論城市家庭養(yǎng)殖中蜂

賀海平，馬志平

（廣西腫瘤防治研究所，廣西 南寧 530021）

我國(guó)是養(yǎng)蜂大國(guó)和蜂產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，但隨著城市化迅速發(fā)展，蜜蜂種群面臨著生存變化[1,2]，城市綠化建設(shè)加速也為城市養(yǎng)蜂提供了重要的蜜源。如何發(fā)展城市養(yǎng)蜂，發(fā)展我國(guó)城市的甜蜜產(chǎn)業(yè)是擺在人們面前的一個(gè)重要課題[3]。下面總結(jié)了開(kāi)展城市養(yǎng)蜂的過(guò)程和經(jīng)驗(yàn)，以印證城市家庭養(yǎng)蜂的可行性。

1 材料和方法

1.1 養(yǎng)殖地點(diǎn)

試驗(yàn)地點(diǎn)的家庭住宅處于城市中心，屬單位住宅區(qū)，臨靠城市經(jīng)改造和綠化后的排水溪水溝。小區(qū)和溪水兩旁種植的各種觀賞花卉植物，符合城市養(yǎng)蜂蜜源特點(diǎn)要求。蜂箱放置一樓（陽(yáng)臺(tái)于樓下為雜物房），蜂箱于陽(yáng)臺(tái)兩邊，巢門平行向南。

1.2 蜂種

為保證蜜蜂蜂種來(lái)源的大眾化，選擇網(wǎng)購(gòu)方式購(gòu)買蜂群和蜂王；結(jié)合城市花卉開(kāi)花時(shí)間和種植的分散性特點(diǎn)，選擇中華蜜蜂。

1.3 蜂箱

為比較活框和非活框養(yǎng)殖方法的各自優(yōu)劣，選擇2 種蜂箱作對(duì)比實(shí)驗(yàn)。

1.3.1 標(biāo)準(zhǔn)蜂箱

外尺寸51 cm×41 cm×26 cm，內(nèi)尺寸47×37×26 cm，網(wǎng)上新購(gòu)，蜂箱壁內(nèi)外經(jīng)蠟處理。采用中間隔板雙王同群飼養(yǎng)。

1.3.2 格子箱

箱圈外尺寸31 cm×31 cm×10 cm，內(nèi)尺寸27 cm×27 cm×10 cm，共5 格，每格設(shè)觀察活門，箱內(nèi)簡(jiǎn)單用火噴槍表面碳化處理。采用單王土養(yǎng)方法飼養(yǎng)。

1.4 巢門設(shè)計(jì)

設(shè)有多個(gè)不影響工蜂出入采粉的巢門孔，2 個(gè)供蜂王或雄蜂只出的巢門孔，后者連通一個(gè)可觀察的儲(chǔ)王箱（工蜂可自由進(jìn)出，蜂王或雄蜂不能進(jìn)出），用于收集雄蜂的尸體或分蜂的蜂王。

1.5 監(jiān)控設(shè)備

1.5.1 視頻監(jiān)控

采用無(wú)線家用超高清夜視wifi 無(wú)線監(jiān)控?cái)z像頭，對(duì)巢門蜜蜂出入進(jìn)行24 h 監(jiān)控。

1.5.2 天府蜂谷大蜂慧A Iot智能蜂箱

參考譯文:Konka Group has been granted“National Advanced Quality and Benefit Enterprise”and“National Customer Satisfied Enterprise”for several years．

格子箱飼養(yǎng)的蜜蜂，使用該設(shè)備實(shí)行蜂箱24 h 監(jiān)控，將記錄自動(dòng)上傳到云服務(wù)器，包括GPS 定位、蜂箱溫度、濕度、震動(dòng)、聲音、重量和蜜蜂出入頻率。

2 結(jié)果

2.1 蜜蜂的安家

網(wǎng)購(gòu)蜜蜂4 群。第1 群為3 000 只工蜂加一只處女蜂王，引入蜂箱后，第2 天打開(kāi)巢門（因處女蜂王需要出去交尾，未安裝防逃片），蜂群穩(wěn)定，第3～7 天工蜂正常出勤造脾，第8天由于在陽(yáng)臺(tái)鋸木和釘木板，產(chǎn)生噪音，蜂群全部出逃；第2 群為3 000 只工蜂加一只處女蜂王。引入蜂箱后，第2 天打開(kāi)巢門（未安裝防逃片），蜂群穩(wěn)定，直到第50 天，造有2 張手掌大的脾，可是工蜂越來(lái)越少，絕大多數(shù)的脾暴露，沒(méi)蜜蜂覆蓋，蜂王交尾不成功，不產(chǎn)卵，最后放棄；第3 群為3 000 只工蜂加一只新產(chǎn)卵蜂王。引入蜂箱后，第2 天打開(kāi)巢門（蜂王不需要出去交尾，安裝設(shè)計(jì)的巢門），蜂群穩(wěn)定，蜂群生長(zhǎng)繁殖正常，整個(gè)過(guò)程均被設(shè)備監(jiān)控，直到現(xiàn)在蜂群滿格子箱。第4群為3 000 只工蜂加一只產(chǎn)卵蜂王，再加適量子脾，引入標(biāo)準(zhǔn)蜂箱，第2 天打開(kāi)巢門，養(yǎng)3個(gè)月后，先后取蜜3 次，其間分割引入新的蜂王，成同箱雙王同群。今年4月間，蜂群自然分蜂出逃，蜂量大為減少，隨后安裝設(shè)計(jì)的巢門，直到現(xiàn)在，蜂勢(shì)才逐步恢復(fù)。最終成功飼養(yǎng)一箱非活框格子箱的土養(yǎng)的蜂群和另一箱活框雙王同群的蜂群。

2.2 蜜蜂活動(dòng)的監(jiān)控

蜜蜂出入的頻率，蜂箱內(nèi)溫度、濕度，蜂箱重量變化，蜂箱周圍聲音頻率和分貝，蜂箱位置以及蜂箱的震動(dòng)的數(shù)據(jù)，全天被記錄下來(lái)，并上傳到網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器，隨時(shí)可以在手機(jī)或電腦上查看數(shù)據(jù)，并可以對(duì)以上監(jiān)控值提前設(shè)置報(bào)警值，超過(guò)預(yù)警值，手機(jī)或電腦可以出現(xiàn)提示。本研究記錄到的大量數(shù)據(jù)與蜜蜂活動(dòng)關(guān)系的分析，會(huì)在隨后的論文中報(bào)告。巢門蜜蜂的活動(dòng)視頻監(jiān)控圖像，可實(shí)時(shí)在手機(jī)上觀看和了解。

3 討論

3.1 城市家庭養(yǎng)蜂的可行性

實(shí)驗(yàn)表明城市家庭養(yǎng)蜂是可行的。城市養(yǎng)蜂需要的條件比較低，首要的條件是飼養(yǎng)地點(diǎn)周圍要有綠化面積，為蜜蜂提供蜜源。隨著我國(guó)城市建設(shè)的發(fā)展，城市建設(shè)更注重公園、小區(qū)、公路和河岸的綠化建設(shè)，這一條件容易達(dá)到。城市園林為中華蜜蜂提供食物和營(yíng)巢地[4]，雖然多為零星蜜源，但品種多樣，花開(kāi)的季節(jié)不同，尤其在南方，冬天時(shí)間短，幾乎四季都有花開(kāi)，更適合城市家庭分散地飼養(yǎng)中蜂。蜜蜂為城市果樹(shù)授粉的同時(shí)，也點(diǎn)綴了城市的花朵，讓城市更美。其次是飼養(yǎng)蜜蜂的成本很低，養(yǎng)一群蜂投入的成本不到400 元，即使帶監(jiān)控設(shè)備也不到2 000 元，在飼養(yǎng)過(guò)程中幾乎不再投入成本。其三，只要選擇好的飼養(yǎng)方式（如格子箱飼養(yǎng)方法），蜜蜂的管理也變得十分簡(jiǎn)單，家庭出差或旅游沒(méi)人在家也不用擔(dān)心投食問(wèn)題。蜜蜂是人類的朋友，日出而作，日落而息，只要不受干擾，可以近距離觀察蜜蜂進(jìn)出巢門的忙碌一天，還可以打開(kāi)觀察門，看蜜蜂護(hù)脾育子情況。即使人們?cè)陉?yáng)臺(tái)活動(dòng)也不會(huì)受到蜜蜂的攻擊，養(yǎng)蜂給人們帶來(lái)樂(lè)趣和甜蜜的收獲。

3.2 養(yǎng)殖方式

采用標(biāo)準(zhǔn)蜂箱活框養(yǎng)殖方式和格子箱無(wú)活框土養(yǎng)方法都養(yǎng)殖成功，但無(wú)活框的格子箱土養(yǎng)方法，養(yǎng)殖管理和取蜜更簡(jiǎn)單。格子箱養(yǎng)蜂沒(méi)有了開(kāi)箱加減活框的技術(shù)活，更重要的是減少了導(dǎo)致蜜蜂到處亂飛而影響鄰里的過(guò)程。同時(shí)通過(guò)每層的活門，方便隨時(shí)觀察蜜蜂內(nèi)部情況，更適合城市家庭休閑養(yǎng)殖蜜蜂。

3.3 養(yǎng)蜂過(guò)程中遇到的問(wèn)題

3.3.1 新購(gòu)蜂王

第1 群新購(gòu)進(jìn)蜂群帶處女蜂王，蜂王要出去交尾必須巢門全開(kāi)，帶來(lái)的問(wèn)題是蜂群無(wú)脾無(wú)子，受到干擾時(shí)蜂王容易棄門而逃，該群就是噪音導(dǎo)致蜂群出逃。第2 群也是蜂群帶處女蜂王，蜂群安家成功但蜂王交尾不成功不產(chǎn)卵，這可能是周圍沒(méi)有其他蜂群（沒(méi)人養(yǎng)蜂），也鮮有野蜂群。導(dǎo)致無(wú)雄蜂交尾。第3 群蜂群帶產(chǎn)卵蜂王，一開(kāi)始就安防逃片，盡管無(wú)脾無(wú)卵，蜂群幾天內(nèi)就造出新脾，很快安家和蜂王產(chǎn)卵。城市家庭養(yǎng)蜂新引進(jìn)蜂群，最好是中蜂群加產(chǎn)卵蜂王，帶子脾更好。

3.3.2 巢門

3.3.3 蜜蜂擾民

第一次引進(jìn)蜜蜂時(shí)，將蜂王放入蜂箱，隨即打開(kāi)買來(lái)工蜂群盒，試圖將工蜂慢慢引入蜂箱，結(jié)果蜜蜂因幾天的運(yùn)輸導(dǎo)致滿天飛不愿進(jìn)入蜂箱。一直弄到天黑，有少許未進(jìn)箱的蜜蜂趨光飛入樓上的鄰居家里。后面引進(jìn)的3 群蜂，均用塑料網(wǎng)縫成頭尾兩出口的袋子，一頭連著蜂箱，將買來(lái)的工蜂連盒子放入網(wǎng)中，從另一端把蜜蜂趕入蜂箱，蜜蜂無(wú)法逃出。經(jīng)過(guò)一夜的安定后，第二天就可以打開(kāi)巢門，蜜蜂很快認(rèn)巢和出勤。之后再?zèng)]有出現(xiàn)騷擾或影響鄰居的事件發(fā)生，即便是分蜂，打開(kāi)蜂箱提脾檢查、蜜蜂外出認(rèn)巢，蜜蜂在蜂箱附近飛舞，也未出現(xiàn)蜜蜂蜇人和鄰居抱怨的情況。可見(jiàn)，方法得當(dāng)，蜜蜂擾民事件是可以防止的。

關(guān)于蜜蜂排便玷污居民晾曬的衣服問(wèn)題，兩蜂箱之間就是生活陽(yáng)臺(tái)，蜜蜂無(wú)異味，靠近蜂箱能聞到蜂蜜的香味，很少發(fā)現(xiàn)蜜蜂糞便，本樓和樓上晾曬的衣服不受蜜蜂糞便污漬的影響。由于樓下不住人，是否可能導(dǎo)致樓下晾曬的衣服出現(xiàn)蜜蜂糞便的污漬，還不能確定。

3.3.4 蜜蜂的趨光

經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)：蜜蜂在夜晚受強(qiáng)光照射離開(kāi)巢穴，或天黑找不到巢穴時(shí)，才會(huì)出現(xiàn)趨光現(xiàn)象。趨光的蜜蜂不會(huì)攻擊人，只是不斷撲光，直至掉落死亡。原放置的2 個(gè)蜂箱，左右距離不到8 m 的地方分別安有很亮的照明燈，天黑自動(dòng)點(diǎn)亮，房間的電燈離蜂箱不到5 m，隔著玻璃窗，均不影響蜜蜂，即便天還擦黑，路燈已亮，但蜜蜂仍是正常出入，不撲光。城市的光污染對(duì)蜜蜂的正常生活影響不大。

3.3.5 蜜蜂的病害

蜜蜂經(jīng)常受胡蜂攻擊，用電蚊拍手工將胡蜂拍死，曾有一天拍了40 多只胡蜂。螞蟻經(jīng)常出沒(méi)，時(shí)不時(shí)將螞蟻藥撒在箱底外面。除此之外，其他危害還沒(méi)有遇到。

3.3.6 蜜蜂智能化管理

采用了智能化設(shè)備，獲得大量數(shù)據(jù)，通過(guò)商業(yè)智能分析，掌握蜜蜂活動(dòng)規(guī)律，更科學(xué)、精細(xì)地管理蜜蜂，這是一個(gè)發(fā)展方向[5]。目前這套設(shè)備的穩(wěn)定性、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和軟件的可用性等方面，還有許多可以改進(jìn)的地方，但總體已經(jīng)能實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集，分析和展現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)化，對(duì)城市家庭養(yǎng)蜂是必不可少的工具。

城市養(yǎng)蜂是一個(gè)甜蜜產(chǎn)業(yè)，可行并利大于弊。設(shè)想一下，城市在大力發(fā)展公園和小區(qū)綠化美化的同時(shí)，根據(jù)綠化的面積和花卉的特點(diǎn)設(shè)置養(yǎng)蜂點(diǎn)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)將各點(diǎn)連接起來(lái)，統(tǒng)一精細(xì)管理和收獲；市民在園區(qū)游玩散步，不再是枯燥的賞花，還時(shí)不時(shí)看到蜜蜂勤勞采蜜的身影；市民牽著小孩觀看和講解蜜蜂造蜂房和釀蜜過(guò)程，這是多么和諧的城市生態(tài)！

城市養(yǎng)蜂會(huì)不斷遇到新的問(wèn)題，人們提出不同的解決辦法[6,7]，其中包括城市蜂蜜食用是否安全[8]，也是有待人們不斷探索和解決的問(wèn)題。