小麥種植及病蟲害防治技術(shù)應(yīng)用探究

張紅娟

小麥種植及病蟲害防治技術(shù)應(yīng)用探究

張紅娟

（河南省南陽市鎮(zhèn)平縣棗園鎮(zhèn)人民政府河南南陽474274）

小麥作為我國主要糧食作物，科學(xué)合理地應(yīng)用種植技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)對于提升小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量有著重要意義。文章結(jié)合小麥種植流程，對各個種植環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)展開了探討，對小麥生長發(fā)育不同時期的主要病蟲害發(fā)生特點(diǎn)進(jìn)行了分析，從種植技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)以及貯藏減損收獲技術(shù)3個方面提出了應(yīng)用對策，為保障小麥種植效果，提升小麥種植產(chǎn)量及品質(zhì)提供參考借鑒。

小麥；種植；病蟲害防治；技術(shù)；應(yīng)用

小麥?zhǔn)俏覈饕Z食作物之一，其產(chǎn)量和質(zhì)量對于國家糧食安全有著重要影響。當(dāng)前小麥種植的過程中，仍然存在技術(shù)應(yīng)用不合理、病蟲害防治效果不佳的情況，不僅在一定程度上制約了種植戶的經(jīng)濟(jì)收益增長，還對環(huán)境造成了不利影響。因此，加強(qiáng)對小麥種植技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用研究是十分有必要的。

1 種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 深耕與輪作

小麥適合在土層深厚的環(huán)境生長，因此，小麥種植應(yīng)該選擇深耕模式，深度控制在25 cm左右為宜，為根系的生長發(fā)育提供良好條件。通過合理深耕，可以使土壤處于疏松多孔的狀態(tài)，進(jìn)而有助于提高土壤的水肥存儲和保持能力，以此為小麥提供充足的水分以及養(yǎng)分。除此之外，深耕還能夠?qū)⑼寥纼?nèi)隱藏的蟲卵以及病菌等翻出，然后通過晾曬的方式，對土壤進(jìn)行消殺，降低小麥感染病蟲害的概率。同時，還應(yīng)事先對土壤進(jìn)行處理，施加農(nóng)家腐熟肥或者有機(jī)肥等，進(jìn)一步改善土壤結(jié)構(gòu)，為小麥種植提供良好的土壤條件。值得注意的是，為避免影響小麥生長發(fā)育及產(chǎn)量，不應(yīng)在同一片土地中連續(xù)兩年種植小麥，而可與玉米、大豆等進(jìn)行輪作，以此保障土壤結(jié)構(gòu)和肥力符合小麥生長發(fā)育需求[1]。

1.2 品種選擇

小麥的品種是影響小麥生長發(fā)育態(tài)勢的主要因素之一，因此，因地制宜進(jìn)行選種是保障小麥種植質(zhì)量和產(chǎn)量的首要原則。在實(shí)際選種的過程中，需要注意以下技術(shù)要點(diǎn)：第一，應(yīng)加強(qiáng)對種植地實(shí)際情況的調(diào)研和分析，明確當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境變化規(guī)律、特點(diǎn)，以及土壤酸堿性等情況，以確保所選擇的小麥品種能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件。第二，為避免小麥種植遭受病蟲侵害，還需要對當(dāng)?shù)爻Ｒ姷牟∠x害進(jìn)行分析，有針對性地選擇具有較好抗病蟲害能力的小麥品種。第三，在進(jìn)行種子選擇的過程中，為保障成活率，確保小麥產(chǎn)量，還需要事先對種子進(jìn)行處理，例如通過包衣拌種的方式，提高種子的抗病蟲害能力。在拌種之后將種子悶4 h～6 h，然后自然晾干，再進(jìn)行播種。第四，進(jìn)行小麥品種性能檢測，確保籽粒狀態(tài)良好、飽滿，要求純度不低于99％，發(fā)芽率在85％以上，種子含水率低于13％。通過全面、科學(xué)的選種技術(shù)，進(jìn)一步保障種子的質(zhì)量以及成活率等。

1.3 播種

由于小麥的品種、土壤溫度、種植密度以及種植深度等都會對種植效果產(chǎn)生一定影響，因此需要通過精量播種，加強(qiáng)對以上影響因素的控制。通常情況下，小麥的種植密度應(yīng)為每公頃15萬株～20萬株。此外，不同時期的環(huán)境溫度、土壤溫度存在一定差異，對種子的發(fā)芽率和幼苗的成活率也有一定影響，因此應(yīng)根據(jù)種植區(qū)域環(huán)境和土壤溫度合理確定播種時期。要求環(huán)境溫度維持在日平均16 ℃左右，且土壤溫度穩(wěn)定在5 ℃左右，方可安排播種。通常情況下，春小麥播種時間是4月中上旬，冬小麥的播種時間為10月中下旬。在播種時，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際環(huán)境溫度合理確定播種時間。播種前，在進(jìn)行機(jī)械開溝的過程中，應(yīng)將開溝的寬度控制在20 cm～30 cm之間，深度控制在30 cm～35 cm之間，行間距為1.4 m左右，溝中間應(yīng)有一定隆起高度，以便瀝水。播種之后，要及時進(jìn)行覆土。

1.4 水肥管理

小麥在生長的不同時期對不同養(yǎng)分和水分的需求存在一定差異。因此，為提高種植過程中水肥利用的效率，保障小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)結(jié)合土壤實(shí)際情況以及小麥生長發(fā)育不同時期的需求，科學(xué)開展水肥管理工作[2]。

小麥種植過程中主要有基礎(chǔ)肥料、孕期肥料以及冬季肥料三個施肥階段?；A(chǔ)肥料的施加是保障小麥正常生長的重要環(huán)節(jié)，能夠?yàn)樾←溕L提供必需營養(yǎng)，而且還有助于培育土壤肥力。在小麥生長期，應(yīng)將有機(jī)肥作為基肥的首選，在保證基礎(chǔ)養(yǎng)分供應(yīng)的同時，降低對環(huán)境的污染和影響。孕期施肥的主要目的是確保小麥種植質(zhì)量，通常在小麥的成熟期追加施肥，此階段小麥對營養(yǎng)的需求量更大，光合作用強(qiáng)度大，需要進(jìn)行合理追肥。對此，可在2月下旬—3月初施加返青肥，按照20 kg/hm2的用量追加尿素；在3月下旬追加鉀肥，并針對長勢較慢的小麥適當(dāng)使用復(fù)合肥；在小麥抽穗期可適當(dāng)進(jìn)行根外追肥，以此實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)增收。冬季施肥的主要目的是提升小麥冬季的抗寒能力，預(yù)防病蟲害發(fā)生，使小麥能夠平穩(wěn)過冬，促進(jìn)麥苗返青。在此過程中，施肥應(yīng)以鉀肥、磷肥、氮肥為主，并結(jié)合實(shí)際情況，適當(dāng)搭配其他肥料。在施加氮肥時，需要加強(qiáng)對土壤溫度的監(jiān)測和調(diào)控，合理調(diào)整肥料用量。此外，可將過磷酸鉀作為過冬的主要肥料，幫助小麥提高自身抗寒能力，促進(jìn)小麥的營養(yǎng)吸收。

在灌溉方面，小麥生長過程中對水分有著較高的需求，因此需要及時進(jìn)行田間灌溉，并結(jié)合《農(nóng)業(yè)灌溉用水定額：小麥》以及當(dāng)?shù)貙?shí)際情況合理確定灌水量。此外，在入冬之后，應(yīng)避免大量灌水，需要根據(jù)土壤的濕度、種植區(qū)域氣候特點(diǎn)，以及小麥品種，合理控制澆水量，并配合冬季施肥，以此幫助小麥更好地吸收養(yǎng)分，為小麥越冬奠定良好基礎(chǔ)，并在次年拔節(jié)期和孕穗期及時進(jìn)行灌水。

1.5 除草

為提高水肥利用效率，避免雜草與小麥爭奪養(yǎng)分，影響小麥的正常生長，需要做好除草工作。對于雜草生長較為密集的區(qū)域，可以結(jié)合實(shí)際雜草類型，適當(dāng)、適量使用除草劑進(jìn)行防治。最佳的除草時期應(yīng)為小麥二葉期之后至拔節(jié)之前，此階段小麥具有較好的耐藥性，能夠有效降低除草劑對小麥的影響，保障小麥的正常生長。

2 不同生長時期的病蟲害發(fā)生特點(diǎn)

2.1 播種期

為保障小麥種植過程中病蟲害防治工作的有效性，需要事先明確小麥種植各個階段的主要病蟲害類型及其特點(diǎn)。播種期，小麥主要面臨的病害來自土壤感染，常見的病害包括全蝕病、根腐病以及紋枯病等，此類土壤感染病害的病原能夠在土壤當(dāng)中留存多年，對小麥種子的發(fā)芽率有著較大的影響。播種期小麥的主要蟲害為蚜蟲，蚜蟲多存在于田邊雜草當(dāng)中，主要危害播種期后段的小麥幼苗[3]。

2.2 苗期

小麥苗期容易發(fā)生的病害包括根腐病、紋枯病等。苗期常見的蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛以及地老虎等地下害蟲，此類害蟲對小麥幼苗的生長發(fā)育有著較大的影響，不僅會造成葉片發(fā)黃，而且還可能導(dǎo)致幼苗死亡。以蚜蟲為例，蚜蟲主要吸食小麥莖稈、葉片和嫩穗的汁液，最終導(dǎo)致小麥枯萎衰竭而死。此外，在小麥苗期，紅蜘蛛也是需要重點(diǎn)治理的害蟲，紅蜘蛛不僅發(fā)生量大，而且危害時間較長，會從小麥苗期一直延續(xù)到抽穗期，因此對小麥的生長發(fā)育影響較大。被紅蜘蛛吸食的小麥，葉片會出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，并逐漸變黃，整個植株干枯、矮小。

2.3 拔節(jié)期

小麥拔節(jié)期的主要病害為赤霉病、白粉病、全蝕病以及紋枯病等，主要蟲害包括紅蜘蛛、金龜子、飛虱以及蚜蟲等多種害蟲。除此之外，雜草、節(jié)節(jié)麥等也會在拔節(jié)期出現(xiàn)，與小麥爭奪土壤養(yǎng)分和水分，因此拔節(jié)期是進(jìn)行病蟲害防治以及田間管理的關(guān)鍵時期。

2.4 抽穗、開花至灌漿期

抽穗、開花至灌漿期的田間管理以及病蟲害防治工作效果，對于小麥產(chǎn)量和質(zhì)量有著重要影響。此階段常見的病蟲害包括銹病、赤霉病，以及蚜蟲、吸漿蟲等，若管理不當(dāng)，很容易造成病蟲害大面積暴發(fā)，嚴(yán)重威脅小麥的正常生長發(fā)育。若遇到陰雨天氣，還可能滋生白粉病，會對小麥產(chǎn)量造成較大影響。

3 技術(shù)應(yīng)用對策建議

3.1 種植技術(shù)應(yīng)用

為保障小麥種植過程中病蟲害防治工作的效果，不僅要對各類病蟲害進(jìn)行針對性的人工干預(yù)，也需要從根本上提升小麥自身的抗病蟲害能力，降低病蟲害發(fā)生的概率，因此，應(yīng)采用科學(xué)的種植技術(shù)。

首先，應(yīng)科學(xué)選種，并做好種子處理。不僅要結(jié)合種植區(qū)域常見病蟲害情況，選擇具有較好抗病蟲害能力的小麥品種，還需要提高種植區(qū)域小麥品種的多樣性，并進(jìn)行包衣拌種。包衣拌種能夠在種子表面形成保護(hù)膜，其不僅能夠殺死種子內(nèi)部病菌，而且能夠?qū)⒎N子與外界病菌隔離開來，以此提升種子的抗病蟲害能力，避免種子遭受土壤中殘余病蟲害的侵襲。包衣拌種的功效長達(dá)2個月左右，能夠有效預(yù)防螻蛄等病蟲害，減少后期農(nóng)藥的用量，而且還能夠提升種子發(fā)芽率和出苗率。

其次，科學(xué)進(jìn)行土壤處理以及水肥管理，降低病蟲害暴發(fā)概率。小麥種植過程中，很多病蟲害是由于土壤環(huán)境不良滋生的，通透性較差的土壤適宜地下害蟲活動，很容易引發(fā)土壤疾病。因此，需要利用科學(xué)合理的土壤改良技術(shù)以及施肥管理措施，維護(hù)土壤環(huán)境，降低病蟲害發(fā)生概率。一方面，合理進(jìn)行深耕，以此提高土壤的通透性，并對土壤中的細(xì)菌、蟲卵等進(jìn)行消殺，該措施能夠有效減少40％左右的病蟲害；另一方面，應(yīng)合理進(jìn)行水肥管理，科學(xué)控制施肥時間、肥料用量，并適當(dāng)進(jìn)行灌溉[4]。

最后，改善傳統(tǒng)種植管理方法，抑制病蟲害的發(fā)生。第一，在苗期階段，應(yīng)加強(qiáng)對田地水溝的清理，結(jié)合種植區(qū)域降水情況，及時進(jìn)行田地整理和排水工作，避免水澇，滋生病蟲害。第二，強(qiáng)化小麥種植密度的控制，對于密度較大的區(qū)域，需要及時處理多余小麥，保障田間通透性；對于小麥稀疏的區(qū)域，應(yīng)及時進(jìn)行補(bǔ)苗，并做好除草工作。第三，在抽穗期可進(jìn)行二次翻耕，將土壤中的害蟲、病菌翻耕出來，提升土壤的通透性，降低病蟲害發(fā)生概率，并為小麥根系的生長提供良好環(huán)境。

3.2 病蟲害防治技術(shù)應(yīng)用

小麥種植過程中，常見的病蟲害防治方法包括生物防治、物理防治以及化學(xué)防治，為保障病蟲害防治效果，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，通過綜合防治，提高防治水平，同時降低對環(huán)境、土壤等的不良影響，為小麥茁壯成長保駕護(hù)航。

3.2.1 生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)的核心是使用天然物質(zhì)制作生物工程藥劑，或者利用天敵的捕食等自然規(guī)律開展病蟲害防治。該技術(shù)的應(yīng)用有利于降低農(nóng)藥用量，減少不合理用藥產(chǎn)生的污染問題。例如，引入害蟲的天敵昆蟲或者其他生物，通過天敵捕食或者滅殺蟲卵達(dá)到防治蟲害的目的；此外還可以利用昆蟲致病菌、農(nóng)用抗生素以及其他生物防治劑等抑制病蟲害擴(kuò)散。但是相較于化學(xué)藥劑，生物防治見效較慢。值得注意的是，在應(yīng)用生物防治技術(shù)的過程中，還需要加強(qiáng)對種植區(qū)域?qū)嶋H情況的調(diào)查，避免引入的天敵將害蟲之外的其他生物也作為捕食對象，影響病蟲害防治效果，甚至對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)平衡造成影響。

3.2.2 物理防治技術(shù)

物理防治主要是結(jié)合害蟲的特性，利用電、磁、聲音以及光等物理因子研制相應(yīng)設(shè)備，以此達(dá)到捕殺害蟲的目的。例如，可對小麥種植土壤采取電消毒法，以此降低土壤病菌和蟲卵殘留量；對于氣傳類病害，可以采用空間電場法進(jìn)行防治；對于地上蟲害，則可以通過光誘、色誘以及氣味引誘的方式，對害蟲進(jìn)行誘殺；此外，還可以結(jié)合使用防蟲網(wǎng)，進(jìn)行田間管制。物理防治技術(shù)的主要優(yōu)勢在于無毒、無害，安全有效，而且成本低廉。

3.2.3 化學(xué)防治技術(shù)

化學(xué)防治就是借助化學(xué)藥劑，達(dá)到殺蟲、滅菌以及消滅雜草的目的。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技水平的不斷提高，為降低化學(xué)藥劑使用對生態(tài)環(huán)境的影響，提高藥劑使用效率，通常采用浸種、噴霧以及熏蒸等方式對病蟲害進(jìn)行化學(xué)防治。化學(xué)防治技術(shù)的主要優(yōu)勢在于見效較快，而且操作簡單，受時間、空間等方面的影響較小，通常應(yīng)用于病蟲害大暴發(fā)，或者需要緊急救治的情況。但是化學(xué)藥劑的使用會對土壤、環(huán)境等造成一定影響，若長期大量使用，還會使得病蟲害出現(xiàn)抗藥性，影響后續(xù)使用效果。因此，在使用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治時，應(yīng)有針對性地選擇相應(yīng)藥劑，不定期更換藥劑，并合理控制用藥量。

3.3 貯藏減損收獲技術(shù)應(yīng)用

小麥成熟期也是病蟲害高發(fā)期，易出現(xiàn)蟲鼠啃咬、麥子發(fā)霉等情況，因此，應(yīng)合理選擇收獲時機(jī)，避免麥粒掉落或者蟲鼠啃食、天氣突變等情況造成小麥減產(chǎn)，并科學(xué)進(jìn)行麥子存儲。在進(jìn)行人工收割時，應(yīng)選擇小麥蠟熟末期，此時小麥葉片、莖稈、穗下節(jié)間均已呈黃色，籽粒已經(jīng)有80％以上成熟。收割之后，應(yīng)選擇晴朗、有風(fēng)的天氣及時進(jìn)行籽粒晾曬，達(dá)到殺蟲滅菌的效果。麥子進(jìn)倉前，應(yīng)將其堆成大堆，溫度控制在45 ℃左右，然后趁熱入倉。為抑制蛾子、玉米象等害蟲繁殖，還需要在高溫密閉環(huán)境下進(jìn)行低藥量熏蒸，以此消滅蟲害[5]。

4 結(jié)語

為確保小麥種植效果，應(yīng)加強(qiáng)對每個種植環(huán)節(jié)的關(guān)注和重視，科學(xué)應(yīng)用相應(yīng)耕作技術(shù)、選種技術(shù)，精細(xì)化控制小麥播種流程，保障小麥種子的成活率，同時還需要根據(jù)小麥生長發(fā)育的實(shí)際需求，合理進(jìn)行水肥管理，并做好除草工作。在病蟲害防治方面，小麥不同生長發(fā)育時期的病蟲害類型及其特點(diǎn)不盡相同，因此需要結(jié)合實(shí)際情況合理應(yīng)用相應(yīng)病蟲害防治技術(shù)。首先，應(yīng)科學(xué)進(jìn)行小麥種植，提升小麥自身的抗病能力，降低病蟲害暴發(fā)概率；其次，應(yīng)合理選擇物理、化學(xué)以及生物防治方法，實(shí)現(xiàn)提前預(yù)防、有效控制；最后，還需要采取有效的貯藏減損措施，降低收獲期的消耗，保障小麥產(chǎn)量。相信隨著對小麥種植技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)的深入研究和探索，小麥種植質(zhì)量和產(chǎn)量將會得到有效提高。

[1]劉艷.小麥種植管理及病蟲害綜合防治技術(shù)研究[J].種子科技,2021,39(18):34-35.

[2]李強(qiáng).小麥的高產(chǎn)增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)及病蟲害防治[J].黑龍江糧食,2021(12):100-101.

[3]蔡斌,陳猛.小麥種植栽培技術(shù)及病蟲害防治要點(diǎn)[J].農(nóng)家參謀,2021(21):42-43.

[4]馬克嶺.小麥種植技術(shù)及病蟲害防治的有效策略[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),2021(11):13-14.

[5]王洪生.小麥種植?病蟲害防治技術(shù)及推廣對策[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2021(9):204-205.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.05.14

S435.12;S512.1

A

2095-1205(2022)05-42-03

張紅娟（1979- ），女，漢族，河南南陽人，大專，助理農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)學(xué)。