張志梅 河南省濮陽(yáng)市南樂(lè)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南南樂(lè) 457400
1.1 致病微生物感染 引起乳牛腐蹄病的致病微生物有多種,目前比較認(rèn)同的主要有節(jié)瘤擬桿菌和壞死梭桿菌。節(jié)瘤擬桿菌是牛腐蹄病的原發(fā)性病原,該病原可以分泌水解蛋白酶;而壞死梭桿菌能夠分泌透明質(zhì)酸酶;這兩種酶作用于乳牛蹄部組織,使乳牛蹄部逐漸腐敗,為其他病原微生物的繁殖創(chuàng)造良好條件。除上述兩種主要的病原微生物外,腐蹄病的致病微生物還包括金黃色葡萄球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、化膿性棒狀桿菌、鏈球菌等??傊榕8悴∈嵌喾N病原微生物混合感染的結(jié)果。
1.2 飼養(yǎng)環(huán)境 好的飼養(yǎng)環(huán)境將會(huì)使乳牛對(duì)致病微生物的抵抗力大大增強(qiáng),反之,對(duì)疾病的抵抗力將會(huì)降低。若養(yǎng)殖場(chǎng)地過(guò)小,或飼養(yǎng)密度過(guò)大,將會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)不足,乳牛就容易患腐蹄病。另外,有的乳牛場(chǎng)為了節(jié)約人力成本,牛圈中糞尿清理不及時(shí),牛蹄長(zhǎng)期浸泡在糞尿泥水中,也易導(dǎo)致牛蹄受損,從而誘發(fā)乳牛腐蹄病。有的牛場(chǎng)建設(shè)不規(guī)范,地面過(guò)硬,存在碎石子、碎磚塊等堅(jiān)硬物體,也會(huì)使乳牛蹄部受損從而引發(fā)腐蹄病。
1.3 缺乏營(yíng)養(yǎng)或營(yíng)養(yǎng)失衡
1.3.1 飼喂精飼料過(guò)少或過(guò)多 (1)粗飼料過(guò)多、精飼料長(zhǎng)期過(guò)少會(huì)導(dǎo)致牛營(yíng)養(yǎng)不良,使得整個(gè)機(jī)體代謝異常,導(dǎo)致合成乳牛蹄所需的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏,從而引發(fā)牛蹄組織疏松、角質(zhì)化異常等,進(jìn)一步發(fā)展為乳牛腐蹄病。(2)粗飼料過(guò)少、精飼料長(zhǎng)期過(guò)多會(huì)導(dǎo)致乳牛瘤胃積食,堆積的精飼料發(fā)生腐敗發(fā)酵進(jìn)而導(dǎo)致牛酸中毒,導(dǎo)致組胺等炎癥物質(zhì)到達(dá)蹄部組織的毛細(xì)血管中,進(jìn)而引起蹄部炎癥,發(fā)生腐蹄病。
1.3.2 礦物質(zhì)、維生素等微量元素失衡 鈣、磷等礦物質(zhì)長(zhǎng)期攝入不足會(huì)引起牛體質(zhì)下降,進(jìn)而導(dǎo)致牛蹄骨組織軟化疏松,進(jìn)一步易使牛發(fā)生腐蹄??;長(zhǎng)期攝入高鈣、高磷飼料會(huì)使牛機(jī)體處于高鈣、高磷狀態(tài),而高鈣、高磷會(huì)抑制機(jī)體對(duì)鋅元素吸收,從而導(dǎo)致牛缺鋅。鋅是牛機(jī)體保持皮膚健康的重要礦物質(zhì),缺乏后會(huì)影響牛蹄角質(zhì)化進(jìn)程,易使乳牛發(fā)生腐蹄病。維生素A、維生素D、維生素E等維生素缺乏都會(huì)引發(fā)腐蹄病,尤其是維生素D缺乏會(huì)引起鈣和磷的代謝障礙,更容易導(dǎo)致乳牛腐蹄病。
1.4 其他因素
1.4.1 遺傳因素 乳牛腐蹄病與遺傳因素也有密切關(guān)系,不同品種乳牛因?yàn)檫z傳因素在體型、蹄形等方面會(huì)有較大差異,這些差異使得不同品種的乳牛對(duì)腐蹄病的抵抗力不同。有的品種對(duì)腐蹄病抵抗力強(qiáng),如美國(guó)和加拿大黑白花乳牛;而有的品種對(duì)腐蹄病抵抗力弱,如荷蘭黑白花乳牛和中國(guó)荷斯坦乳牛。
1.4.2 某些疾病 某些疾病也會(huì)引起乳牛腐蹄病,如乳?;加腥榉垦?、子宮炎、肺炎等疾病時(shí),病原微生物會(huì)通過(guò)血液循環(huán)到達(dá)乳牛的蹄部血管,從而引起乳牛蹄葉炎,進(jìn)而發(fā)生乳牛腐蹄病。此外,乳牛的常見(jiàn)疾病中,如牛酮病、胎衣不下、瘤胃積食等都會(huì)間接地引發(fā)乳牛腐蹄病。
1.4.3 氣候因素 干燥、涼爽的季節(jié)一般不易誘發(fā)乳牛腐蹄??;而高溫、高濕季節(jié)適合病原微生物長(zhǎng)期存在并大量繁殖;同時(shí),牛蹄長(zhǎng)期處在一個(gè)濕度較高環(huán)境中,為病原微生物侵襲感染牛蹄創(chuàng)造了良好條件。因此,在梅雨季節(jié)或高溫高濕的夏季容易誘發(fā)乳牛腐蹄病。
乳牛腐蹄病有一定的潛伏期,為數(shù)小時(shí)至2周。患病初期,患牛蹄部出現(xiàn)紅、腫、熱、痛癥狀,同時(shí)伴有機(jī)能障礙?;疾∨u诵?,患蹄不敢踏地,喜臥不敢長(zhǎng)時(shí)間站立。隨著病情發(fā)展,患牛體溫升高至40~41℃,精神沉郁,不愿進(jìn)食,觸診牛蹄表現(xiàn)劇烈疼痛。隨著病情進(jìn)一步發(fā)展,蹄部或趾間皮膚潰爛,乃至整個(gè)蹄部出現(xiàn)多個(gè)膿腫或瘺管,可持續(xù)向外排帶有惡臭膿液,蹄殼脫落,食欲廢絕,出現(xiàn)全身性癥狀,患牛持續(xù)性消瘦,產(chǎn)乳量急劇下降。
乳牛腐蹄病的綜合防治包含預(yù)防和治療。治療固然重要,但在某種意義上,牛發(fā)病之前的預(yù)防措施更為重要。在生產(chǎn)中,堅(jiān)持預(yù)防為主、治療為輔的防治原則,才能最大限度降低腐蹄病造成的經(jīng)濟(jì)損失。
3.1 預(yù)防
3.1.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 潮濕、易積水的環(huán)境容易導(dǎo)致病原繁殖,從而引發(fā)乳牛腐蹄病。因此,乳牛場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)較高、氣候干燥的地方。同時(shí)乳牛場(chǎng)要有合理的清潔衛(wèi)生制度,保證牛舍地面干燥衛(wèi)生,無(wú)糞尿蓄積,無(wú)石子、碎磚塊等堅(jiān)硬物。另外,乳牛場(chǎng)要有嚴(yán)格的隔離引種制度,尤其是在引進(jìn)種牛時(shí),一定要做好隔離工作,避免引進(jìn)患有腐蹄病的種牛。牛場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)置合理的運(yùn)動(dòng)場(chǎng),讓牛定期運(yùn)動(dòng),保持蹄部健康,增強(qiáng)牛對(duì)腐蹄病的抵抗力。牛場(chǎng)要保證合理的飼養(yǎng)密度,密度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致牛運(yùn)動(dòng)不足,糞尿清理不及時(shí),進(jìn)而誘發(fā)腐蹄病,合理的飼養(yǎng)密度一般為每100 m2飼養(yǎng)12~13頭。
3.1.2 供給營(yíng)養(yǎng)充足且均衡的日糧 牛日糧粗飼料和精飼料比例要控制在合理的范圍內(nèi),一般 粗/精飼料比為1:1~3:2。杜絕喂食發(fā)霉變質(zhì)飼料,在條件允許時(shí),要保證飼料中優(yōu)質(zhì)青干草的數(shù)量。日糧中要保證充足的鈣、磷含量,并保持合適比例,為此可以在日糧中添加適量骨粉或麩皮,骨粉可以為牛機(jī)體提供鈣,麩皮提供磷。日糧中微量元素鋅、銅、錳等不可缺乏,缺乏時(shí)一定要及時(shí)補(bǔ)充。日糧中還應(yīng)保證充足的維生素含量,尤其是和蹄部發(fā)育及修復(fù)密切相關(guān)的維生素A和維生素D等。
3.1.3 定期檢查和修復(fù)牛蹄 乳牛場(chǎng)要制定牛蹄定期檢查護(hù)理制度,一般每年檢查護(hù)理牛蹄2次,春秋季各1次。常采用4%硫酸銅溶液浸泡牛蹄,例行檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題牛蹄時(shí)要及時(shí)護(hù)理修復(fù)。
3.1.4 牛場(chǎng)生物安全 加強(qiáng)生物安全管理,乳牛場(chǎng)要有生物安全管理制度、日常消毒管理制度、引種隔離管理制度等。生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)要定期消毒,杜絕易誘發(fā)腐蹄病的病原微生物傳播與繁殖;引種以及飼料、器物等進(jìn)入牛場(chǎng)時(shí),要進(jìn)行足夠時(shí)間的隔離;杜絕牛羊混養(yǎng),乳牛場(chǎng)要杜絕除乳牛以外的所有動(dòng)物,定期進(jìn)行滅鼠、滅蠅、滅蚊蟲(chóng)等工作。
3.2 治療 乳牛腐蹄病應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)、早治療。腐蹄病的治療方法比較簡(jiǎn)單,但是病程比較長(zhǎng)、更容易復(fù)發(fā)。因?yàn)樵摬≈委煏r(shí)間較長(zhǎng),所以需要長(zhǎng)時(shí)間護(hù)理,而在護(hù)理治療中,腐蹄病的一些致病因素容易被忽視,從而造成難以完全治愈。發(fā)現(xiàn)?;几悴r(shí),首先應(yīng)當(dāng)做好隔離措施,讓患牛單獨(dú)一個(gè)牛舍,并保持牛舍干凈衛(wèi)生、干燥舒適,這樣利于患牛的治療和康復(fù),同時(shí)避免腐蹄病的傳播。
3.2.1 藥浴治療 藥浴是治療乳牛腐蹄病應(yīng)用最廣泛、最實(shí)用的一種方法。這種方法操作方便而且治療效果比較好。當(dāng)前藥浴治療的常見(jiàn)藥物主要有硫酸銅、硫酸鋅、福爾馬林和高錳酸鉀等。10%硫酸銅溶液是牛腐蹄病藥浴治療首選藥物,因?yàn)槠鋬r(jià)格實(shí)惠且治療效果好,是一種性?xún)r(jià)比較高的藥物。10%硫酸銅溶液可以腐蝕破壞牛蹄部的腐敗組織,破壞腐蹄病病原微生物的生存環(huán)境,為肉芽組織生長(zhǎng)提供良好條件。在使用10%硫酸銅溶液治療時(shí),應(yīng)當(dāng)先清理干凈患牛蹄部糞便等有機(jī)物,因?yàn)榱蛩徙~溶液遇到有機(jī)物時(shí)活性會(huì)降低。同時(shí),硫酸銅溶液有一定的毒性,要避免患牛誤食中毒。使用10%硫酸銅溶液治療一般每天1次即可。其次,可以使用10%硫酸鋅溶液進(jìn)行藥浴治療,該藥對(duì)牛的皮膚比較溫和、沒(méi)有刺激性。但是蹄部藥浴需要時(shí)間較長(zhǎng)達(dá)1 h以上。另外,可使用5%福爾馬林溶液或1‰高錳酸鉀溶液浸泡患牛蹄部,能夠抑制或殺滅病原微生物,從而達(dá)到治療乳牛腐蹄病的目的。
3.2.2 外科手術(shù)治療 對(duì)于癥狀較為嚴(yán)重患牛,必須使用外科手術(shù)治療。對(duì)于蹄底深度化膿或產(chǎn)生瘺管,要進(jìn)行手術(shù)擴(kuò)創(chuàng),排出膿性物質(zhì),用消毒藥劑徹底清洗后,再涂土霉素軟膏等藥物。對(duì)趾關(guān)節(jié)嚴(yán)重感染的患牛,可進(jìn)行趾關(guān)節(jié)切除術(shù)。
3.2.3 中藥治療 由于乳牛腐蹄病的致病微生物復(fù)雜多樣,在使用抗生素治療時(shí),使用單一抗生素往往沒(méi)有良好的治療效果,此外使用多種抗生素治療,還容易產(chǎn)生耐藥性。所以,生產(chǎn)實(shí)踐中,也常使用中藥治療。中藥治療以活血、祛濕、壯筋骨為原則,常用中藥組方主要有去腐生肌散、血竭白芨散、雄膽礬散和青黛散等。