國際中文教育中的文化教學(xué)設(shè)計
——以敦煌文化為例

閆文麗 楊 娜

(天津大學(xué)國際教育學(xué)院,天津 300072)

一、引言

趙金銘提出：“文化教學(xué)在第二語言教學(xué)中是必不可少的，文化教學(xué)內(nèi)容是指語言教學(xué)本身所不應(yīng)該也不能脫離的文化因素的教學(xué)?！盵1]隨著學(xué)界對文化教學(xué)的重視，越來越多的學(xué)者開始關(guān)注文化教學(xué)，有學(xué)者提出應(yīng)該注重文化教學(xué)的國別化和地域化，關(guān)注不同國家和民族背景下的文化以及不同地域文化的研究，如景德鎮(zhèn)陶瓷文化、衡陽地域文化、敦煌文化、各地戲曲等[2]。敦煌作為絲綢之路上的重要關(guān)口，保留了中西方文化交流的諸多印記，敦煌文化是中華文化中燦爛的瑰寶，雖然在我國西北地區(qū)已有部分高校開設(shè)了敦煌學(xué)課程，但敦煌文化在國內(nèi)外的傳播仍顯不足，隨著“一帶一路”倡議的提出，有不少學(xué)者圍繞“一帶一路”背景下的敦煌文化傳播與發(fā)展展開了研究。

二、國際中文教育中文化教學(xué)的意義

(一)讓國際學(xué)生了解中華文化

文化教學(xué)是國際中文教育中必不可少的重要組成部分，貫穿于國際中文教育全過程。無論是教材中的交際文化還是知識文化，其背后都蘊藏著豐富的文化內(nèi)涵。初級階段的學(xué)生主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)語言類知識，滿足簡單交際需求，但國際學(xué)生如果單純學(xué)習(xí)漢語發(fā)音、詞匯和語法，則無法和中國人進(jìn)行深層次交流，甚至?xí)驗椴焕斫庵袊说奈幕^念而產(chǎn)生誤會。比如中國人日常打招呼常就對方正在做的事進(jìn)行提問，學(xué)生可能會覺得這是明知故問，甚至覺得侵犯隱私。教師需要為學(xué)生說明此種招呼方式常見于熟人之間，并不需要對方作具體回應(yīng)，它就像西方人見面詢問天氣一樣常見。在了解這一文化差異之后，學(xué)生可以避免交際中不必要的沖突，更快地適應(yīng)中華文化。

(二)增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣

國際中文教育課堂可以通過文化教學(xué)增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。文化教學(xué)要選取學(xué)生喜聞樂見的文化點即興趣點，只有讓學(xué)生建立與文化點的情感聯(lián)系，才能保證持續(xù)有效的知識輸出。黃蘭清等人(2020)對國際學(xué)生在中華文化認(rèn)知、態(tài)度和評價等方面的調(diào)查研究顯示：國際學(xué)生最感興趣的話題是節(jié)日文化、飲食文化和中華傳統(tǒng)才藝。對于中國建筑和中國文學(xué)感興趣的人比較少[3]。了解學(xué)生興趣點之后，可以“投其所好”，比如中華傳統(tǒng)節(jié)日、各地飲食風(fēng)俗，這些是中國人千百年生活經(jīng)驗的積累，節(jié)日慶祝方式多種多樣，美食烹飪方法也千差萬別。通過介紹國際學(xué)生感興趣的文化項目，可以活躍課堂氣氛、調(diào)動學(xué)生積極性，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)興趣。

(三)提高漢語水平

近年來，關(guān)于語言和文化關(guān)系的討論已經(jīng)從二者“能不能”結(jié)合轉(zhuǎn)變?yōu)樵鯓痈玫亟Y(jié)合。語言是一種符號系統(tǒng)，每種符號系統(tǒng)都帶有其特有的文化烙印，而習(xí)得和使用一門第二語言則必須同時學(xué)習(xí)和適應(yīng)這門語言賴以生存的文化[4]。語言中包含博大精深的中華文化，人物對話中的日常問候語、祝福語等都蘊藏著豐富的文化內(nèi)涵。比如一句簡單的“你好”和“您好”，體現(xiàn)了中國人恪守的尊卑秩序；詢問別人意見時的“敢問”“賜教”，體現(xiàn)了中國人的謙敬觀念；詢問別人年齡時的“您老高壽”，反映出對年邁者的尊敬。漢語交際能力的提高不能簡單地依賴語言知識的學(xué)習(xí)，只有了解這個民族語言背后的文化內(nèi)涵，才能在語言交際中恰當(dāng)?shù)剡\用，達(dá)到順利交流、融洽溝通的目的。

(四)促進(jìn)國際間文化交流

國際中文教育課堂是不同文化交流碰撞的場所，第二語言學(xué)習(xí)者在理解中華文化的基礎(chǔ)上，講述自己國家類似的文化形式，不同國家不同文化背景的學(xué)生既可以學(xué)習(xí)中華文化，也能通過相互分享接觸多種多樣的文化形式。以京劇教學(xué)為例，教師在文化課上向?qū)W生介紹京劇的行當(dāng)、唱腔以及京劇臉譜之后，可以讓學(xué)生介紹自己國家類似京劇的藝術(shù)形式，比如韓國的假面舞，印度尼西亞的哇揚翁戲等。通過師生間的交流分享，學(xué)生不僅接觸了京劇文化，同時了解到其他國家的文化，讓中外文化在同一個舞臺綻放各自的魅力。學(xué)生講述不同國家類似的文化形式，可以調(diào)動其積極性，拓展國際化視野，促進(jìn)文化交流溝通，樹立平等交流的價值觀，理解文化“各美其美，美美與共”的理念。

三、文化教學(xué)內(nèi)容的選取原則

中華文化博大精深，知識浩如煙海，國際中文課堂上文化教學(xué)內(nèi)容不可能面面俱到，面對國際學(xué)生，教師要有所選擇。那么該如何對文化教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行取舍，現(xiàn)以敦煌文化為例介紹文化教學(xué)內(nèi)容的選取原則：

(一)適度適量性

文化教學(xué)內(nèi)容并非越多越好、越深越好，而應(yīng)權(quán)衡學(xué)生的接受程度、理解能力、學(xué)習(xí)目的、課時量等因素，遵循適度適量的原則進(jìn)行取舍。比如在中國和在海外學(xué)習(xí)漢語的國際學(xué)生，即便語言水平相當(dāng)，但對于文化內(nèi)容的接受程度也有較大差異，文化教學(xué)內(nèi)容的選擇就要隨之調(diào)整。海外學(xué)習(xí)者了解中華文化的途徑相對較少，大多只有網(wǎng)絡(luò)、電視、書籍等有限方式，導(dǎo)致其對中華文化的接觸是間接的、有隔膜的。面對這樣的群體進(jìn)行文化教學(xué)，最好能普及性地介紹重要文化知識點。而在中國學(xué)習(xí)的國際學(xué)生受周遭環(huán)境耳濡目染的影響，或主動或被動地接觸到中華文化各方各面，對其進(jìn)行文化教學(xué)時可以選取某個重要文化點進(jìn)行深入講解，但程度也要根據(jù)其語言水平和接受程度而定。在一次關(guān)于敦煌壁畫的文化專題課程中，講授者詳細(xì)介紹了菩薩像分類和樂舞類型。我們認(rèn)為在國際中文教育課堂中傳授敦煌文化，涉及菩薩、宗教的部分，與其選取引用宗教原文語言、普及菩薩分類知識等對于中國學(xué)生而言尚且晦澀難懂的知識，不如選取便于理解、通俗易懂的如“千手觀音”等佛教形象進(jìn)行簡單介紹。

(二)階段性

文化教學(xué)需要分階段進(jìn)行，不同水平的學(xué)生對于知識的接受程度不同，因此需要在語言學(xué)習(xí)的不同階段，秉持由淺到深、由簡到繁的順序，以循序漸進(jìn)、逐漸加深的方式進(jìn)行文化教學(xué)。初級階段學(xué)生，對于中華文化只需初步了解，在漢語水平不高的情況下，為增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，教師可以通過出示圖片、播放視頻等方式簡單介紹易于理解的文化知識。高級階段的學(xué)生應(yīng)當(dāng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)中華文化知識，可以為其開設(shè)文化類必修和選修課程，讓學(xué)生在學(xué)有余力的情況下自主選擇感興趣的文化類選修課，如敦煌文化教學(xué)中初級階段的學(xué)生只需學(xué)習(xí)有關(guān)敦煌壁畫、雕塑等簡單的生詞，觀看視頻學(xué)習(xí)九色鹿的故事；而比較深層次的內(nèi)容更適合中高級階段的學(xué)生，可以為其補(bǔ)充拓展敦煌壁畫的專有名詞，講解敦煌壁畫中所反映的人物風(fēng)俗。分階段進(jìn)行文化教學(xué)，既符合不同水平國際學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，又能保證教學(xué)質(zhì)量，避免學(xué)生因興趣不高、能力不足而浪費課程資源，也使得文化教學(xué)能更科學(xué)有效地促進(jìn)語言學(xué)習(xí)。

(三)針對性

文化教學(xué)要有針對性，不能一概而論，要因時因地因人而異。學(xué)習(xí)者所處文化背景不同、學(xué)習(xí)目的不同，都應(yīng)調(diào)整文化教學(xué)的內(nèi)容。如有學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)漢語的目的是為了擴(kuò)展知識面，加深對中華文化的了解，教師可以為其補(bǔ)充拓展有關(guān)中華文化的背景知識，內(nèi)容在廣而不在深，如中國節(jié)日、飲食、繪畫、文學(xué)、歷史等中華文化方方面面的內(nèi)容。而有學(xué)生對中國民俗中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)感興趣，可以選修有關(guān)中國民俗的課程，學(xué)習(xí)中國民間習(xí)俗的來歷、發(fā)展現(xiàn)狀，以及簡單的手工制作，如剪紙、中國結(jié)、布老虎等。另外，不同國別的學(xué)生文化背景不同，處在東亞、東南亞文化圈的學(xué)生與中華文化接觸較多，理解起來相對容易，而歐美學(xué)生文化圈與中華文化差異大，理解起來會更困難，所以在文化項目的選擇和介紹上，也應(yīng)有所區(qū)分。

(四)趣味性

文化教學(xué)應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮文化因素本身的魅力，采取豐富多樣的教學(xué)形式，為學(xué)生提供喜聞樂見的文化知識。文化的呈現(xiàn)方式多種多樣，有些通過傳統(tǒng)節(jié)日形成約定成俗的紀(jì)念儀式，有些通過口耳相傳以地方特色習(xí)俗的形式流傳至今，有些將文化理念融入文學(xué)課本、歷史建筑、雕塑繪畫等各類藝術(shù)作品中?？傊?，一個民族的文化在歷史長河中總能形成其獨特而穩(wěn)固的藝術(shù)形式，世代傳承。面對中華文化中多種多樣的文化形式，應(yīng)盡量選取生動有趣的文化知識，根據(jù)前文所提的興趣調(diào)查，教師可以為國際學(xué)生講述中國節(jié)日的慶祝方式，比如春節(jié)包餃子、貼春聯(lián)、掛燈籠、拜年等習(xí)俗。將學(xué)生感興趣的文化內(nèi)容通過視頻講解、角色扮演、游戲互動等多種教學(xué)方式呈現(xiàn)出來，調(diào)動學(xué)生的視聽感受，讓學(xué)生在枯燥的理論學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的樂趣。

(五)時代性

文化教學(xué)應(yīng)當(dāng)用現(xiàn)代的眼光來思考，如只選取有關(guān)中國古代文學(xué)、歷史、傳統(tǒng)藝術(shù)等方面的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，不僅考驗學(xué)生的接受力，也不易讓其感受中國的進(jìn)步，接觸不到中國當(dāng)下的流行文化和先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，會產(chǎn)生對中國片面的認(rèn)知和理解的偏差。應(yīng)當(dāng)適當(dāng)選取與當(dāng)下生活密切相關(guān)的文化點進(jìn)行教學(xué)，如現(xiàn)在中國通訊、交通、娛樂、支付方式等方面的變化，讓學(xué)生感到學(xué)有所用。目前部分漢語教材體現(xiàn)的文化觀念并不能反映當(dāng)下中國的流行文化和價值觀，如有些教材中的人物對話，在回應(yīng)別人稱贊時經(jīng)常出現(xiàn)的是“哪里哪里”。隨著中國人觀念的變化，面對別人的稱贊更樂于接受，而不是謙遜和推辭。學(xué)生在實際交際中如果照搬教材中的話語，會讓人覺得呆板、不真誠。過時的教材內(nèi)容不僅向?qū)W生傳輸了不和時宜的交際話語，也會挫傷其學(xué)習(xí)積極性，難以真正提高學(xué)生的交際能力。以敦煌文化為例，可以盡可能多地選擇通俗易懂、生動有趣的文化內(nèi)容，如介紹數(shù)字敦煌工程，它為保護(hù)敦煌文化遺產(chǎn)做出了重要貢獻(xiàn)，也可以將其中的動畫作為視頻教學(xué)資料，讓學(xué)生在體驗中理解敦煌文化，在游戲互動中收獲學(xué)習(xí)樂趣。

四、敦煌文化教學(xué)示例

敦煌學(xué)包括敦煌石窟考古、敦煌遺書、敦煌文物保護(hù)、敦煌學(xué)理論及敦煌藝術(shù)，敦煌藝術(shù)涉及敦煌彩塑、壁畫、書法、音樂、舞蹈、建筑等。受地域限制，敦煌文化在西北地區(qū)的高校如蘭州大學(xué)、西北師范大學(xué)等引入得比較廣泛，另外，浙江大學(xué)、廈門大學(xué)、清華大學(xué)開設(shè)了敦煌學(xué)課程，而中國其他地區(qū)的國際學(xué)生接觸敦煌文化的機(jī)會較少。按照適度適量性、階段性、針對性、趣味性和時代性的原則，敦煌文化在教學(xué)內(nèi)容的選擇上需要綜合考慮文化內(nèi)容的難易度、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、學(xué)生對文化內(nèi)容的接受程度等因素，分階段進(jìn)行教學(xué)。初級階段的學(xué)生可以簡單了解什么是敦煌文化，初步接觸敦煌石窟中經(jīng)典的飛天形象、反彈琵琶造型及九色鹿的故事等；中高級階段的學(xué)生學(xué)習(xí)敦煌壁畫中的專有名詞、藏經(jīng)洞的發(fā)現(xiàn)過程及敦煌壁畫中的文化內(nèi)涵等。

(一)教材簡介

目前國內(nèi)有很多介紹中華文化的教材，其中關(guān)注度較高的有《中華文化》《中華文化讀本》《中華文化常識》《說漢語談文化》《中國概況》《中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活》等。在上述文化教材中，涉及敦煌文化的教材主要有《中華文化》《中華文化讀本》和《中華文化常識》，其中前兩者在對外漢語教師中認(rèn)可度和接受度比較高，適合中高級水平的國際學(xué)生。《中華文化常識》介紹敦煌文化的篇幅較少，但內(nèi)容全面，適合初級階段的學(xué)生。

《中華文化》有一章專門介紹中國的石窟藝術(shù)，將敦煌莫高窟作為重點，分別介紹了佛像雕塑、壁畫、佛經(jīng)故事畫中的九色鹿的故事、飛天形象、洞頂?shù)难b飾圖案及藏經(jīng)洞。在知識拓展環(huán)節(jié)，介紹了中國十大石窟和佛教，補(bǔ)充說明石窟藝術(shù)的價值，課后有關(guān)于石窟的詞匯，標(biāo)注了詞性、拼音和英文含義，配有鹿王本生圖，飛天形象和經(jīng)典洞頂“三連兔”的簡筆配圖，課后習(xí)題以填空、選擇、簡答的形式考查學(xué)生對石窟和敦煌藝術(shù)的掌握理解。《中華文化讀本》將“莫高窟藏經(jīng)洞”編成一節(jié)課文，圍繞兩個人的對話展開對敦煌石窟、藏經(jīng)洞、敦煌遺書和敦煌學(xué)的介紹，語言簡潔，便于學(xué)生的理解，課后有生詞和專有名詞的拼音和英文注釋，課后文章重點介紹了中國著名的三大石窟藝術(shù)，敦煌莫高窟、云岡石窟、龍門石窟?！吨腥A文化常識》中有一節(jié)專門介紹敦煌莫高窟，簡單介紹了敦煌石窟的開鑿年代、泥塑佛像、壁畫、飛天形象，壁畫所用顏料等。

(二)以敦煌文化為例的文化教學(xué)方法

1.視頻教學(xué)法

視頻教學(xué)是對外漢語教學(xué)中師生樂于接受的形式，文化內(nèi)容的呈現(xiàn)通過視頻的形式比教師口述和出示圖片更具畫面感、立體感，充分調(diào)動學(xué)生的視聽感受，讓學(xué)生對所講述的文化點有一個全面的認(rèn)知。采用視頻教學(xué)法可以為學(xué)生模擬真實情境，更具有畫面感和體驗感，但是視頻的選取也不是越多越好，對于視頻內(nèi)容需要有所斟酌。有研究者提出視聽媒體在文化課堂中存在著諸多問題，如影視作品的選材不當(dāng)，播放時間過長，以及內(nèi)容缺乏時效性等[5]。因此，網(wǎng)絡(luò)短視頻的選取需要兼顧教學(xué)對象、教學(xué)內(nèi)容、視頻質(zhì)量等多個方面。教師也需要具備較高的文化素養(yǎng)，充分了解教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生的特點，選擇適合用于課堂教學(xué)的短視頻，使短視頻在文化教學(xué)中發(fā)揮出最大效益，讓學(xué)生學(xué)有所得。有關(guān)敦煌雕塑、壁畫的內(nèi)容及藏經(jīng)洞的發(fā)現(xiàn)，這些內(nèi)容是比較枯燥乏味的，理解起來難度也較大。教師在講解敦煌文化課程中，可以播放“國家寶藏”“云游莫高窟”小程序中與敦煌文化相關(guān)的片段，通過視頻的形式引入，深入淺出，既能將復(fù)雜的故事講述清楚，又能便于學(xué)生的理解。

2.情境教學(xué)法

“情景教學(xué)法是在課堂基礎(chǔ)知識的教育中，更大范圍地運用真實的生活場景，通過切身實地的感受完成教學(xué)任務(wù)。在生活中的學(xué)習(xí)要比在課堂上的記憶學(xué)習(xí)高效，所以在課堂上就學(xué)習(xí)內(nèi)容為學(xué)習(xí)者提供真實的場景，能夠更加客觀真實地讓學(xué)生感受到知識的力量，能夠更加開放性地學(xué)習(xí)?！盵6]在眾多敦煌文化項目中，敦煌石窟壁畫的展示更適合情境教學(xué)法，將數(shù)字敦煌中關(guān)于壁畫的視頻為學(xué)生展示出來，讓學(xué)生身臨其境地體會壁畫的魅力，云游莫高窟。課上教師可以用提前下載好的視頻片段為學(xué)生展示洞窟全貌，課下學(xué)生可以根據(jù)個人興趣觀看敦煌彩塑、壁畫、石窟并關(guān)注敦煌石窟的保護(hù)。在游戲環(huán)節(jié)可以借鑒敦煌文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計理念，利用微信小程序讓學(xué)生設(shè)計自己的敦煌絲巾，選取自己喜愛的敦煌圖案元素，設(shè)計成功后可以體驗“絲巾云佩戴”。學(xué)生通過情境體驗，觀賞敦煌壁畫，真實地感受敦煌文化的魅力，充分發(fā)揮情境教學(xué)的優(yōu)勢，比單純的知識傳授更有說服力，教學(xué)效果更佳。

3.故事講述法

故事講述法是通過講故事的方式介紹知識點。中華文化中故事性較強(qiáng)的內(nèi)容可以通過此種方式呈現(xiàn)，便于學(xué)生理解文化的內(nèi)涵，調(diào)動學(xué)生的積極性。在敦煌文化中，鹿王本生圖的故事性較強(qiáng)，教師可以對《九色鹿與告密者》的故事進(jìn)行講述，然后讓學(xué)生選擇自己喜愛的角色，進(jìn)行故事扮演，讓學(xué)生在娛樂中學(xué)習(xí)知識，在角色體驗中增加對故事的理解。學(xué)生在曲折離奇的故事情節(jié)中集中注意力，將更多精力投入到學(xué)習(xí)中，而故事講述法也能將學(xué)生難以理解的知識變得通俗易懂，提高學(xué)習(xí)效率，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性。

4.游戲教學(xué)法

游戲教學(xué)能夠發(fā)揮學(xué)生的主體作用，寓教于樂，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，主動探索、了解敦煌文化。比如讓學(xué)生對課文中的主要形象進(jìn)行涂色、制作角色卡片，讓學(xué)生感受和理解臨摹壁畫的樂趣，體會壁畫的創(chuàng)作過程。又如扮演九色鹿故事中各角色的游戲，不僅讓國際學(xué)生更容易理解和接受，同時加深對九色鹿故事的印象。讓學(xué)生以絲綢之路上的絲綢、布料、羊毛等為原料，參照敦煌石窟壁畫中的色彩圖案、彩塑紋飾，選擇駱駝、飛天、藻井、九色鹿、絲路、鳴沙山月牙泉等敦煌元素，做書簽、絲巾、版畫等各種手工藝品。通過多種游戲形式讓學(xué)生體驗中華文化，培養(yǎng)其探索中華文化的積極性和主動性。

5.文化對比法

近年來，隨著國際間合作交流的加深，文化上的互鑒越來越重要，文化因交流而多彩，只有博眾家之長，而不是沉醉于自身文化，才能保持文化多樣性。在對外漢語教學(xué)中使用文化對比的方法，既能拓展學(xué)生的視野，又能促進(jìn)文化的交流互鑒，形成平等交流的觀念、增強(qiáng)學(xué)生對中華文化的認(rèn)同感，同時維護(hù)其對本國文化的自信。在學(xué)習(xí)敦煌文化之后，國際學(xué)生講述自己國家的壁畫或宗教藝術(shù)，通過不同國家的文化對比，學(xué)生之間相互交流，找出異同。因為敦煌文化的雕塑、壁畫在不同歷史階段吸收了外來民族文化的因素，學(xué)生在文化對比中發(fā)現(xiàn)本族文化的印記，會產(chǎn)生更加濃厚的學(xué)習(xí)興趣，在多樣的文化形式中感受不同文化的風(fēng)采。

(三)具體教學(xué)設(shè)計

教學(xué)內(nèi)容選取韓鑒堂《中華文化》一書中介紹敦煌石窟的部分，教學(xué)對象為中高級水平國際學(xué)生，課時90分鐘，具體教學(xué)步驟如下：

導(dǎo)入環(huán)節(jié)：提問學(xué)生是否了解敦煌文化，為學(xué)生播放“登場了 敦煌”中的相關(guān)片段，使學(xué)生簡單了解敦煌文化是什么。

生詞教學(xué)環(huán)節(jié)：名詞類詞語主要通過圖示法讓學(xué)生理解相關(guān)詞語，比如出示“石室、遺書、藏經(jīng)洞、石窟、宗教、九色鹿”等相關(guān)的圖片。動詞類詞語通過動圖展示，如講解“忘恩負(fù)義”一詞，教師向?qū)W生講解九色鹿把落水的人救起，但他不知道感恩，卻讓國王追殺九色鹿。

課文講解環(huán)節(jié)：教師播放敦煌莫高窟的介紹片段，讓學(xué)生欣賞敦煌石窟中的雕塑和壁畫，教師出示壁畫中經(jīng)典的飛天形象，讓學(xué)生概括“飛天”形象的特點。通過播放發(fā)現(xiàn)藏經(jīng)洞的歷史影像，展示藏經(jīng)洞遺書和文物的圖片合集，在播放過程中加入字幕，讓學(xué)生了解藏經(jīng)洞的發(fā)現(xiàn)過程。教師請學(xué)生用一句話總結(jié)藏經(jīng)洞的發(fā)現(xiàn)過程，教師對學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行總結(jié)概括。最后，教師通過出示圖片的方式，補(bǔ)充拓展反彈琵琶的造型，洞頂三連兔的圖案，描繪古代人物飲食風(fēng)俗的壁畫?？梢韵茸寣W(xué)生猜一猜圖片中描述的是什么畫面。如莫高窟第445窟彌勒經(jīng)變中描繪未來世界女子婚禮宴客的場景；榆林窟第25窟麥種秋收的場景，有人在用牛犁地，有人在收割，有人在用新收獲的小麥做胡餅。

小組活動環(huán)節(jié)：教師為學(xué)生分發(fā)課前準(zhǔn)備好的各類“飛天形象”、九色鹿、國王、落水人的輪廓圖，分發(fā)染料和筆。學(xué)生選擇自己喜愛的角色進(jìn)行臨摹繪畫，制作成卡片為下節(jié)課講故事做準(zhǔn)備。教師總結(jié)圖片中的內(nèi)容，學(xué)生通過關(guān)注“云游敦煌”的微信小程序，搭配敦煌壁畫中的經(jīng)典元素，設(shè)計屬于自己的敦煌絲巾，體驗絲巾“云試戴”。

練習(xí)鞏固環(huán)節(jié)：通過游戲互動的方式進(jìn)行，教師先播放“云游敦煌動畫劇”《神鹿與告密者》的動畫，使學(xué)生提前了解故事梗概。教師詢問故事中的主要角色，引導(dǎo)學(xué)生說出“九色鹿、國王、告密者”。教師出示“登場了 敦煌”中的九色鹿壁畫，讓學(xué)生根據(jù)壁畫復(fù)述九色鹿的故事。將班上學(xué)生每四人分為一組，教師為學(xué)生發(fā)放上節(jié)課繪制好的角色頭套，每組學(xué)生分角色扮演故事中的人物，演練九色鹿的故事。在微信小程序中搜索“云游敦煌動畫劇”，讓每組學(xué)生分別為《神鹿與告密者》劇場配音。學(xué)生之間互相評比，表演最好的小組教師給予敦煌文創(chuàng)品的小禮物作為獎勵。

最后課程總結(jié)，布置相關(guān)作業(yè)。

五、結(jié)論

隨著各國間交流往來的加深，文化間的碰撞也越來越頻繁，國際漢語教師作為傳播中華文化的使者，應(yīng)注重文化教學(xué)，通過文化教學(xué)可以讓更多國際學(xué)生了解中華文化，多樣的文化展示形式能吸引學(xué)生的興趣，進(jìn)行文化知識學(xué)習(xí)能夠促進(jìn)學(xué)生語言水平的提高，將中華文化與異國文化進(jìn)行對比能增強(qiáng)學(xué)生對中華文化的認(rèn)同感、促進(jìn)國家間的文化交流。

文化教學(xué)在內(nèi)容選擇上應(yīng)當(dāng)有所斟酌，并不是越多越好，應(yīng)遵循適度、適時的原則進(jìn)行取舍，以適應(yīng)學(xué)生在不同學(xué)習(xí)階段的需求。文化教學(xué)還應(yīng)有針對性，符合學(xué)習(xí)者的真正需求，增強(qiáng)文化教學(xué)的趣味性。當(dāng)然，文化教學(xué)也不能一成不變，要適應(yīng)時代潮流，增加反映當(dāng)下流行文化的內(nèi)容，讓學(xué)生感到更貼近自己的生活。以期有更多的國際學(xué)生了解中華文化，更好地促進(jìn)中西方文化交流，讓文化在互鑒中交流，在交流中繁榮。