用性和可操作性，對規(guī)范澳洲堅果填充食品、出霜紅薯脯及金柑果脯的加工工藝并促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。專家組同意通過審定，并建議起草單位按專家組意見修改形成報批稿件，報送廣西標準化協(xié)會批準發(fā)布實施。