“1+X 證書”制度背景下高職服裝專業(yè)教學(xué)改革探索與實(shí)踐

唐 琴

（廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 佛山 528000）

為深入貫徹全國(guó)職業(yè)教育大會(huì)、《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》精神，全面落實(shí)開展“1+X證書”制度試點(diǎn)工作[1]，自2019年開始，各職業(yè)院校紛紛啟動(dòng)“1+X證書”試點(diǎn)工作，不斷開展與之相關(guān)的專業(yè)教學(xué)改革。2021年，廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院與北京錦達(dá)科教開發(fā)公司、深圳逸馬有限公司在服裝設(shè)計(jì)與工藝、服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)分別引入“服裝陳列設(shè)計(jì)”“連鎖特許經(jīng)營(yíng)管理”兩項(xiàng)中級(jí)職業(yè)資格證書，嘗試在課程中嵌入校企共育的“1+X證書”內(nèi)容，探索“崗課賽證”融通人才培養(yǎng)模式改革，以期能實(shí)現(xiàn)校企協(xié)同育人、不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的目標(biāo)。

1 服裝專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 偏向理論教學(xué)，對(duì)實(shí)踐教學(xué)不夠重視

服裝類專業(yè)是應(yīng)用型較強(qiáng)的工科專業(yè)，也是理實(shí)一體、產(chǎn)教融合的特色專業(yè)。要想對(duì)學(xué)生進(jìn)行服裝產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)，需要多進(jìn)行實(shí)踐。目前，學(xué)校的理論教學(xué)體系較為完善，但受實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的條件限制，所提供的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、實(shí)訓(xùn)資源、實(shí)訓(xùn)方式等并不能很好地滿足學(xué)生不同任務(wù)階段的實(shí)訓(xùn)要求，教師大多還是以理論講授為主，因此出現(xiàn)課程實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與理論層面脫節(jié)等現(xiàn)象。

1.2 教學(xué)內(nèi)容有些陳舊，教學(xué)手段比較傳統(tǒng)

在這個(gè)信息技術(shù)交互融合的時(shí)代，服裝產(chǎn)業(yè)的融合轉(zhuǎn)型在不斷加速，對(duì)服裝專業(yè)人才的需求也有所改變。據(jù)調(diào)查，當(dāng)前企業(yè)或行業(yè)的新工藝、新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)不能有效融入專業(yè)教學(xué)中，存在教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)需求、市場(chǎng)需求脫節(jié)的現(xiàn)象，還有實(shí)踐內(nèi)容與企業(yè)實(shí)踐生產(chǎn)崗位技能聯(lián)系不夠緊密等。另許，較多教師還保留著傳統(tǒng)的教學(xué)方法和手段，對(duì)線上線下混合、虛實(shí)結(jié)合等教學(xué)方式并不完全理解和接受[2]。

1.3 評(píng)價(jià)方式比較單一和傳統(tǒng)

科學(xué)的課程評(píng)價(jià)能有效促進(jìn)教學(xué)效果的達(dá)成。據(jù)了解，目前服裝專業(yè)各類課程教學(xué)評(píng)價(jià)主要還是傾向由校內(nèi)教師完成，評(píng)價(jià)主體比較單一；服裝專業(yè)理論課程考核體系比較完善，但服裝實(shí)訓(xùn)課程存在考核標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，缺乏科學(xué)、合理的考核評(píng)價(jià)體系等問題，因此，很難跟上時(shí)代發(fā)展潮流、滿足服裝專業(yè)教學(xué)需求，進(jìn)而無法健全實(shí)踐教學(xué)體系。在此情況下，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣難以被激發(fā)，服裝專業(yè)教學(xué)與實(shí)踐難度也隨之加大。

2 “1+X證書”制度下服裝專業(yè)教學(xué)與實(shí)踐

2.1 重構(gòu)服裝專業(yè)課程體系

從服裝專業(yè)人才需求特征出發(fā)，將“1+X證書”的考核標(biāo)準(zhǔn)融入專業(yè)教學(xué)目標(biāo)，對(duì)照服裝陳列設(shè)計(jì)（中級(jí)）、連鎖特許經(jīng)營(yíng)管理（中級(jí)）職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求，明確課程對(duì)應(yīng)的典型工作崗位及崗位所需的基本素質(zhì)、技能要求，開發(fā)“崗課賽證”融合的人才培養(yǎng)方案。

對(duì)專業(yè)課程進(jìn)行整合，在課程中嵌入“1+X證書”模塊，重新梳理崗位需求和教學(xué)目標(biāo)，對(duì)現(xiàn)有的課程體系進(jìn)行重構(gòu)，建立“平臺(tái)+模塊+方向”崗課賽證融合的課程體系。對(duì)照“服裝陳列設(shè)計(jì)”職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，選擇關(guān)鍵技能點(diǎn)，與“服裝市場(chǎng)營(yíng)銷”專業(yè)平臺(tái)課程書證融通，同時(shí)改革“服裝展示設(shè)計(jì)”“時(shí)尚買手與營(yíng)銷”“服裝零售終端管理”方向課程和“服裝設(shè)計(jì)信息整合”拓展課程，定制開發(fā)有關(guān)服裝陳列設(shè)計(jì)考證的課程模塊。學(xué)校還引入“連鎖特許經(jīng)營(yíng)管理”資格證書作為選考證書，進(jìn)一步優(yōu)化課程體系，對(duì)照連鎖特許經(jīng)營(yíng)管理職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)“服裝電子商務(wù)”“服裝生產(chǎn)管理與質(zhì)量控制”“品牌孵化與實(shí)踐”等課程進(jìn)行整合，定制開發(fā)與其考證相關(guān)的課程內(nèi)容模塊，為開展中、高級(jí)職業(yè)技能等級(jí)考證奠定基礎(chǔ)。

在專業(yè)課程中嵌入“1+X證書”的過程中，要結(jié)合不同專業(yè)的特點(diǎn)，開發(fā)相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)體系。根據(jù)“服裝陳列設(shè)計(jì)”“連鎖特許經(jīng)營(yíng)管理”職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)整合課程內(nèi)容，除了專業(yè)現(xiàn)開設(shè)的“服裝市場(chǎng)營(yíng)銷”“服裝電子實(shí)務(wù)”這兩門專業(yè)平臺(tái)課程外，還增設(shè)了“3D服裝設(shè)計(jì)與運(yùn)用”“品牌孵化與實(shí)踐”“電商綜合實(shí)戰(zhàn)”3門實(shí)訓(xùn)類平臺(tái)課程，崗訓(xùn)結(jié)合，完善現(xiàn)有的實(shí)踐課程體系，保證學(xué)生在服裝陳列、時(shí)尚營(yíng)銷操作等方面得到職業(yè)技能培養(yǎng)與訓(xùn)練。

2.2 整合課程內(nèi)容

在現(xiàn)有專業(yè)課程中，將“服裝陳列設(shè)計(jì)”“連鎖特許經(jīng)營(yíng)管理”職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中的職能要求融入相應(yīng)課程教學(xué)內(nèi)容中。如“服裝市場(chǎng)營(yíng)銷”課程將服裝陳列設(shè)計(jì)、服裝連鎖特許經(jīng)營(yíng)、服裝信息管理等工作任務(wù)植入，培養(yǎng)學(xué)生的服裝信息處理、品牌運(yùn)營(yíng)以及店鋪管理能力；“服裝電子商務(wù)”課程將營(yíng)銷推廣方法、營(yíng)銷轉(zhuǎn)化效果、分析與優(yōu)化等工作任務(wù)植入，培養(yǎng)學(xué)生的網(wǎng)店規(guī)劃、商品運(yùn)營(yíng)等能力。

融合“1+X證書”標(biāo)準(zhǔn)要求，優(yōu)化現(xiàn)有教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容，與合作企業(yè)聯(lián)合開發(fā)設(shè)計(jì)模塊化項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)課程。例如，在“服裝市場(chǎng)營(yíng)銷”課程中嵌入服裝陳列設(shè)計(jì)“X證書”時(shí)，由校企教師共同設(shè)計(jì)課程模塊，把北京錦達(dá)科教開發(fā)公司的經(jīng)營(yíng)思想、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)傳輸給在校學(xué)生，提升學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐操作和管理能力，使其到企業(yè)后能迅速適應(yīng)工作崗位。

此外，學(xué)校還建設(shè)了紡織服裝虛擬中心，增設(shè)了服裝陳列室的商業(yè)虛擬場(chǎng)景，如智慧門店、品牌直播間、3D試衣間等。結(jié)合對(duì)當(dāng)前服裝時(shí)尚營(yíng)銷趨勢(shì)的分析，將新工藝、新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)、新要求融入課程教學(xué)過程中。

2.3 推動(dòng)教學(xué)模式改革

首先，引入真實(shí)企業(yè)的實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目，以典型工作任務(wù)為載體開展項(xiàng)目化教學(xué)。學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性，在完成具體的工作任務(wù)過程中，實(shí)現(xiàn)相應(yīng)等級(jí)能力、職業(yè)技能的提升。其次，按照教師的教學(xué)專長(zhǎng)進(jìn)行分工協(xié)作的模塊化教學(xué)，即將一門課程集中到某個(gè)時(shí)間段完成，以統(tǒng)一時(shí)段、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一師資、統(tǒng)一實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地等方式開展模塊化教學(xué)。

此外，創(chuàng)設(shè)課堂、實(shí)訓(xùn)基地、企業(yè)等多維教學(xué)場(chǎng)景，探索“課堂、基地、企業(yè)”三位一體的教學(xué)模式。例如實(shí)施“服裝市場(chǎng)營(yíng)銷”服裝陳列設(shè)計(jì)模塊時(shí)，理論教學(xué)可在課堂上采用講授法、演示法、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)方式，實(shí)踐教學(xué)可利用基地或企業(yè)等實(shí)訓(xùn)條件，將虛擬賣場(chǎng)陳列演練和服裝陳列設(shè)計(jì)專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)知行合一的教學(xué)目的，且在真實(shí)工作場(chǎng)景中培養(yǎng)學(xué)生的崗位職業(yè)能力，促使專業(yè)教學(xué)更貼近企業(yè)需求。

2.4 改革課程評(píng)價(jià)

課程評(píng)價(jià)采用“以證代考”“課證融通”的評(píng)價(jià)方式[3]。一方面，在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上，對(duì)照中、高級(jí)證書評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行內(nèi)容分解和模塊評(píng)價(jià)，對(duì)受訓(xùn)學(xué)生的層次水平進(jìn)行評(píng)估和研判，制定不同的考核標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而對(duì)考核層次進(jìn)行分流。另一方面，評(píng)價(jià)主體是多維度的，校內(nèi)教師和企業(yè)人員共同參與。將職業(yè)技能等級(jí)考核內(nèi)容融入日常教學(xué)中，將過程性評(píng)價(jià)和結(jié)果性評(píng)價(jià)相結(jié)合，依據(jù)“服裝陳列設(shè)計(jì)”“連鎖特許經(jīng)營(yíng)管理”等級(jí)考核結(jié)果評(píng)判學(xué)生的課程成績(jī)，調(diào)動(dòng)學(xué)生考證的主動(dòng)性。

2.5 創(chuàng)新教學(xué)管理模式，推進(jìn)學(xué)分制改革

出臺(tái)相應(yīng)激勵(lì)政策，為試點(diǎn)工作的順利推進(jìn)提供制度保障。根據(jù)學(xué)校出臺(tái)的學(xué)分認(rèn)定管理辦法，對(duì)于本校學(xué)生，在參加相應(yīng)的職業(yè)技能等級(jí)考證并取得證書時(shí)，可認(rèn)定為相關(guān)專業(yè)課程的成績(jī)，即將相關(guān)重疊課程計(jì)入可免試部分[4]。同時(shí)，激勵(lì)學(xué)生在學(xué)好專業(yè)課的同時(shí)參加各級(jí)別大賽、取得“X”證書等，并給予學(xué)分轉(zhuǎn)換，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

3 “1+X證書”背景下服裝專業(yè)教學(xué)改革的持續(xù)改進(jìn)

3.1 繼續(xù)完善“雙師型”教師隊(duì)伍

良好的師資隊(duì)伍是推進(jìn)“1+X證書”的重要保障。完善師資隊(duì)伍的方法如下：（1）通過專業(yè)培訓(xùn)、培養(yǎng)骨干核心、引進(jìn)優(yōu)秀教資等形式打造高水平師資團(tuán)隊(duì)；（2）鼓勵(lì)和激勵(lì)教師指導(dǎo)學(xué)生參與服裝設(shè)計(jì)大賽和教師能力大賽。通過競(jìng)賽指導(dǎo)和自身競(jìng)賽，接觸新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)，提高專業(yè)技能和本領(lǐng)；（3）教研室內(nèi)部定期組織教學(xué)研討、相互聽課，優(yōu)秀教師傳幫帶，幫助青年教師成長(zhǎng)。加強(qiáng)與服裝企業(yè)的合作或下企業(yè)實(shí)踐鍛煉，提高自身的專業(yè)綜合素養(yǎng)。

3.2 建設(shè)“學(xué)賽證”一體化的實(shí)訓(xùn)基地

對(duì)照服裝陳列設(shè)計(jì)、連鎖特許經(jīng)營(yíng)管理職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求，整合規(guī)劃現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)設(shè)備，新建許多“1+X證書”專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)基地，以確保各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)有序開展。近兩年，學(xué)校新建了服裝設(shè)計(jì)虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心、服裝智能制造虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心等，涵蓋服飾品陳列仿真教學(xué)、服裝工藝多媒體數(shù)據(jù)協(xié)同系統(tǒng)、服裝3D試衣項(xiàng)目、服裝生產(chǎn)管理虛擬現(xiàn)實(shí)實(shí)訓(xùn)、電子商務(wù)數(shù)據(jù)分析實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目等。隨著“1+X證書”改革不斷深入，逐步建成“學(xué)賽證”一體化的綜合型實(shí)訓(xùn)基地。

3.3 搭建行業(yè)企業(yè)職業(yè)教育合作平臺(tái)

聯(lián)合企業(yè)或行業(yè)，搭建行業(yè)企業(yè)職業(yè)教育合作平臺(tái)，擺脫單一的學(xué)校主導(dǎo)教學(xué)形式，開啟校企共同育人模式。一是聯(lián)合企業(yè)共同開展“1+X”試點(diǎn)的培訓(xùn)、認(rèn)定等工作，充分發(fā)揮企業(yè)推動(dòng)“1+X證書”制度發(fā)展的現(xiàn)實(shí)作用，以提高“X”證書的社會(huì)影響力；二是企業(yè)能夠主動(dòng)提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和真實(shí)任務(wù)，給學(xué)生創(chuàng)造高質(zhì)量的教學(xué)情境，為教師提供一個(gè)參與企業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目、技術(shù)支持實(shí)踐機(jī)會(huì)等；三是為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)場(chǎng)所，讓其在校期間就能學(xué)習(xí)企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)知識(shí)及先進(jìn)管理理念等。

4 結(jié)語

從服裝專業(yè)發(fā)展特征出發(fā)，將專業(yè)需求與產(chǎn)業(yè)崗位需求對(duì)接，通過育訓(xùn)結(jié)合、書證融通，探索“平臺(tái)+模塊+方向”崗課賽證融合的人才培養(yǎng)模式改革；將“1+X證書”職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)嵌入專業(yè)教學(xué)，在課程體系、課程內(nèi)容、教學(xué)實(shí)施和管理機(jī)制等方面進(jìn)行變革，使學(xué)生直接獲得最新職業(yè)技能，提高對(duì)未來崗位、跨界崗位的勝任能力。持續(xù)貫徹“1+X證書”制度，是高職院校產(chǎn)教融合、校企合作的有效途徑，對(duì)培養(yǎng)更多高水平、高素質(zhì)的服裝專業(yè)人才具有極大影響。