資訊·產(chǎn)銷行情

“國(guó)內(nèi)動(dòng)態(tài)”與“產(chǎn)銷行情”欄目責(zé)任編輯：肖 田

河南：2021年三門峽蘋果銷售實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)上揚(yáng)

本刊訊2021年，受新冠肺炎疫情和特大汛情雙重影響，三門峽市特色農(nóng)產(chǎn)品銷售面臨較大挑戰(zhàn)，該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局沉著應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，強(qiáng)化管理培優(yōu)品質(zhì)，多方籌措開拓市場(chǎng)，齊心協(xié)力推動(dòng)銷售，全市蘋果銷售實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)上揚(yáng)。2021年，三門峽市蘋果產(chǎn)量達(dá)到211.4 萬(wàn)t，蘋果價(jià)格整體比2020年高10%以上；其中，高山精品蘋果售價(jià)比2020年高1～2.20 元/kg。

該市在促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的主要做法有：一是科學(xué)區(qū)域布局。三門峽市以官道口—寺河山—二仙坡“黃金蘋果帶”為抓手，重點(diǎn)打造高山精品蘋果基地3.3 萬(wàn)hm2，運(yùn)用大苗栽植，配套相關(guān)技術(shù)，建成了一批矮砧蘋果示范園，持續(xù)推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。二是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。近年來(lái)，全市共引進(jìn)綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)異的蘋果新品種42 個(gè)，推廣應(yīng)用面積700 hm2。目前，三門峽市蘋果品種豐富，藤嘎1 號(hào)、魯麗、華碩等早中熟品種占全市蘋果種植面積、產(chǎn)量的28%左右；維納斯黃金、瑞雪、瑞陽(yáng)等晚熟品種，占比72%左右。實(shí)現(xiàn)了6—11 月每月都有成熟果品上市，順應(yīng)了市場(chǎng)需求，提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三是提升生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。立足三門峽市蘋果生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合前沿技術(shù)發(fā)展情況，市園藝工作總站制訂《蘋果老果園改造技術(shù)規(guī)程》《蘋果喬砧栽培技術(shù)規(guī)程》《蘋果矮砧集約栽培技術(shù)規(guī)程》《蘋果貯藏技術(shù)規(guī)程》，均被確定為河南省地方標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)按標(biāo)生產(chǎn)、依標(biāo)管理。同時(shí)，通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”講座、“走出去”觀摩、“沉下去”指導(dǎo)和“云平臺(tái)”分享等形式，推動(dòng)先進(jìn)管理技術(shù)的組裝配套應(yīng)用，全市蘋果從果形指數(shù)、果面指數(shù)，果實(shí)硬度、糖度、糖酸比等風(fēng)味指數(shù)，果品質(zhì)量安全，耐運(yùn)性等方面實(shí)現(xiàn)跨越式提升，蘋果商品率達(dá)到83.2%。四是線上線下齊發(fā)力。通過(guò)舉辦農(nóng)民豐收節(jié)、蘋果花節(jié)、蘋果文化節(jié)，承辦中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)峰會(huì)暨品牌大會(huì)，組織果農(nóng)走出去參加博覽會(huì)、展銷會(huì)，舉辦新聞發(fā)布會(huì)等方式宣傳、展銷，提升三門峽蘋果的美譽(yù)度。在蘋果銷售季節(jié)，通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的信息平臺(tái)、地方政府及業(yè)務(wù)部門網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微信群面向全國(guó)發(fā)布信息；同時(shí)面向本地果農(nóng)、果品經(jīng)紀(jì)人、合作社、產(chǎn)銷企業(yè)發(fā)布信息，做好蘋果銷售信息對(duì)接服務(wù)。五是龍頭帶動(dòng)促銷售。三門峽市在穩(wěn)固河南、湖南、湖北、廣東、廣西、福建、貴州、江西等傳統(tǒng)市場(chǎng)地位的同時(shí)，充分開拓北京、上海、天津、南京、海南、重慶、杭州等地市場(chǎng)。傳統(tǒng)果品經(jīng)紀(jì)人紐帶作用日益凸顯，全市蘋果總產(chǎn)量50%左右通過(guò)果品經(jīng)紀(jì)人銷售。高山天然果業(yè)有限公司與中國(guó)石化集團(tuán)合作，通過(guò)中國(guó)石化經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)把寺河山蘋果銷往全國(guó)；二仙坡綠色果業(yè)有限公司計(jì)劃在國(guó)內(nèi)大中城市建設(shè)百城萬(wàn)店工程，首批在鄭州建設(shè)的100 家旗艦店，目前已有20 家建成開業(yè)。精品蘋果線上銷售漸成氣候，永輝果業(yè)公司專營(yíng)高山精品蘋果，電商銷售額占該公司蘋果營(yíng)業(yè)額的30%，寺河山蘋果的電商銷售額也達(dá)到50%以上。蘋果休閑觀光、采摘蔚然成風(fēng)，每到蘋果采收季，鄭州、洛陽(yáng)等地游客紛紛來(lái)三門峽市“采摘游”。

（王秋萍）

廣西：?jiǎn)?dòng)第一條沃柑果汁生產(chǎn)線

本刊訊（特約通訊員錢開勝）近期，據(jù)廣西亞熱帶作物研究所有關(guān)消息，作為2021年南寧市科技局下達(dá)的“沃柑N(yùn)FC 果汁低溫加工關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”項(xiàng)目的關(guān)鍵內(nèi)容，廣西亞熱帶作物研究所與廣西冰客食品有限公司共同建設(shè)的廣西第一條沃柑果汁自動(dòng)生產(chǎn)線正式啟動(dòng)開榨。

據(jù)悉，沃柑屬于晚熟雜柑品種，果肉嫩滑、皮薄、汁多，既可鮮食，也適合于加工果汁。目前，廣西沃柑種植面積已超過(guò)6.67 萬(wàn)hm2，僅南寧市武鳴區(qū)預(yù)計(jì)掛果3 萬(wàn)hm2，產(chǎn)量約150 萬(wàn)t，是全國(guó)沃柑種植面積最大的區(qū)域。而此次廣西開發(fā)的第一條沃柑果汁自動(dòng)生產(chǎn)線，采用了先進(jìn)的冷加工及冷鏈貯存工藝，最大程度保持沃柑的天然品質(zhì)。該生產(chǎn)線占地4 000 m2，投資2 000 萬(wàn)元，全部實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化、智能化，每天可加工沃柑鮮果達(dá)100 t，生產(chǎn)沃柑原汁50 t。沃柑果汁生產(chǎn)線的建成，可進(jìn)一步緩解沃柑鮮銷難和易腐爛等問(wèn)題。

廣西：鹿寨將全力建設(shè)桂柳柑桔大市場(chǎng)

本刊訊（特約通訊員錢開勝）近期，據(jù)《柳州日?qǐng)?bào)》 李林洪相關(guān)消息，廣西鹿寨縣舉行了2022年鹿寨縣鄉(xiāng)村振興柑桔推介系列活動(dòng)暨“中蔬聯(lián)·桂柳柑桔大市場(chǎng)”建設(shè)啟動(dòng)儀式。期間，桂柳柑桔大市場(chǎng)各經(jīng)營(yíng)主體與市場(chǎng)方進(jìn)行了意向簽約，標(biāo)志著柳州與桂林交接地柑桔主要產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)地交易大市場(chǎng)正式啟動(dòng)，桂柳柑桔大市場(chǎng)的實(shí)體市場(chǎng)交易區(qū)將在2022年11 月投入使用。屆時(shí)，該市場(chǎng)將成為廣西最重要的柑桔交易平臺(tái)。同時(shí)，也將進(jìn)一步促成鹿寨縣及周邊區(qū)域柑桔種植優(yōu)勢(shì)凸顯，桂北區(qū)域的柑桔也將從這里走向全國(guó)。

據(jù)悉，柑桔是柳州市鹿寨縣農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，2021年全縣柑桔面積達(dá)2.15 萬(wàn)hm2，已形成規(guī)模化生產(chǎn)。建設(shè)桂柳柑桔大市場(chǎng)，可以輻射該縣及周邊區(qū)域的柑桔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，并形成集柑桔交易、萬(wàn)t 級(jí)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、電商直播帶貨中心等于一體的柑桔產(chǎn)地集散中心。

云南：廣南千畝桔園豐收 果農(nóng)增收

據(jù)云南網(wǎng)—廣南縣融媒體中心胡俊消息近日，廣南縣石山農(nóng)場(chǎng)上千畝柑桔一派豐收景象，金燦燦的柑桔掛滿枝頭，將果園裝扮得多姿多彩，也為果農(nóng)增收帶來(lái)了希望。在廣南縣石山農(nóng)場(chǎng)柑桔園內(nèi)，一大片的柑桔林在寒風(fēng)中綠波蕩漾，一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿的果實(shí)壓彎了枝頭，讓人垂涎三尺，黃燦燦的柑桔在綠葉的映襯下，仿佛一張色彩絢爛的油畫。有的樹枝甚至被壓彎了腰，處處都洋溢著豐收的喜悅。

果農(nóng)周英春正在柑桔林里忙碌著，眼看柑桔即將成熟上市，她高興地告訴筆者，她家種了3 畝（0.2 hm2）左右的晚熟柑桔，因去年在管理上下了大功夫，結(jié)果很好，即將迎來(lái)柑桔大豐收。周英春說(shuō)：“今年的柑桔比往年的一萬(wàn)斤多了兩萬(wàn)到三萬(wàn)斤，現(xiàn)在的果子質(zhì)量看著比較滿意，下面就要看價(jià)錢是否滿意了?！闭诘乩锝o柑桔修枝的果農(nóng)賴廷發(fā)告訴筆者，他家共管理20 多畝（1.33 hm2）早熟品種柑桔，早已銷售一空?，F(xiàn)在修剪枝條，增加植株光照，等到春天花開時(shí)，就能更好地保果，秋收時(shí)就能迎來(lái)大豐收。俗話說(shuō)“靠山吃山，靠水吃水”。在廣南縣石山農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)職工及當(dāng)?shù)厝罕娨劳辛己玫淖匀簧鷳B(tài)資源，念好“山字經(jīng)”，打好綠色食品生態(tài)牌，采取“以茶養(yǎng)農(nóng)，以桔富農(nóng)”的模式，守住綠水青山，換來(lái)金山銀山。近年來(lái)，石山農(nóng)場(chǎng)以現(xiàn)有的800 hm2茶園基地為基礎(chǔ)，積極鼓勵(lì)農(nóng)場(chǎng)職工及當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展柑桔種植近166.67 hm2余，開辟了增收的新途徑。廣南縣石山農(nóng)場(chǎng)管委會(huì)主任楊飛表示：“石山農(nóng)場(chǎng)柑桔面積，總的是2 500 畝（166.67 hm2），按照今年的平均單價(jià)，每斤是一塊錢，總產(chǎn)值是兩千萬(wàn)以上，水果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)我們農(nóng)場(chǎng)職工增收這一方面的效益是非常明顯的。”

云南：華寧沃柑豐收日子甜

據(jù)云南日?qǐng)?bào)浦美玲、陳志蓮消息日前，筆者來(lái)到華寧縣華溪鎮(zhèn)甫甸社區(qū)下拖卓村，在白云武家的柑桔地里，沃柑掛滿果實(shí)，盡顯豐收景象。“我們家種植柑桔20 多年了，現(xiàn)在有200 多畝（133.33 hm2）。以前都是種溫州蜜柑、蒰柑等，通過(guò)外出參觀學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自家的柑桔結(jié)構(gòu)單一、品種不好，就想辦法引進(jìn)了新品種。2015年開始改種沃柑，共有40 畝（2.67 hm2）。”白云武說(shuō)，沃柑口感好，貯藏時(shí)間長(zhǎng)，可以從“春節(jié)”一直賣到“五一”節(jié)。由于管理到位、品質(zhì)良好，白云武家的沃柑深受省外客商歡迎，每年“春節(jié)”前后都有浙江、湖北、西安等地的客商打電話來(lái)訂購(gòu)沃柑。

華寧縣是全國(guó)早熟、特早熟柑桔優(yōu)勢(shì)區(qū)，有三鎮(zhèn)一鄉(xiāng)38 個(gè)村（社區(qū)）1.4 萬(wàn)余戶種植戶。2021年，全縣柑桔種植面積達(dá)9 600 hm2，年產(chǎn)值超12 億元，桔農(nóng)戶均收入達(dá)8 萬(wàn)元以上。